99岁妇科国医大师朱南孙：两种食物我从来不吃！记住女人一辈子的私家调理方

▲朱南孙（1921年～）上面这位精神矍铄的老奶奶，名叫朱南孙，是第三届国医大师、首批全国名老中医，同时也是上海中医药大学附属岳阳医院教授、上海中医药大学终身教授。今年99岁的她，仍坚持每周出诊。除听力稍有下降，她视力、记忆力都不错。

在一次采访中，朱教授告诉记者，自己没有刻意去养生，但她坚持一些简单的生活习惯长达几十年，这些经验或许值得每位女性借鉴和学习。

1.从不吃补品，爱喝滋阴减龄汤朱教授认为，“世上没有长生不老的灵丹妙药。不过，养生是一门学问”，朱教授虽不推崇药补养生，但却一直保持着每天喝汤的习惯。

朱教授推荐更年期喝三豆饮，不做“黄脸婆”因为更年期女性的焦虑、郁闷情绪会引发一系列身体变化，多吃豆类，对于改善女性皮肤暗淡、色斑暗沉的问题，也很有帮助。

三豆饮：用绿豆、赤豆、黑豆各20克，加生甘草6克，煎汤代茶喝，并将煮烂的豆子拣出食用，可以利水消肿、补充营养，改善皮肤状况。

老年期：每天喝碗西洋参枸杞汤滋阴养心用枸杞15克，西洋参6克，头天晚上煮好，第二天早上温一温，当汤水喝。这是两天的量，脾虚的人放两三颗红枣，肠胃不好的不建议喝。

这个汤最大的效果就是益气滋阴，女性年纪大了之后，尤其容易气阴两虚，非常适合喝。另外，常熬夜的年轻小姐姐们也建议熬夜前后喝喝，补救一下。

2.从不吃煎炸食物长期从事临床妇科，朱南孙教授总结了中年女性病理特点——以阴虚火旺者居多，她说「女同胞应少吃油煎油炸食品，否则易上火，造成阴虚阳亢」。

油炸食品最大的特点是油腻兼有燥热，这种偏性较大的食物，其实对所有体质都不建议多吃，尤其是对痰湿、湿热、阴虚体质的人。

油腻食物蕴含的营养高但身体运化不动它，容易生痰湿。痰湿最典型最直观的表现是什么呢？脂肪。所以爱吃油炸食品的人也是体型偏胖居多。

同时，这种制作方式的食物还容易让人上火，耗伤体内阴精气血。满脸痘痘咽痛便秘的胖子……想想都难过。湿热夹攻之下，还会有皮肤、头发容易出油、口臭、流鼻血等问题。

年轻时的朱教授

3.每天一动作，99岁头发浓黑茂密朱教授虽然99岁高龄了，但头发量非常多，而且头发白的并不多。

朱教授介绍，中医讲“发为血之余”，她每天早上都会用手按摩梳理头皮，促进头部供血，这样一整天的精神都会比较好。

头是所有阳经及任督二脉的聚会之处，被誉为“诸阳之会，百脉之宗”，系一身之主宰。一次头疗=10次足疗，长期坚持能起到防治头痛、失眠、明目、防止头发脱落和变白的保健作用。

按摩法：两手手指半弯曲，用5个手指的指尖由前向后梳挠头皮。先梳头皮中线附近，依次向左右两侧及耳朵上方头皮移动，大约移动两次便可将整个头部梳理一遍，可做4-6遍。

也可在头部放上随身灸，艾火的热力和药性从穴位传至头部经络，清除瘀堵，通畅气血，促进头部血液循环，增还能加强头皮经络系统与全身各脏器间的沟通，让全身健康起来。

4、疏通背部，比做脸还重要每天坐诊回家，朱教授有项从不落下的工作：让女儿帮忙按摩后背。她说：「背部有心俞、肝俞、肾俞3个要穴，按摩后舒服，血脉活了，经络也打通了。

背部是五脏六腑的反应区，比如，背上部对应肺和心脏，背下部对应脾、胃、肝、胆，腰部对应肾、膀胱、大肠和小肠。所以，背部健康与否，直接关系着人体脏腑是否能正常运转。养护后背，就是在养五脏六腑，调的是心，肝，脾，肺，肾。

而且民间中医符天昇说：“后背是通脸的，如果你的脸不干净，你的背部绝对不干净；你的脸色干净了，看着红光满面的，又红润，又光滑，又有水分，又干净，你的背也自然跟着脸转变了。”一个道理，把背疏通了，脸也就干净了。

此时正值春天，万物生发，是一个推陈出新的节令，身体五脏六腑的阳气要生发出来，积累了一个冬天的寒湿，毒素，浊气等陈旧之物也要代谢掉，春季背部艾灸，就是最好的选择。

拉伸膀胱经或者艾灸是养背最直接、最有效的保养方法，其具有温通之性，温能补其虚，通能化其瘀。简单来说，艾灸背部可以升一身之阳，调五脏气血，排一身之毒！

正常的保健灸取穴：大椎穴、肾俞穴、中脘穴、气海穴，每次每穴各20分钟，这样可以让气血正常循环起来。如果脾气大，可以加灸合谷穴、太冲穴。

5.睡前热水泡脚，降压安眠谈到中老年人嘴关心的降压问题，朱南孙教授说：“我血压这么多年都正常，倘若白天劳累，或者有什么心事，为不影响睡眠质量，我就在睡前泡脚，水温比平时高一些（就是普通的热水），泡上15～20分钟，让血压降下来。泡上20分钟就能起到降压的作用。

泡脚尤其适合气盛于上的人，比如高血压，比如偏头痛、头晕、虚火、思虑过度等等。有这些问题的话，泡脚建议加艾草，或艾草精油都是很好的降火安眠神招。

6.想得开放得下，疾病自然走除了上面的小妙招，朱教授还结合她70余年的妇科诊治经验，特地提醒女性朋友：保持恬淡、心静心宽、愉快对女性尤为重要，而发脾气、焦虑，必然肝郁气滞、影响脾胃、气血来源受阻。

「至于工作方面，年轻人肯定是忙的，我主张该尽力的事情，务必尽力，但不要太紧张，保持张弛有度。」这就是朱老对广大女性健康生活的嘱托。

了不起！三位年近百岁的国医，最喜欢吃的食物却如此简单

国医大师朱南孙：气血虚多吃当归羊肉汤，女性皮肤暗淡推荐三豆饮 ?朱南孙 生于1921年，江苏南通人。朱氏妇科第三代传人、首批全国名老中医，上海中医药大学附属岳阳医院教授、主任医师，中医妇科专家、上海中医药大学终身教授。2017年6月被国家卫计委、人社部、国家中医药管理局联合授予「 ”第三届国医大师”称号。 在谈及自己的饮食习惯，朱南孙说她没什么忌口，荤素都吃。但从不吃营养品和油炸食品。 朱老说她更倾向于食补，「 ”如气血虚的多吃点当归羊肉汤，脾弱的可以吃点山药。只要对症，并持之以恒，就不难把肠胃调理好。” 当归生姜羊肉汤，具有温中补虚，祛寒止痛之功效。是中国流传上千年的滋补名方，出自东汉时期的医圣张仲景的著作《金匮要略》。具体做法是这样的—— 当归三两（9g），生姜五两（15g），羊肉一斤（500g）。 上三味，以水八升，煮取三升，温服七合，日三服。 对于女性皮肤暗淡、色斑暗沉的问题，朱南孙推荐了一款验方「 ”三豆饮”：用绿豆、赤豆、黑豆各20克，加生甘草6克，煎汤代茶喝，并将煮烂的豆子拣出食用，可以利水消肿、补充营养。 其实，三豆饮也是一款中医名方。它春秋战国时期的著名医学家扁鹊，三豆饮具有保养肌肤的功效，据说扁鹊曾经用它治好了很多痘疮患者。 颜正华：一日吃三枣，终生不显老 颜正华，1920年生于江苏丹阳。现为北京中医药大学主任医师、教授。颜老早在1956年就主编了新中国第一部中药学教材，为我国当代的中医药教育事业做出过巨大贡献，2009年被国家人社部、国家卫生计生委、国家中医药管理局联合授予第一届「 ”国医大师”称号。 红枣，俗称「 ”大枣”，是中国人最常见的一种食品，既可以当水果生吃，也可以用于煲汤、煮粥等。民间有一句谚语叫做：「 ”一日吃三枣，终生不显老。” 古人对红枣的养生功效也早有认识，成书于汉代的中医经典书籍《神农本草经》中，将大枣奉为上品，认为它「 ”味甘，而肉浓色赤，得火之色，土之味，故能建立中焦，温养脾胃，为后天之本。万物生于土，土气充盈，诸经自皆受益矣”，而且「 ”久服，轻身长年。皆补益后天之功”。 现代研究发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分，具有延缓衰老、抗氧化、提高免疫、保护肝脏的作用。 颜老吃枣的做法是，把干红枣洗净后用水浸泡一个小时左右，然后捞起放入蒸锅，用小火蒸20分钟，待大枣颜色变为深红后关火，晾凉即可食用。 颜老吃蒸枣会严格控制总量，大枣吃3颗，小一点的枣吃5颗，最多不超过5颗，以免增加脾胃负担。 颜老的弟子提醒，这些人不宜吃枣：心下饱满、中满呕吐（脾胃运化很差）、有黄黏痰的人，以及糖尿病患者、患有水肿的人。 此外，孩子由于消化功能弱，也不宜多吃。专家建议孩子吃枣时，可以搭配其他东西一起吃，而且吃完一定要记得刷牙，因为枣里面的糖分含量较高。 路志正：每天三片醋泡姜 路志正 1920年12月出生，中国中医科学院主任医师。2009年被国家卫计委、人社部、国家中医药管理局联合授予「 ”第一届国医大师”称号。 姜既是运用最广泛的家庭食材之一，又是常用的中药之一。姜能促进阳气生发，使人活力旺盛，精力充沛。它味辛、性微温，入脾、胃、肺经，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。 路老吃姜的方法很独特——醋泡姜。 平时家里人一买就是好几斤姜，然后用醋泡着。每天早餐，路老就会吃两三片醋泡姜。 路老解释：「 ”姜本身也是一味药，加上醋（路志正教授用的是三年酿陈醋），醋是活血的，又能止痛，防止太辣，这样子，味道就更好。（关于吃姜的量）每天，吃几片就够了，吃太多就增加胃热，（效果）就相反了。” 一天之中，早上吃姜最好，人体的阳气回升，温性的生姜可以帮助体内阳气生发。晚上不宜吃姜。一年之中，夏天吃姜最好，顺应天时，可以起到冬病夏治的作用。秋天不宜吃姜。 阴虚火旺、有内热之人，或患有生疮脓肿、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜，尤其是阴虚燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好的人，吃姜会加重阴虚的症状。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/93693.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 三九天，中老年人一定要刮刮这条青筋，···

下一篇: 医生提醒：这种鱼冬季必吃，防癌补脑、···