为什么秋季多吃蜜不吃姜？

一场秋雨一场寒，现在秋意渐浓，早晚温差大，除了做好身体保暖外，也要调整好饮食，合理补充水分，正确应对秋燥。中医认为秋季主收，应多吃蜂蜜，少吃姜。

为什么秋季多吃蜜不吃姜？

秋季养生的原则是固护肺阴，蜂蜜可达到润肺养肺效果。期间不能吃或少吃辛辣以及烧烤和熏制食物，如生姜蒜，花椒辣椒以及酒等，尤其是生姜。生姜是热性食物，烹饪过程中会减少大量水分，若不节制的吃势必会引起上火，加重秋燥症状，因此秋季不能吃姜。早晨醒来后可以喝杯淡盐水，晚上睡觉前喝杯蜂蜜水，可达到润肠排便和美容养颜效果。另外也可以选择杏仁或芝麻等，不仅补脾，而且也能达到养肺润肠效果，缓解秋燥所引起的津液不足，减轻干咳、肠道便秘以及口干舌燥等问题。

秋季饮食还需注意什么？

1、多吃果，少吃瓜

瓜类属于阴寒性质，脾胃虚弱的老年人和儿童尽量少吃为妙。不妨多吃果类，如雪梨具有润肺、消痰止咳效果；苹果中含有丰富钾和维生素能保护血管，而且能止泻；桂圆可达到安神补血和滋补强壮功效，适合夜间失眠的人；葡萄具有补血益气、利尿健胃和利筋骨效果，而且也能预防疲劳感。

2、不能暴饮暴食

虽然进入秋季后人们食欲大增，但也不能过度放纵自己的饮食，暴饮暴食会摄入太多热量，使得热量转化成脂肪堆积，引起身体肥胖。因此要控制饮食，每顿饭只吃7~8分饱即可，同时保证饮食清淡。

3、避免吃辛辣生冷食物

秋季要少吃刺激性太强、燥热和辛辣食物。不妨多吃具有辛香气味的芹菜或香菜，具有散发效果，防止各种湿热气积聚。秋季天气越来越凉爽，身体为能适应此变化，生理代谢也会发生很大改变，因此不能吃太生冷的食物，不然会导致肠胃消化不良，甚至诱发消化道疾病。

4、不能吃过燥的食物

从注意的角度上来说，苦燥食物伤津耗气。秋燥最伤人，特别是伤害肺部，易引起慢性呼吸系统疾病，因此秋季不能吃过于干燥的食物。如煎炸和油腻食物不易消化，会在胃中积聚，加重积滞热气，不利于润燥。另外，秋季不能盲目减肥，相当一部分人以瓜果蔬菜替代主食，确实能暂时起到减肥效果，但会因为营养不良而影响身体健康。

温馨提示

秋季不能盲目贴秋膘，养护的要点是生津润燥，防止秋燥伤肺。不妨多吃山药，其中含有淀粉酶，能促进脾胃消化吸收；花生也是不错的选择，能入脾经和肺经，可达到补中益气效果；也可以选择百合，具有安神催眠功效。另外，秋季一早一晚天气寒冷，需随身携带外套，根据天气变化增减衣服，避免身体受寒。同时要保持适度运动，如快步走、慢跑或跳绳等，不能长时间坐着。

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