4年2次脑梗，因为喝多了它！致癌、毁血管、发胖，很多人还每天吃！

最近有这么一则新闻：

武汉的唐先生平时最喜欢喝各种饮料，很少喝白开水，26岁时就被查出了三高，甚至还发生了一次大面积脑梗，幸亏抢救及时才捡回了一条命。

出院后他很快忘记了医生的叮嘱，还是整天拿饮料当水喝，结果前段时间再次突发脑梗，虽然又一次被抢救回来，却落下了肢体无力和吞咽障碍的后遗症。

医生介绍，像他这样年轻的患者，四年内发生两次脑梗是非常少见的，而原因就和他喝过多的含糖饮料有关。

类似的案例不止这一起，去年夏天，江西的一个年仅14岁的孩子居然也突发脑梗，医生判断和他总熬夜以及爱喝饮料关系密切。

糖之危害

甚于吸烟，堪比毒品

爱喝含糖饮料，只是摄入糖分的一种途径，在生活中，有很多食物都含有很高的糖分。而糖能带来甜蜜感，甚至让人们吃“上瘾”。

2006年世界卫生组织（WHO）调查过23个国家的人口死亡原因，就得出一个令世人惊讶的“嗜糖之害，甚于吸烟”的结论。

这项调查还提示，长期嗜高糖食物的人，他们的平均寿命比正常饮食的人要缩短10~20年。

在去年2月份的权威科学杂志《自然》上，发表了一篇《砂糖的毒性真相》。论文中，研究人员通过动物实验，证明了：

“糖瘾是双重作用。

一方面，糖分影响体内荷尔蒙，使大脑无法发出饱腹的讯号，越吃越多吃上瘾，肚子饱了都还想继续吃；

另一方面，糖对体内激素的影响，还表现在会使大脑不间断发出要摄入糖分的讯号，就像烟瘾一样，吃糖的人会越来越爱吃糖。”

结果就是，越吃越上瘾，越上瘾越吃，最终吃出很多身体上的毛病。

1口糖和19种病的关系致癌、毁血管、发胖…

近年来，中国人对糖的消耗量居高不下，吃糖的危害还没有被更多的人认识到。2008年，有调查显示，每个中国人在这一年里吃下了19.6公斤的糖，相当于每天吃了50克糖。

与30年前相比，中国人的糖摄入量整整上升了5倍。

世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟！这项调查还提示，长期嗜高糖食物的人，他们的平均寿命比正常饮食的人要缩短10~20年，并提出了“戒糖”的口号。

过量摄入糖可导致多种疾病，医院的各个科室都有它的“身影”！1.心血管内科：诱发高血压一般我们认为，高盐饮食和高血压紧密相关，然而美国心脏病杂志曾发文称，高糖饮食也会引发高血压。高血糖水平作用于下丘脑的某个关键部位，会引起心率加快、血压升高。

2.内分泌科：肥胖糖进入到人体后，一部分在胰岛素的作用下分解，供应人体所需要的能量，另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来，以备急用。但是人体合成糖原是有上限的，再多的糖就会转化成脂肪储存到体内，久而久之引起肥胖。3.内分泌科：糖尿病吃糖不会直接导致糖尿病，但高糖饮食可以出现短时性血糖增高，加重胰腺胰岛负担；高糖饮食又可以导致肥胖，容易导致胰岛素相对不足或胰岛素抵抗，大大增加了患糖尿病的风险。4.内分泌科：影响身高过量的糖分摄入会刺激胰岛素大量分泌，抑制脑垂体分泌生长激素，孩子缺乏生长激素自然长不高。最好多吃粗粮杂豆、蛋奶果蔬等天然食物，并养成定时进餐、吃好正餐的习惯。5.消化科：易患胆结石糖摄入过量会加快胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调，而过多的胆固醇又会形成胆固醇结石。另外，糖过多还会转化为脂肪，促进人体发胖，进而引起胆固醇分泌增加，促使胆结石的发生。6.妇科：易得阴道炎当女性摄入糖分过多时，多余的糖通过尿道(尿液)代谢。由于糖呈酸性，整个尿道周边酸碱环境发生变化，打破平衡。如果经常过量吃糖，就容易引起阴道内菌群失调，念珠菌大量滋生，它们在外阴、阴道、尿道口周围生长、繁殖，导致念珠菌性阴道炎。7.妇科：增加子宫癌风险据《每日邮报》报道，瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员发现，与那些很少吃甜食的女性相比，每周吃甜食2至3次的女性，其患子宫癌的风险会增加33%。如果每周吃甜食三次以上，患子宫癌的风险就会增加42%8.妇科：促进乳腺癌发展女性甜食摄入过多会促进乳腺癌的发展，因为大量的摄入甜食，体内的胰岛素分泌就会增加，而早期乳腺癌的发生正需要大量的胰岛素，这样就会促进乳腺癌细胞的生长繁殖。9.优生科：影响后代健康来自哈佛大学的研究人员发现，每天喝两杯含糖饮料的孕妇，相比那些怀孕期不喝含糖饮料的孕妇，她们的孩子在7岁至9岁时，患哮喘的风险要高出60%以上。10.骨科：易患骨质疏松（图片来源：视觉中国）

进食大量糖或碳水化合物，会消耗体内大量钙、镁、钠等，体内钙的不足使肌肉硬化和张力减弱，调节血压的机制紊乱，大量钙被中和，又能让骨骼脱钙而出现骨质疏松症。

11.风湿免疫科：引发痛风糖过量易导致人体内源性尿酸的形成，而尿酸过高，就很容易引发痛风，痛风很折磨人。美国调查显示，大量喝甜饮料的人痛风的发病率比不喝甜饮料的人高出120倍。12.皮肤科：易长皱纹糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合，削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能，导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。研究表明，50~70岁的人如果血糖水平增高，会让他们看上去老了5~7个月。13.皮肤科：易长痘痘甜食里含有大量白糖、黄油等，会被机体转化为脂肪存储起来，导致分泌更多的皮脂，堵塞毛囊也会加重痤疮。14.牙科：易长龋齿经常吃糖又不及时漱口，极易患龋齿（蛀牙）及多种口腔疾病。15.营养科：容易厌食导致营养不良如果吃糖太多，会影响孩子食欲，其他营养素势必摄入减少，导致体内蛋白质、维生素、矿物质均缺乏，极易造成营养不均衡。16.眼科：助长近视发生（图片来源：视觉中国）

甜食中的糖分在人体内代谢时，需要大量维生素B1帮忙，并降低体内钙的含量。维生素B1对视神经有养护作用，其含量的高低会影响到视神经的状态。而钙是眼部组织的“保护器”。经常大量进食甜食，眼睛不仅易疲劳，还会助长近视。

17.神经内科：影响智力日本科学家发现，甜食吃得多居然会影响人的智力！而在2012年，美国加州大学洛杉矶分校科学家也进行了一项大鼠实验，首次揭露了长期高果糖饮食会使大脑迟钝、学习记忆能力下降。18.神经内科：影响情绪有传言说甜食可以让人心情好。但现在可能要让你失望了，糖吃多了，只会让你情绪更糟。有专家指出，甜食摄入过多，会在体内积累过多的乳酸，还会影响中枢神经系统，导致精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气，出现各种情绪异常，这被称为“甜食综合征”。19.心理科：易导致抑郁精制糖和精制糖水化合物会消耗改善情绪的B族维生素，使情绪调节功能受到影响。发表在《英国精神病学杂志》的一项针对3400多名中年人的调查发现，膳食中含糖类等加工食品太多的人，患抑郁的风险可能增加58%。“我平时不怎么吃糖”

不！你是吃了很多隐形糖

看到这儿，很多人确实明白些糖吃过多的危害了，但是还会在暗中庆幸“我平时不怎么吃糖！”

但实际上，你可能不是直接吃的糖，而是吃了很多隐形糖！

《中国居民膳食指南(2016)》提出：每人每日添加糖摄入量不超过50克，最好限制在25克以内。

其实我们每天不知不觉摄入的糖量早已超标。

（图片来源：视觉中国）

比如，喝一罐330毫升的可乐，就能摄入约35克的糖；喝一瓶430毫升的果汁，就摄入约45克的糖；几块甜饼干含糖约10克；吃100克雪糕，其中可能就有近20克的糖……

在正常的碳水化合物摄入之外，我们吃零食、吃甜点，喝奶茶、可乐、果汁，这些食物中都隐藏着大量的糖类。

控糖，刻不容缓！

不直接吃糖，识破隐形糖！

糖和我们的生活息息相关，我们活动的主要能量来自于糖，我们离不开糖类！但是，任何事都有个限度，凡事超过了就过犹不及。

除了尽量少的直接吃糖，有一些减糖、限糖，识破隐形糖的方法，送给到大家：

少喝甜饮料、乳酸菌饮料；

少喝果汁，尽量吃新鲜水果，因为水果榨成汁后，大量的营养都被破坏了，喝果汁就等于喝糖水；

每天吃甜食限制在50克以内，比如喝了一瓶可乐或者吃了一小块蛋糕后，就不要再吃其他的甜味食品了；

喝牛奶、咖啡、豆浆时尽量不放糖；

购买饮品、食物时多看配料表，葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆都属糖类，越是排在食物配料表前边的成分，其含量就越高；

打着“低糖”和“无糖”标签的食物，尤其要要注意；

烹饪时少做红烧、糖醋之类需要大量放糖的菜肴，饮食清淡，还有番茄酱、烧烤汁之类的调味品，含糖量也是比较高的，要控制用量。

常吃哪些食物，会加速脑梗的发生？

我就接诊过一个脑梗死患者，那年他才40多岁，是一个单位的小头目，非常有发展前途，但是日常生活中应酬太多，几乎每天都在酒场奔波，还经常会出现一晚上吃喝好几次的情况，但是他却不知道脑梗正在一步步接近他，直到发病了才后悔莫及，现在他遗留了不少并发症，如说话不利索、一侧肢体活动不便等，至此也从仕途上撤了下来，真是“赔了身体又折了仕途”。

小崔医生告诉你，由于现在生活及饮食方式的改变，脑梗死的发病率很高。尤其是平时习惯大鱼大肉等饮食方式，会明显增加患脑梗死的几率，因此要改掉生活中不良的饮食习惯。此外，除了饮食因素外，生活中还有很多因素会增加脑梗死的发病率，如长期吸烟等。下面我分4部分给大家讲一下脑梗死的相关知识： 1、常吃哪些食物会加速脑梗死的发生；

2、除了饮食方面，还有哪些因素会导致脑梗死的发生；

3、脑梗死患者一般有哪些表现；

4、如何预防脑梗死的发生。

一、常吃哪些食物会加速脑梗死的发生 二、除了饮食方面，还有哪些因素会导致脑梗死的发生 三、脑梗死患者一般有哪些表现 四、如何预防脑梗死的发生 总结

脑梗属于心脑血管疾病中的脑血管意外，多发于中老年人，但是近年来不断呈现年轻化的趋势。

在回答问题之前，先来了解一下，什么是脑梗？ 脑梗是脑卒中的一种，脑卒中分为缺血性脑卒中和出血性脑卒中。而脑梗就属于缺血性脑卒中，主要是因脑部血液供应障碍、缺血、缺氧所导致的局部脑组织的缺血性坏死。

由于脑梗发病率、致残率和死亡率都非常高，而且，即便治愈后很多病人也会留有后遗症或残疾，严重的影响到了生活质量和对家庭带来的负担。所以一定要懂得去预防，做到早发现、早治疗。

脑梗的治病因素有哪些？ 1、动脉粥样硬化 脑动脉系统中的粥样硬化和血栓形成使动脉管腔狭窄或闭塞导致。

2、心源性栓塞 脑部血管本身无病变，大多数栓子来源于心、肺、以风湿性心脏病、二尖瓣狭窄、冠状动脉硬化性心脏病伴有房颤内附壁血栓脱落形成。

那经常吃那些食物可导致脑梗的发生？ 1)高油食物

经常食用富含饱和脂肪或反式脂肪酸的食物，比如动物油脂(荤油)、动物内脏、肥肉、油炸食物等会导致血异常，特别是高胆固醇血症，低密度脂蛋白升高和高密度脂蛋白降低。

2)高盐食物

日常饮食食盐过量，包括腌制类食物，咸肉、咸菜、咸鱼等，过多盐分的摄入对导致血液中的钠增多，血容量增大，血管内膜损伤，血管壁压力增大，导致血压升高。这是动脉硬化斑块受冲刷容易脱落，堵塞脑血管。

3)高糖食物

甜点、蛋糕、各种派、饼干、冰淇淋包括高糖饮料等含有大量的反式脂肪酸，会增加血液粘稠，导致血脂异常，体重肥胖，明显增加心血管疾病的危险。

4)烟酒

长期吸烟，烟中的有害物可使动脉壁增厚，酒精进入人体，可刺激血管内皮组织损伤，特别是大量饮酒，可诱发心律不齐或心脏内壁运动异常而引起脑栓塞，诱发高血压，增强血小板凝集，刺激脑血管平滑肌收缩或使脑代谢发生改变而造成脑血流量减少。

除了以上饮食中不合理的吃喝以外，熬夜、久坐也是引起脑梗的危险因素。

所以，预防脑梗一定要从改变不良生活方式做起，如果是已经患有疾病的，比如高血压、糖尿病、高血脂等，一定要按时服药，结合合理的饮食结构和良好的生活方式来控制好血压、血脂和血糖。

脑梗又称缺血性脑卒中，是一种由于脑动脉粥样硬化，血管内膜损伤，导致脑组织缺血、缺氧、坏死的一种脑血管病，主要特点是发病快，死亡率高。

和很多疾病一样，脑梗也是在 “润物细无声”中悄悄积累起来的，长期饮食不当会加速脑梗的发生。

常吃5种食物，会加速脑梗的发生:1、咸鸭蛋

夏天到了，又到了吃咸鸭蛋的时节，特别是天气闷热，在家里没胃口的时候，吃上一个流油的咸鸭蛋，真是美味。

但其实咸鸭蛋中的胆固醇很高，经常吃可能会使血液中的胆固醇超标，而且咸鸭蛋含有大量的盐分，容易升高血压，加速血管衰老。

2、黄油

黄油是一种很高热量的食物，脂肪含量比普通肉类还高出很多，一些甜品、蛋糕中也含有大量的黄油，大量进食之后，容易引起血压、血脂升高，对身体没好处。

建议每天摄入的胆固醇含量一定要控制在200毫克以下，避免高胆固醇引起血液粘稠，影响心血管 健康 。

3、火锅

火锅因为美味而且吃起来气氛好，一年四季都受人们喜爱，可是对于三高患者来说，吃火锅可是一件很伤身体的事。

火锅一般都会比较辛辣、油腻，很容易增加体内脂肪的含量，增加心血管负担。

而且吃火锅少不了毛肚，鸭肠等动物内脏，这些都是高嘌呤食物，吃多了容易升高尿酸含量，增加痛风的风险。

4，高糖食物

生活中，有很多食物都含糖量特别高，例如各种糕点、含糖饮料，冰淇淋等等，夏天到了，大家对这些冰冰凉凉又甜甜的东西更没有抵抗力了。

但是，经常吃一些高糖的食物，会让身体摄入过多的糖分，使血糖升高，不仅增加糖尿病的风险，还刺激血管硬化，增加脑梗的发病率，所以，想要远离脑梗，高糖食物要少吃。

5、白酒

俗话说：“小酒怡情，大酒伤身”，尤其是白酒这样的高浓度的酒精，更是容易伤害着身体 健康 ！

酒精可能加快血液循环，研究表明，过量饮酒会增加患高血压、脑卒中等心脑血管疾病的风险。

而且酒精还会刺激胃粘膜，引发胃溃疡，增加肝脏代谢负担，引起酒精肝，肝硬化等后果。

所以，想要 健康 的生活，一定要管住嘴，少吃影响 健康 的食物，降低脑梗风险。

那么，到底怎么吃才能远离脑梗呢？

1，尽量饮食清淡一些，少辛辣、煎炒、油炸等不消化和刺激性食物，荤素搭配，营养均衡。

2，多吃蔬菜水果，新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素、钾、镁等营养元素，能够调节胆固醇，使身体进行有效的代谢，防止动脉硬化发生，还能增加血管的致密性。比如木耳、洋葱，以及苹果，草莓或者橙子这种富含维生素C的食物。

3，日常饮食中，可以用植物油代替动物油，因为植物油含有的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇含量，防止动脉发生血栓。

4，对于已经患有高血压或糖尿病的人来说，要时刻注意密切观察，保持血压稳定，血糖、血脂控制在正常范围，戒烟、戒酒。

脑梗发生时，身体一般有以下4种表现:1、一过性发黑

眼前一过性发黑，看不见东西，数秒或数分钟后恢复，或1小时内自行恢复。 此时，一定要警惕脑梗，这种情况发生时，很可能发生于脑干、小脑和脑桥中出现血栓。

2、剧烈头痛

脑梗发生前，会出现头部剧烈疼痛的现象，尤其是在晚上睡觉的时候，可能会被痛醒。 另外，还会伴有抽搐、昏迷等表现，而这种情况，以往是没有或很少发生的。

3、舌头发硬

当头部血管发生堵塞，导致脑供血不足，便会抑制大脑皮层的语言中枢，从而出现语言障碍。

如果，舌头发硬，总是咬到舌头，吐字不清，不能完整的说一段话，或是根本不能讲话。此时，立刻就医检查，切莫忽视拖延。

4、口水增多

很多人将睡觉流口水，当成是睡的香的表现，其实流口水，也可能是脑梗的信号。

尤其是老年人，如果最近一段时间，白天出现嗜睡的表现，睡觉时还多流口水，应尽早做个脑CT，查一下脑血管。

如果发现以上症状，一定要及时去医院检查处理！

我们平时说的脑梗，是指给脑部供应血液的主要血管，因为动脉粥样硬化或者血栓阻塞导致的大脑局部血液供应中断，大脑的功能很重要，也很复杂多样，因此，一旦发生脑梗往往症状五花八门（当然最主要的都是语言和肢体活动受影响），也比较严重。想预防脑梗，控制好三高和肥胖是最重要的。

三高和肥胖的发生与饮食都密切相关，脑梗自然也不例外。常见的食物，哪些会增加脑梗风险呢？

首先是酒，无论是白酒、啤酒，还是红酒，目前的研究看，经常喝都会增加高血压和脑梗的风险，喝酒的同时，多数情况下，也伴随着应酬，饮食也往往是大鱼大肉，重油重盐，这些都会增加三高和脑梗的风险。很多人听说，适量饮酒有益 健康 ，但这主要是有研究发现，少量饮酒可以降低冠心病风险，但这个“少量”至今没有具体的共识，且即使“少量”饮酒对脑梗也没发现有特别的预防作用。

猪牛羊肉等红肉，过多摄入也会增肌糖尿病和肥胖风险，有条件的，想降低脑梗风险，吃的更 健康 ，肉类最好以鱼虾和去皮的禽肉为主，红肉营养价值确实也很高，可以吃，但不要贪多，更不应该作为主要肉类去吃。当然，加工肉制品更应该少吃，熏肉、火腿和咸肉等，往往因为本身原料就多是高脂的瘦肉，再加上高盐，加工过程中产生的致癌物质，也会增加脑梗、冠心病、胃癌和食管癌等多种疾病的风险。

还有很受欢迎的甜食甜饮料，这些食物中的添加糖会增加肥胖、高血脂的风险，又很容易过量，想预防脑梗，或者控制体重，都是首先需要戒掉的。

营养师小糖来为大家解答。造成脑梗的原因有很多种，吃只是其中一方面的原因，不良的饮食习惯的确会加速血管硬化、血管堵塞等，因此脑梗或其高危人群在饮食上应注意下面这些事情：

1.避免饱和脂肪， 比如各种动物油、肥肉，食用油应以富含不饱和脂肪酸的植物油为主，比如花生油、亚麻籽油、橄榄油等，每人每日用油量应控制在25克以内。

2.避免反式脂肪酸 ，经反复油炸的食物、西式甜点、奶油等，都可能含有一定量的反式脂肪酸，而反式脂肪酸正是诱发心血管疾病的一大元凶。

3.避免高盐食物， 比如各种腌制食物，腌菜、腌肉、香肠、火腿等，含盐量非常高，会加重血压问题，进一步加重对血管的损害。

4.避免高胆固醇食物， 比如动物肝脏、动物脑、蛋黄、鱼籽、大闸蟹、鱿鱼等，脑梗患者或高危人群，每日食用鸡蛋不宜超过1个。

5.避免各种甜食， 比如甜筒、月饼、蛋黄派、蜜饯等，甜食热量很高，很容易引起发胖，加重血糖血脂紊乱，进一步升高脑梗的发生风险。

当然，做到管住嘴只是其中一方面，预防脑梗最关键有效的措施还是使用药物。像糖尿病、高血脂、高血压等心血管疾病高危人群，医生多会建议使用他汀类药物来预防心血管不良事件。此外，坚持运动锻炼、保持良好心态也是预防脑梗的重要措施。

脑梗通俗的理解就是供应大脑的血管堵了，脑细胞缺血，甚至坏死，从而出现肢体动不了，说话不清楚等症状。

我们知道了脑梗的危险因素就可以去预防它，脑梗的危险因素很多，包括不可控制的年龄，性别，遗传等等。还有可以控制的血压，血糖，血脂，房颤，肥胖，吸烟等等。

所以可以加重这些危险因素的食物，我们都不推荐进食。

所以会加重以上危险因素的食物我们尽量不要碰，主要包括： 1. 高盐饮食 。主要包括吃饭口味重，每次调味的时候放的食盐，味精，酱油都比较多，这三个调味品含盐量都比较高。还有腊肉，咸菜，腌制食品。

盐的过量摄入会导致血压升高，所以高盐饮食不利于血压的控制。

2. 软饮料。 主要包括是市面上各种五颜六色的瓶装饮料，奶茶等等，这些东西热量高，而且喝了这些饮料没有饱腹感，该吃的主食还吃了，就会导致热量摄入过多，导致高血脂，肥胖。

3. 酒。 已经有科学证明，少量饮酒有利于 健康 这句话就是幌子，所以避免饮酒。就是不喝酒最有利于 健康 。

4. 动物内脏。 包括心、肝、肺、大肠等等，这些食物的摄入会增加胆固醇的摄入，导致高脂血症的加重。

5. 骨头汤。骨头汤不能补钙！ 骨头汤的含钙量少的可怜，根本没有补钙效果，而且骨头汤里面的嘌呤物质，脂肪，含量确非常高，会加重高尿酸血症和高脂血症，不建议喝骨头汤来补充营养。如何科学补钙，可以看我的这篇回答： 50岁女性吃什么补钙最好？

6. 油炸食品。 包括油条，油饼，过油菜等等，这些东西一方面导致营养成分的丢失，一方面会导致血糖升高，属于糖尿病患者的禁忌饮食。

说了这么多不能吃的，那究竟能吃什么？ 1. 替代重口味的调料。 有些人说盐少了没有味道，这个时候其实可以尝试醋，西红柿，芹菜，香菜，这些东西，增加味道的同时减少了盐的摄入。

2. 多喝白开水。 白开水就是最好的饮料，特别是有肾结石的患者。但是心衰，肾衰患者要控制水的摄入。

3. 多吃新鲜蔬菜水果。 可以补充叶酸，更适合H型高血压患者，糖尿病患者吃蔬菜有利于血糖控制，糖尿病患者吃的蔬菜特指生长在地上面的蔬菜。建议 平均每天摄入至少12种食物，每周至少25种。食物样数越多，相对营养更加均衡。

4.吃鸡蛋不用扔蛋黄。 蛋黄那点胆固醇影响并不大，不会导致你的血脂升高，而且蛋黄里面含有其它营养物质。

哪些食品不建议吃（多），容易对脑梗产生威胁？ 这两类食物吃起来特别香，毋容置疑，这两种食物当中含有非常多的脂肪，特别是其中的饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸的经常（大量）摄入更容易导致高血脂、动脉硬化、甚至脑梗的发生，所以建议大家在生活中要拒绝各种肥肉和荤油的食用，请您不要觉得猪油香就经常摄入，它对您的 健康 有很大风险。

无论是鸡皮还是鸭皮，无论是烤着吃还是炖着吃，都是大家比较偏爱的一类 美食 ，吃起来香，同样是由于这类食品中含有较多的饱和脂肪酸，同样不建议大家食用。

食盐的摄入容易导致血压的升高，而高血压是导致动脉硬化、脑梗等问题一大诱因。

所以，您各位每天需要刻意控盐，每天摄入的食盐量不得大于6克；另外生活中要减少酱油、大酱、腌制食品、高盐零食以及各种高盐食品的摄入量。

或是烤肉，或是煎香肠，再或是炸鸡排，等等通过高温烹调制作出的食物非常好吃，高油高盐高热量且重口味，这样的食物怎么能不诱惑到大家的味蕾，但是这些高热量、高脂肪的食物恰恰也是脑梗的危险因素，请您科学拒绝。

糖类的大量摄入同样会转化为能量和脂肪物质，这样一来也会增加脑梗等心脑血管疾病的患病风险，所以，无论是可乐还是橙汁，再或是九制话梅等各种高糖零食，请您限量食用，适当拒绝，别给脑梗增加风险。

对于脑梗来说，哪些是比较危险的因素？ 如果您长时间劳累过度，如果您总是休息不好，那就会导致血压出现剧烈波动，或者对于血液的压力发生较大变化；而这些问题都会增加脑梗塞的发生风险。

如果您极度抱怨，或者您极度忧郁，都会导致血管神经的调节功能出现紊乱，这样就容易导致脑血管出现收缩，从而就会导致脑梗死的发生。

听到这两个词语，您应该就知道是坏习惯了吧，长时间的吸烟和大量饮酒都会增加脑梗死的患病几率。烟草当中的各种有毒物质会伤害身体的血管内膜，导致小血管出现收缩，这都是导致脑梗塞发生的基本原因。无论是喝酒还是抽烟，对于心脑血管都是不利因素。

靠谱预防脑梗，建议您这样做： 脑梗一病，需要您悉心改良生活。为了您的安康，请靠谱作为。

生活道公益 健康 认为，好多肥甘厚味的食物或者辛辣食物可能都会引起脑梗的发生或者加速脑血栓的形成的。因为祖国医学认为，脑梗的发生是邪气窜犯络脉，上阻清窍，风火痰瘀阻塞脉络造成的。

如果是痰湿阻滞造成的，建议不要吃寒凉和肥甘厚味的食物，就说油腻的食物少吃为好；如果是体内有血瘀造成的，最后是吃些活血化瘀功效的食物可能比较好，如红小豆等；如果是体内有火上火了造成的，就不要是辛辣食物为好。总之是要辨证用膳为好。

生活道公益 健康 建议，以后我们的医生开药方子时候，再给患者开一个辨证用食物的方子。

食物上应该说最好是辨证用膳好。

脑梗是缺血性脑血管疾病的一种。脑梗是指因脑部血液供应障碍，缺血缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。

经常吃高热量，高脂肪如：高盐类，各种甜食等容易导致脑梗。如：动物内脏，奶油类甜点，烧烤类食品 ，腌制食品等。烟，酒也是导致脑梗的诱因。

脑梗患者要清淡饮食，低盐，低脂，低胆固醇饮食，均衡营养。多吃一些有软化血管，降低胆固醇，优质蛋白质的食物如：各种粗粮，新鲜蔬菜，水果，牛奶，豆制品，鱼类 ，虾类，海产品，瘦肉类等；控制体重，控制血压，适当进行 体育 锻炼。

我来答这个问题；

脑梗一般是由于脑组织缺血坏死、动脉粥样硬化、高血压、糖尿病等引起的严重疾病，因此，在平时一定要注意血压、血糖的检测，控制好身体指标参数。

以下这些食物常食用会大大增加脑梗的发病率，一定得记住了！

特别咸的食物 生活中有很多人喜欢吃腌制类的食物，因为美味可口，还很开胃，所以不少人都喜欢吃；但是这类食物所带来的危害也是不小的，经过大量的调查发现，长期吃的太咸，高血压的发病率会增加很多，这个主要是因为食盐进入血管以后，会把别处的水分吸过来，造成血管内的水分增加，短期内血管可以自己调节血压，但是长期如此，这种调节能力就会不行了；长期的血压升高会破坏血管，增加脑血管动脉粥样硬化的风险，从而诱发脑梗死。

还有就是吃得太咸，容易口渴，需要喝很多的水才能缓解口渴，要是没有及时的喝水，就会从血管中吸收水分，导致血液变得粘稠，加速脑梗的出现。

比较咸的食物，如：咸鸭蛋、咸饼干、腌制菜等 这些高盐食物都要尽量少吃。

特别甜的食物 经常吃一些特别甜的食物，会让身体摄入过多的糖分，使血糖升高，不仅增加糖尿病的风险，还会刺激血管硬化，增加脑梗的发病率；

比较甜的食物，如：蛋糕、各种糖以及饮品等 。

含脂肪高的食物 经常吃高脂肪食物，会导致脂肪在体内堆积，甚至会进入到血液中，损伤血管内皮，同时这些多余的脂肪会沉积在这些损伤的血管表面，免疫细胞就会去吞噬这些脂质，进而诱发一系列免疫反应，从而引起脑血管的动脉粥样硬化，增加脑梗死的发病率；

脂肪高的食物，如：动物内脏、海鲜、肥肉、油煎食品等 。

想要 健康 的身体，一定要管住嘴，不要吃这些有助于脑梗发生的食物，适当的吃以下这些食物，才能有效的预防脑梗的发生；

1.多吃蔬菜水果，新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素、钾、镁等营养元素，能够调节胆固醇，使身体进行有效的代谢，防止动脉硬化发生，还能增加血管的致密性；比如木耳、洋葱、草莓或者橙子这种富含维生素C的食物。

2.人参，人参具有活血化瘀、增强机体免疫力的作用，能够明显的改善脑梗患者的眩晕、肢体无力等症状。

3.蛋白粉、鱼虾、牛奶等高蛋白的饮食，能够增强脑梗患者的肌肉力量和容积。

4.深海鱼油，深海鱼油具有软化血管、抗氧化、清除氧自由基的作用。

吃什么食物才有助于治疗脑梗塞

吃什么食物才有助于治疗脑梗塞

老年脑梗塞吃哪些好?山西三针脑血管病医院专家介绍如下：
1、脂肪：脂肪主要来源于动物性油脂及植物油。从预防脑动脉硬化角度而言，应控制动物油脂，因为胆固醇只存在于动物性食物中，胆固醇过高就会沉积于动脉血管壁，促使和加重动脉硬化。限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使p/s比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等。
2、蛋白质：老年脑梗塞病人吸收消化能力较低，加之我国习惯以素食为主，故脑梗死病人可发生蛋白质缺乏，这对疾病康复或后遗症的改善极为不利。现代研究表明，人的寿命在延长，其原因很多，但营养好、有足量蛋白质摄取是重要因素之一。优良的肉类、蛋类、乳制品等食品中含有必需氨基酸，易于消化吸收，只要数量充足，比例得当，是很适合老年脑梗塞病人食用的。
3、糖类食物：随着年龄的增加，活动量减少，老年人对糖类需要量有所减少，应限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。过多饮用含糖饮料后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度，对脑血栓的恢复极为不利，所以也要控制饮料的应用。糖类主要来源于米、面、杂粮和食糖等食品。推荐阅读：脑梗塞要注意的事项有哪些
4、维生素及微量元素：老年人应保证日常的维生素及微量元素的充足供给，特别是要注意维生素A、C、D。多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
5、水：脑血栓病人要注意经常补充水分，尤其在清晨和晚间，这样有助于稀释血液，防止血栓的形成。一般来说，老年人每天应喝4～5杯水(1000～2000毫升)，最好能使一天的尿量保持在1500毫升以上。
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什么食物有助于脑梗塞的缓解

脑梗塞饮食原则： 食物多样，谷类为主；多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物，可降低血压，预防中风；缺钙可促使小动脉痉挛，血压升高，每天 摄入 1 克以上的钙，可使血压降低；镁与钙的作用相似，应多吃粗粮、坚果、 海藻等富含镁的食物；多吃蔬菜、香蕉、薯类和纤维素多的食物；每天吃奶类、 豆类或其制品；常吃适量鱼禽蛋、瘦肉，少吃肥肉、皮、蹄和荤菜；食量与体 力活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐、少糖膳食，应把食盐量降至每天 6 克左右。
脑梗塞食疗方剂： 1、黑木耳 6 克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小 板聚集。 2、芹菜根 5 个，红枣 10 个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作 用。 3、吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑梗塞并发 糖尿病，不宜加蜂蜜。 4、生食大蒜或洋葱 10－15 克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管 硬化的作用。 5、脑梗塞病人饭后饮食醋 5－10 毫升，有软化血管的作用。
脑梗塞患者的饮食注意事项
(1)限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用 植物油，如 豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在 300 毫克以内，相当于每周可吃 3 个蛋黄。
(2)控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。
(3)适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提 供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆乾，对降低 血液胆固醇及血液粘滞 有利。
(4)限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。
(5)脑梗塞的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐 3 克 ，可在烹调后再加入盐 拌匀即可。
(6)注意烹呼叫料。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外， 还可加速脂肪的溶解 ， 促进消化和吸收， 芝麻酱含钙量高， 经常食用可补充钙， 对防止脑出血有一定好处。
(7)脑梗塞的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。
脑梗塞患者在进行饮食期间一定要严格的执行以上几种饮食注意事项，否则会使脑梗塞患者的病情加重。

脑梗塞病人吃什么有助于健康?

脑梗塞
第一节 一般概念
脑梗塞又名缺血性脑血管病，是一种由于脑血管内发生血栓、栓塞或其他原因导致脑供血不足而引起的疾病。脑梗塞包括常见的脑动脉硬化血栓形成性脑梗塞(简称脑血栓)和脑栓塞。此外还有短暂性脑缺血发作，又名一过性脑缺血，也属于缺血性脑血管病范畴，但末到脑梗塞的地步。 中医把这类疾病叫作中风，但中风也包括脑出血在内。中医认为“风性善行而数变”，。本病“如矢石之中的，若暴风之疾速”，故名“中风”。本病可因情志不调，心肝气郁，化火生痰；或固肝肾阴虚；肝阳上亢；或素体肥胖，多溼生痰，酒食不节，多食肥腻辛辣，因痰生热，故中风多为风、痰、火、淤可致，或以标实为主，或标实本虚。
病因
脑梗塞主要有血栓形成及栓塞两类。
(一)非栓塞性脑梗塞的病因有：
1．动脉硬化症 在动脉血管壁内，出现动脉粥样硬化斑块的基础上形成血栓。
2．动脉炎 脑动脉炎症性改变多可使血管壁发生改变，管腔狭窄而形成血栓。
3．高血压 可引起动脉壁的透明变性，动脉内膜破裂，使血小板易于附着和集聚而形成血栓。
4．血液病 红细胞增多症等易发生血栓。
5．机械压迫 脑血管的外面受附近肿瘤等因素的压迫，可以出现血管闭塞的改变。
(二)栓塞性的脑梗塞的病因常是血流带进颅内的固体、液体、或气体栓子将某一支脑血管堵塞。其病因很多，主要为心源性与非心源性两类：
1．心源性 急性或亚急性心内膜炎，一般发生在心脏病的基础上。病变的内膜上由于炎症结成赘生物，脱落后随血循入颅发生脑栓塞。诸如风心病、心肌梗塞、先天性心脏病、心脏肿瘤、心脏手术等都易造成栓子脱落。尤其这些心脏病，出现房颤时更易将栓子脱落，均可造成脑栓塞。
2．非心源性 气栓塞、长骨骨折时的脂肪栓塞、肺静脉栓塞、脑静脉栓塞都是非心源性脑栓塞的原因。有的查不到栓子的来源称为来源不明的脑梗塞。
第二节 预防措施
脑梗塞是中老年人的多发病常见病，瘫痪肢体的功能恢复比较困难。所以预防脑梗塞病应予重视。脑梗塞与脑出血就其致病因素，它们有其共同的地方在脑动脉硬化形成后，其发病诱因却有不同。在致病因素的预防上可参照脑出血一章的预防措施，现仅对脑栓塞的前驱症状和一些诱因的预防措施叙述如下．
一 治疗各种心脏病
脑栓塞的主要原因是风溼性心脏病二尖瓣上的赘生物当心脏跳动过快，栓于易脱落，特别在全身用力时，心脏用力收缩，血流速度加快，栓子在快速血流的冲击下，更容易脱落，脱落的栓子堵塞血管就发病，所以对风溼性心脏病或细菌性心内膜炎病人，除积极治疗外，还不适合做急重的运动或劳动。是对脑栓塞的重要预防措施。
二 戒菸
菸草中有一种尼古丁的物质，对人体毒害很大，尼古丁吸入人体内， *** 植物神经，使血管痉挛，心跳加快，血压升高，血中胆固醇增加，从而加速动脉硬化。
三 把脑梗塞病防止在发病前阶段
各种脑梗塞病的危险因素，如不认真的预防治疗，任其发展下去，这些因素就会由量变到质变，直到暴发脑血管病，因此预防脑梗塞病要早抓，警惕脑梗塞病前的各种讯号。可分为五个方面。
(一)意识和精神状态改变 如嗜睡，即整天昏昏沉沉的睡觉。性格反常态，变得孤僻寡言，表情淡漠和烦躁不安，有的可出现短暂性的意识丧失或智慧减退。这些表现与脑缺血有关。
(二)运动障碍表现为突然嘴歪，说话困难，吐字不清，失语或语不达意。吞咽困难，偏身无力或活动失灵，持物失落，走路不稳，突然摔倒，有的可出现肢体抽动。
(三)感觉障碍表现为舌、面、唇及四肢麻木。耳听力减退，视物有旋转感。
(四)头痛、头晕头痛形式与往日不同，头痛程度重持续时间长。
(五)植物神经及其他障碍 全身乏力，出虚汗、低热、胸闷、心悸、突然打呃、呕吐等植物神经症状。少数病人有脸结合膜，视网膜出血及鼻出血。如果出现上述征兆，应及时就医，予以详细检查，作出诊断，及时处理，这样可以避免或推迟脑梗塞的发作。
第三节 治疗和疗养康复方法
一 急性期的治疗
(一)一般治疗应卧床休息、头部放平，必要时给吸氧。除血压特高外一般不降压。勤翻身，注意呼吸道通畅，预防呼吸道及泌尿道感染，预防褥疮。
(二)低分子右旋糖酐 每日500毫升静滴，连用两周。
(三)血管扩张剂 间断吸入混合气体(6—7％的二氧化碳，50—95%氧)，5％碳酸氢钠250毫升静点，每日1—2次，罂粟碱100毫克加入250毫升葡萄糖液内缓慢静点，每日一次共两周。血管扩张剂仅用于发病初1—2天或病后3周以后，否则可出现脑内盗血综合征，反而会加重脑组织缺氧损害。
(四)抗凝治疗 治疗方法如下：肝素12500单位加入5％葡萄糖、生理盐水或10％的葡萄糖液1000毫升中缓慢静脉点滴(以每分钟20滴的速度维持24—48小时。第一天可同时口服抗凝药物，如新双香豆素300毫克、双香豆素100—200毫克、新抗凝4—8毫克)。
(五)活血化瘀的中药如丹参、川芎、葛根、当归、红花等。可酌选用 。
(六)手术治疗 颈动脉阻塞者可作血栓摘除术。对于短暂性脑缺血发作和颅内动脉系统阻塞者，可于病侧进行颞浅动脉和大脑中动脉的吻合术。
(七)新针、头针、镭射或超声波等治疗均可选用。
二 脑梗塞恢复期的治疗
脑梗塞恢复期要适当地服用末梢回圈改善剂，降低血小板凝集性，降低血脂，营养神经，促进神经细胞代谢，注重血压等治疗，对有冠心病、风心病、糖尿病者，要注意原发病的治疗 (详见脑出血)。
(一)中医中药治疗脑梗塞的中药治疗，基本原则是活血化淤。
1．单方
(1)芎嗪注射液 一次40—80毫克加入5％葡萄糖溶液500毫升中静脉滴注，每天一次，一疗程7—10次。 无明显副作用，目前能人工合成。临床应用为：四甲基吡嗪盐酸盐二水化合物。 对恢复期或后遗症可作穴位注射，每穴位注射10—20毫克，每日或隔日一次。
(2)丹参注射液 用法：丹参注射液2毫升，加于 5％葡萄糖40毫升中，作静脉注射，每日两次，5天一疗程。
(3)复方丹参注射液 用法：2—4毫升肌注，每天一次，或用4—16毫升加于5％的葡萄糖或低分子右旋糖酯酐250毫升，静脉滴注，每天一次，一疗程1—2周。
(4)夏天无 又名无柄紫堇，有活血止痛作用。制剂：注射剂每支2毫升，片剂每片0．6克。用法：先行肌肉注射，每次2—4毫升，每天一次，显效后改口服。每次4—6片，每日2—3次。
2.复方
(1)补阳还五汤 组成:黄芹16—30克、当归9克、 赤芍9克、川芎9克、桃仁9克、红花9克、地龙9克。功效： 补气血、通经络。用法：每日1剂、2次煎服。
(2)四藤汤桃红汤 组成：络石藤、鸡血藤、海风 藤、红藤各15克。桃仁、红花、赤芍、丹参、川芎各9克。 功效：祛风、通络、活血、化瘀，用法：每日1剂、2次煎服。
(3)通脉丸 配方：丹参30克、桂枝9克、鸡血藤30 克、地龙9克、红花15克、紫参30克、紫草9克、当归30 克、川芍9克，共研细末，炼密为丸、每丸重9克。功效： 活血化瘀，温阳通络。用法：每次1丸，每日二次。
(二)矿泉疗法
我国的矿泉资源丰富。脑血管意外后遗症，用单纯性温泉、食盐泉、重碳酸钠泉、硫酸盐泉、氡泉作泉浴疗法，泉水温度控制在38—40度，一次浴10—20 分钟，每日一次。云南省干部疗养院温泉取用举世闻名的“天下第一汤”，无论水质、水温对中风后遗症均有显著、确切的疗效。
(三)外敷疗法
1.中风昏迷 用苎麻蔸、大蒜各适量，一同捣烂，敷 于后颈，约20分钟后可渐醒来，本方只适应于中风闭症。
2．半身不遂 穿山甲、大川乌头、红海哈各60克，同 研为细末，每次15克，用葱汁和成半寸大小的药饼贴双足 心，以纱布固定，再将双足浸热水中，待身麻汗出，马上去除药饼，治疗时避风。每半月敷一次。
(四)热熨疗法
1．中风口眼歪斜 用生木瓜汁与大麦面调和成饼，哄热后熨贴胃脘部，饼冷却更换。每日一次，每次20—30分钟，此乃治本之法
2．中风半身不遂 用晚蚕砂1000克、分数份装入布袋，蒸20分钟，趁热熨治患侧肢体，每日一次，每次1小时。
(五)脑血管意外的物理疗法物理疗法
可使患者脑组织血管扩张，血流加速，缓解血管痉挛，侧枝回圈形成，改善脑组织缺氧状态和新陈代谢，加速脑细胞再生过程和功能恢复，并促进瘫痪肢体功能恢复。低频电流 *** 痉挛肌肌腱中的神经腱梭引起反射性抑制和 *** 对抗肌的肌肤引起的互动抑制来达到使痉挛肌松弛的目的，恢复其肢体功能。常用的物理疗法如下：
1．超声波疗法 采用1：2脉冲超声，剂量由0．6—1．25瓦／厘米：患区头部剃毛，涂接触剂后，声头于患区上下或左右缓慢移动，每日一次，每次10分钟，20次一个疗程。
2．痉挛肌电 *** 疗法1路2×50平方厘米电极放于患肢的前臂肌腱处(屈侧)，1路2×50平方厘米电极放于患肢的前臂肌肤(伸侧)波宽0．3毫秒，延迟时间100毫秒，电流强度：运动阈或运动域上，时间10分钟，每日一次或隔日一次，20次为一个疗程。
3．脉冲中频电疗法 2×5平方厘米电极放于患肢前臂外侧，并置mQ：1000％，WT：全波一断调，f1：50赫兹，t1：2秒；t2：2秒，t：10分钟，I：腕部背屈指伸展为宜。每日一次，20次为一个疗程。
4．低频脉冲电疗法 2×2平方厘米电极放于患肢前臂外侧、并置，f1：4、f2：4，Wt：起伏波或断续波，t：4分钟，I：腕部背屈，指伸展为宜。每日一次，20次为一个疗程。
5．离子汇入法 采用眼—枕法，双圆极加10％碘化钾溶液，阴极汇入，汇入前先以1—2％碘化钾溶液点眼，I：1—2毫安、每日一次，每次20—30分钟，20次为一疗程。
6．水疗法 水温37—38度，每日一次，每次10—20分 钟，20次为一疗程。
7．磁疗法 一般按针刺治疗原则取穴，在瘫痪肢体的 穴位上敷贴磁片，磁片的直径一般1厘米左右，磁片的场强一 般为500—1500高斯。上肢瘫痪，可于肩井、曲池、外关和 合谷等穴敷贴磁片，下肢瘫痪，可以于环跳、风市、阳陵 泉、足三里和解溪等，穴位敷贴磁片，疗程可适当延长，定 期交换敷磁穴位；以免时间过长，胶布 *** 面板。

脑梗塞食疗方脑梗塞吃什么中药治疗好?脑梗塞食疗方脑梗塞的饮食治疗原则

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甲减吃什么食物有助于治疗

您好，限制脂肪摄入：脂肪是体内供给热能和帮助脂溶性维生素吸收的物质。
甲减时血浆胆固醇排出缓慢，因此血浆胆固醇的浓度很高。应限制脂肪的摄入量以降低血浆胆固醇的浓度。

治疗脑梗塞的药物 脑梗塞，高血压 脑梗塞怎么治疗

脑梗塞和老年性痴呆症的防治 脑梗塞多发生于中老年患者，是威胁中老年人生命的常见病，占总死亡原因的第三位，由脑血管疾患引起的瘫痪、失语与痴呆更是患者家庭和社会的沉重负担。那么，脑梗塞和老年性痴呆的发病原因是什么呢？后果如此严重的疾病往往是在发病后进行药物治疗，疗效有限而经济、家庭和社会负担沉重，有没有有效的预防措施呢？现代血管及腔内血管外科的发展给予了积极的答复，脑梗塞和老年性痴呆症的发病与颈动脉密切相关，颈动脉手术完全可以预防脑梗塞和老年性痴呆的发病。扬州市第一人民医院血管外科孙蓬 颈动脉是人体颈部前外侧的两根大血管，是大脑的主要供血动脉，颈动脉内膜增生，粥样斑块形成所导致的颈动脉狭窄和斑块脱落是脑梗塞和老年性痴呆症的主要原因。颈动脉内膜剥脱术是治疗颈动脉狭窄的标准手术，它为什么能预防脑梗塞和老年性痴呆症呢？脑梗塞是由于病变的颈动脉硬化斑块表面的栓子脱落，栓塞脑血管，导致脑组织坏死，而产生相应的神经系统症状和体征；老年性痴呆症则与颈动脉狭窄，脑组织血回圈障碍有关。颈动脉内膜剥脱术剥除增生内膜和粥样斑块，消除栓子来源，纠正颈动脉狭窄，改善脑回圈，从而起到预防脑梗塞和老年性痴呆症的治疗效果。腔内支架植入术可以固定粥样斑块，扩张颈动脉，与内膜剥脱术有相近的疗效，适用于不适宜接受颈动脉内膜剥脱术的患者。 颈动脉手术的主要适宜人群包括：1、脑梗塞恢复患者，再梗塞发病率高；2、一过性脑缺血发作患者（如短暂意识丧失，口齿不清，肢体活动受限等），近期脑梗塞发生率高；3、有脑缺血表现患者（如耳鸣、视物模糊，头昏、记忆力减退等）；4、虽无临床表现，但检查发现颈动脉严重狭窄，如老年人、高血压、高血糖、高血脂患者。 颈动脉狭窄的外科治疗创伤小，恢复快，预防脑梗塞和老年性痴呆症，挽救患者生命，改善患者及其亲人的生活质量，已成为现代血管及腔内血管外科最常实施的手术，尤其在欧美更为盛行，显著降低了脑梗塞发病率。但由于认识水平的限制，以及该手术对手术医生、麻醉条件和围手术期监测的高要求，目前在我国的开展还不够普及，仅限于在数家综合性大医院开展。我科常规开展颈动脉内膜剥脱术（CA）和脑保护伞下的颈动脉支架术（CAS），疗效显著。

脑梗塞吃什么药有助于恢复效果快一些

ning,my father took me to school by bike.i sat at the back of the bike,eating a banana.after i ate it up,i threw the skin onto the street randomly.
no sooner had i done this than i realized that i had done something bad to our environment.and maybe someone would step on it and tumbleover.i must pick it up.thinking of these,i asked father to s.i jumped offthe bike and ran back to pick up the banana skin and threw it into a roadside dustbin.seeing this,father praised me and i felt very happy.
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脑梗塞偏瘫治疗中中午吃什么食物有营养

荤素搭配，宜清淡为主，这个疾病是可以治愈的，采用中药治疗，有效的辩证论治，彻底的治愈此病，患者是你本人吗，有这样的情况多久了。

脑梗塞治疗求助，谢谢脑梗塞

目前表现仍是脑梗塞所致，与服药无关。现地需服活血醒脑开窍提神中药汤药调治。建议来我处诊治一下，回去服药为妥。
（段学忠大夫郑重提醒：因不能面诊患者，无法全面了解病情，以上建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行！）
济南军区总医院段学忠 :dxz5988.haodf./

吃什么食物才有助于消化

八大有助于消化的食物
1.大麦及大麦芽
含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2.酸奶
酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可防止老年人便秘。
3.苹果
苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可 *** 肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。
4.西红柿
含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。
5.橘皮
橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有 *** 作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。
6.鸡肫皮
又称鸡内金，为鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏，故以生食为佳。
7.番木瓜
未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。
8.白菜含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。

胆固醇“大户”被揪出，不是猪大肠，是猪脑花！常吃会诱发脑梗-

随着现代人生活方式的改变，脑梗的患者越来越多，研究表明，身体内胆固醇水平的升高（高血脂）是脑梗的主要祸根之一。

脑梗一旦发生，轻则一过性肢体无力、言语不清，重则瘫痪、甚至危及生命，给家庭和 社会 都带来很大负担！为此，国家倡导提升全民 健康 素养，以预防脑梗发生。在各方宣传推动下，大家对身体 健康 是越来越重视了，并开始控制食物中的胆固醇的摄入，预防高血脂的形成。

相信在大多数人的固有印象中，都会认为动物内脏的胆固醇含量较高，而猪大肠又是动物内脏中胆固醇含量的佼佼者吧?但今天笔者要告诉大家，真正的胆固醇“大户”并非猪大肠，而是另一种猪大脑！

猪大肠不是胆固醇“大户“

我们日常生活中的食物无论是鸡蛋、猪牛羊肉还是动物内脏，都含有一定量的胆固醇，例如每100g鸡牛羊猪肉中的胆固醇含量大约为60-85mg，而100g动物内脏的胆固醇含量大约为100-400mg，这的确比一般的肉类要高，而大家认为的“佼佼者”猪大肠，每100g胆固醇含量也就是130-150mg，所以并非是最高的。

研究发现动物的脑组织才是胆固醇“大户”，比如猪脑花，每100g猪脑花,胆固醇含量高达2000mg以上。在生活中许多人迷信吃啥补啥，所以不少人为了补脑都喜欢吃脑花，如果经常吃脑花，不但对补脑帮助不大，还很容易导致高胆固醇血症，反而可以诱发动脉粥样硬化，导致脑梗发生的可能！

除了饮食之外，还要这样做才能有效预防脑梗

预防高胆固醇血症是预防脑梗的措施之一，但仅仅从饮食上限制胆固醇摄入是远远不够的，因为有些人在体质上就是慢代谢型，也就是我们俗称的“易胖体质”，所以即使摄入很少的胆固醇，也可能发生高胆固醇血症。脑梗属于心脑血管疾病之一，要预防脑梗，必须从远离心脑血管危险因素开始，所以还要从以下几方面去做。

1. 戒烟

烟草的烟雾中含有200多种有毒有害物质，至少有69种物质具有致癌作用，吸烟可使血管内皮功能损伤，导致动脉粥样硬化、斑块不稳定和血栓形成。研究发现，吸烟使脑梗的发病相对风险增加90%，所以预防脑梗发生首先需要戒烟。

2. 限酒

2018年WHO已经明确表明，饮酒没有“安全值”，只要饮酒无论多少都对 健康 产生不良影响。特别对于高脂血症的患者而言，即使少量饮酒，也会导致血液中脂质水平进一步升高，导致脑梗的发病风险升高，所以应戒酒或严格限制饮酒。

3. 运动

长期身体活动不足会导致超重和肥胖，而超重和肥胖会为身体带来高血压、高血脂和高血糖，从而增加心脑血管疾病的发病风险，而大量研究已发现，身体活动量与心脑血管疾病的发病和死亡风险成反比，活动越大，心脑血管疾病发病风险越小，但建议量力而行。

总之，预防脑梗，除了控制三高，还需要注意改善生活方式，而饮食上控制高胆固醇摄入非常关键，相信大多数人都想不到，动物的脑组织会含有如此高的胆固醇吧？所以医生再次提醒，预防脑梗，动物的脑组织要尽量少碰！

参考文献：

[1]《基层心血管病综合管理实践指南》（2020）

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