金不换的功效与作用(猪食菜的功效与作用)

金不换的功效与作用

摘要:金不换是中药三七的别名，形容三七的重要性。是明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。

金不换是中药三七的别名，形容三七的重要性。是明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。那么，金不换的功效与作用具体有哪些呢?

01止咳

金不换味甘，性平，性质温和，止咳和消积是它最重要的功效，平时多用于人类的咳嗽和痢疾以及疳积等疾病的治疗。

02止血

止血是金不换的重要作用，可以用于人类外伤出血的治疗，治疗时直接把新鲜的金不换捣外敷就可以。另外金不换也有很好的镇痛安神作用，平时食用可以起到抗疲劳和提高记忆力的良好功效，也能缓解人类头痛和神经性疼痛。

03抗炎症

金不换对多种原因引起的血管通透性增加有明显的抑制作用，具有较强的抗炎功效。

04对神经系统的作用

金不换地上部份对中枢神经有抑制作用，表现为镇静、安定与改善睡眠等功用;地下部分能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，表现出抗疲劳性;其各个部分均有利于增强记忆能力，并有明显镇痛作用。

猪食菜的功效与作用

猪食菜即农村所说的苋菜，苋菜含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。

由此可见其营养价值之高。常吃苋菜还可以减肥强身， 有提高人体免疫力、促进儿童生长发育、加快骨折愈合、减肥排毒、防止便秘等功效。

苋菜的叶、种子和根均可药用，性凉味甘、入大、小肠经，能清热解毒、利尿除湿、通利大便。中医认为苋菜性味甘、凉功用清热、利窍，主治赤白痢疾、二便不通，民间用鲜苋菜捣汁或水煎浓缩，服后可治咽喉肿痛、扁桃腺炎，用苋菜50g炒黄研粉，用水冲服，可治产后腹痛。

扩展资料 营养价值

苋菜叶中含钙质，对牙齿和骨骼的生长都有好处，苋菜能促进小孩子的生长发育，骨折后的愈合也有一定作用。

苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，这些物质能够促进凝血，对治疗贫血有很好的疗效。

做法

苋菜煲汤：苋菜可以煲汤，与瘦肉皮蛋等一起煮汤，10分钟即可，美味清甜，是上汤。

水煮苋菜：苋菜也可水煮，水煮苋菜浇上食用油与盐，简单好吃。

爆炒苋菜：苋菜用蒜头爆炒，味香浓，口感爽滑，非常适合家庭煮食。

苋菜馅心：苋菜还可作为饺子、包子的馅心，营养美味。

—苋菜

金不换叶子可以炒菜用吗

可以的，　金不换可以与很多食材结合做菜哦。潮汕地区会用它来炒海鲜，比如金不换炒薄壳。

1，什么是金不换？

答;金不换是中药三七的别名，形容三七的重要性。是明代著名的药学家李时珍称其为"金不换"。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:"人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。"扬名中外的中成药"云南白药"和"片仔黄"，即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄， 每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。

地不容的功效与作用 地不容和金不换的区别

地不容又叫地芙蓉、乌龟梢、金丝荷叶、地乌龟、金线吊乌龟，是一种味苦、性寒、有毒的中药材，但用法正确的话，可起到涌吐痰食，截疟，解疮毒的功效作用。

地不容的功效与作用

1、清热解毒

地不容有清热解毒之功，对于咽喉肿痛、目赤、痈疽肿毒有很好的疗效。可大解蛇毒，取地不容汁同雄黄末调服之，以其滓敷伤处。《纲目》："消痰降火，利咽喉，退目赤。"《南岳总胜集》：取汁同雄黄末调服之，大解蛇毒，以其滓敷伤处。

2、利溼截疟

地不容有利溼截疟的功效，可用于急性肠胃炎、风溼性关节炎、疟疾等症。《滇南本草》："截疟，吐痰，倒食。"

3、消痰止痛

地不容可治食积腹痛、胃痛，起到止痛的功效，还可以消痰，且吐痰只之能甚于常山。《唐本草》："……辟瘴疠，利喉闭及痰毒。"

功能主治

清热解毒，利溼，止痛。用于胃痛，腹痛，急性肠胃炎，风溼性关节炎，疟疾；外用治痈疖肿毒，溼疹。

地不容的营养价值地不容含轮环藤宁碱、头花千金藤碱、左旋箭毒碱、异紫堇定、荷包牡丹碱、青藤碱、橄榄形暗罗醇碱、小檗胺、异谷树碱、黄心树宁碱等成分。

地不容的注意事项1、孕妇及体弱者忌服。用量过大会引起呕吐。

2、内服宜炮制。

3、《滇南本草》：气血虚者禁忌。

4、《滇南本草图说》：热毒采其叶贴患处，若服即中其毒，慎之。

5、此外，尚有同属植物短芯千斤藤，功用与本种相似。

地不容和金不换的区别

1、属性不同

地不容和金不换不是一种植物，它们的属性不一样，地不容是防己科千金藤属的多年生草质落叶藤本植物，它的长度可以达到数米，金不换是唇形科相思子属的多年生直立草本植物，这是这两种植物的最大区别。

2、形态不同

地不容和金不换的植株形态也是不一样的，地不容它的叶子呈革质，叶子为近圆形，先端比较钝圆，还有一个小尖突，花朵的颜色为暗紫色。金不换的叶子为对生，叶子形状为卵形或者卵状披针形，花朵很小。

3、分布作用不同

地不容原产地在云南和四川等地方，一般生长在岩石缝或者山林中，它是一起种药用植物，有清热解毒、利溼截疟、消痰止痛的作用，而金不换原产地在江苏、安徽、福建和广西等地区，金不换为运动医学要药，有破旧血生新血、治内伤等作用。

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