一把大米，煮碗水，肠道瞬间干净！

据报道，我国有70%以上的人肠道年龄普遍大于实际年龄10岁。

当你腹胀、便秘、长痘痘时，是否首先想到给肠道“洗个澡”？“肠道排毒”的概念深入人心，但选错了方法会让肠道更劳累。

吃什么能“刮肠”？

浙江省新华医院消化内科主任、浙江省医师协会消化医师分会常务理事王章流老师看来，清肠排毒最好的办法，既不需要花钱买什么清肠药，也不需要拉稀，他自己就用一个非常简单健康的方法，去找他看过病的病人都受益了。

▲王章流：浙江省新华医院消化内科主任、浙江省医师协会消化医师分会常务理事

1个月1天

喝它就能给肠道放假

“不少人来看门诊，总会问一个问题，到底应该怎么刮刮肠胃，总会感觉自己肠胃不清爽。”王章流说，其实完全没有必要刻意去“刮肠胃”。

“清肠胃最好的办法，是只吃流质食品，或者只吃水果。”王章流说，他每个月会挑选一个休息天，只吃流质食品，比如粥、酸奶、牛奶，或各种不油腻的汤汤水水。

也可以再吃一点水果，水果品种没讲究，有什么吃什么。或者蔬菜沙拉也可以。让劳累了一个月的肠胃，有一个休养生息的时间。

一把大米来清肠

1月1次非常好用

怎么用大米清肠呢？

取了一手把的大米，兑了5碗水，用高压锅压了两个小时。

米粒全部融化在汤粥里，很稀薄的一碗，一日三餐，每次喝了不多，一碗半左右的粥水，偶尔配点水果吃吃，这样肠胃休息了一天，觉得浑身都很轻松。

这个方法一个月用一次够了，用多了，会引起营养不良，影响身体健康。吃流质的那天尽量把生活安排得轻松平和点，千万不要做剧烈的无氧运动，否则摄入量小于消耗量容易诱发低血糖。

当然，有低血糖、贫血、低血压的人最好不要用这个方法。

其他清肠食物

也可以用来代餐

其实肠道本身有自洁的功能，如果觉得肠道不干净或者有明显的便秘情况，通常是肠道自身的能力出现了问题，绝对不要盲目刮肠，这会让肠道彻底失去自洁能力（这也是为什么有些人吃了泻药去刮肠后，去医院检查肠道整个变黑的原因…）

除了大米这种1月1次的代餐清肠办法，平常我们也要给肠道多来一些下面这种食物，可以养护肠道，让肠道自身的自洁能力慢慢恢复，这样才能真正让肠道真的很轻松哦！

1、肠道养颜液：蜂蜜蜂蜜含有氨基酸、维生素，可促进身体良性循环。建议常喝蜂蜜水，既润肠又美容。

2、肠蠕动加速器：海带海带呈碱性，有助于润肠通便。最佳吃法是清蒸，这样不会破坏矿物质，还可以有效地增加肠蠕动。

3、肠解毒消化酶：猪血猪血经过消化酶分解，会产生有解毒作用的物质，可以缩短重金属微粒在体内逗留的时间。喝猪血白米粥，能有效帮助肠道解毒，预防结肠癌。

4、肠疏通管道工：糙米糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，预防便秘和肠癌。可与排骨、海米一同熬制成粥。

5、肠动力添加剂：酸奶益生菌在肠内无声无息地“繁衍”，协助肠道抵抗有害菌。两餐之间喝杯酸奶，可使肠内菌群平衡，促进肠道消化分解。

6、肠强健催化剂：花生花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。每日吃5~6粒花生，就能强健肠道。用水煮花生，营养不会被破坏，也容易吸收。

7、肠清洁钟点工：黑木耳黑木耳含有植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。凉拌吃最有营养，依个人口味加入调料搅拌均匀即可。

消化科专家自己用的清肠方法，又便宜又好，记得分享给身边、群里的朋友哦！找回肠道自洁力，人体自然更轻松。

来源：生命时报（ID：LT0385）

小米和大米煮粥怎么煮

我家最近喜欢喝这个粥，一周做两三回，大人孩子都喜欢，防秋燥

南瓜别再只和大米小米一起煮粥了，加把绿豆，没想到这么清香好喝

我家最近喜欢喝这个粥，一周做两三回，大人孩子都喜欢，防秋燥

现在正值夏末秋初，阳光高照，除了晚上温度能略低点，其它时段与夏日没有什么差别。如果说是夏天是多雨潮湿的，那初秋是晴朗干燥的。秋高气爽，我们体内水分会因燥热过度蒸发，加上肠胃功能变弱，不少人都会出现肠道不顺的情况，并且容易出现心情烦躁，嘴唇干裂，咽喉不适，头昏头胀，食欲减退，反倒比夏天容易上火的状态。

面对这一状况，我们需要多吃一点滋阴润燥的食物，及时补充水分，以“清润”为宜，多吃点水果。胡萝卜、梨，石榴、银耳、百合、银杏、南瓜等都是不错的选择。

今天与大家分享的是就是一款清润的汤水，绿豆南瓜汤，也可以称为绿豆南瓜粥，说它是粥，它里面并没有放米，只有绿豆和南瓜两种食材。许多朋友大米南瓜粥做过，但绿豆南瓜却没尝试过，其实这个粥，味道清甜，个人感觉味道比大米粥还要好喝呢！我家一周要做两三回，大人和孩子都喜欢呢！

绿豆和南瓜都是在秋天收获的食材。秋食正当季，绿豆具有清热解毒、消暑、利水的功效，初秋燥热，可以用它来祛暑热烦渴、消水肿等 。南瓜的营养丰富，它的口感清甜软糯，能补中益气。它富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、C和钙、磷等营养成分。它含有维生素和果胶，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，并有利尿、美容等作用。南瓜和绿豆煮在一起，绿豆软糯，南瓜清甜，连汤带豆带瓜，一碗下肚，让您浑身舒畅。下面我就把做法分享给大家：

所用食材：

南瓜1/2个 绿豆80克 冰糖15克 水适量

具体做法：

1先将绿豆清洗一下，把绿豆放在盆中，加入一小勺盐，仔细搓洗一下，然后冲洗干净，这样煮出的绿豆口感更好，同时可以去除绿豆表层的杂质。

2将洗好的绿豆放在锅中，然后加入适量的水，水的用量您根据自己的经验即可，可以用碗量一下，比实际饮用的量多出两碗水的样子就可以。

3启动电饭煲的煮粥功能，时间为50分钟。我用的是臻米脱 糖饭煲，它不仅有内胆、还有一个甑子、还有一个米汤盒。这个饭煲的做饭原理，就象古法的蒸饭，让米与汤汁分离，将沉淀于米汤中的淀粉过滤到米汤盒中，通过减少大米饭中的淀粉而减少它的糖分含量，从而可以煮出含 糖量少的米饭。除了蒸饭，它还有煮粥，杂粮饭，营养蒸，蒸汽清洗等模式。您也可以使用家中普通的电饭煲，或者砂锅来制作。

4煮到三十分钟时，打开锅盖，这时的绿豆已经开花，汤汁的色泽翠绿。

5加入提前去掉外皮和内瓤切成小块的南瓜，搅动均匀，再盖上盖子继续煮。

6再过十分钟，加入冰糖继续煮。我喜欢冰糖后放，您也可以与南瓜一同放入。

7我是煮好后马上食用的，南瓜和绿豆的状态是这样的。

美美的享用吧！如果放凉后放冰箱，冰镇一下，味道也很赞哦！

煮米饭不要只加水煮，记住“2放1窍门”，米饭软糯香甜，粒粒分明

导语：煮米饭不要只加水煮，记住“2放1窍门”，米饭软糯香甜，粒粒分明

北方人喜欢吃面，南方人喜欢吃米，这句话一点不假，南方人对米饭的喜爱程度很高，几乎天天都要吃，一天不吃想得慌。我从小生活在北方，家里做面食居多，一个月也偶尔做几次米饭，调剂一下生活，只是总觉得米饭没有面条好吃。如今生活在南方，不得不习惯这里的生活方式，吃了很多次米饭，发现米饭好不好吃，除了跟大米的质量有关系之外，还和做法有很大关系，方法没做对，再好的大米也不好吃。

说到煮米饭，小时候没有电饭锅，都是烧柴火饭，掌握好水位和火候才可以把米饭蒸好，经验不足容易把底部煮糊，或者米粒有夹生，后来有电饭锅了，解决了煮米饭的烦恼，即使小孩操作锅底也不会糊，只要水不少放，米粒都不会夹生。

虽说现在人人都会煮米饭，一个电饭锅搞定，但是煮得好不好吃就是两码事了。

其实煮米饭也有好方法，煮米饭不要只加水煮，记住“2放1窍门”，米饭软糯香甜，粒粒分明！

下面我来给大家分享一下煮米饭的做法，以及“2放1窍门”，按照这个方法去做，米饭变得很好吃，没有合适的菜也能吃得香，快来看看吧。

煮米饭的做法步骤：

准备好新鲜大米，想要煮出好吃的米饭，大米要挑选好，如果大米中生了大量米虫，或者是大米已经不透亮了，那么这些大米再利用什么方法都煮不好，所以选米这一点也很重要。不过也不是非要价格贵的米，只要保证大米新鲜，价格适中就行。我通常买两块多的新鲜大米，口感还不错。

取适量大米放进碗内，加入清水淘洗，下手在米里转动几圈，将水倒掉，再重新加水洗一遍，这样淘洗就结束了，不要洗得太干净，不然营养就流失太多了，不太好。

然后将大米倒进电饭锅，同时加入适量清水，水位要合适，一般都是在一个指节的位置就好了，不过米的种类很多，可能有的要少一点水更好吃，有的要多一点水更好吃，买了新米的时候，可以先加一个指节的水量，煮好后尝尝看，再具体判断水少了还是水多了，下次煮米饭再进一步调整，所以加水量不要那么死板就好。

加好之后，先不要着急煮，先等待十分钟，大米在水中泡一会儿，米粒吸收一些水分，等煮好后更加软糯，这是一个小窍门。

十分钟过后，给米里加几滴白醋和几滴食用油，这两样料就是多加的，它们可以让煮好的米饭更香，且粒粒分明。

盖上盖子，插好电源，按煮饭按钮，等到保温状态时，不着急把电源，再继续保温五到十分钟，这样米饭就煮好了，打开锅盖的一刹那香喷喷，吃进嘴巴的每一口都十分软糯香甜。

2放1窍门：

2放指的是白醋、食用油，平常很多人煮米饭，只知道给大米里加清水，这样只能保证米饭可以煮熟，但不能让大米更好吃，而多加白醋和食用油就不同了，米饭不仅更香甜，还颗粒不粘，一粒一粒的晶莹剔透。

1窍门指的是大米加了水后要泡一会儿再煮，这样做煮出的大米更加颗粒饱满，吃起来软糯美味。

至于加水的量，根据米的特性去调节，第一次都加一个指节的高度即可，随后再做可以具体调整。

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

本文地址:http://dadaojiayuan.com/jiankang/95631.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 久坐相当于“慢性自杀”：每天坐多久，···

下一篇: 一味万能“补药”，不花一分钱解决任何···