夏季吃西瓜的好处

摘要:红肉西瓜含有较多的β胡萝卜素，可在人体内转化成维生素a，提升皮肤对抗外界病菌的能力，也能加速受损肌肤复原。说到番茄红素，一般都会想到西红柿。研究发现，经常摄取富含番茄红素的食物，可降低约20%的中风风险。

在炎热的夏天，西瓜可以被视为最受欢迎的纯天然饮料。在中医中，它被称为天然白虎汤，是清热、解暑、利尿的好产品。然而，西瓜并不适合所有人，以下人应该受到限制：

体质弱，容易疲劳，怕冷的人。

西瓜性寒，以上人群体质虚寒，阳气虚弱，多吃会寒上加寒。

肾功能不全的人。

这类人排出体内水分的功能大大降低，经常出现下肢或全身水肿。西瓜含水量近95%，不仅会加重水肿，还容易诱发急性心力衰竭。

肠胃虚寒的人。

由于西瓜属于生冷食品

感冒初期。

感冒发烧患者常用西瓜补水退烧，但属于甘寒食品，不适合感冒早期，尤其是怕寒、无汗等症状的患者。

糖尿病患者。

西瓜含糖量约为5%，糖尿病患者不宜多吃。饭后尽量不要吃，否则会增加胰腺负担，最好在两餐之间吃。

老年人。

大多数人年纪大了，脾胃偏寒，心肾功能差，吃太多西瓜容易造成脾胃损伤。

事实上，上述人群并不是不能吃西瓜，只要掌握正确的饮食方式：绝对不能吃冰，储存，可以放在冰箱冷藏室底部（温度约8-10℃），在室温下吃一段时间，味道最好；每次不超过一两块，慢慢吃；吃西瓜，多吃西瓜皮，比果肉营养高，所以尽量吃干净；最好在秋天前吃，秋天后天气寒冷，体质寒冷的人不应该吃。

此外，用西瓜皮和紫菜，虾一起煮汤，可以起到冬瓜、丝瓜的作用，有利于清热湿润，也可以用绿茶泡水喝，解渴效果更好。

夏季吃西瓜的好处。

1.防止皮肤老化。

随着年龄的增长，皮肤中的胶原蛋白也会流失，并开始出现皱纹。红肉西瓜含有更多的β胡萝卜素，可以转化为维生素，提高皮肤对抗外部细菌的能力，加速受损皮肤的恢复。β胡萝卜素本身也是一种抗氧化剂，有助于防止皮肤老化。此外，西瓜是补充水分的好选择，有助于排出体内的废物和毒素。

2.有助于预防中风。

说到番茄红素，你通常会想到番茄。事实上，西瓜也是番茄红素的大家庭。番茄红素有助于改善血管功能，降低胆固醇对血管健康的威胁。研究发现，经常摄入富含番茄红素的食物可以降低约20%的中风险。

3.预防感冒。

番茄红素也是一种强抗氧化剂，有利于免疫系统健康，降低感冒发病率。

4.放松肌肉。

许多人运动后都有肌肉疼痛。此时，西瓜富含钾，可以帮助调节神经，放松肌肉。钾还可以帮助钙在体内得到有效利用，间接加强骨骼和关节。

5.补充脑力。

西瓜含有胆碱(B族维生素)，有助于调节生物钟，保持大脑清醒，增强注意力和记忆力。

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