白茶饼是不是时间越长越好

白茶饼是不是时间越长越好

白茶饼是时间越长越好，白茶饼是经过萎凋、干燥、蒸软、包揉、压型等工艺制成，且白茶自然还原程度高，内质丰富，香气馥郁，可长期存放（注意密封、干燥、阴凉、避光、防异味），随着时间增长，白茶饼陈化越加充分，其内质也很更加饱满，品质也更加优异。

首先，我们要明白，白茶饼要想越存越好，首先得保证源头是对的，也就是说茶叶的品质要好，原料要优秀，工艺要得当，不然茶叶本身不行，及时后期在怎么用功，都是废柴。

1、品质优异~网茶叶百科

原料内含物质丰富，后期才有更好的转化空间。一般来说，同一地区而言，荒野茶比田园茶更好，高山茶比平地茶更好。再比如原料必须是福鼎或政和地区的大白、大毫、水仙为原料，严格采摘。

2、工艺良好~网茶叶百科

除了原料，白茶要想后期有好的转化，工艺也是非常重要的。首先含水量要合格，国家标准GB/T 22291-2017《白茶》规定，白茶含水量不得超过8.5%。不过，白茶含水量最好不超过6%，否则叶绿素容易快速降解，茶多酚会自动氧化，从而加速茶叶的变质。

并且萎凋也很重要。如果萎凋不足，白茶性质与绿茶差不多，不易存放；如果萎凋过度，又会失去转化的空间。那么满足以上两个条件的前提下，还要合理存放。如果存放不当导致发霉，无论多少年的白茶，都没有存放价值了。

只有品质合格了，才能长期储存，但新茶也有新茶的鲜爽，老茶亦有老茶的醇厚、枣香，各有千秋，千万不要轻易结论，老茶好，新茶就差。

按照储存时间的划分，白茶可以分为新白茶（陈化不满1年）、陈白茶（陈化1-3年）、老白茶（陈化时间≥3年）三种，经过时间的沉淀和进化，新白茶脱离了稚嫩，也越来越越甘香，茶香、茶味已经发生大的转变。

比如，白茶内部的芳香物质，在长时间的聚合、陈化、继承过后，能生成新的稳定的柔和的茶香风味。新白茶的茶香，以清新清丽的花香、毫香、嫩笋香、草药香常见。

而老白茶的茶香，以是沉郁厚实的药香、陈香、粽叶香、稻谷香多见，且时间见证了丛新到老的变化，有稚嫩、惊艳，到醇厚，内敛厚重，并最终变得更加成熟稳重，这也正是人生的意义。~网茶叶百科。

几年的白茶最好喝

白茶的特色之一，是可以长期保存。

对比绿茶、黄茶、清香型铁观音要在短时间内喝完的特点相比，白茶显得更加地善解人意。买了一斤半斤的白茶，不必火急火燎地马上喝完，而是可以在优哉游哉地喝茶，且随着时间的推移，这些白茶还会发生小小的变化，朝着成熟的方向大步迈进。

在六大茶类中，能够长期存放，并且还能够陈化出独特口感茶，屈指可数。

白茶是一种，焙火足、透的武夷岩茶，勉强算作一种，质朴的黑茶，也是一种。
多少年的白茶喝起来口感最好？请记住这四个时间节点！

这些能够长期保存的茶叶，都是为未来服务，还具备一定的纪念意义。在古代江南一带，女儿出生时，父亲会深埋一坛酒在自家院内的桂花树下，这坛酒被取名“女儿红”，待到女儿十八岁出嫁时，挖出那坛子酒，作为陪嫁的贺礼，恭送到夫家，连同十八年深深隐藏起来的父爱。

在某个特殊的日子里，存上一些白茶，等到未来某一天要庆祝时再重新开封，泡一杯茶，也是一种独一无二的享受。

可见，一款可以长期保存的白茶，不仅仅是为了满足喝茶，它所具备的含义更多。

对待具备长久保存属性的白茶，也有新的问题随之诞生：白茶，存多久好喝。

要探索白茶好喝的秘密，我们首先要知晓白茶能存多久，是由何因素决定。

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白茶存多久，由什么决定？

在最新的白茶国标中，有明文规定：应符合GB/T 30375的规定。产品可长期保存。（备注：GB/T 30375指的是茶叶贮存国家标准）

换言之，一款要能长期保存的白茶，并且值得我们长期保存的白茶，要重视三个方面的条件。

1.含水量

2.内含物质含量

3.储存条件

白茶的含水量高低，直接决定白茶能否长期保存。
多少年的白茶喝起来口感最好？请记住这四个时间节点！

最新白茶国标规定成品白茶的含水量不得高于8.5%，也就是在100克白茶中，水分含量不得高于8.5克，符合此条件的白茶，才能长期收藏。

若是含水量太高，白茶容易变质，将失去长期收藏的价值，从此老白茶是路人，再也无法体会到白茶的绝妙风味。

而物质含量的多少，则影响白茶保存后的风味。

白茶中物质充足，为白茶陈化提供动力，能让茶更好喝，要是内质不足，内含物质少的可怜，那这样的白茶即便存放十年八年后，还是无法具备优质口感。

腹有诗书气自华，白茶内质充足才好喝。

储存条件的重要性，不言而喻。
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白茶能存放多久，由存储条件决定。

遮光、密封、干燥、阴凉、无异味存放，是白茶保存的基本要点。这五个条件若是没有实现，白茶也无法实现长期保存。

那么，符合这三个条件的白茶，究竟能保存多久？

白茶保存年限，并无明确界定，存放十年、二十年也是有的。村姑陈曾喝过一款上世纪90年代的粗茶婆，存量有限，不过一两斤，被茶农视为珍宝。这款存放二十年的粗茶婆，药味浓重，口感顺滑，带着独特的年份味道，这种气味，在目前所接触的老白茶中，尚未遇到。

不过，从口感角度而言，许多人可能未必能接受，反而会觉得三年、五年的老白茶更好喝。

白茶茶饼如何保存

对于白茶茶饼有以下储存方法：

第一种：白茶放罐子里储存

茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。

第二种：木炭储藏法

取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。

第三种：冷藏储藏法

将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5°。

第四种：暖水瓶储藏法

将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。

第五种：白茶要低温、避光贮藏

因为，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。

第六种：生石灰储藏法

将生石灰用布袋包装好，同时茶叶也密封包装好，茶叶要密封包装并远离有异味的物品，需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。

扩展资料

白茶的科学饮用方法及注意事项：

饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。

白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

参考资料：-白茶

茶叶保质期是几年

茶叶的保质期是：

茶叶主要分为六大类，主要包括黄茶、绿茶、红茶、青茶、白茶以及黑茶。茶叶的类型不同，其保质期也有所区别。

1、黄茶：常见的黄茶包括君山银针、蒙顶黄芽、山毛尖等，保质期在1年左右；

2、绿茶：包括西湖龙井、洞庭碧螺春、峨眉竹叶青、仙人掌茶等，保质期在1年左右；

3、红茶：如滇红、金骏眉等，保质期相对于前两种茶叶来说长一些，袋装的保存时间是1-2年，如果是罐装的红茶，保存时间可以是3年左右；

4、青茶：如铁观音、红水乌龙、罗汉沉香等，其保质期不是很长，大概为18个月；

5、白茶：如白毫银针、白牡丹、白茶饼等，白茶在原则上是越陈越好，一般可以保存10年之久；

6、黑茶：常见的有安化黑茶、藏茶、青砖茶等，通常分为生茶与熟茶，生茶的保质期通常在5年左右，熟茶通常是放置的时间越长，味道就越好，所以没有特定保质期。

茶叶的保存方法

1、使用低温保存：我们可以将家里的茶叶一直储存在5摄氏度以下的温度里面，放在冷冻或者是冷藏的冰箱里面保存，这也是最好的保存方法。

2、使用热水瓶保存：选用保暖性良好的热水瓶装，将茶叶放进热水瓶里面，然后使用那种非常软的塞子盖紧，再把白蜡涂在上面，裹上胶布即可。

3、使用铁罐保存：选择易拉罐那样的铁罐或者是专门装茶叶的铁器用来装。但是我们在保存的时候一定要注意，不能够使用漏气的铁罐，没有盖紧的话我们就要盖紧。

4、使用食品袋保存：先用干净卫生的白纸包好茶叶，然后再包裹牛皮纸，之后我们就可以把茶叶装进一个没有空隙的食品袋子里面，轻轻的挤压一下，再用绳子扎紧一点袋口，然后往塑料袋相反的方向套进去，也同样的就是轻轻挤压一下，用绳子勒紧，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内即可。

5、使用木炭密封的方法保存：先将木炭燃烧之后，用火盆或者是铁锅覆盖一下，等到火熄灭了，就可以将木炭包裹起来了，放到盛茶叶的瓦缸中间即可。

福鼎白茶饼能存放多少年

福鼎白茶饼能存放10至20年。

福鼎白茶是福建特产，是采摘大白茶、水仙、群体种茶树鲜叶或芽头为原料，经萎凋、干燥等工艺制成，其成品茶具有越陈越香的特征，在适当的存储环境下，白茶可长期保存。

真正意义上的老白茶，大部分都是在温度、湿度适中，通风透气，清爽无杂味的环境下缓慢自然发酵的过程，这样才能保证良好的品质，增加收藏价值。需要注意的是，不仅仅是时间，其他因素，诸如温度、湿度、存放环境、包装状况等，同样影响福鼎白茶的转化。

老白茶的标准：

可见，市面上那些年份高达10年，甚至20年的老白茶，其中的水很深。老白茶的标准，是时间。然而，并非每一款存满了3年、5年，或是超过10年的老白茶，都是好茶。加在一起，才能诞生一款品质卓绝的老白茶。光是这一点，在许多老白茶身上，就没有。

因此，目前就出现了一个很有趣的现象，老白茶是有，但好的老白茶，却不多。所以，结合实际来看，当面对一款年份很高，且不符合现实的老白茶，请谨慎购买。老白茶的标准，是时间。又比如，只认包装上的“老白茶”，却不去思考年份是否真实。

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