明代医学家张景岳说:“春应肝而养生。”其意思是说,肝应春天,春季养生主要养肝。
从肝郁到肿瘤只有6步现代社会,很多人都有肝郁不舒的症状,比如:两胁胀满,心情郁闷,食欲不振,爱叹息等等。
肝郁问题容易诱发失眠、易怒等症状。如果肝郁问题长时间不解决,还会诱发甲状腺及乳腺疾病等。
曾经就有医生提出:从肝气郁结到肿瘤只需6步
肝气郁结→横逆犯脾→脾失健运→痰浊内生→痰气互结→循经上行→结为肿瘤
春日养肝多食三辛辛味药物和食材有顺肝疏泄、调达肝脏的作用。
肝郁不舒的人春日保健,可多食用一些辛味食物。
广州中医药大学第一附属医院治未病中心主任陈瑞芳建议:春吃三辛,有助于生发体内阳气,心情舒畅。
01大蒜:增食欲+杀菌俗称“天然抗生素”。中医认为大蒜味辛;性温,归脾、胃、肺、大肠经。
大蒜不仅具有很强的杀菌力,对预防感冒、腹泻、肠胃炎有一定的疗效,还有促进新陈代谢、增进食欲的作用,对胃幽门螺杆菌也有一定的杀灭和抑制作用,慢性胃炎、十二指肠球部溃疡的病人可以适当食用。
02韭菜:起阳+清肠俗称“食物伟哥”,在民间有“起阳草”的美誉,韭菜有温肾壮阳,暖腰膝,止泄精的作用。
对于平时四肢冰冷,腰膝酸冷,阳痿早泄,小便清长,妇女白带清稀量多或宫冷痛经或不孕者,可以在春季多吃一些韭菜。
此外,韭菜还俗称为“洗肠草”,有促进胃肠蠕动,使大便通畅,对于脾胃阳虚所致的便秘有一定的食疗功效。
不过,对于阴虚火旺体质的人群不宜在晚餐多食韭菜,否则容易引起烦躁及失眠。
03洋葱:杀菌+降压现代研究证明,洋葱具有杀菌、降血糖及调节血压的作用,在国外被誉为“菜中皇后”。
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物,有扩张血管,降低血液黏稠度,从而有降压和预防血栓形成的作用。
经常食用洋葱,对于高血压、高血脂及心脑血管病人有较好的食物保健作用。
吃辛小技巧
1、吃辛怕上火怎么办?
吃“辛味”的食物怕上火的人,可以在餐桌上搭配白萝卜,或者绿豆芽、西洋菜、马蹄、胡萝卜等食材,这些食物多有清热或消滞的作用。既有助于升阳,又不怕上火。
2、阴虚火旺的人能吃吗?
对于本身是阴虚火旺体质的人,建议早晨或中午吃这些“辛味”的食物,晚上吃可能会引起失眠、口干、口苦。
3、嘴里有异味怎么办?
吃过“辛味”的食品口腔内容易留下异味,建议可以吃些坚果,如花生、开心果等,有助于快速消除异味。
常饮茉莉薄荷茶中医所说的辛味,主要是有发散解表、行气行血作用,不完全等于辣味。
因此,不喜欢吃“三辛”的朋友可以选择喝上一杯茉莉薄荷茶,同样有疏肝解郁的作用。
除此之外,薄荷茶还有很好的除口臭、利咽喉的功效,最适宜春天喝啦。
做法:取薄荷,茉莉花各3-5g,沸水冲泡后即可饮用。
最后要提醒大家的是,薄荷茶虽好,但容易耗气伤津。因此,阴虚、血燥、出汗多的人要谨慎饮用。
1、茶中药养肝
人们可以喝些绿茶、菊花茶和玫瑰花茶等茶饮。其中,绿茶清热解毒、消食解腻,菊花平肝明目,玫瑰花舒肝解郁。常喝这类茶水有益养肝护肝。另外,中药枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑。
2、以酸养肝
以酸入肝,酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中,可以适当食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等。其中山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。
如平时吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉时加入山楂,既调味,又能帮助消化。不过需要注意的是,酸味食物并不是一年四季都适宜吃,比如春季肝气旺盛时,就不可以吃太多酸味食品,否则会造成肝气过盛,影响人体健康。
扩展资料
养肝护肝的蔬菜
1、大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
2、空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。
3、荠菜:为十字花科植物,性平、味甘,含维生素b、维生素c、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
人民网-养肝三大方法很好用?养肝护肝多吃这9大蔬菜
春天到了,吃以下食物养肝比较好。
1、糖类食物
糖能够有效的保护肝脏,如果长时间缺乏能量的话就会影响到肝脏的功能,糖能够在星际中合成肝糖原,从而储存在肝脏里面,防止毒素对肝细胞所带来的损害。对于正常的人群来说,每公斤体重至少要摄取一克糖,可以在水果、蜂蜜或者米饭里面来获取。
2、多吃一些绿色的食物
中医认为青色能够入肝经,在春天应该多吃一些绿色的食物,这样能够消除心理的疲劳感,同时也能够舒缓肝郁,促进肝气循环以及代谢,多吃一些绿色的食物,比如青苹果,菠菜或者西兰花等,能够达到养肝和护肝的功效。
春季是绿色盎然的时候,可以多进行踏青,这样能够促进病情的康复,也可以在办公桌上放置一盆绿色的植物。
3、选择高蛋白的饮食
肝脏最喜欢的就是高蛋白低热量的食物,比如牛奶,黑芝麻,鸡肉或者豆腐等,里面所含有的蛋白质,能够帮助肝细胞的修复以及再生。
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