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金骏眉茶叶什么颜色的

品茶 2023-05-16 18:05:07

金骏眉茶叶什么颜色的

金骏眉茶叶的颜色为金、黄、黑三色相间。金骏眉红茶主产于福建武夷山桐木村,属于正山小种的分支,金骏眉干茶条索紧细,重实,色泽为金、黄、黑三色相间,且以黑色为主,而并非纯黄色或纯金色,其次在汤色上其色泽为金黄色,且整体透亮、明晰。

什么是金骏眉

按标准GH/T 1118-2015规定,金骏眉的定义如下:金骏眉茶是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方千米内的高山茶树单芽为原料,采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成,具有“汤色金黄,汤中带甘,甘里透香”品质特征的红茶。

金骏眉,是高端红茶的代表。

是正山小种的分支。

之所以为“金”,是因为采摘高山菜茶芽头为原料,颗颗鲜嫩芽头,十分金贵。

而对没有真正接触过金骏眉的朋友来说,由于它的茶名里,加了一个“金”字。

因此不少朋友会误解,金骏眉是金色的、黄色的。

事实上,大错特错。

正宗的桐木金骏眉,按2016年6月正式实施的行业标准,外观色泽要求是:金、黄、黑相间,色润。

这份标准里,没有越金越好。

大片原始森林连绵的桐木,山韵明显,自然气息迎面而来。

在这样原生态,高海拔,多云雾天气,四季清凉的环境下,生长在那儿的茶树,芽叶特别的鲜嫩。

每年春茶季,当无数颗嫩芽被采摘下来后,经过系列的加工。

最后做出来的金骏眉成品,条索偏黑褐色,顶部的毫尖是金色,整体乌润有光泽。

从外观颜色上看,唯有这样的金骏眉,血缘正统,工艺考究,才是正宗的金骏眉。

而对于金色灿灿、绒毛显露,看似近乎完美的表现,实则欺骗了你,是盗版。

金骏眉是好茶叶怎样鉴别

金骏眉是好茶叶。

鉴别金骏眉茶的方法一:观察金骏眉茶的外形。

1、金骏眉茶多为奇种,茶芽身骨较小,制成的干茶外形细瘦、紧结。

2、金骏眉茶全手工揉捻,致其外形稍呈卷曲,弯曲度大。

3、干的金骏眉茶茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间,并不是市场上理解的金骏眉茶就应该是全金黄色。

4、金骏眉茶的叶底呈鲜活明亮的古铜色为上品,红褐色为次品。

鉴别金骏眉茶的方法二:观察金骏眉茶的汤色。

1、金骏眉茶的汤色呈琥珀色,外山偏红色。

金骏眉泡出来是什么颜色的?是图上这颜色么?

喝法出问题了,金骏眉需要80摄氏度左右的水温冲泡,既冲既饮,做到茶,叶,分离不能让茶水长时间浸泡茶叶,再一个茶汤的汤色主要看通透程度,是否澄清,茶水的颜色不一定能看得出什么东西,火工高了水就深,低了就淡,味道能有淡淡甘甜,喝的时候能感觉到淡淡红薯味的就行了,400价位的说实在其实是很便宜了,而且也绝对不是武夷山的,都是外山茶,质量就那样,可能你喝的批发价才100但是沾了金骏眉的光就成了400,茶叶无价看缘分,喜欢的话差的茶高价你也愿意买,不喜欢的好茶低价你也不舍的。就是这样

如何挑选金骏眉

   看外观

  金骏眉全部采用芽头制成,所以干茶比较细小,因此这里重点看干茶是否细匀,紧实,纯手工揉捻成的金骏眉都会带一点卷曲。金骏眉干茶的颜色是金黄,褐色,银色,玄色混杂在一起的,并非像市面上那些全部是金黄色。优质的金骏眉叶底是古铜色的,红褐色的是次品。

   看茶汤

  金骏眉的茶汤应该呈琥珀色,晶莹剔透的质感,所以说,那些冲泡出来,茶汤是橙黄,清亮,豁亮的`就是上好的金骏眉,反之,呈赤红色,浑浊,暗哑的都是下品。

   闻茶香

  正宗的金骏眉干茶,闻起来有一种茶香和花果香混合的清甜,次品干茶是焦糖味,上品金骏眉冲泡以后,茶汤有持久的蜜糖气味。次品金骏眉则有一种污浊的气息。

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