最新数据统计，我国每年因脑梗去世患者高达200万。大约12秒就会有一个人患上，每21秒就有一人致死，已经成为我国国民第1位的死亡原因！脑梗多发于中老年人，但是近年来不断呈现年轻化的趋势。脑梗的发病率、致残率、死亡率都非常高，已成为威胁中老年人健康的一大公害。1联通心脏和大脑，却最易堵大脑是身体的总司令部，颈动脉是负责为大脑供血的主要血管，但身上最容易堵塞的血管也就是颈动脉。中国慢病前瞻性研究一项新的分析显示，中国有三分之一成人存在颈动脉粥样硬化斑块，这是中风的一个危险信号。大多数人多这个数字可能无感，咱们打个直观点的比方：如果脖子一直被别人掐着，分分钟是可能窒息身亡的。颈动脉堵塞，和脖子被掐是一样的，只是血管不会呼救，刚开始人体一般都没什么感觉，但是堵到一定程度，凶险无比。颈动脉斑块一旦脱落就会形成血栓，引发脑卒中，能在顷刻之间夺走一个人的健康，甚至是生命！首先咱们来说一下颈动脉在哪儿——把手伸出来，摸一摸脖子两侧，有搏动的那根就是。全身血液都要从这里经过，血液中如果有杂质附着在血管壁上时间长了形成斑块，一旦脱落发生堵塞，造成的后果可想而知。动脉粥样硬化，就是动脉管壁上沉积了一层像腊一样的脂类，当这些腊样的沉积物一块一块形成时，就称作动脉粥样硬化斑块。而这些斑块对于血管来说，这是“垃圾”。颈动脉斑块是有软和硬之分的。软斑块通俗地讲就像是薄皮大馅的饺子，极不稳定，一不小心就会炸，很容易破裂引发血栓，不少病例都说明，很多情况下这种软绵绵的恶心的东西才是脑梗的真凶！这种软斑块一经发现，要及时进行治疗。▲颈动脉硬化示意图硬斑块是指附着在颈动脉壁上已经钙化、变硬，不容易脱落，但容易造成动脉狭窄。如果狭窄≤50%，通过去控制血压、血脂，注意生活饮食方式就可以了，如果狭窄>50%，尤其是如果达到了70%，就必须要到医院接受治疗。通常：颈动脉斑块大约从青春期（15岁左右）就开始出现；
40岁左右变得明显；
60岁左右，没有颈动脉斑块的人，屈指可数。
在70~89岁人群中高达63%！
2颈动脉硬化逆转靠吃广州医科大学附属第二医院临床营养科副主任、主任医师邓宇虹介绍，造成颈动脉硬化的主要因素是高血压、高血糖、高血脂、吸烟、饮酒、肥胖和缺乏运动等。而研究证明，科学合理饮食可以减轻或逆转颈动脉硬化。这个饮食有三个大的原则：首先要富含蔬菜，保证400克蔬菜和水果的摄入，多进食一些对养血管、防斑块有益的食物，如黑木耳、生姜、大蒜、洋葱、鱼类、绿茶、荞麦、玉米、海带、香油等；其次，要用鱼和禽类代替猪肉、牛肉、羊肉等红肉；第三个是戒烟少喝酒。研究表明，什么时候戒烟都为时不晚，35岁以前戒烟，能避免90%由吸烟引起的心脏病，59岁以前戒烟，15年内死亡的可能性仅为继续吸烟者的一半。至于饮酒，要控制用量，男性平均每天饮酒摄入的酒精量不应超过20～30克，女性不应超过10～15克。3血管四大守护神颈动脉事关生死，日常生活中，咱们一定要多吃下面这4种能疏通血管的食物，预防血栓的形成。蒜头——预防血栓形成大蒜中含有阿霍烯，这是一种天然的血液稀释剂，可增强心脏的收缩力量，预防血栓形成。推荐吃法：捣碎了生吃
大蒜在加热过程中，起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，温度越高下降越快，所以大蒜的最佳吃法是生吃，如果煮熟了才吃，想要达到同等效力，就必须比生吃多8倍。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。如果觉得捣蒜麻烦，也可以讲大蒜切薄片后在空气中放一段时间,也可产生大量的大蒜素。不过，对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣；肠胃好的人，最好每天2~3瓣。肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。洋葱抑制血小板凝聚洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，减少血流的外周阻力，降低血压，对抗血栓形成。此外，还可使动脉血管内壁光滑，富有弹性，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。洋葱中的槲皮酮，能抑制血小板凝聚。推荐吃法：紫洋葱拌花生米
根据个人的饮食习惯，可每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，用洋葱泡红酒食用，做沙拉生吃亦可，还可炒熟了吃。不过紫洋葱加花生米，可以发挥1+1〉2的功效，而且做法也十分简单。原料：紫洋葱、花生米、陈醋、鲜味酱油、白糖、鸡精做法：1、将花生米用40℃~50℃的温水浸泡3~5小时，不用水煮，清水洗净待用；2、将洋葱切成菱形小块；3、用陈醋、鲜味酱油、白糖和鸡精将洋葱和花生米拌匀，10分钟后即可以食用。黑苦荞清除血管垃圾黑苦荞中，含有硒的最好，又叫富硒黑苦荞，它含有9种人体必需生物活性物质，其中类黄酮素芦丁可软化血管、增强血管弹性，同时能促进有毒无视的排泄，可降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。推荐吃法：泡茶喝
每次取10g富硒黑苦荞泡茶饮用，或将黑苦荞与黄豆一起打成豆浆饮用，亦可用来煮粥。茄子软化血管茄子含丰富的维生素P，有软化血管、增强血管弹性的作用，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。推荐吃法：蒸茄子
茄子吸油，炒着吃容易摄取过多油，不推荐，将茄子蒸熟了吃就很好地规避了吸油的问题。原料：茄子1~3根、小米椒3个、蒜瓣3个做法：茄子上锅蒸10分钟；葱头、生姜和辣椒切成细末，放入生抽和少许糖；茄子装盆，用筷子划开；浇上蒸好的浇汁；洒上葱花、浇上热油即可。4健血管：冷热水浴冷热水交替沐浴就像给血管做锻炼，能促进血液循环，增强血管弹性。先用温热水洗，再用稍凉的水冲洗，特别是对着颈部两侧血管冲。注意冷水以人体感觉微凉为度，一般以25°C左右为宜。但水温不宜相差太大，而且要以温水结束淋浴。不能接受冷水的，也可以试着先用冷水擦身。注意：这种方法对于体质较弱的人不适合。5通血管：喝好3杯水保持血管畅通，是长期的事情，多饮水就是最好、最实用的通血管方法，记得喝好这三杯水！1睡前半小时睡前半小时喝半杯温开水，对降低血液黏稠度，预防血栓很有帮助。半杯是多少呢？大概350~500ml，可以根据个人情况调整，以不影响睡眠为准。
2清晨起床后清晨起床后也要喝杯温开水，小口慢慢喝，可以稀释血液，减轻血管负担。
3起夜除了早晚喝水，很多人半夜起床比较多，要在床边放杯水，半夜起来就喝上一口。心肌梗死多发生于午夜两点左右，这个时间补水也很重要。最好别喝凉的，容易驱散睡意。
颈动脉是大脑生命线，万万不能堵！40岁后一定要小心保护着，否则一旦病发，可能瞬间被吞噬性命。转发提醒身边的人，多吃四种食物，颈动脉堵塞堵塞的问题也能能逆转，没堵塞吃了也有一定的预防效果。
第1大类就是腌制类的食品，也就是我们经常所说的咸菜等等，在中国，咸菜是一个相对比较特殊的品类，外国基本上没有这种情况的存在，但是在中国可以说是比比皆是，到哪里都能找到当地比较特色的咸菜。其实多多少少吃一点咸菜是没问题的，最害怕的一种情况就是不加节制的吃咸菜，或者是本身而言非常能吃咸菜。
它的原理可以做如下的阐述，首先咸菜里面富含着丰富的氯化钠，也就是我们所说的食盐，而盐类进食多了之后干扰了正常的代谢途径，那么这个时候就会引起水钠的储留。水钠储留过多之后，人体的心脏负荷就会加大，从而表现出一种类似于高血压的形态。而这种高血压的形态，如果持续性的存在的话，就会对人体产生非常不利的影响，比如说就会引起血管的硬化，动脉斑块形成等等，最终就会引起脑梗，如果原来有脑梗的话会加重脑梗的发生。
所以一定要适量的吃咸菜，或者是尽量少吃清淡饮食为主。
第二大类就是油炸类的食品，通俗一点来讲就是富含油脂类的食品，比如说动物的内脏或者是西餐的快餐，或者是，油水比较大的火锅，外卖。脂肪这个东西我相信大家都非常有共识，吃多了会不利于身体上的 健康 。但是这个东西非常的好吃，不仅仅是添加到何种类型的食材当中，它确实是好吃可以给人增加很多的乐趣。
同样的适度的吃一些脂肪是没有问题的，但是如果长期的或者是不加节制的饮食，这样往往就会对人体造成非常严重的损伤。油脂多了之后那么就会干扰，正常的循环代谢过程，就会使得血液的内部有大量的油脂，而这个时候就会形成血脂增高，通俗一点的说法就可能会造成血稠。那么这个时候也会使得血管内大的垃圾增多，那么长期下去的话，就会使得血管出现硬化斑块等等。这样同样也会使得患者在后期出现各种各样的不良反应，比如说出现脑梗或者是加重脑梗等等。
所以适度的吃是没问题的，作为一个调味品没问题，但是千万不要大剂量食用。
第3大类就是，抽烟饮酒，这个在饮食上来讲也非常的重要，因为有很多饭局或者是酒局不经意间就会抽烟喝酒。有的人哪怕是不抽烟，也会深受二手烟的危害。
所以，这个是很有可能随时随地都会影响到身体的，烟其实吸到肺部也会引起各种各样的不良反应，酒精也会进食到胃部而造成各种各样的不良反应。尤其是抽大烟，喝大酒长期处于这种状态的时候，势必会对人体的身体造成非常严重的影响。所以戒烟戒酒这个目前来讲是相对比较好的。
其实总的来讲，脑梗的患者适合清淡饮食，以低盐低脂高蛋白性质的饮食为主。戒掉一些错误的生活习惯，这样可以有效的减少后期脑梗的进一步发生的概率。
希望大家都能够身体 健康 ！
说到脑梗，大家都是深恶痛绝。现在，脑中风位列人类疾病死因的榜首，是导致老年人病死的头号“杀手”。不仅如此，脑梗还有极高的致残率，现实生活中大家常见的走路姿态异常的人，其实很多都是脑梗的后遗症患者。
脑梗的人忌讳吃什么食物？ 脑梗除了具有高发病率、高病死率和高病残率之外，还有高复发率。我曾经见过一位脑梗患者，一直都好好的，突然一天就复发了，然后再也没能抢救回来。这就是脑梗的可怕之处，虽然有些患者侥幸活了下来，但是随时面临复发的风险，而每一次复发都会让患者离鬼门关更进一步。正因如此，医生对出院的脑梗患者都提了很多要求，其中最关键的就是坚持长期规律用药，而最基础的要求就是坚持 健康 的生活习惯。
说到生活习惯，饮食算是重中之重了。人活着就是靠吃饭，人活着也是为了吃饭。可是对于很多疾病的患者来说，吃饭却成了一件愁事。就拿脑梗患者来说，这样不敢吃，那也不敢吃，到头来身体反而越来越差了。
脑梗患者到底哪些该吃，哪些不该吃呢？ 先分享一位脑梗患者的一日三餐。
这位患者得脑梗已经13年了，如今79岁的他活得很 健康 。看他的饮食，绝对是标准的 健康 餐了，这全得益于他有一个做医生的女儿。女儿把父亲的一日三餐安排地明明白白的，就是想让父亲一直好好的活下去，不再遭受脑梗复发的痛苦。而父亲也很听女儿的话，就是因为他曾经得过脑梗而且到现在左手还没完全恢复，所以自己也不想再遭受曾经的痛苦。他的故事告诉患者，只要是想活下去，就得严格要求自己。
1、脑梗患者的饮食禁忌： 肥肉、炸鸡、炸鱼、炸薯条等富含“坏”脂肪的食物；饼干、月饼、蛋糕、甜品等富含糖分的食物；猪脑、猪肺、鸡心、鸡肝等富含胆固醇的食物；腊肉、腌肉、咸菜、香肠等富含钠盐的食物。
2、脑梗患者适合的饮食： 蔬菜、 水果、粗杂粮等富含膳食纤维的食物；香蕉、橙子、橘子、柚子、菠菜、蘑菇、油菜、番茄、木耳、海带、紫菜等富含钾离子的食物；坚果、橄榄油、深海鱼肉等富含欧米伽不饱和脂肪酸的食物；绿叶蔬菜如韭菜、菠菜、白菜、芹菜，还有新鲜水果、蛋类等富含叶酸的食物。
简单来说就几句话： 低脂低糖低盐低胆固醇，高钾高叶酸高膳食纤维，这是适合脑梗患者的饮食结构。说到底脑梗患者的饮食关键在于合理搭配，并不是说绝对的不能吃什么，要分清哪些该吃，哪些少吃，哪些不能吃，这才是科学饮食的基本原则。
除了饮食这样也得注意！ 脑梗患者出院后最应该注意的是吃药问题，一定要遵医嘱坚持规律用药，定期复查。另外在生活方面，要尽早开始康复锻炼，一般急性期后就需要开始了，从简单的被动活动开始，过渡到主动活动，然后慢慢恢复，直到能完全自理。这才是患者要追求的目标。
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脑梗塞病人，应注意食物的多样化，多吃谷类。多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物，可降低血压，预防中风。缺钙可促使小动脉痉挛，血压升高，每天摄入1克以上的钙，可使血压降低。镁与钙的作用相似，应多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物。多吃蔬菜、香蕉、薯类和富含纤维素多的食物;每天吃奶类、豆类或其制品;常吃适量鱼禽蛋、瘦肉，少吃肥肉、皮、蹄和荤菜;食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。吃清淡少盐、少糖膳食，应把食盐量降至每天6克左右。
脑梗患者的克星 1、高脂肪、高热量食物
若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2、肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品
少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入，忌食过多酱、咸菜等。
3、生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
4、嗜烟、酗酒
烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓。大量饮用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑栓塞的诱因之一。
脑梗塞的治疗方法脑梗塞的治疗，调整血压，要慎重使用降压药；保持呼吸通畅，呼吸困难时可给予吸氧、气管切开等处理；降低颅内压和脑水肿，可使用甘露醇，肾功能异常使用甘油果糖、速尿；预防和治疗呼吸道、泌尿系感染，合理应用消炎药；注意预防肺栓塞、下肢深静脉血栓；早期活动，预防褥疮形成，一般2小时就要翻身拍背、被动活动瘫痪肢体。
脑梗塞的病情不能治愈，能做好预防下一次脑梗塞的发生。脑梗塞发病后半年进入后遗症期，不能恢复；梗塞发病半年内最好积极的治疗，治疗改善效果最好，之后是预防脑梗塞复发为主的治疗。患者如果脑梗塞范围较大，症状较重，导致肢体瘫痪，神经损伤的修复过程比较缓慢，可以除了药物治疗，结合康复训练。对肢体进行被动训练及按摩，刺激神经逐渐修复，进行语言锻炼，从单音节开始训练，必须持之以恒才能有逐渐康复的可能。
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1, 脑梗死 具有发病率高，致残率高，复发率高，致死率高等特点。患上脑梗死大多数会留下轻重不同的残疾。患病后如何预防脑梗死不复发，避免残疾加重非常必要。
2, 脑梗死的病因多种多样。 有不可控的，如年龄，性别，家族等。在可控的大多数病因中，如高血压，高血脂，高血糖，肥胖，颈动脉狭窄，高同型半胱氨酸血症，冠心病等都与吃有关。
3 ，脑梗死的病人最忌讳吃以下三高饮食。
1）高盐食品。 如咸菜，泡菜，咸肉，腊肉，腌菜。各种酱类，如黄豆酱，甜面酱，辣酱，肉酱。以及红肠，火腿，干肠等都为高盐食品。常吃高盐食品易导致水钠潴留，血管外周阻力增高。引发高血压，而高血压是脑梗塞的独立发病因素。
2）高脂食品。 如猪油，牛油，羊油，肥肉，奶油，油炸食品，人造黄油。动物内脏如肝，肠，心，脑，肾以及鱼卵，鱿鱼等。高脂食品会升高总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇，加重心脑血管动脉硬化，逐渐导致脑梗死。
3）高糖食品。 主食如油条，糯米饭，白面包，白饭，馒头，拉面，炒饭。蔬菜如南瓜，焗薯等，水果如荔枝，龙眼，凤梨，西瓜等。长期食用会形成高血糖。高血糖是导致脑梗死的独立危险因素。高血糖使血小板功能增强，凝血八因子增加。加速心脑血管动脉硬化，引发脑梗死。
4 ，上述三高饮食共同的危险是加重动脉粥样硬化引发脑梗死，冠心病及其他动脉硬化性疾病。 脑梗死患者常食用上述食品会加速复发。并且复发一次，加重一次。残疾程度越来越重。生活自理能力越来越差。因此脑梗死患者要严格自律。管住嘴，迈开腿，戒烟戒酒，心态平衡。使身体逐渐恢复到 健康 状态。减少疾病的损害。使生活更幸福，家庭更美满。
脑梗的人忌讳吃什么食物？其实，这个话题张大夫曾经多次给大家解答过。而问出这种问题的朋友多是脑梗塞病人本人或者患者家属，今天张大夫再给大家说一说这方面的问题，希望能够帮到大家和有类似问题的朋友们。
对于脑梗塞患者来说，很多是因为高血压导致的脑梗塞发生，而在这些患者中还有一部分患者是因为一种特殊的高血压类——H型高血压导致的，这两类患者都需要有一些注意的饮食注意事项。
首先说对于广大的原发性高血压病人们来说，一般饮食上的禁忌也第一位的就是要注意食盐的摄入量，通缩的讲也就是注意少吃一点盐。其实，咱们在这个饮食事项上，也多次给大家科普过，也就是高血压患者每天食盐量最好不要超过6克。这话对于中国人来说，很多都需要注意，因为我们平时吃了太多的盐，比如说大部分北方人一天吃了12克以上的食盐，有些人吃的更多。而这种食盐摄入量对于高血压的控制都是不好的，时间长了血压高了，血压高了不控制脑梗塞就来了。所以，说到脑梗塞患者的饮食禁忌，只要没有低钠血症，第一位先说要注意少吃一点盐。
第二位的咱们就来说一说一种极其容易导致脑梗塞发生的特殊类型高血压，也就是“H型高血压”。对于那些伴有同型半胱氨酸升高的高血压患者来说，其最大的危害就是容易出现脑梗塞。而发生H型高血压的重要原因就是叶酸的缺乏，对于这类患者来说，饮食上要特别注意补充新鲜水果蔬菜，这样有助于补充叶酸。叶酸补充了，就有助于脑梗塞发生机率的降低。所以，这一点也算是部分脑梗塞患者的饮食禁忌吧。
最后一点是服药上的禁忌，因为大部分脑梗塞患者都在吃他汀类降脂药，而在众多他汀类降脂药中，阿托伐他汀、洛伐他汀和辛伐他汀的使用机率比较高，这3种他汀类降脂药最好不要和西柚同时吃，因为西柚这种水果含有一种物质叫“呋喃香豆素”，这种呋喃香豆素可以影响这3种他汀在肝脏中的代谢，最终导致不良反应的高发。所以，让张大夫说，如果脑梗塞患者正在吃阿托伐他汀、辛伐他汀和洛伐他汀，请您注意不要吃西柚。同时，西柚的近亲水果也要注意少吃，比如说柚子、橘子、橙子、柠檬等等。
总之，对于很多人来说脑梗塞发生了，大家不要指望饮食可以有良好的治疗效果，但是有些饮食上的禁忌事项还是需要注意的，您说对吗？
今天为大家说一下脑梗的人应该避免哪些类型的食物，我直接总结一句话: 少盐少油，控糖限酒 ！那接下来就为大家详细解说这几个类别:
那含盐量比较多的食物的包括:方便面、切片面包 、蜜饯、干果、加工类的豆制品、咸鱼、腊肉、酱菜、动物内脏、蛤贝类、等等。
其实这句话我已经跟大家说了很多次，首先我们说一下少盐
大家都知道，盐的主要成分是氯化钠，所以当我们盐吃的过多的时候就会导致钠水潴留的情况出现。那什么叫做钠水潴留呢？其实很简单，就是当食盐摄入过多的时候，身体无法进行代谢，导致身体出现水肿的现象。而长期处于这种状态的人，会出现肥胖、高血压等一系列问题。
而当我们钠摄入过多的时候，我们的身体在排出钠的同时也会排出一部分钙，从而影响了钙的吸收，从而对身体产生很多不好的损伤。
世界卫生组织建议，每个人食盐的摄入量应该每日小于6克。这个我之前也在视频里和大家说过，我们可以准备一个专门的小容器，取出定量的食盐，这样每次使用的时候就会很有分寸了。
以上的食物其实不是说含盐量高大家就不能吃了，其实只要我们适当的摄入它们，一块两块没有多大问题，但是如果过量肯定就不行了。
少油类的食物都包括:油饼，油条，油炸类食物，酱牛肉，桃酥等等，不一一列举了。
为什么大家都喜欢油炸的食物？其实大家有没有注意到，我们平时吃什么东西最好吃，炸鸡腿，对吧，其实我们不是在吃鸡腿，而是在吃油，有油，鸡腿才好吃，否则就是干巴巴的一堆肉 。
大家都知道，动脉粥样硬化是引发脑梗的主要原因之一，也就是我们所说的血管垃圾。
而含有饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物都会增加动脉粥样的进程，而恰恰有意思的是所有最好吃的油炸食品都会导致这些物质的增加。
所以长期吃含油特别大的食物就会导致出现动脉粥样硬化，进而引发脑梗的发生，所以脑梗的患者最好不要食用高油的食物！
这两点就不用我多说了吧[我想静静][我想静静]
今天分享的其实大家看过了也可能会忘记，但是主题就是一句话:少盐少油，控糖限酒！吃动平衡， 健康 体重！大家记住这句话就比啥都强了，我也争取努力做到，嘿嘿
我是小眼睛医生
专注于心脑血管疾病
致力于公众 健康
热爱于健身的心内科医生
不管是脑梗塞患者，还是心肌梗塞，最常见的原因都是因为血管堵塞导致的。
因此，对于脑梗塞患者，应该饮食清淡一些。
脑梗塞患者不建议吃刺激性食物。所以，请你不要吃刺激性食物。
我是小眼睛医生觉得我的回答欠佳，可以回复我
脑梗死患者应保持良好的饮食习惯，以协助病情治疗和控制，总体来说，脑梗死患者饮食宜清淡，讲求营养均衡，合理搭配，但严格意义上来说，并没有绝对不能吃的东西，只是要注意量、频率和方式，具体建议如下。
1、少吃高胆固醇和高脂肪食物：如动物内脏、肉汤、肥肉、禽皮等，长期进食这类食物，会导致血脂升高，引起脂代谢紊乱，加重血管粥样硬化和斑块的形成，有增加脑梗死再发的风险。
2、少吃高糖和高反式脂肪酸食物：如巧克力、奶油、西式糕点、油炸食品等，这类食物同样会影响血脂代谢，增加肥胖、糖尿病等疾病发生，进而引起血管硬化，乃至再狭窄、堵塞。
3、限制饮酒：对于脑梗死患者，我们常常建议戒烟限酒，烟是必须戒，但对于酒类，虽然说是限制饮用，但建议大家避免饮用为宜，饮酒会导致多种心脑血管疾病的发生，对于已有脑梗死的患者来说，饮酒对于病情控制不利，所以建议大家应尽量不饮酒，如果难以戒酒，必须在病情稳定的前提下饮用，且必须严格限制量和频率，推荐少量饮红酒等低度酒。
4、高钠盐食物：如腌制食品、烟熏食品等，以及味精、酱油等高钠盐调味品，这类食物会导致血压升高，增加高血压发生，而高血压同样是脑梗死的危险因素，所以大家应尽量少吃。
总体来说，脑梗死患者饮食宜清淡，推荐大家选择新鲜蔬菜、粗粮、水果和富含优质蛋白质的食物，并需配合其他生活方式干预，同时要在医生指导下合理用药，注意监测和复查。
得过或者经历过脑梗的人，都会感到很害怕。脑梗的临床症状是早期无明显症状，中后期出现头晕、失语、面瘫及舌瘫、肢体偏瘫四肢无力、甚至昏迷等症状，严重的会死亡。
脑梗的人忌讳吃什么食物？
一、油炸食物
高油食物会使血流速度缓慢，血管硬化，导致斑块的形成，容易诱发脑梗。
二、动物内脏
动物的内脏中胆固醇的含量是非常高的，一旦胆固醇的含量在身体中增高，血脂就会变稠，身体中血液的循环就会变慢，从而会诱发脑梗。
三、高盐食物
高盐食物会使人体水钠潴留，引起水肿，新陈代谢率减慢，同时血流速度也减慢，血液粘稠，血管硬化越来越重，所以一定要避免。
四、高糖食物
糖分过多，会在体内转化为脂肪，从而形成肥胖。肥胖也是脑梗的一大危险因素。
预防脑梗复发，不仅要从食物上避免，还要从药物和三高上避免。有效药物、有效剂量，是脑梗塞二级预防的重点，缺一不可。
一、阿司匹林
主要是抗血小板凝集和释放，改善前列腺素与血栓素A2的平衡，预防动脉硬化血栓形成，从临床上看，每天常规服用阿司匹林肠溶片100毫克，能够防止脑梗塞的复发。但阿司匹林有47%的人存在用药抵抗，所以常与长效中药一起服用，以增加疗效，降低副作用及抗药性。
二、血压
高血压可加快加重动脉硬化发展的速度和程度，血压越高发生脑梗塞或复发脑梗塞的机会越大；预防高血压，可以有效治疗可预防心脑血管病的复发。五大类降压药，可以适当地降压。
三、血脂
高血脂一方面使得血液粘稠，血流缓慢，供应脑的血液量减少，另一方损伤血管内皮，沉积在血管壁形成粥样硬化斑块，直接导致心脑血管疾病的发生和发展。所以可以吃他汀类药物治疗血脂异常。
四、血糖
80%以上糖尿病导致脂质代谢异常，常伴动脉硬化，如果血内葡萄糖含量增多也会使血粘度和凝固性增高，利于脑梗塞形成。这就需要患者把血糖控制在正常范围之内。
我是王药师，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在脑梗相关的困扰，请把这篇文章转给他们吧！
脑梗与心梗非常相似，冠状动脉狭窄堵塞，影响血液流动速度，血液粘稠度增加。病因相似，过程相似，只是狭窄部位不同。
饮食需要注意的地方 少盐：摄入过多的食盐，会加重心脏负担，增加血液粘稠度，导致血压升高。
少脂：限制食用动物脂肪是关键中的关键，尤其是猪油、蛋黄、动物内脏等胆固醇比较高的食物，这些食物中含有大量饱和脂肪酸，可以让胆固醇浓度变高，促进冠状动脉硬化。
少茶：长期饮用大量茶水，会使神经兴奋性增加，持续放电，导致血管痉挛收缩，血液流速变缓、粘稠度增加，心脏负担加重。
少烟：吸烟会引起血液中脂质与纤维蛋白原含量升高，增高血粘度，而且会使交感神经紊乱兴奋。
1有一个小女孩，她的亲生母亲早死，她和她的父亲住在伦敦郊外一栋带花园的别墅里。
小女孩害怕寂寞，所以在屋里装了镜子，寂寞的时候镜子中的影像也
可以陪着自己。每天小女孩都要照镜子，有时候晚上醒来也会照镜子。
这时候一个女人为了她父亲的财产而接近她的父亲。但当她成为她父
亲的妻子后（也就是女孩的继母），她发现她并不能继承她父亲的财
产，因为她父亲准备把他的财产全部给他自己女儿。她继母知道如果
小女孩死了，那么全部财产都将自然会由她来继承。所以她便想找个
机会杀掉小女孩。
同样的，小女孩也很恨这个女人。想这个女人死去。正好她看到了一
本关于“诅咒”的迷信书籍。她深信用“诅咒”这个方法可以杀死这个她憎
恨的女人。很巧合的是她手上正好又有个继母刚进这个家时送给她的洋
娃娃。这样她便把这个娃娃当成了她的继母，用十分残忍的方法折磨那
个娃娃,折磨完这个娃娃后就把这个娃娃挂在窗户上。
复活节的前三天继母突然死去了，而在复活节的雷雨之夜小女孩也
离奇的死了。
问小女孩是怎么死的，为什么？”
提示一：什么东西去了，却不是自己走的
被人送回来了，却又从来没去过。
（以上是谜面上的文字）):
自己看下面的图
第一张图片，左边是一个傀儡娃娃，右边是一个雕塑
第二张图片，是一个瓶子里装着一个傀儡娃娃，但是只看得见头，和头发
提示二：第一，这是来自一部小说的迷题。
第二，和一件谋杀案有关（小说里面的）。
第三，谜底是杀人工具，有生命力和移动力的东西。
第四，谜底是实实在在的东西而不仅仅是一个抽象的概念。
第五，谜底你一定听说过，但不一定接触过
第六，如果你突然知道了谜底一定会觉得很荒谬，所以只能一步一步引向正确答案（而现在我是求助者，而不是考官）。
第六，注意第一张图片的右边那一部分，雕像是黑白的，花朵却十分鲜艳。这代表什么?
第七，第一张图片的两半很像，而且眼睛都闭上。
第八，提示：玫瑰刺。
第九，花和杀人有关系。
第十，杀人的最高境界。
第十一，杀人的手段只是贯穿了这个谜语的主题，而谜底则是杀人工具。
第十二，傀儡娃娃是受害者送给自己孩子的一个礼物（小说情节）。
第十三，用字幕遮住的东西是什么？（不要说是胸部）o
第十四，你们最喜欢给你们心爱的洋娃娃的脖子上挂些什么东西呢？
第十五，受害者的孩子是男孩，所以没有给娃娃挂项链。
第十六，闭眼代表脑死亡，鲜红玫瑰花代表血。
第十七，雕像正对着被害人的房间，侦探根据这个破了案
第十八，复活节。
第十九，第二张图片的眼睛也是闭着的。而且有一道划痕
2考古学家在西北某地发掘到了一面罕见的青铜镜。青铜镜背面出了一些装饰花纹外，居中铸着一只猴子和一头牛，奇怪的是这猴子和牛只有身子却没有头。
考古学家们经过反复研究，认为这个图案很可能正隐藏着青铜镜的制造年代。王教授对猜谜颇有研究，他分析说这两个图案表示着两个字，这两个字结合在一起，正符合中国古代天干地支纪年法，也确实暗示者制造的年代。那么，你知道这个青铜镜的制造年代么？
3这时一个炎热的夏天，室外温度高达37摄氏度。火车站台上，一列空调快车刚刚到达，人群拥挤，月台上显得有些混乱。
女侦探麦琪站在人群中，忽然听到身后有人叫她：“麦琪小姐你要去旅行么？”麦琪回头一看，叫她的正是与他正在侦查的案子有关的嫌疑人梅丽莎。“不，我是来接人的。”麦琪回答。“正巧，我也是来接人的。”梅丽莎说着，从手提包里掏出一块巧克力，一分两半，把其中的一般递给麦琪，“还没吃午饭吧？来，吃块巧克力。”麦琪喜欢吃巧克力，当然不客气地接过来放到嘴里。啃了很久。麦琪突然想到了什么，厉声对梅丽莎说：“你为什么要说谎？你明明刚下火车，为什么要骗我说你是来接人的？”梅丽莎被她这么一问，脸色也变了，但她仍想抵赖，反问：“你怎么知道我刚下火车，你看见的？”“不，我没看见，但我知道你在说谎！”麦琪神色坚定地说。麦琪为什么这么说？你能猜出来么？
4甲和乙一起去沙漠旅行，两人觉得十分口渴。突然，甲看见远方有泉水，不过看颜色不能确定能不能喝。这时，一个生活在沙漠里的土著人走了过来，只有他知道水能不能喝，可是甲和乙不懂土著人的语言。突然，乙想到了一个办法，他走向前，说道：“今天的太阳真厉害！”土著人微笑的回答：“#?￥！”“他能听懂我们的话，可是我们不懂他的话。”了解当地情况的甲接过茬，说道。“这里的水能喝么？”乙问。土著人依然微笑的回答：“#?￥！”那么，这里的水能喝么？
5“啊，我的钻石项链不见了！”一家五星级酒店的客房内传来一声尖叫，一位贵妇人气愤地告诉保安她的钻石首饰被人偷了，要酒店作出赔偿。警长接到报案后，立刻赶到现场，向贵夫人询问详情。贵夫人说：“我刚洗完澡，一打开浴室门，就从浴室的镜子里看到一个大约180cm的黑衣男子从我的房间跑出去。”警长看看浴室的镜子，问：“您确定是在这面镜子看到的？”贵妇人肯定的点了点头。警长笑笑：“收起您的伪装吧，您只不过是为了拿到保险金才这样做的。”你知道警长的依据么？
6一个夏日，某女侦探去郊游。在河边的草丛，她突然发现了一具尸体，尸体旁边有一只空果汁瓶。
女侦探马上报告了警方。警察赶来，经过检验发现那个果汁瓶壁中的残液有剧毒。警方在移动尸体的时候，女侦探发现尸体下面正好压着一株月见草，而且还盛开着一朵黄色的小花。女侦探看着美丽可爱的小花，若有所思。
警方验尸后，作出推断：“死亡时间大约在24小时之前，很可能是昨天下午在这里服毒自杀的。”
女侦探却不这样认为，反驳道：“即使是自杀，这里也不是第一现场。”也就是说尸体是别人放在这里的。警方仔细听的女侦探的分析，同意了她的观点。请问女侦探的依据是什么？
7七大经典侦探推理题——你能破解多少？
这有七道推理题，室友猜一猜，看能答对几题?
第一个故事：远航
A和B是非常好的朋友。一次，A，A的妻子和B一起驾船在海上远航，航行途中，由
于食物不足，A的妻子饿死了。A也因悲痛和饥饿交加而病倒。在B的照顾下，A的身体
渐渐有了好转。终于，船靠了岸，劫后余生的A和B高高兴兴的来到岸边的一家餐馆想
饱餐一顿。但A吃了一口服务生端上桌的海鸥肉以后，立刻号啕大哭了起来，并杀死了
B，为什么？
第二个故事：看病
一个久病多年的人乘火车去邻镇看病，看完之后病全好了。回来的路上火车经过
一个隧道， 这个人就跳车自杀了。为什么？
第三个故事：水草
有个男的跟他女友去河边散步，突然他的女友掉进河里了，那个男的就急忙跳到
水里去找，可没找到他的女友，他伤心的离开了这里，过了几年后，他故地重游，看
到有个老头的在钓鱼，而那老头钓上来的鱼身上没有沾到一丁点儿水草。他就问那老
头为什么鱼身上不会沾到水草，那老头答道：这条河里从没有长过水草。男的一
听，突然就跳河自杀了。为什么？
第四个故事：葬礼的故事
有一个三口之家，家里只有一个母亲和两个女儿。一天，母亲去世，姐妹为母亲
举行了葬礼。妹妹在葬礼上对一个英俊的男子一见倾心，但是葬礼之后，那个男子就
没有再出现过，妹妹用尽一切办法寻找也没能找到他。过了一个月，姐姐去世了。经
警方调查，是妹妹杀死了姐姐。为什么？
第五个故事：半根火柴
有一个人在沙漠中，头朝下死了，身边散落着几个行李箱子，而这个人手里紧紧
地抓着半根火柴，请推理这个人是怎么死的。`
第六个故事：侏儒的故事
马戏团里有两个侏儒，瞎子侏儒比另一个侏儒矮一些。后来，马戏团裁员，只需
要一个侏儒。马戏团里的侏儒当然是越矮越受观众的欢迎，因此，两个侏儒决定几天
后对身高进行权威的测量，谁的个子矮，谁就能获得这个工作机会。可是,在约定比个
子的前一天,瞎子侏儒（也就是那个比较矮的侏儒）在自己家里自杀。警察在他的家里
只发现了木头做的家具和满地的木屑。请问，他为什么自杀？
第七个故事：夜半敲门声
一个人住在山顶上的小屋里。一天半夜里，他听见有敲门声，但打开门却没有看
见任何人，于是他又睡下了。过了一阵，又传来了敲门声，他又去开门，还是没
人。这样几次三番的折腾，终于没有了奇怪的敲门声。第二天，警察在山脚下发现一
具死尸，并把住在山顶上的人带走了。为什么？
8一个妙龄少女嫁给一位当地的地产富豪，富豪早年丧偶，有一个儿子，是个名声在外事业有成的成熟男人。女子嫁到富豪家以后，发现富豪的儿子是个有自闭症的孩子，家中的三个仆人：管家，保镖，司机均是哑巴。女子嫁入豪门以后，很希望为这个家做点什么，于是她决定把孩子带到心理诊所。诊所医生王博士利用最新的技术记录下孩子在接受催眠后的一个梦境。梦境中出现一个全身软绵绵的女人（无法辨认其外貌），还有一碗血淋淋的饭。孩子在梦中不断的重复一句说话：大法师，我恨你！经过心理医生对孩子梦境的大概分析，女子开始对孩子生母的死因产生怀疑，于是到其生母坟墓进行秘密查探，经过基因鉴定，发现墓中人并非孩子生母。与此同时，她发现家中三楼有一个房间的门常年紧闭的。而门外不远处正挂着孩子生母的画像。
问，孩子的生母是怎么死的？
提示一，以上出自一部科幻小说
提示二，什么东西不说话，却能说明一切
提示三，什么东西需要被关闭
1用十分残忍的方法折磨那个傀儡娃娃（用书中的方法拿针刺娃娃的眼睛和心脏）。。。当然她所做的都被她继母看在眼里。。。同时她也发现了每天小女孩都要照镜子，有时候晚上醒来也会照镜子。。。而且当小女孩折磨完这个娃娃后都会把这个娃娃挂在窗户上。。。非常巧妙的是，平时小女孩躺在床上可以通过镜子反射看到花园里的雕像，挂上娃娃后，从镜子中看来，雕像和这个娃娃基本重合（雕像挡住娃娃。。。）。
复活节的前三天继母突然死去了（当然是假的。。。），小女孩儿误以为是自己的诅咒成功了。。。
雷雨之夜， 也就是复活节的那天晚上，小女孩被雷声惊醒。。。大雨淋湿了娃娃，原来藏在娃娃眼睛中的红色颜料流了出来从镜子中看来，仿佛花园中的雕像闭着的眼睛在流血。雕像手中也捧着一朵红玫瑰，在黑夜中看上去就像是一颗人的心脏被捧在手里（大家不信可以试试，一朵红玫瑰在黑夜中仿佛看上去就像一颗人心脏的样子），加上娃娃被风吹得不停地晃动（请注意这说明雕像的“头”在晃动。。。因为雕像的头之前已被小女孩的继母巧妙地撤掉了。。。），小女孩以为是被她诅咒而“死”的继母复活了，被吓死了。。。
2牛”无头为“午”，“申”（猴）无头为“甲”，青铜镜为甲午年制造
3巧克力在28度气温以上就会变软，而在室外温度高达37度的月台上，梅丽莎给麦琪的巧克力却是硬的[啃了很久。]只能说明她刚从空调车上下来）
4能
5洗澡后镜子模糊
6月见草与昙花一样，晚上开花，早上凋谢，尸体下面月见草开着花，所以尸体应该是被移过来的
7第一个故事
答案：A的妻子去世后，B为了生存下去，开始吃A的妻子的尸体。B知道A很
爱他的妻子，一定不会吃妻子的肉，于是当A问他这是哪里来的肉时，B说这是海鸥
肉。可是当他们安全靠岸后，A尝到了真正的海鸥肉，顿时明白B给他吃的是他妻子
的肉，于是悲愤地杀死了B。
这个故事告诉我们：有时候最好的朋友也会骗人。
第二个故事
答案：这个人从小得的是眼疾，一直看不见东西，因此以前也从来没有见过隧
道。当他治好眼睛以为自己可以开始全新的生活时，火车进入了隧道，他眼前一
黑，以为自己又瞎掉了，经受不住打击，所以就绝望地自杀了。
这个故事告诉我们：心理素质不好的人过隧道，应该带手电。
第三个故事
答案：几年前，他跳进水里找女友的时候，自己的腿被一些东西缠住了。他以为
那是水草，于是就拼命的蹬，总算挣脱了那些东西。现在他终于明白，那是女友的头
发。他非常愧疚和自责，于是自杀了。
第四个故事
答案：因为那英俊的男人只会在她们家族的葬礼上出现。妹妹想再见到那个男
人，只能让家里再死一个人，再次举行葬礼。所以妹妹谋杀了姐姐，并为姐姐举行了
葬礼，这样，妹妹就可以再次见到他了。
这个故事告诉我们：长的帅的人，不应该去参加别人的葬礼。
第五个故事
答案：几个人乘热气球旅行。到了沙漠的上空，热气球突然漏气，情况十分危
急。为了减轻重量，防止热气球坠毁，大家把行李全都扔下去了，但是气球仍在下
坠，于是只好扔一个人下去。他们用抽签来决定：把半根火柴混在一把火柴里，谁抽
到这半根火柴，就把谁丢下去。这个可怜的家伙抽到了那半根火柴，事情就是这样。
这个故事告诉我们：乘热气球的时候，应该在口袋里准备一根长的火柴，以备不
测
第六个故事
答案：因为另一个侏儒把矮个侏儒家里的所有家具的脚都锯短了一截。矮个侏儒
看不见，一摸家具都突然矮了许多，以为自己长高了，觉得失去了竞争优势，从此生
计无处着落。从今往后，他再也不会受到万千瞩目，观众看了他的演出也不再兴奋的
歇斯底里的大叫；他好绝望，于是就自杀了
这个故事告诉我们：当你认为你最近工作效率比别人高，进度比别人快的时
候，要搞清楚同事是不是出去吃烤羊腿、看烟花大会去了。
第七个故事
答案：因为住在山顶那个人的家门开在悬崖边，门是向外开的。敲门的人好不容
易从下面爬上来，一开门，就被推下去了。如此几次而亡。
这个故事告诉我们：即使你一身铁布衫横练，要求救时，还是应该从窗户入手
的。
1什么东西不说话却能说明一切：是尸体，墓穴里并不是生母的尸体。
那又是因为什么尸体没有被埋进墓室？也许当时的生母并没有死，但却不得不让人认为她已经死了，又或者孩子认为的生母并不是他真正的生母。
那么所有问题牵扯到了一个人，那个孩子所认为的母亲哪里去了。
2什么东西需要被关闭：是必须被囚禁的人，也许就是孩子的生母。
我觉得大法师也许就是实际意义的大法师，题中说孩子已是一个事业有成的成熟男子那他说的大法师应该就是实际意义的了。
三楼的房间应该就是囚禁生母的地方
至于囚禁原因也许是一些迷信的原因：因为说孩子提到了大法师。
大法师也许只是幕后黑手雇佣来的，生母被囚禁的原因也许是：
1女子被诬陷是吸血鬼
2女子被诬陷是妖孽
。。。。。。。以此类推。。。
因为是富豪的前妻子，孩子的生母，富豪狠不下心，所以，每天在囚禁女子的房间送血饭（富豪此时认为女子是吸血鬼。。）。
女子的自尊心一定很强，所以没有吃，也许在挣扎后她放弃了争辩，因为长时间的禁食身体才会软绵绵的
最后才饿死的
而女子的孩子，不论别人怎么说，生母毕竟是生母，所以孩子去看了生母一面。
而这正是女子死去的时候，孩子认为自从大法师来了之后，母亲才会死，所以才会痛恨大法师。
很多人都认为迷信中的一些吸血鬼年龄很长，所以不得不为掩人耳目，提前让生母‘死亡’，才找人替死。
之所以在墓室放另一个女子也许是一个和生母长相差不多的人，因为他毕竟是富豪，家丑不可外扬。
第二部是根据经典童话书《夏洛的网》给编的电影，我家现在还有这本书呢
《夏洛的网》 - [美]E·B·怀特
《夏洛的网》，一首关于生命，友情，爱与忠诚的赞歌！一部傲居“美国最伟大的十部儿童文学名著”首位的童话！风行世界五十年，发行千万册。亚马孙网上书店五颗星的终极评价。一本诞生于52年前的经典，在网络上流传了很久的经典童话书《夏洛的网》中文版终于再版了，为此“夏洛迷”们等了25年！读它吧，带着传教般的热情与虔诚!因为，它有一种最纯真的感动让我们泪流满面.
美：E?B?怀特著
Charlotte′Web E.B.White著
夏洛是一只蜘蛛，威尔伯则是一只小猪，当小猪不可避免地要走向它一生的终点时，夏洛站了出来，它在自己的网上织出了一些赞美这只小猪的字样，从而使小猪在展览会上赢得风光，也幸存地活了下来。这种奇特而温馨的友谊感染了无数的人。在中国，最早出现的是《夏洛的网》的人文社1979年的译本，时隔日远，这个版本已经非常难以寻觅；而左边的这本最新的版本则是由我国著名儿童文学作家、翻译家任溶溶翻译的。
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夏洛的网 Charlotte's Web (2006)
导演：盖瑞·温尼克 Gary Winick
主演：史蒂夫·布西密 Steve Buscemi/达科塔·范宁 Dakota Fanning/朱莉娅·罗伯茨 Julia Roberts
类型：幻想 / 家庭 / 剧情
更多中文片名：夏洛特的网 / 莎乐的神奇网网
片长：97分钟
国家/地区：美国
对白语言：英语
发行公司：Finnkino Oy
上映日期：2006年12月15日 美国
官方网站：Paramount Pictures [us]
剧情介绍：
小姑娘弗恩家的母猪又下了一窝猪崽。其中一只很弱。弗恩的爸爸拿斧子要杀死这头小猪。弗恩拼命把小猪救了下来，给他取名威尔伯。威尔伯住进了谷仓里，和牛马羊鹅做了邻居。它感到孤单，非常伤心。
弗恩每天给小威尔伯喂牛奶并跟他一起玩。后来小威尔伯渐渐长大了，结识了不少新伙伴，有小鹅、小羊、小鸭。有一天晚上，突然有谁用细弱的声音喊他：“威尔伯，你愿意和我做朋友吗?”就这样，威尔伯认识了和它说话的朋友--灰蜘蛛夏洛特，夏洛特正在谷仓的门框角上织网呢。
日子静静地过去，夏洛特成了威尔伯的好朋友。它既聪明又能干，任何苍蝇蚊子都逃不过他织的网。威尔伯长得越来越胖了。一天，老羊带来了坏消息：主人要在圣诞节前把威伯杀掉，做成美味的腌肉和火腿。威尔伯吓坏了，恐惧地尖叫着大哭起来：“我不想死!”夏洛特安慰它：“你不会死的。我来想办法救你!”于是夏洛特开始在房上织起一张大网。清晨，主人惊奇地发现门框的蜘蛛网上，竟然织着这样三个字：“王牌猪”，牧师说是神在暗示，这是一头出类拔萃、非同寻常的猪。消息很快传开了，人们从四面八方赶来观看这个奇迹，以为威伯是了不起的动物，对威伯赞赏不已……
一句话评论：
Help Is Coming From Above.
《夏洛特的网》带给了我们经典童年记忆中鲜活的声画体验。
—— 《迈阿密先驱报》
这是一部你的孩子会追着你要看的电影，而且的确不虚一看。
—— 《新闻聚光灯》
幕后制作：
《夏洛特的网》是个关于友谊、磨难的故事，改编自美国散文名家E. B. White所著的同名童话书。从小喜欢动物，长大后更拥有自己农场的作家E.B.White，对于动物的刻划细腻传神而不落俗套，故事的铺陈更是充满惊奇引人入胜，搭配上流畅生动的行文，读过的孩子都爱不释手大呼过瘾。根据统计，《夏洛特的网》自一九五二年出版迄今，已经在全球各地以二十三种语言版本推出，总发行量高达四千五百万本，数十年来陪伴了世界各地无数儿童与青少年成长，更是老师们阅读书单中不可或缺的指定书籍，其在欧美经典之地位足堪媲美《小王子》。
电影《夏洛特的网》于2005年初开始制作，当时刚刚产下双胞胎的奥斯卡影后朱莉娅·罗伯茨，决定为此部动画片担任幕后配音，配音的角色正是故事的主人翁小蜘蛛夏洛特，肩负着拯救好友小猪的重责大任。整个配音阵容相当可观，除了朱莉娅·罗伯茨外，还有美国电视脱口秀天后欧普拉、卡西·贝兹以及流浪者合唱团成员安德鲁等。
而电影中饰演芬的主演达科塔·芬宁虽然只有12岁，却已经是经验颇丰的演技派演员了，参演过《我是山姆》、《麻辣宝贝》、《梦想奔驰》等诸多作品。有人评价达科塔·芬宁略显稚嫩的面庞传达出的是超龄的思想和睿智的讯息。虽然出道时间不长，但达科塔·法宁却屡次出现在大牌明星主演的商业片中。真诚而不做作，年幼而非无知，未来星途不可估量。
花絮：
·由于拍摄时候的季节并不是片中的秋天，电影中环绕四周的树叶是被喷涂桔色和黄色的没有毒害的染料造成秋天的风景。
精彩对白：
Wilbur: Is anybody here?
威伯：有人吗？
Charlotte A. Cavatica: Salutations,Wilbur.
夏洛特：你好啊，威伯。
Wilbur: I can't see you!
威伯：我看不到你啊！
Charlotte A. Cavatica: Up here,in the corner!
夏洛特：就在你上边的这个屋角！
【作者简介】
E.B.怀特(1899-1985)生于纽约蒙特弗农，毕业于康奈尔大学。多年来他为《纽约人》杂志担任专职撰稿人。怀特是一位颇有造诣的散文家、幽默作家、诗人和讽刺作家。对于几代美国儿童来说，他之所以出名是因为写第一流的儿童读物 《小斯图亚特》(1945) 和 《夏洛特的网》(1952)。一代又一代学生和作者熟悉他，因为他是 《风格的要素》这本书的合著者 (兼修订者)。该书是关于作文和惯用法的很有价值的小册子，最初由在康奈尔大学教过怀特英语的小威廉．斯特朗克教授撰写。散文 《自由》于1940年7月首先由《哈泼斯》杂志发表。当时美国尚未加入反对纳粹的战争，世界正处于纳粹——苏联条约的时期，无论左派或右派都忽略了极权主义对民主的威胁。这篇散文收入怀特的文集《一个人的肉食》(1942)。
夏洛的网
（美）E.B.White著
Garth Williams插图
肖毛翻译
译者跋
2000年3月11日下午3点10分，这是个值得我纪念的时刻。
正是在那一刻，我用我笨拙的中文把夏洛彻底杀死了。这之后，由于往电脑里录入译文，校对译稿的原因，我至少又看了四遍夏洛死的那一章。每次看到这章，看到夏洛的死，心里都是酸酸的。
当然--毫不害羞的说--我只为夏洛哭了一次。
一次也就够了。这就是我翻译这本书的主要原因之一。从2月25日收到朋友奇奇送来的《夏洛的网》那天晚上开始，直到3月11日止，我所有的空闲时间都在翻译《夏洛的网》。我翻译了十六天，又校对了两天（3月12日至13日），最后修改了一天（3月14日），才终于把它弄完。这中间的工作时间（差不多是从八点到下午四点吧），包括午休时间，我几乎都在往工作单位的电脑里录入我的译文。（因为我家连电视都没有，更别说电脑了。）所以头天晚上在家里写好译文后，次日再往单位的电脑里敲，非常费力，可我也没办法。
这半个月来，我真的是很累。但是我愿意为此而累。因为我是如此深爱这本书，而我又是费了如此多的心力，才有机缘拥有它的，所以我一定要把它翻译成中文，虽然仅仅是为了我自己，还有一些朋友们。
小时候，我就曾经看过这故事，去年，看过一篇严锋发表在去年《万象》上的介绍《夏洛的网》的读书笔记后，我就想找到这本书的完整中译本。可是，我只买到了一种署名凌云编译的简单的译文--说简单，是因为里面的内容太少了，几乎只有原书的一半，剩下的细节都被无情的删去了。所以得到朋友奇奇送的书后，我真是欣喜若狂。
在翻译过程中，凌云编译的这本《夏洛的网》，还是给了我很多帮助的，起码让我有个可以参照的译本。而且，里面有些译文比我最初想得要准确得多，给了我很大帮助，所以我要在这里说声谢谢。不过，我觉得也许不该谢凌云，因为我感觉他可能仅仅是个一般的编者，可能连原文都没见过。不然，他就不会在他编译的本子里把英文的"514"翻译成"540"，也不会在里面增加不少原书中没有的奇怪的句子了。
所以，当对照凌云编译的译文翻译了几天后，我把《夏洛的网》全部译出的决心更大了。不过，像一位朋友指出的，我的英文很差，很差，对书里涉及的美国风物等知识也一无所知，所以我其实是非常不配翻译这本书的。
只是，虽然比我懂英文，比我配翻译它的人多得数不清，但他们却不来译，我就只好自己来做了。好在这是为了我，不是为了用来骗钱，不是为了用来唬人，所以我才"自私地"执意要翻译。
翻译中，我遇到了很多困难。无奈之中，我只好把我最不理解的译文抄下来，请朋友，尤其是新语丝的朋友帮我翻译。所以，如果你在我的译文中发现有精彩的译文，那一定是在朋友们的帮助下弄出来的；如果你在里面发现了错误，那一定就是我的罪过，完全与我的朋友无关。
除了新语丝的朋友，还有索易编辑《每日新闻》的洪立（他是索易的Where为我介绍认识的，所以我也要感谢where），他也帮了我很多忙。
这些朋友们的帮助非常让我感动。这些朋友中，除了筋斗云，螳螂等几个老朋友外，其余的不是我原先不太熟悉的，就是我以前从不相识的。他们都是看到我幼稚的问题后，才主动出来，给我以指教的--不管是新朋友，还是老朋友。因为一本歌颂友谊的书认识了这么多朋友，真让我感到莫大的快乐和幸福。友情是人生最重要的东西之一--我完全和威伯有同感。
因此，为表示我对这些朋友的感谢，特把他们的名字写在下面。他们是--
筋斗云，暮紫，亦歌，Brant ，半山，乐平，虎子，螳螂，古平，Sam等，还刚才提到的洪立以及许多我不知名的朋友。谢谢你们！
这些人里，暮紫，亦歌，Brant ，虎子，乐平等为我翻译了一段我认为很难的那段威伯对小羊的对话（有些我收到我的译注里了），非常感谢；
筋斗云在很多翻译问题上给了我特别多的帮助，亦歌也为我解决了不少难题，也谢谢你们；
暮紫为我提供了一则关于琥珀爆米花（Cracker-Jack）的史话及其他帮助，洪立则为我把那些难译的汽车名字译了出来，也在别的问题上帮了我的忙，也特别谢谢你们；
别的朋友的帮助当然也很大，只是恕不在这里列举了，因为具体我在我的译注中都分别说明，以示感谢了。
夏洛死前说的那些话里，有一段我几乎照抄了严锋在他的读书笔记里引用的译文，也特此说明并感谢，虽然我根本不认识他（她？）。
怀特本身对美国农场非常熟悉，这从这本书里的细节就可看得出来。可对这些细节我根本不懂，翻译时就遇到了不少困难，只是在朋友的帮助下，加了很少的注释（凡是没注出处的注释，都是我自己在资料里查出来的），真是抱歉。
由于本书里有一只贪吃的老鼠，因此里面写了很多的食物名字，其中不少的名字在我的辞典里查不到。不然，都分别注释出来一定是很有意思的。只有暮紫提供的对Cracker-Jack的注释，非常的详尽。让我再次对他说声谢谢吧。
我要强调，尽管有许多朋友帮我，但我不能把全部的原文抄给朋友审阅，因此我的译文中的错误还是很多的（我自己独立翻译的那些）。但以我的水平来说，我已经是尽力了。我不能再做得更好了，请大家原谅。如果谁在里面发现译文错误（一定很多），请不客气的给我指出来，如果你愿意的话，我将非常感谢。
唉，我的译文可能已经玷污了这本杰作，可是我又有什么办法呢？虽然我自认中文还不是非常差劲，但我明白我的英文却真的是非常差劲的。如果以后发现了好的译文，我会推荐给你们的，也会把我的译文抛到垃圾堆里去的。
不过，有一点可以保证，我的译文肯定比凌云编译的那本要好很多倍。因为那里的好的译文都已经被我吸收到我的译文里来了，而那里的缺点，远比我这里要多。
还有两点要说明。一是原文的标点和中文的习惯不同，不知为什么，我曾经改成我们习惯的，但为尊重原著的关系，又改了回来。所以，看起可能有些别扭。二是书中的动物代称，几乎一律用的是"she，he"等，而不是"It"，所以我也没有改，照译成"他，她"，因为我觉得他们和人类应该是平等的。
这些年来，总是找不到活着的感觉，只是在纷扰的人事中把自己站成雕像--但看了《夏洛的网》后，才有了活着的感觉，才知道生活是什么。谢谢怀特！
再强调一遍：如果你有这本书的原本，自己又愿意看的话，请直接去看原文--因为在这种情况下我的译文根本就不值得看。
最后，再说一句别的。我要感谢为我寻找过《夏洛的网》的中译本的幽浮、青鸟、Where还有一些新语丝的朋友等等数不清的朋友们，虽然你们没有为我找到，我也一样的感谢你们。有朋友真好，那会让你的生命完全不同的。我真幸福，会有这么多的朋友。
好了，快十点半了，累了这么多天，我也该休息了。
2000．3．14 夜10：22写；2000.3.15 下午15:33录入
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《夏洛的网》片尾曲：
《平凡的奇迹》(Ordinary Miracle)——莎拉·麦克拉克兰
Ordinary Miracle
singer：Sarah Mclachlan
It's not that usual when everything is beautiful
It's just another ordinary miracle today
The sky knows when its time to snow
You don't need to teach a seed to grow
It's just another ordinary miracle today
Life is like a gift they say
Wrapped up for you everyday
Open up and find a way
To give some of your own
Isn't it remarkable'
Like every time a raindrop falls
It's just another ordinary miracle today
Birds in winter have their fling
And always make it home by spring
It's just another ordinary miracle today
When you wake up everyday
Please don't throw your dreams away
Hold them close to your heart
Cause we are all a part
Of the ordinary miracle
Ordinary miracle
Do you want to see a miracle'
Its seems so exceptional
Things just work out after all
It's just another ordinary miracle today
The sun comes up and shines so bright
It disappears again at night
It's just another ordinary miracle today
It's just another ordinary miracle today
歌词:
平凡的奇迹
歌手：Sarah Mclachlan
当一切看起来都那么美的时候,其实并不奇特,
今天只不过是另一个平凡的奇迹.
天空知道自己什么时候下雪
你也没必要去教一颗种子如何生长
今天只不过是另一个平凡的奇迹
他们说生命就象一件礼物
每天都打包给你送上
打开它,然后找到一个方式
付出你自己
每一次雨滴飘落难道不让人觉得欢欣鼓舞吗?
今天只不过是另一个平凡的奇迹
鸟儿冬去春又回
今天也只不过是另一个平凡的奇迹
每天当你醒来
请不要把梦想丢到一边
让他们与你的心相连
是因为我们全都是平凡奇迹的一部分
这平凡的奇迹
你愿意看见这奇迹吗
它看起来很不寻常
但事情总会朝着它本来的样子发展
今天也无非是另一个平凡的奇迹
太阳来到人间世界便光彩夺目
夜晚来临他又会重归消失
今天也只不过是另一番别样的奇迹
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这本书主要讲述在朱克曼家的谷仓里，住着一群小动物，其中小猪威尔伯和蜘蛛夏洛建立了真挚的友谊。然而，威尔伯未来的命运却是成为熏肉火腿。作为一只猪，威尔伯只能悲痛绝望地接受这命运了，好朋友夏洛却坚信它能救小猪。它吐出一根根丝在猪栏上织出了被人类视为奇迹的网上文字，这让威尔伯在集市上赢得了特别奖，和一个安享天年的未来，小猪终于得救了。但，这时，夏洛的生命却走到了尽头。
读了这本书，我非常感动，感动这真挚的友谊，夏洛的美好品质更让我感动。在我们的生活里，有一种宝贵的财富叫友谊，它是用金钱买不到的。要是我们的人生里没有朋友，没有友谊，你将会是多么地孤独呀！但是，威尔伯的一生却是那么地幸福，因为它有一个成天陪伴它，而且为了救它而牺牲自己生命的朋友，威尔伯注定不会孤单。
书中令我印象最深刻的莫过于夏洛和威尔伯之间的友情。一只蜘蛛给威尔伯的第一感觉是可怖的，但是孤独很快就迫使他对夏洛有了进一步了解，并异常惊喜地发现夏洛其实有一颗善良的心.
在威尔伯歇斯底里的“我不想死啊，我不想死啊！”的哀号中，夏洛那一句坚定的“你不会死的，我救你”,留给我们深刻的印象。为了这个承诺，夏洛把毕生的精力都投入其中，直到死亡的那一刻，她不要求任何的回报。
这种友谊是单纯的，只有朋友间无私的关爱与生命中纯粹的友善。当现实中已经严重缺乏这样的感情的时候，这个故事无疑感动了读者的心。每个读者大概都在羡慕着威尔伯有个夏洛，夏洛有个威尔伯吧。
夏洛的一声“再见”，伴随着曾经的蛛丝随风飘散。他已经在我们心中，留下了一张夏洛的网。
这本书恰好写了一个在一年中发生的故事。农场的四季，如人生四个阶段，悲欢尽在其中；浓墨淡彩，随情节的开阖而变化；最后，繁华和喧闹终于收场，悲剧和戏剧都已过去，只留下平淡的，无尽的人生。
生命是严肃的，死亡也是。夏洛的死不是一个悲剧，因为她的生命已经达到了圆满，夏洛的精神必将被我们一再的 “深思”，所以夏洛的灵魂是永生的。不死的。长在的。永恒的。闪光的。不灭的……
友情是光，它将永远存在，不但让生命更有意义，还给你生存的勇气。 所以说，没有威伯，夏洛的网就不会那么独一无二的完美；没有夏洛，威伯永远也不会闪光。友谊的意义及价值也就在这里。
在我眼中，这本书不只是童话，而是一部关于生命和死亡的最严肃的杰作.
2.片段:有8个 慢慢看啊
好段：1.在雾天的早晨，夏洛的网真是一件美丽的东西。这天早晨，每一根细丝点缀着几十颗小水珠。网在阳光中闪闪烁烁，组成一个神秘可爱的图案，像一块纤细的面纱。连对美不太感兴趣的勒维来给小猪送早饭时，也不由得注意到这张网。他注意到它有多么显眼，他注意到它有多么大，织得有多么精细。他再看一眼时，看到了一样东西让他不觉放下桶子。 瞧，在网中央，整整齐齐地织着几个大字，这是一句话。它写的是：王牌猪！
2. 老鼠龇着牙齿笑。“我要来个欢乐今宵，”老鼠说，“老羊说得对——这集市是老鼠的乐园。多好吃的食物啊！多好喝的饮料啊！到处是躲藏的好地方，找到东西的好地方。再见，我谦卑的威尔伯！祝你好运，夏洛，你这老滑头！这将是一只老鼠终身难忘的一夜。”
3.一天又一天，蜘蛛头朝下，等着一个好主意来到它的脑瓜子里。一个小时又一个小时，它坐在那里一动不动，冥思苦想。答应过威尔伯救它的命以后，蜘蛛决定说到做到，决不食言。
4. 它爬下来到网中央，在那里开始咬断几根丝。它缓慢却又不停地结网，这时候其他动物都打盹了。没有一个，甚至包括母鹅，注意到它在工作。威尔伯深深陷在它软绵绵的床上呼呼大睡。那些小鹅在另一头它们心爱的角落里希哩希哩地吹着夜曲。
夏洛把它原来的网上拉掉一大片，网当中开了天窗。然后它开始织起什么东西来，代替它拉掉的丝。当老鼠半夜从垃圾场回来时，蜘蛛还在织个不停。
5.威尔伯闷头大吃。它打算留下半根面条和几滴牛奶给坦普尔顿。接着它想起老鼠救了夏洛的命，夏洛正在想办法救它的命。于是它留下了整根面条而不是半根。
现在破蛋已经埋掉，臭气没有了，谷仓的气味又好起来。下午过去，傍晚来临。影子拉长。傍晚凉爽可爱的空气透进门窗。夏洛蹲在它的网上，闷着头吃一只苍蝇，想着未来的事。过了一会儿，它忙碌了起来。
6.第二天有雾。农场里什么东西都湿嗒嗒的。草地看上去像一张魔毯。那片芦笋地像一片银光闪闪的森林。
7. 过了一会儿雾散了，网干了，那几个字不那么清楚了。朱克曼夫妇和勒维回家。就在他们离开猪圈前，朱克曼先生最后看了威尔伯一眼。
“你们知道，”他用郑重其事的声音说，“我已经想通了，我们这只小猪是一只特级好猪。它是一只王牌猪。这猪是天字第一号的。你看到它的肩膀多么棒吗？
8.要保密是很难的。离星期日还有好几天，消息却已经在全县传开了。朱克曼家的一个蜘蛛网出现了征兆这件事，简直无人不晓。个个都知道了朱克曼家有只王牌猪。周围多少英里的人赶来看威尔伯，读夏洛的网上那几个大字。朱克曼家的车道上，从早到晚满是小汽车大卡车——福特车、雪佛莱汽车、别克车、通用小卡车、普利茅斯汽车、史蒂倍克汽车、帕卡德汽车、带螺旋转动装置的德索托、带火箭发动机的奥尔兹汽车、吉普旅行车、庞蒂亚克汽车。王牌猪的消息一直传到山里，农民乘轻便马车和平板马车嗒嗒嗒地赶莱，在威尔伯的猪圈前站上一个小时又一个小时，瞻仰这只奇迹般的小猪。大家异口同声地说，他们一辈子都没见过这样一只小猪。
脑梗患者双腿无力，主要是由于脑梗塞致使神经细胞和脑细胞受到损伤，从而导致了双腿无力的感觉。这种症状什么时间才能好？这个就需要具体问题具体分析了，人是有个体差异的，不同体质、不同心态、患病程度不同等等因素，都会出现不同的恢复期的。
大脑是人体的重要器官，是身体的指挥中心，一旦这里发生了问题，那么不仅仅是下肢，身体各部位都可能出现“不灵”的状况。所以说，日常要多加注意，密切关注自己的脑部健康，尤其是那些身体不太健康的中老年朋友。而对于那些已经患有脑梗的人，也不要灰心丧气，多锻炼、多注意饮食、保持良好的心态，尽快恢复健康。
脑梗的恢复需要时间，同时也要做好心理准备通常情况下，会把脑梗的恢复分为三个阶段，第一个阶段很关键，也是需要家人帮助恢复训练，一般在患病一周内进行肌肉的力量恢复，包括家人帮助翻身、按摩等基本动作。如果病情比较严重，那么这一阶段会比较长，可能会在一个月左右。
这个阶段过后，将进入到最重要的时期——恢复期。进入这一时期后，患者的肌肉力量都得到了一定的恢复，自己可以稍稍做一些简单的动作了，比如说向上抬手、抬腿等。之所以说这一时期比较关键，除了身体锻炼之外，患者也要树立自信心，要坚持下去。很多人都因为恢复缓慢而感到沮丧，甚至一度失去了信心，变得一蹶不振。
虽然说恢复需要信心、需要时间、需要坚持，但患者也好做好心理准备，并不是所有的努力都会收到满意的结果的。也就是说，有些人即便做了很多努力，但依旧会留下后遗症，这也就是所说的第三阶段——后遗症期，而且有些后遗症会伴随终生的。
脑梗很可恶，日常生活中，该如何预防脑梗呢？预防疾病，没有什么绝招，也并没有一劳永逸，主要从衣食住行、饮食习惯、坚持锻炼等几个方面入手，坚持不懈，保持良好的心态，方可健康常伴。
饮食上，少油腻多清淡，控制盐分的摄入，可以多吃些木耳、洋葱等蔬菜，包括大蒜，都可以适当多吃一些，这有助于降低血脂，减少心脑血管疾病的发生。
保持良好的生活习惯，戒烟酒，尼古丁带来的危害太多了，刺激病人的血压升高，损坏血管。而酒呢，又容易加快血液流速，造成脑出血等病症。所以说，对于烟酒 这对狐朋狗友，你还是敬而远之为好。
最后一点就是多喝水，以白开水为宜，可以起到稀释血液的作用，以免血液过于黏稠而引发疾病。
总之，对于脑梗患者来说，保持信心、坚持不懈地锻炼恢复，多注意饮食，保证充足的睡眠，戒烟戒酒，从综合方面考虑，逐渐恢复，这才是正确的做法。
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