怎么吃洋葱才抗癌

怎么吃洋葱才抗癌

洋葱是一种营养价值很高的食物，很多人在做菜的时候都会加入一些洋葱，因为洋葱的味道是比较特殊的，可以起到提味的作用，有些人并不喜欢洋葱的味道，但是洋葱的营养价值是很高的，洋葱还有抗癌的效果，那怎么吃洋葱才抗癌？洋葱的作用有哪些？

怎么吃洋葱才抗癌

对于洋葱怎么吃，相信很多人给出的答案应该会是爆炒，又或者是煮汤，但是小编今天想要跟就是，大家可以直接把洋葱拿来凉拌着吃。如果你受不了洋葱的辛辣味，可以把它先切好，然后准备一些清水，把里面加入适量的盐搅拌均匀，然后再把切好的洋葱放在里面浸泡就可以，大约等半个小时之后，再把它拿出来放入调味料搅拌均匀，那么不仅没有辛辣的味道，而且还可以易口。

用凉拌的方式吃洋葱，可以保存洋葱当中大部分的营养元素，那么子这样的情况之下再去吃它，对于身体的保养可谓是好处多多，因此，大家在平时的时候不妨试一试这样的吃法，对于身体健康非常有益。

吃凉拌洋葱的好处

1、美容养颜

既然吃凉拌洋葱对于我们的身体健康有好处，那么具体表现在什么方面呢？首先就是有美容养颜的功效。为什么要这么说呢？首先就是因为在洋葱当中含有一种物质叫做斛皮黄酮，它是一种具有极强抗氧化作用的物质。

经常食用它，可以有效的抑制身体当中自由基的形成，从而让人衰老的速度减缓。而且它还能够抵抗阳光中紫外线对肌肤造成的伤害，有利于肌肤的保养。

还有就是在它当中所含有的谷胱甘肽，同样也具有抗氧化的作用，但是在它抗氧化的过程当中，可以抑制身体当中黑色素的形成，从而能够让人的肌肤保持白暂细腻，而且对于那些想要减肥塑身的人群来说，在平时的生活中经常吃它可以有效的帮助身体进行代谢，只要长期坚持使用，那么一定可以还给你一个苗条的身材。

2、抗癌

经过研究证明，在洋葱中所含有的栎皮黄素是一种纯天然的抗癌物质，能够调节身体当中的免疫功能，从而起到抑制癌细胞生长的作用。

值得一提的就是吃洋葱对于防止胃癌的形成是非常有效的。这是因为经过研究显示吃洋葱能够有效的降低身体当中亚硝酸盐的含量，而烟硝酸盐作为一种致癌物质，经常潜伏在一些食物，列如烧烤当中，如果我们不把身体当中这种有害物质排出体外，那么就会有致癌的风险。而经常吃洋葱的人，他们患胃癌的风险明显低于那些不怎么吃洋葱的人。

还有就是在洋葱当中所含有的前列腺素A，是一种可以有效扩张血管，还有就是降低血糖粘度的物质，所以经常吃洋葱对于那些患有高血压，高血脂的人群来说，具有显著的治疗作用，所以大家在平时的生活中不妨经常吃点洋葱来维护自己的身体健康。

生吃洋葱预防感冒

洋葱既可生吃又可熟食，洋葱中含有杀菌能力较强的辣蒜素，具有预防感冒和杀菌的功效，能有效预防流感；辣蒜素经过长时间加热杀菌效果会有所降低，预防感冒的功效生吃要比熟吃好。

生吃洋葱防癌抗癌

洋葱的防癌功效来自于它的硒元素和槲皮素，硒元素和槲皮素都具有抑制癌细胞生长分裂的作用，还可降低致癌物毒性，具有抗癌防癌的功效，如果想在洋葱中获得更多的保健功效，生吃或凉拌沙拉是最好的办法。

洋葱怎么吃才能降脂，降糖，补钙，抗癌

1.其实补钙还是以食补为佳，每天合理的膳食对身体是有很大的帮助的。补 钙的食物有很多，不过奶制品是吸收相对较 好的，还有豆制品、蔬菜、海带、海鱼、鸡肉、鸡蛋、虾皮等等都是含钙很丰富的食物。
2.补 钙不能只通过食物来补充，人体每天对钙的需求量很大，单 单食物是无法满足每天的摄入量的，还要吃一些补钙制 剂。小孩缺钙对身体的成长发育影响很大，以后易患佝偻病、鸡胸等，所以平时要多晒太阳，合理饮食。

多吃洋葱对预防癌症有好处吗？

洋葱是能够预防癌症的，那是因为洋葱里面含有的“山奈酚”和“檞皮黄酮”能够可以阻止癌细胞的血管生成，还有洋葱中含有微量元素硒，硒这种物质能够对抗癌症，抑制癌细胞的分裂和增长，而且它还是一种强氧化剂，能够消除发生癌症的自由基。因此吃洋葱是能够抗癌的。
但是提醒大家研究中的抗癌物质是从大量洋葱中提取的，我们个人每天根本吃不到这么多的量，而且煮熟的洋葱营养物质会有所流失，因此洋葱里面含有的抗癌物质就更少了。如果大家真的要吃洋葱防癌的话，那告诉大家每天至少需要摄取4386g的洋葱才能达到防癌的，这个相信正常人都做不到吧。
其实大家不必太过执着于吃洋葱防癌的事，因为我们生活中很多食物都能够起到防癌的作用的，如南瓜，胡萝卜，菠萝，红薯和芹菜等食物都含有抗癌物质，大家多吃它们一样能够起到防癌的作用，所以大家真想防癌的话不妨多吃几种新鲜的蔬菜水果吧。另外，很多人患上癌症都是因为不良的生活习惯引起的，如抽烟，饮酒，熬夜，暴饮暴食和私生活混乱等，如果避免这些不良的生活习惯，相信大家得癌症的几率会降低的。

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