白露时节，秋燥猛于虎！这一汤一茶，清肺润燥、滋补不长膘

今天是二十四节气中第15个节气，白露。

俗话说，“白露秋分夜，一夜冷一夜”。也就是说到了白露，我们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。

白露是一年中昼夜温差最大的一个节气。《月令七十二候集解》中记载：“八月节，秋属金，金色白，阴气渐重，露凝而白也。”意思是：白露以后，气温开始下降，天气转凉，地面的水汽结露就开始增多了。

在这个节气，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状，这就是典型的“秋燥”。饮食上要多吃滋润的食物，以润秋燥；起居上，昼夜温差大，秋捂要有度。

白露秋燥猛于虎

宜多吃滋润之物

白露一过，秋风萧瑟，降温的同时，把空气中的水分也吹干了，中医把这种气候特点称为“秋燥”。而肺“喜润而恶燥”，最易受燥邪伤害。

所以在日常饮食中，可以多吃百合、杏仁、燕麦、川贝、山药、银耳、甘蔗、马蹄、白萝卜、雪梨等白色食物，也可以多吃芝麻、蜂蜜、西红柿、乌梅等滋润食物，以益胃、养肺、生津。

还应多喝水，保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。另外，要少食辛辣之物，因为辛辣之物需要更多的津液来中和，会加剧秋燥。推荐一道美食和一道茶饮：

【莲子百合汤】

配方：莲子、百合各30g，精瘦肉200g。

做法：莲子、百合浸泡30分钟，精瘦肉洗净用水焯一下。莲子、百合、精瘦肉同入锅，加水煲熟，适当放枸杞、精盐调味。

功效：清润肺燥，止咳消炎。尤其适于慢性支气管炎患者。

【杞菊银耳陈皮茶】

配方：枸杞子15g，野菊花3-5朵，银耳15g，陈皮3g。

做法：每天上午开始，用热水泡，一直喝到下午。

功效：滋阴润肺，祛热清燥。

科学贴秋膘

养身健体不长胖

秋季养收，古人会在这个时候，吃些滋养的食材，借养收之势，为自身储备能量。没有了夏天的耗散，吃进去的食物精华和能量都存储在身体里，丰润了皮脂，壮实了身体，以便更好地度过接下来的寒冬腊月。

但在现代，大部分人常年吃肥甘厚腻，肥胖、三高、胆固醇早已缠身，所以这个节气，就不需要再放纵口腹之欲，而是应该专注于减轻身体负担上。

在饮食上，可以多吃些清补的食物，如山药、芋头、小米粥、杏仁等，不给身体造成负担。那些啤酒、烤串、火锅相伴夏天的人们，可以吃点温性的食物，比如牛肉、羊肉等温暖脾胃，还可以多吃点萝卜、藕、梨等清火滋阴。

白露身不露

秋捂要有度

俗话说，“白露身不露”。白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露腿了。“春捂秋冻，不生杂病。”秋季还需要增加适时适度的耐寒锻炼，有助于提高冬季抗寒能力。

但是秋冻也要有度，尤其是平常就体虚、容易觉得手脚冰凉的人，早晚温差大就应该及时添衣，否则极易患上感冒等流行性疾病，但也不宜一下子添得太多太快。当然对于体质较强的人，还是不要过早加衣为好。

动静皆养身

笑口要常开

虽然秋天比较适合户外运动，但白露季节选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等；中青年人可跑步、打球、爬山、游泳等。

同时也要注重静养，早睡早起，闭目养神，睡前可泡泡脚，有助于祛湿防秋燥，还能促进血液循环。泡脚水温以40℃为宜，每次泡20~30分钟。泡脚后可涂抹润肤霜，防止脚底干裂。

另外，还有一种特殊的健身运动——“笑”，笑可以使肺吸入足量的清气，呼出浊气，加速血脉运行，能使心肺的气血调和，还能使胸肌伸展，增大肺活量。

所以，秋季要多开怀大笑，让人心情舒畅之余，还能强心养肺，何乐而不为。

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