缺铜的症状有哪些？缺铜的症状与危害

缺铜可能有的人还不是很明白，但是铜我们肯定都知道，就是我们经常见到的一种金属元素，当然人体也是需要铜元素的，只不过需求量不是很大，所以也叫做微量元素，但是也有人会出现缺乏铜的症状，这就需要补充了。那么，一般缺铜都有哪些症状呢？

1、大脑功能减退

铜元素是大脑神经递质的重要成分，若果人体铜元素摄取不足克导致神经系统功能出现失调，大脑功能出现障碍，如导致记忆力下降、思维紊乱、反应迟缓，严重可出现步态不稳，运动失常等症状。

2、冠心病

铜元素是产于合成的氧化酶是构成心脏血管的基质胶原和弹性蛋白所必不可少的金属酶，身体一但缺铜，酶合成减少则构成心脏血管的胶原和弹性蛋白不足，心血管就无法维持正常的形态和功能，因而身体缺铜常会出现有冠心病症状表现。

3、贫血

人体从食物中摄取的铁元素产于人体造血过程中铜元素也是必不可少的。如果人体缺铜，血浆铜蓝蛋白的浓度不足，则食物中的二价铁无法转化成三价铁离子被血红蛋白利用，进而可诱发贫血症状。

4、不孕或流产

若是生育年龄的女性身体缺乏铜元素，则可表现为难以受孕，而即使受孕后，孕妇也会因为缺铜而导致羊膜的厚度和韧度收到消弱，进而容易导致羊膜早破、出现流产或容易引发胎儿宫内感染。

5、白发

身体缺铜可出现头发变白，因为铜可使黑色素的中间产物多巴胺的合成受阻，导致其合成不足，最终妨碍黑色素的合成而出现头发变白。

6、补充铜的食物

1、鹅肝

补铜当然是首推鹅肝了，鹅肝中的铜含量为各类食物之最，将生鹅肝去筋膜后切成碎末，加入少许酱油浸泡一会，然后在锅中放入少量水煮开后加入鹅肝膜煮5分钟即可。混入菜水、米汤中调和食用可以起到补铜的作用。当然如果没有鹅肝，其他动物肝脏也是较好的补铜佳品。

2、生蚝

生蚝不仅味道鲜美，而且营养丰富。每100克生蚝可食部的营养素含量中，铜含量可达到11.5毫克，是很好的补铜食物。此外扇贝、海螺、龙虾、蟹等食物中的含铜量较高，也可作为日常食疗补铜的常吃菜肴。

3、杏干

杏干味道甜美，营养丰富，不仅富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等营养成分，其中铜的含量也是极为可观的，而且杏干食用方便，可在日常生活将杏干作为小零食，这样不仅可在休闲享受磨牙美食，同时还能补充身体所需营养物质。

宝宝缺铜有哪些症状

很少有人了解铜对健康的重要作用，所以对铜也重视不够。铜是人体必需的营养素，缺铜会降低人体的免疫能力，使人体乏力，导致脑功能损伤，危及健康，尤其是第宝宝，所以宝宝缺铜会对身体发育有着很大的影响。那么，宝宝缺铜有哪些症状呢?

铜是肌体内蛋白质和酶的重要组成部分，为人体健康不可缺少的特殊的微量元素之一。研究结果表明，至少有20种酶含有铜，其中至少有10种需要靠铜来发挥作用。婴儿的生长，骨骼的强化，红、白细胞的成熟，铁的运转，胆固醇和葡萄糖的代谢，心肌的收缩，以及大脑的发育，都需要铜。

最新研究表明，饮食中缺铜的孩子身高会比同年龄段的孩子的平均身高低，这是因为，铜组成体内许多生物酶的辅酶，参与结缔组织、骨骼和骺软骨的新陈代谢。血清铜降低会导致骺软骨生长停滞不前，进而影响孩子身体发育。

缺铜对健康造成的危害性要超过铜过量所造成的危害，对于儿童和上了年纪的人更是如此。铜缺乏症比较常见的特征症状为：贫血、发育不良、痢疾、体温低、皮肤和毛发色素减少。大多数在临牀中表现出明显缺铜症状的病例都是少儿，尤其是那些出生时不足标准体重的。婴儿缺铜最明显的症状就是贫血(即使补充铁也无济于事)、骨骼畸形(如骨质疏松症和其他骨损伤也很普遍)。

柑橘树缺铜会出现哪些症状？

柑橘树缺铜症状：缺铜时，叶片变大而浓绿色，叶面凹凸不平，叶脉弯曲呈弓形。幼嫩枝条长而弱，易弯曲，角度张开。枝条上芽附近的树皮与木质部之间产生胶质孔穴，顶端死亡。

严重缺铜时，从枝条一处能生出很多细嫩小枝成丛状，并很快枯死。果面产生许多褐色、大小不同的斑点，斑点随果实成熟变为黑色，影响品质。

植物缺铜会怎样

当植物体铜的含量< 4 mg·kg-1时，就有可能缺铜。由于麦类作物对铜最为敏感，所以它们最容易出现缺铜症状。禾本科作物缺铜表现为植株丛生，顶端逐渐变白，症状通常从叶尖开始，严重时不抽穗，或穗萎缩变形，结实率降低，或子粒不饱满，甚至不结实。果树缺铜，顶梢上的叶片呈叶簇状，叶和果实均退色。严重时顶梢枯死，并逐渐向下扩展。同禾本科作物类似，果树在开花结果的生殖生长阶段对缺铜更加敏感。
缺铜常有一个明显的特征，即某些作物花的颜色发生退色现象，如蚕豆缺铜时，花的颜色由原来的深红褐色变为白色。各种植物对缺铜的敏感程度不同。单子叶植物如大麦、小麦、燕麦、玉米等对铜比较敏感，而双子叶植物对铜的敏感性较差。不过在某些双子叶植物，如烟草、花生、甜菜、胡萝卜、柑橘等，施用铜肥也常有良好的效果。实践证明，燕麦和小麦对铜极为敏感，它们是判断土壤是否缺铜最理想的指示作物。
对于一般作物来讲，含铜量>20 mg·kg-1干重时，作物就可能中毒。铜中毒的症状是新叶失绿，老叶坏死，叶柄和叶的背面出现紫红色。从外部特征看，铜中毒很像缺铁，这可能是由于铜过多时会引起铜从生理重要中心置换出其他的金属离子（如铁等）。植物对铜的忍耐能力有限，铜过量很容易引起毒害。例如，玉米虽是对铜敏感的作物，但铜过多时，也易发生中毒现象。此外，菜豆、苜蓿、柑橘等对大量铜的忍耐力都较弱。铜对植物的毒害首先表现在根部，因为植物体内过多的铜主要集中在根部，具体表现为主根的伸长受阻，侧根变短。许多研究者认为，过量铜对质膜结构有损害，从而导致根内大量物质外溢。

小麦缺铜有哪些症状?怎样防治？

缺铜最突出的形态症状是“穂而不实”，一般在抽穗前常无明显症状。待至抽穗时，穗颈短缩，部分穗甚至不能抽出叶鞘，叶片前端黄白化，叶色褪淡，剑叶成纸捻状枯死，表现结实不良或严重不实；至成穗阶段，田间景观为黄绿相间，表现结实正常的穗已黄熟，穗而不实的仍为深绿色。小麦是否缺铜，受到以下因素影响：①含铜量低的土壤。如花岗岩、钙质砂岩、红砂岩及石灰岩等母质发育的土壤；②有机质含量高的土壤。如泥炭土、腐殖土、褐色森林土；③炎热干旱季节，特别是在沼泽泥炭地区，经排水后的新垦荒地；④表土流失严重的土壤。
缺铜小麦施用硫酸铜后能有效地得到矫治。铜肥一般作基施和根外追肥。作基施每667米2用量以2千克为宜，于整地前均匀撒施，然后整地播种，后效可达4年左右。根外喷施一般用0.1%～0.15%硫酸铜溶液，于分蘖期至孕穗期分两次喷施为佳。

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