比红薯还要好！护心养肝，不端上饭桌太可惜了！

常吃红薯好处多多，哪几类人不建议多吃呢？

相信大家对 红薯都不会陌生，红薯是我们常见的粗粮之一，也被人叫作“地瓜”、“甘薯”等，不管是直接蒸、煮粥吃，还是在大街上看到的各种烤红薯，它的味道都让人无法抵抗

红薯富含各种维生素、膳食纤维、淀粉、钾、钙等多种物质，具有很高的营养价值，那么，吃红薯的好处到底有哪些？

所有人都适合吃红薯吗？

一、常吃红薯的2个好处

1、提高免疫力

红薯中含有大量的营养物质，能够有效地提供人体所需的多种氨基酸。并且红薯中含有抗氧化物质，能够抑制细胞突变和延缓器官的衰老。经常食用红薯能提高人体免疫力，远离疾病。

2、保护心脏

红薯中的钾能够平衡人体的电解质和人体细胞液，维持健康的心脏功能。另外红薯中的维生素C和胡萝卜素可以抗氧化，可有效预防动脉粥状硬化。

除此之外，作为红薯能带走体内多余的脂肪和自由基，防止血栓的形成，减少冠心病发生的概率。

二、这几类人不适合吃红薯

红薯虽然是利于人体健康的食物，但并不是所有人都 适合食用，这类人多吃对健康无益：

①糖尿病患者

红薯中含有大量的糖分，吃多容易血糖升高。另外红薯还属于高淀粉的食物，淀粉进入人体，能够很快分解为葡萄糖。

因此糖尿病患者不宜多吃，否则不利于血糖控制，还可能会导致病情加重。

②肠胃不好的人

红薯中含有大量的淀粉，胃部分解需要很多的胃酸。胃不好的人多吃之后，不好消化，容易出现胃胀气；特别是草酸性结石患者，更需要注意。

三、吃红薯的5个禁忌

1、不吃带有黑斑、发芽的红薯

红薯可以作为主食，用来代替正餐的部分米、面等。注意，不要食用带有黑斑的红薯和发芽的红薯，这些红薯可能会导致中毒，出现恶心、头晕、呕吐等症状。

2、不生吃、不过量吃红薯

红薯不宜生吃、多吃，因为红薯所含淀粉较多，容易刺激胃液分泌，吃多会引起烧心、腹胀、打隔、吐酸水等。

所以一次不要吃太多，而且应和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤，这样就能避免腹胀和泛酸等现象。

3、不带皮吃红薯

烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。

4、胃病患者不宜多吃

腹泻、糖尿病、胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用红薯；胃病患者不能吃得太多，以免胃胀。

5、不空腹吃红薯

红薯尽量不要空腹吃，不要和过甜的食物同食，中老年人可适当吃些红薯馒头。

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