立春后养肝是大事！在家做一茶一汤一操，疏肝、养肝血！

立春立春之后进入万物复苏的春季，也是肝气生发的季节，所以春季养生先养肝，肝气疏发条达，人体气血才能通畅。四个症状提示您专家给我们总结了肝气郁结的4个典型症状，说明我们存在肝气郁结的问题：

1、胁肋胀痛

2、易生气

3、情绪低落4、失眠多梦

图片来源：视觉中国

另外如果肝气犯胃，还可能导致胃脘疼痛、食欲差、甚至厌食；饮食调肝气1一个原则：减酸增甘春季饮食有一个基本的原则——减酸增甘，而甘味的食物有助于健脾，通过调理肝脾的关系，达到疏肝的目的。............味甘的食物首选谷类：如糯米、黑米、高粱、燕麦；.............肉鱼类：如牛肉、猪肚、草鱼等。2一个食疗方法：荠菜猪肝汤材料：猪肝100克、荠菜（或菠菜）100克、枸杞子20克、生姜4片。做法：荠菜事先焯水，猪肝切片用盐腌制后挂水淀粉。先下荠菜、枸杞等食材，最后放猪肝稍加焯烫成熟即可。3疏肝理气四花茶除了饮食调理，专家还介绍了一杯代茶饮。材料：白梅花、月季花、玫瑰花、野菊花各3克。做法：以上几种花加开水冲泡即可。脾胃虚寒、容易腹泻的人不适合饮用，具体可咨询医师。功效：菊花疏肝理气的同时还能清泻心肝之火，女性服用还有美容养颜的功效。..................

.................

两个动作疏肝理气操最近由于疫情，大家也很少外出运动，不妨在家做做这套疏肝理气操。

..............

做法：左手放背后，右手放脑后，上半身向左侧弯曲拉伸，2秒后交换双手位置，向右侧拉伸2秒，这组动作做3分钟，目的是抻上半身的胆经。两手握拳，沿着大腿外侧上下敲打胆经，目的是抻下半身的胆经，这个动作坐着就可以做，看电视的时候不妨常敲打。.............这些疏肝调肝的小方法在家就能做，别忘了分享给朋友们哦！

怎么养肝护肝好

1、茶中药养肝

人们可以喝些绿茶、菊花茶和玫瑰花茶等茶饮。其中，绿茶清热解毒、消食解腻，菊花平肝明目，玫瑰花舒肝解郁。常喝这类茶水有益养肝护肝。另外，中药枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。

2、以酸养肝

以酸入肝，酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中，可以适当食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等。其中山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。

如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。不过需要注意的是，酸味食物并不是一年四季都适宜吃，比如春季肝气旺盛时，就不可以吃太多酸味食品，否则会造成肝气过盛，影响人体健康。

扩展资料

养肝护肝的蔬菜

1、大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

2、空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

3、荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素b、维生素c、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

人民网-养肝三大方法很好用?养肝护肝多吃这9大蔬菜

春天如何养肝 春天养肝吃什么好

1 春天养肝——水果篇

1、草莓

草莓含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、防止便秘。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。

2、柑橘

多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化。每天吃1个以下柑橘的人，比每天吃3—4个柑橘的人，患酒精肝的可能要高出将近一倍。专家认为，这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。

3、梨

梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。取鸭梨1个洗涤切片，与柳枝3截用水煎。每天喝汤食梨1次，有保肝用处。取生梨两个，去核后切片浸入醋中，天天吃1次，有清肝退黄疸之功能。

4、乌梅

以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

5、葡萄

葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。

6、李

中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效，孙思貌说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分，具有缓泻的作用，可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用，可以强化肝脏和肾脏功能，可以治疗高血压与生理不顺。

7、大枣

在临床上大枣常用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。每天吃20枚大枣可预防肝炎。研究证实，大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝。大枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用。

8、西红柿

中医认为，西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效，番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄，能起保肝护心之作用。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中。

9、猕猴桃

猕猴桃（有的品种也叫奇异果）富含维生素C和维生素E，这两类维生素都具有很强的抗氧化作用，因而使得猕猴桃不仅能够预防动脉硬化、糖尿病、肝功能障碍等疾病，对慢性疲劳也有一定的改善功效。

10、山楂

具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外，平常还可用干山楂泡水喝，在炖肉时也可适当加入，既可调味，也能帮助消化。

11、香蕉

香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。

12、西瓜

中医理论认为西瓜性寒，具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压、祛黄疸的作用，可以治疗许多热盛津伤的热病，古人称之为天然“白虎汤”。现代研究证明，西瓜汁及皮中所含的无机盐类，有利尿作用；所含的苷，具有降压作用；所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。因此西瓜对肝病患者非常适宜，是治肝病的天然食疗“良药”。

2 春天养肝——蔬菜篇

1、菠菜

菠菜又名波斯菜，原产伊朗，在中国普遍栽培。菠菜素有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素，能补充人体所需要的营养成分。中医认为，在春天食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。

2、荠菜

眼下正是吃野菜的好时机，吃荠菜便是一个养肝降血压的好办法。荠菜不仅是美味可口的蔬菜，它的药用价值也是十分广泛的，被誉为是“菜中甘草”。中医认为荠菜味甘性凉，归肝、脾、肺经，有凉肝明目、利湿通淋、降压止血的功效。

3、韭菜

春季是韭菜最鲜嫩可口的时候，是当下的时令菜。韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。它所散发出的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。但并不是所有人都适合吃韭菜，口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。

4、春笋

春笋的味道清淡鲜嫩，含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等营养元素，因其高蛋白、低脂肪、多粗纤维素而备受人们青睐，经常食用有滋阴、益血、化痰、清肝明目、助消化、防便秘的功能。

5、蘑菇

蘑菇是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些。硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。特别是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。

6、小白菜

适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。小白菜还有养胃和中、通畅利胃的功效。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，不论是做蘸酱菜、做汤、涮火锅，都是不错的选择。

7、芹菜

水芹含多种氨基酸、挥发油、水芹素等。水芹的水煎液对肝细胞有一定的保护作用，肝炎、肝功能不全者宜常食之。水芹还含有抑杀结核杆菌的成分，可提高机体免疫力和抗病能力，使结核杆菌逐渐减少或消失，故结核病患者可多吃些水芹。

8、豆芽

春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于防范口角发炎。

9、菜花

花菜又称为白花菜、花椰菜、菜花，是十字花科的一种，中医认为，花菜性平味甘，入肝、脾经，能祛风除湿、清热解毒。其所含维生素C和胡萝卜素能抗氧化，可帮助清除体内的氧自由基，能对肝细胞起到保护作用，有利于防病抗衰老。

10、胡萝卜

春天多吃红萝卜不仅能够养眼护肝，还可及时补充维生素抵御外邪的入侵。中医认为，胡萝卜生甘味平，具有下气补中，健脾化滞，养肝明目，解麻疹、痘疹毒等功效。

11、西红柿

西红柿味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可，有益于肝病患者健康。

3 春天养肝——茶疗篇

1、补气舒肝茶

材料：西洋参5克、玫瑰花5克、枸杞子5克、红枣5克。

做法：以1000毫升水煎至一半，再加入少许冰糖，即可饮用。

功效：补气养肝。

2、参菊茶

材料：人参10克、菊花10克、麦冬10克。

做法：将上述材料打成粗末，以500~1000毫升的滚水冲沏即可饮用。

功效：养肝、抗疲劳、补元气。

3、枸杞黄精茶

材料：枸杞子、黄精各3克。

做法：将枸杞子和黄精加入500毫升的开水中，用杯盖闷约10分钟即可饮用。

功效：补气养肝。

4、黄耆沙参茶

材料：黄芪、沙参、麦冬各11克。

做法：将黄芪、沙参、麦冬放进棉布袋，再加入1000毫升的水煮滚，用小火焖煮10分钟后饮用。

功效：补气滋阴。

5、沙参麦冬饮

材料：沙参9克、麦冬10克、桑葚10克、紫河车9克、圆肉6克。

服用：每日一副，用水煎熬后分4次口服，两个月1疗程。

功效：活血养阴、补肾益肝。

6、山楂薏米饮

材料：生山楂9克、薏米10克、鸡内金10克、茯苓10克。

做法：薏米冲洗干净后浸泡2小时。与山楂加十倍水大火熬开后转小火熬1个半小时加冰糖，继续熬半小时即可。关火后取水饮用即可。

服用：每日一副，用水煎熬后分4次口服，两个月1疗程。

功效：舒肝理气、健脾养胃。

7、疏肝解毒茶

材料：虎杖根500克、北五味子250克、蜂蜜1000克。

做法：将虎杖、五味子洗净煎沸后，改用小火煎半小时，取汁150毫升，再加水煎取汁150毫升，将头、二煎汁及蜂蜜一起倒入大砂锅内，小火煎沸5分钟即可。

服用：每日3次，每次5~10毫升；饭后开水冲服，两个月1疗程。

功效：扶正扶邪、柔肝解毒、扶淤止痛、利湿。

8、养血护肝茶

材料：决明子、红枣、枸杞子各10克。

做法：将以上材料加入500毫升的开水中，用杯盖闷约10分钟即可饮用。

功效：益气活血、排毒养肝。

4 春天养肝——中药篇

1、灵芝

性味：性平，味甘。

功效：明目，补肝，安神，增强记忆力。

适用：用于虚劳，咳嗽，气喘，失眠，消化不良，恶性肿瘤等。

注意事项：部分人服用灵芝后，会有头晕、皮肤瘙痒、大小便频次增多等现象，中医上称为暝眩反应，是排出毒素的正常反应，无特别情况可继续正常服用。

2、五味子

性味：性温，味酸。

功效：敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精。

适用：用于肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢。

注意事项：外有表邪，内有实热，或咳嗽初起、痧疹初发者忌服。

3、红枣

性味：性温，味甘。

功效：补脾益气，养血安神，缓和药性，保护肝脏。

适用：用于脾胃虚弱，食少便溏，血虚萎黄，妇女脏躁。

注意事项：湿热内盛、痰湿偏盛、舌苔厚腻者忌食，糖尿病患者不宜多食。

4、枸杞子

性味：性平，味甘。

功效：滋补肝肾，益精明目。

适用：用于肝肾不足，精血亏虚之头目眩晕、视力减退；肝肾阴虚之腰膝酸软、遗精。

注意事项：食用时不宜过量，健康成人每天食用15~20克为宜。外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

5、百合

性味：性平，味甘。

功效：养阴润肺，清心安神。

适用：用于阴虚久嗽，痰中带血，热病后期，余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等。

注意事项：百合性寒，风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。

6、沙参

性味：性微寒，味甘、微苦。

功效：养阴清热，润肺化痰，益胃生津。

适用：用于阴虚久咳，痨嗽痰血，燥咳痰少，虚热喉痹，津伤口渴。

注意事项：风寒咳嗽禁服。

7、麦冬

性味：性微寒，味甘、微苦。

功效：养阴润肺，益胃生津，清心除烦。

适用：用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠、肠燥便秘等症。

注意事项：麦冬不宜长期服用，脾胃虚寒、感冒者最好不要随便食用。

8、黄芪

性味：性微温，味甘。

功效：益气固表，利水消肿。

适用：用于体虚表弱所致的自汗。

注意事项：肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。

9、菊花

性味：性微寒，味微辛、甘、苦。

功效：疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒。

适用：用于感冒风热，发热头昏；肝经有热；目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花；肝阳上亢，眩晕头痛；疮疡肿痛。

注意事项：脾胃偏寒者应少食用。

10、决明子

性味：性寒，味甘、苦、微咸。

功效：清肝明目，润肠通便。

适用：用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明、大便秘结。

注意事项：气虚便溏者不宜用。

11、葛根

性味：性凉，味甘、辛。

功效：解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻。

适用：用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

注意事项：虚寒者忌用，胃寒呕吐者慎用。

12、西洋参

性味：性凉，味甘、微苦。

功效：补气养阴，清热生津。

适用：用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。

注意事项：西洋参不利于湿症，服用时要考虑季节性。

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/93509.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 春节打扫禁忌，你必须知道，小心毁了新···

下一篇: 煮粥加一物，天下第一补！趁着现在抓紧···