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夏天最适合喝的竟不是绿豆汤,它才是夏季的排湿养血之王~

过山龙 2023-07-25 02:57:49

夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天更是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿、驱寒,还能养血、补气……

姜枣茶

排寒补阳,夏天最适合

人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠(音同凑)理是开放的,体内阳气空虚。

此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。

东南大学附属中大医院中医内科副主任医师朱欣佚介绍说:

中医认为,生姜具有祛风散寒、温胃止呕之功效,尤其对阳气较虚的中老年人和宫寒怕冷的女性有很好的调理作用。

红枣具有健脾、养血、安神之效,还可以抗过敏、保护肝脏,是居家保健常用食材。

而枸杞,在《本草刚目》中介绍到“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。现代药理研究表明,枸杞可以调节机体免疫功能,有效抑制肿瘤生长和细胞突变,延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂血糖等等。

1特别适合寒凉体质的人这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。

2上午喝,不上火姜是适合在早上和中午吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。

3不体寒的人,这个季节也能喝如果不是虚寒,特别是秋冬季容易上火的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶。但在这个时节,不体寒的人也能喝。夏季人身体是外热内虚的状态,这个时候喝,可以补内虚。

4经常吹空调的人一定要喝夏季本来是散热的季节,空调一吹,什么热都散不出去了,这个时候,每天喝一杯姜枣茶,可以发汗解表,还能帮助预防由于经常吹空调引起的颈肩腰腿疼痛等等。

春夏养阳

★夏季最适合喝姜枣茶★

材料:生姜、红枣、枸杞。

做法一:煮姜枣茶红枣掰开、姜片一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,杯中放入枸杞,然后把煮好的茶倒入杯中就可以喝了。

做法二:泡姜枣茶没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:

早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。

做法三:煮姜枣粥煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,出锅的时候放枸杞。

注意:生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的;枸杞要在要出锅的时候最后放,为的是最大程度保存它的营养;选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。

煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。

体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。

适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。

无论你是什么年纪的,夏季一定少不了的就是这一杯姜枣茶,这么好的东西可不要私存,赶紧和家人朋友一起来喝吧!

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有哪些适合夏天喝的汤值得推荐?

夏天喝以下几种汤好:
1、绿豆汤,夏季天气比较闷热,此时想要通过食疗来补身体,不妨选择喝绿豆汤,因为它是非常不错的消暑解渴佳品,特别是绿豆熬好以后,然后在放在冰凉里面冷冻,接下来想喝的时候在拿出来加点白糖,味道特别棒,而且还能清热解毒,值得大家拥有。
2、冬瓜薏米老鸭汤,想要在夏季的时候喝汤补身体,冬瓜薏米老鸭汤也是不错的选择,这道汤的味道听不错,还具有清热解暑和滋补强身等效果,特别是夏季的时候吃点鸭肉,不仅有降火的效果,还能给身体补充营养,也能避免炎热的夏季给身体带来的不适感。
3、银耳百合汤,夏季想要通过食疗来补身体,建议选择喝点银耳百合汤,由于银耳和百合都具有美颜和滋阴润肺等效果,如果在夏季可以坚持喝银耳百合汤一段时间,不管对脾肾或者肺部都能起到调理的功效。
4、萝卜汤,相信大家都知道,萝卜具有丰富的营养价值,平时多吃点萝卜对身体会有很多的好处。其实在夏季的时候,想要让身体变得越来越好,不妨选择多喝点萝卜汤,可以起到行气的功能,并且还有清热解毒的效果,对于咳嗽有痰的朋友而言,喝点萝卜汤就能起到止咳化痰的功效。

夏季暑湿多,这2款「祛湿汤」不要错过

作者:广东省药学会 东莞市人民医院 徐瑞新

夏季是一个特别的季节,这个季节暑湿困重,最易伤及脾胃,所以夏季调理脾胃是非常有必要的,其实调理脾胃最重要的就是要做到防暑祛湿,那么具体应该怎么做才能调理脾胃呢?


夏季湿气重

进入夏季雨水多,天气又热,容易产生湿气。中医认为,湿属于阴邪,而脾喜燥恶湿,因此在夏季脾容易生病。夏季还有一个特点,特别是长夏,是一年四季中的阳中之阳,此时最易损耗阳气。

再加上夏季人们贪凉饮冷,脾胃非常容易生病。中医所讲的脾,并不是西医解剖学中的脾脏,它是五脏之中运化功效的高度概括。因此夏季的 养生 要点即为调理脾胃。

夏季因外界的湿气非常重,人体脾胃容易受困而变得相对虚弱,所以健脾祛湿显得很重要,不仅祛湿还应不忘健脾胃之气,做好这些事情就能安然度夏了。


暑必伤气 ,暑必挟湿

中医认为,暑为阳邪,高亢张扬,容易耗气伤津,且由于炎热逼蒸,腠理开泄则汗出涔涔,津液耗伤,气随津泄可致气虚。所以天热容易使人倦怠乏力、心烦口渴、少气懒言,稍动则汗如雨下,中医称之为“暑必伤气,生化失司”。

因此宜采用一些具有清暑益气功效的食疗或进行“清补”,有助于扶助正气,预防疾病的发生。盛夏治疗老年人风寒感冒,切忌汗之太过,要注意“扶正达邪”的原则,不要随便购服市场上的一般感冒药物,应先辩寒、热、虚、实,再对证下药,以免发散多汗,消耗正气。

暑必挟湿。湿为重浊之邪,暑为熏蒸之气。夏季天地之气相交,酷热当空,湿气上蒸,特别在梅雨时期,气温越高,空气中水蒸气越多,故暑热越重。

暑湿内袭人体,可使脾胃运化受制,加之暑湿直接耗伤正气,困阻清阳气机,故常见倦怠乏力、食欲减少、气短心悸、肢困头重、大便溏薄,低热绵绵、舌苔腻等症状,民间称之为“疰夏”,易发于老弱或气阴不足、脾胃虚弱者。对于久病体质虚实夹杂者,夏季来临不要恣啖寒凉,以免遏伏湿邪留恋,反致病势缠绵。


1、双豆饮,消暑健脾两不误

人人只知道夏季喝绿豆汤好,殊不知绿豆性味寒凉,容易伤脾胃;在此向大家推荐一款真正人人都能喝的“绿豆汤”,就是 将绿豆和白扁豆一起煮汤 。这样既能消暑又健脾,真正做到消暑健脾两不误,它又被人们称为大众化的“双豆饮”。

绿豆汤性寒凉,虽然有清热解毒之功,但天天喝可能就容易伤脾胃,而且老人、小孩以及脾胃虚的人也不能多喝。白扁豆性微温,且本身也有健脾化湿、和中消暑的功效,两者煮汤,真是绝配。

注意: 白扁豆质地硬,不好煮烂,故要提前泡3~4小时(如果天气热,最好放冰箱里浸泡),先在锅里煮烂,再和绿豆一起煮。因 白扁豆中含毒扁豆碱,高温下才能将其破坏,所以一定要煮至烂熟,避免中毒事故

2、茯苓汤,瘦身好选择

有些人一到夏天,就发现自己胖了,其实很多人都是因为体内湿气重、脾胃运化能力差,导致体内水湿滞留而造成的。想要瘦身,这里给大家推荐一款茯苓老鸭汤。茯苓是药食同源的药品,能利水渗湿、健脾、宁心;鸭肉是夏季的肉中之王,俗话说,大暑老鸭胜补药,趁着大暑还未到来,大家赶紧动起来,去祛祛湿、减减肥吧!

注意: 市面上的茯苓有块状的和片状的,因块状茯苓不易煮烂,故通常要 首选片状 的,这样不用久泡就能煲汤,比较方便快捷。茯苓老鸭汤里还可 适当加入少许陈皮、绿豆、薏米等,先用大火煮开后再调小火煮一小时左右即可 。

审稿专家:广东省药学会东莞市人民医院 陈婷

【药盾公益】 以中国非处方药物协会、中国药学会,中华医学会等共同发起和成立的公益性组织——PSM药盾公益(公众号:PSMChina),广汇资源,凝聚力量,促进公众用药安全。

夏天湿气最重,你还在喝绿豆汤?2种汤水,祛寒湿、健脾胃

马上就要进入三伏天了,可以发现天气越来越大了,很多人不太了解,为什么夏天温度那么高,却总是把它和湿气联系在一起,原因是夏季降雨量多,环境潮湿,人们容易贪凉,反而会导致更多的湿气进入人体,如果你总是感觉困乏、无力、不开心,可能就是体内湿气过重导致的,要及时祛湿。

夏天人们喜欢开空调,吹电扇, 很多人说“命是空调给的”,恨不得一天24小时睡在空调房里,有时身体刚出过汗,就进入空调房乘凉,体表温度急速下降,毛孔收缩,寒气就会进入人体。有的人为了凉快,一出汗就冲凉,或者直接在地面上铺张凉席睡在地上,时间长了自然就会导致湿气加重。

天气热的时候人们最爱吃的是冰镇食物, 啤酒、西瓜、凉菜都是寒凉的,虽说可以把心上的火浇灭,但是却会损伤脾胃,希望大家记住,清凉 寒凉,如果你总是吃冰凉的食物,迟早有一天会把肠胃吃坏,还会出现腹泻、腹痛、大便黏腻的情况。

年轻人夜生活丰富,十点后还活跃在酒馆、大排档,吃烧烤、喝啤酒,晚上回到家继续看电 视、玩 游戏 ,凌晨两三点才睡, 殊不知晚睡会导致肝胆功能紊乱,加重体内湿气。而且在熬夜的过程中不仅会损伤肝胆,还会连累眼睛、大脑、心脏,最终造成机体运行异常。

外热内寒 是夏天经常出现的一个现象,也就是说身体很热,一直流汗,口中呼出的气体也是热的,手和脚感觉要冒火,但是五脏六腑确实寒凉的,经常感觉肚子凉凉的,一吃冷的东西就受不了,还容易拉肚子,就是因为外热不等内热,如果你以为外热就是要不断地吃冷饮降温,就会导致身体内部越来越凉。大家可以想象一下 户外的地面和井水 ,地面被太阳烤得很热,但是打出来的井水却是凉的,差不多就是这个道理,所以,夏天一定不能贪凉。

如果以上症状你出现2条以上,并且已经持续一段时间,说明体内湿气比较严重,要及时祛湿,而祛湿的方法并不难,接下来就教大家如何祛湿?一起来学习吧!

说起消暑,很多人都会想到绿豆汤,其实绿豆汤不太适合脾胃虚弱的人,经常喝容易腹泻,不妨把 绿豆和红豆、黑豆 加在一起,做成“ 三豆汤 ”,不仅消暑养心,还不会伤脾胃。做法很简单,提前浸泡2小时,然后加入半锅水,一直到豆子煮熟煮烂为止。

如果你忍不住吃冰棍,那么一定要试试这道 “姜枣茶” ,众所周知,生姜能驱寒、健脾,红枣能调和脾胃,将二者切片放在一起煮水喝,早晚饮用(避开中午心火最旺的时候),有温中散寒的作用。有人说,这时候吃生姜不会上火吗?我的回答是,当然不会,但是要注意一个细节,那就是 不要去皮 ,因为姜皮能中和生姜的热性,不会上火。


湿气重的人不妨试试艾灸 ,俗话说“冬病夏治”,利用的就是“春夏养阳”的原则,将艾灸放在穴位上熏灸,可以用来治疗关节炎、脾胃虚寒、支气管哮喘,也可以配合内服药物一起调理。排湿穴位推荐: 中脘穴、关元穴、足三里

泡脚也是一个不错的方法 ,方法简单容易操作,只需把 艾叶、生姜 加入水中煮开,然后过滤掉其中的杂质,兑上适量冷水,就可以泡了,女性坚持泡脚有助于改善宫寒、月经不调,男性泡脚有助于温经通脉,排湿消肿。

湿气重的人要少吃油炸、甜腻、辛辣的食物,它们不容易消化,长期吃会加重湿气。总之,湿气重多和平时的生活习惯、饮食有关,一定要注重保养,充满耐心,如果能把这段时间利用好,一些炎症和亏虚或许能有所改善,倘若只顾贪凉,那么寒湿之气就会加重,必会加重亏损。

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