【五味与煴煴】肝之病怎么治？

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五味与煴煴

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五味是哪五味

五味：酸、苦、甘、辛、咸，

这五味为中医五行学说的组成部分。在中医学的诊断治疗、遣方用药等方面运用广泛。我们常用的词汇里，把人生际遇和心理情绪合起来说的很多：悲欢离合、爱恨情仇、苦乐忧喜、愁怨嗔怒、愉悦舒畅、生死歌哭。一个健康的生命，他的心理情绪应该是“五味俱全”而又不会“打破瓶子”。

扩展资料：

金代张元素认为“药之五味，随五脏所入而为补泻，亦不过因其性而调之”。他根据《黄帝内经》脏腑苦欲、虚实的补泻原则，提出了五脏五味补泻的具体用药范例。如治肝，辛散之以川芎，辛补之以细辛，酸泻之以白芍；治脾，甘缓之以甘草，甘补之以人参，苦泻之以黄连等等，构成了其独特的药法体系，对指导临床用药具有重要的参考价值。

五味可影响到阴阳的盛衰，从阴阳属性上分，气属阳，味属阴，味厚者为阴中之阴，薄者为阴中之阳；从五味运动转化而言，辛甘发散属阳，酸苦涌泄属阴，咸味涌泄属阴，淡味渗泄属阳。

参考资料：-五味

?中药五味疗病法

有五味，即辛、甘、酸、苦、咸，它们是基本的药性。那么，这五种不同的味有什么作用呢?

辛味药：此类药辛温芳香，含各种挥发油。如解表药(麻黄、薄荷等)具有促进发汗、改善微循环、抗炎、镇痛等作用，治疗时可用麻黄、薄荷、生姜煎汤服用;理气药(木香、香附、乳香等)具有健脾开胃、理气止痛的作用，治疗外伤淤血肿痛、痛经时可用木香、红花泡酒服用。

甘味药：此类药的主要成分有氨基酸、糖、维生素等，可提高人体的抗能力。如人参、黄芪、当归、熟地等药物能补益气血;天冬、麦冬、黄精等药物能滋阴润燥。治疗、疲劳等症时可用党参、大枣与糯米煮粥服用。

酸味药：此类药含有鞣质和有机酸，能收敛正气和津液。如五味子、乌梅、白芍等药物能收敛耗伤之气，治疗出汗过多、腹泻、尿频等症时可用五味子、乌梅煎汤服;山萸肉、赤石脂、芡实、金樱子等药物具有涩精、涩肠的作用，治疗遗精时可用五味子、牡蛎做丸药服。

苦味药：此类药多含有生物碱和甘类，能燥湿泻火。如黄连、厚朴等药物可治内湿之症;苦杏仁能泻肝平喘;山栀能清心火、除烦热;大黄能泻肠腑、通积滞;黄柏、知母能泻虚火、固肾阴。治疗肺热咳嗽时可用杏仁、栀子、知母煎汤服。

咸味药：此类药中含碘和无机盐，能软坚化积。如牡蛎、昆布、海藻能治疗瘰疬、瘿瘤、腹中包块等症。治疗瘰疬、淋巴结肿大、结核等时可用海藻、昆布、芒硝煎汤服。

【法】、【疗】

用好五味助养生

中医理论中，酸、苦、甘、辛、咸这五味是与人体的五脏相对应的，酸味与肝相应，苦味与心相应，甘甜之味与脾相应，辛辣之味与肺相应，咸味与肾相应，这里的相应，只是说这五味与不同的脏器联系紧密，并不是说五味对其对应的五脏有多少好处。因为中医认为人体阴阳平衡是最健康的，五味吃多了，反而会造成五脏呈现偏性，影响人体的健康。

酸味易伤肝

吃了酸味的食物，其药性最先入肝经，肝主疏泄，肝气最宜发散，最忌郁阻不畅通，而酸味有收敛的特性，酸味吃多了，收敛太过，会让肝气难以发散，中医上称之为肝气郁结，容易导致多种疾病。春季与肝相应，所以有肝病的人不宜吃酸，春季也不要吃酸，以免影响阳气的升发。汗出不止、遗尿、腹泻、遗精等疾病，可以多吃酸味，借助其收敛的特性进行辅助治疗。

苦味易伤心

苦味最先入心经，有凉血的作用，但心脏是为血液循环提供动力的，最忌受到寒凉侵袭，所以苦味吃多了，会让心气难以发散，导致心力不足，血液也容易瘀结不畅，所以心脏不好的人不宜多吃苦味的食物。苦味有泻火、清热的作用，内热火旺导致的失眠、烦燥等问题可以吃些苦味的食物来解决。

甜味易伤脾

甜味最先入脾经，脾主运化，主肌肉，吃甜的食物过多，会造成脾胃负担过重，影响消化吸收能力，特别是小孩子吃甜味不节制，很容易伤脾，导致肥胖症。甜味能够给肝脏提供糖分，对养护肝脏有好处，甜味能够补充能量，有滋养肮脏的作用，适当吃些甜味食物，还有益肠胃健康。

辛味易伤肺

辛辣之味最先入肺经，肺主肃降，喜收敛而忌升发，辛辣之味却是升发之力比较强，所以肺病患者不宜吃辛辣的食物。辛味有行气止痛、驱风散寒的作用，对于胃寒、风湿等疾病有良好的治疗效果。

咸味易伤肾

咸味最容易入肾经，很多中医理论都认为咸味能够调动肾经中的先天元气，吃咸味过多，会导致肾气损耗过多，血液循环缺乏先天元气的推动，被迫增加血压，所以会引起高血压等疾病。咸味具有滋阴、软坚的功效，对于虚火上炎、无名肿痛等疾病有较好的治疗效果。

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