据说这是一生不中风的方法，对中老年人太重要了！简单实用！

中风在我国的发病率和死亡率太高了！据最近统计：?我国现有中风患者7000万人；

?每年新发中风200万人；

?每年中风死亡人数165万人；

?每12秒即有一个中国人发生中风；

?每21秒就有一个中国人死于中风。

同时，现在越来越多的研究表明：至少有80%的中风是可以预防，超过90%的危险因素是可以人为控制的！

下面是无数临床医生总结出来的《最新防中风三字经》，希望能帮助帮助大家远离这个可怕的魔鬼！

防风三字经1、稳血压：控制脑出血的关键因素据美国心脏协会介绍，高血压是中风的独立可干预的最大危险因素。如果能将血压很好地控制在理想水平，会大大降低发病几率。

很多人都知道，血压最怕的是过高，其实不仅于此，血压还害怕过低和不稳！

不稳定的血压就像一颗不定时的炸弹埋在身体里面，临床上有无数因为擅自停用降压药而突发中风的病例，所以，高血压一经确诊就必须坚持服药治疗，以降低及稳定血压。

2、调情绪：保持乐观情绪在诱发血压波动的各种因素中，情绪是其中非常重要的一个。所以，我们要尽量保持乐观情绪，减少烦恼，悲喜勿过。

3、戒烟酒：保护血管、控制危险因素无论是吸烟还是饮酒，都会引起血管状态的应激改变，诱发心跳加快和血压上升，加重动脉硬化，这些都是可能导致脑出血发生的危险因素。

4、择饮食：太咸太甜太油腻的都别吃老年人饮食要注意低脂、低盐、低糖，少吃动物内脏，多吃蔬菜水果豆制品，配适量瘦肉、鱼类、蛋品。

5、避劳累：这点年轻人一定注意越来越多的临床观察发现，无论是体力劳动还是脑力劳动所致的过度疲劳，都会诱发脑出血。

现在年轻人中风的发病率也越来越高了，所以一定注意不要过度疲劳，工作再怎么重要，也不比健康的身体重要！

6、防便秘：太多悲剧在如厕时发生有相当多的中风患者，是在如厕大便的时候突然发病的。他们往往患有不同程度的便秘。

由于大便燥结，排便时用力，使得腹压升高，血压和颅内压也同时上升，极易使老人脆弱的血管破裂而引发中风。

因此，年纪越来越大了，便秘万万要不得，多吃芹菜、韭菜、水果等能富含膳食纤维的食物，可预防便秘。

7、不蹲便：让血压更高，发病风险更大就算没有便秘的问题，我们在如厕的时候也要尽量选择坐便，而不是蹲便。

虽然蹲便更容易排便，但是蹲便会让下肢血管发生严重的屈曲，加上屏气，这就会让血压升高，诱发脑血管意外。

建议中老年朋友在使用坐便的时候在脚下垫一个小板凳，这样既有利于排便，也更安全。

8、防跌倒：血管脆弱经不起折腾老年人多有不同程度的脑动脉硬化，血管壁较脆弱。因此，跌倒时即使摔得不重，却也有可能造成颅内血管破裂。

9、动左手：灵活右脑医学研究表明，脑出血最容易发生在血管相对脆弱的右半球。

所以，适当地锻炼右脑，对于预防脑溢血十分关键。其中最好的本办法就是在生活中有意识地多动左手。

10、喝足水：让血液不黏稠老年人保持体内要有充足的水液，使血液稀释，保持血容量，对预防中风也是很有好处的。

11、适寒冷：防止血管剧烈收缩由于寒冷会让血管收缩、痉挛，血压上升，所以气温降低是中风的直接诱发因素。

正因如此，我们应该有意识地让自己更多地适应寒冷，方法是在下午3点左右经常做一些户外的体育锻炼，比如慢跑、散步等等。

12、重先兆：救治越早，后遗症风险越低具有中风隐患的人往往会有一些先兆症状，如无诱因的剧烈头痛、头晕、晕厥，有的突感肢体麻木、乏力或一时性失视、语言交流困难等，应及时去医院检查治疗。

高发病率！高复发率！

高死亡率！高致残率！

这就是脑梗和脑出血这个魔鬼的真面目！

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这些一生不得中风的方法，值得每个人收藏一份！从现在开始做起，只要在生活中坚持做到了，一生不得这要命的病，千万收好！

老年人夏季如何进行养生？

? ? ? ?炎热的夏季已经来临，网上也出现了一年一度的?苦夏?吐槽。但是不同于年轻力壮的青年可以通过喝冰水吹冷风的方式来消暑，老年人因为身体各个器官都逐渐衰退，相比年轻人更容易被夏季高温影响感觉到胸闷、气短，消暑方式也十分有限。为了健康起见，老年人最好用以下方式做好夏季养生。

? ? ? ?一是注意及时补充水分。夏季天热，人体出汗相对较对，补充水分是基本的措施。建议每日清晨饮用一小杯淡盐水，同时多吃一些中性的水果，比如菠萝、甘蔗、乌梅等等。

? ? ? ?二是注意饮食要清单，少食多餐。夏季不建议吃太过油腻的食物，会造成老年人胸闷，消化不良。早餐可以丰富一些，但要少油少盐。按时按点用餐，晚餐最好吃一些流食，比如粥类，帮助肠胃消化。少吃甜食，因为甜食中含有大量的糖分，容易引起老年人的上火，影响脾胃功能，从而致使出现食欲下降，消化不良的情况。建议多吃一些解暑健脾的食物，比如苦瓜，豆腐等等。还有一点，夏季气温高，食物容易腐坏，很多老年人因为节俭的习惯，往往舍不得扔掉已经发霉变质的食物，这是不可取的。

? ? ? ?三是要保证适当的睡眠，因为。夏季天气炎热，人体心火旺，肺气衰，充足的睡眠可以适中老年人保持精力，也能使人的心情变得舒畅，从而改善脑供血增强体质。同时要注意居住地方的通风，良好的通风能有效散去空气中的热量。

? ? ? ?还有最重要的一点，要保持锻炼，目的是让人体保持活力，从而达到舒筋活血的目的。

老人中风了，怎么办

中风是中医学对急性脑血管疾病的统称。它是以猝然昏倒，不省人事，伴发口角歪斜、语言不利而出现半身不遂为主要症状的一类疾病。由于本病发病率高、死亡率高、致残率高、复发率高以及并发症多的特点，所以医学界把它同冠心病、癌症并列为威胁人类健康的三大疾病之一。预防中风的重要性已经引起国内外医学界的重视，医学家们正从各个方面探索中风的预防措施。

1、 高血压是发生中风最危险的因素，也是预防中风的一个中心环节，应有效地控制血压，坚持长期服药，并长期观察血压变化情况，以便及时处理。

2、 控制并减少短暂性脑血管缺血发作（即一过性偏肢麻木、无力或眩晕、复视、吞咽困难、走路不稳等症状）是预防中风关键的一个环节。一旦小中风发作，须立即抓紧予以系统治疗，就有可能避免发生完全性中风。

3、 重视中风的先兆征象，如头晕、头痛、肢体麻木、昏沉嗜睡、性格反常时，就应采取治疗措施，避免中风的发生。

4、 消除中风的诱发因素，如情绪波动、过度疲劳、用力过猛等，应自我控制和避免。

5、 及时治疗可能引起中风的疾病，如动脉硬化、糖尿病、冠心病、高血脂病、高粘滞血症、A性行为、肥胖病、颈椎病等。

6、 饮食要有合理结构，以低盐、低脂肪、低胆固醇为宜，适当多食豆制品、蔬菜和水果。应忌烟，少酒，每日饮酒不应超过100毫升（白酒）。定期有针对性地检查血糖和血脂。

7、 坚持体育锻炼和体力活动，能促进胆固醇分解从而降低血脂，降低血小板的凝集性，并能解除精神紧张和疲劳。

8、 要注意心理预防，保持精神愉快，情绪稳定。做到生活规律，劳逸结合，保持大便通畅，避免因用力排便而使血压急剧升高，引发脑血管病。

中风患者在气候变化时应当注意保暖，预防感冒；不要用脑过度；平时外出时多加小心，防止跌跤；起床、低头系鞋带等日常生活动作要缓慢；洗澡时间不宜太长；注意治疗原发病，防止再发脑血管病。根据不同病因，坚持治疗，定期复查必要的项目。为防止再发，以上注意事项均应予以足够重视。

如果你担心中风，就必须立刻做到下面四件事:

1.多吃蔬菜和水果 每天至少吃五种或更多，其中一定要有红萝卜才行。

每周吃五次或五次以上红萝卜的人，比每个月只吃一次或不到一次红萝卜的人，要少68%罹患中风的危险!这是哈佛大学追踪90,000位女护士长达八年之后，所得到的结果。另外，菠菜也是很有效的预防中风的食物。红萝卜和菠菜的保护功效是因为它们富含β-胡萝卜素的缘故。据研究指出，每天摄取15-20毫克β-胡萝卜素的人，和每天只摄取6毫克的人相比，二者的中风机率相差得很明显。

像胡萝 、菠菜和其他各种富含β-胡萝卜素的蔬菜之所以能预防中风，是因为胡萝卜素能够防止胆固醇被氧化成有害的形态，进而堆积在血管内，造成血液凝块。更重要的是，血液中若含有大量β-胡萝卜素和维生素A，可以帮助你免於中风而死亡，或减少中风所造成的神经伤害，并且加速身体复原！这是布鲁塞尔大学的研究人员在检验了八十位中风病人病发后二十四小时内的血液之后，所得到的结论。这是因为当你中风，也就是脑部缺氧的时候，你的脑部细胞功能开始发生障碍，最严重的情况就是脑神经细胞受伤。但是如果你血液中含有许多维生素A，它就能够在各种细胞病变发生的时候加以阻止，因而减轻脑部受损的程度或死亡的机会。

2.每周至少吃三次鱼，尤其是富含omega-3脂肪的鱼。

如果你的血液中含有大量omega-3脂肪酸，你中风的机会就比较少一点;而且即使中风，伤害也会比较小。荷兰最近的研究发现，年龄在60-69岁之间，每周至少吃一次鱼的人，那些不吃鱼的人，在往后十五年内中风的机会要少一半。

日本所进行的一连串研究也发现，每天吃9盎司鱼肉的渔民，比每天只吃3盎司鱼肉的农夫，因中风而致死亡的机会要少25-40%。

这是因为神奇的omega-3脂肪酸能够调节血液的状态，使血液较不容易形成凝块，进而防止大脑血管阻塞。如果你的年龄已大到会令你担心自己的血管阻塞，你不妨想像一下这种情况:当你服下鱼油以后，它就会在你的细胞膜内停留。这种充满鱼油的细胞较富弹性，有如液体般的柔软。也就是说，像这种柔软形态的细胞比较容易挤过狭窄收缩的血管，把氧气运送给脑部和心脏的细胞。这种巧妙的变化可以救你一命，特别是当你的血管已经老化和受阻塞的时候。

顺便一提的是，吃饱和动物性脂肪的作用恰恰相反，会使细胞膜变得更僵硬。因此，为了预防中风和心脏血管疾病，最好别吃这一类的脂肪。

3.控制盐的摄取量。

即使盐不会使你的血压上升，它也可能对脑部组织有害，引起微小的中风。曾有人用老鼠做实验，分别喂给它们高盐和低盐的饮食。吃高盐饮食的老鼠在十五周内，竟然全部中风死掉，虽然它们的血压并没有升高;而吃低盐饮食的老鼠只有12%因中风而死掉。吃高盐饮食致死的老鼠，则因一连串轻微中风，最后导致脑部组织坏死和动脉受损。

4.不妨考虑喝茶，尤其是喝绿茶。

记住，采取这些行动，能够在你万一中风时，减轻你神经的受伤程度，并降低死於中风的机会。

中风病人多有高血压、脑动脉硬化病史，一旦发生中风，治疗起来就比较麻烦，即使抢救脱险，也多遗留偏瘫等后遗症，长期不愈。而早期发现，及早采取措施，常可防止产生严重后果。那么，中风有哪些预兆呢?
中风病人往往先出现一侧面部或手脚突然感到麻木或软弱无力，嘴角歪斜，流口水；突然出现暂时性说话困难或听不懂别人说话的意思；暂时性的视力模糊或看不见东西；突然感到眩晕或摇晃不稳，甚至晕倒；没有明显原因的嗜睡；个性或智力方面的突然改变；出现无法解释的头痛等。凡有以上症状的任何一项或几项都应该让病人立即卧床休息，保持安静，不要紧张、激动、恐惧、烦躁，如能叫急救车或请医生来诊查更好。如没有条件，需到附近医院就诊时，应用担架抬到车上，路上应防止颠簸。病人不能用力，要躺平，头向一侧歪，防止呕吐物呛入气管内。
中风是由脑血管病变引起的脑局部血液循环障碍表现的一种病变。可分为出血性中风和缺血性中风两大类。脑溢血和蛛网膜下腔出血属于出血性中风；脑栓塞和脑血栓形成属于缺血性中风。出血性中风的临床表现为剧烈头痛、呕吐、狂躁、嗜睡、昏迷或偏瘫；缺血性中风的临床表现为半身瘫痪、半身感觉缺失、失语、视觉失常等。
养生指南:
一.防治原发疾病：高血压病越久，血管硬化越明显，极易发生中风。平时应经常检测血压，坚持服药，尽可能将血压控制在正常范围之内。冠心病常因心律失常而造成心脏泵血能力减退，使脑血流缓慢而容易发生缺血性中风。高脂血症可导致动脉粥样硬化及血液粘稠度增高。糖尿病会使动脉壁硬化及血液粘稠度增高。二者均可诱发中风。因此，有效地控制防治原发疾病，是预防中风发生的重要关键。
二.调畅情志：轻松、愉快的情绪，能有效地防止高血压病等原发疾病病情的加剧。
可通过听轻音乐，与年青人交谈来分散注意力。不要看紧张、恐怖的影视。遇事不可发怒，注意劳逸结合。早晨空腹上街买菜及锻炼时应先吃些点心，以防止低血糖及脑血栓形成的发生。天气变化明显，特别是突然变冷会使血管收缩，血压升高，导致病情恶化。应多加衣服保暖。
三.戒烟忌酒：吸烟及酗酒，会进一步损害心脏功能，增加血液粘稠度，增高血脂，极易诱发中风。
四.保持大便通畅：平时应保持大便通畅，不宜在大便时怒张，以免腹压增高，脑血流量急骤上升而发生脑溢血。
五.饮食调摄：饮食宜清淡。多吃新鲜蔬菜及水产品，如青菜、萝卜、海带、紫菜等。
宜少食多餐。要摄入足够的食物纤维及润肠食物，禁食肥肉及动物内脏，不可吃刺激性强的葱、椒、咖啡等。少吃精制糖、蜂蜜、水果糖、糕点等。食盐量限制在每天4克以内，能防止水分潴留，减轻心脏负担。
六.体育锻炼：选择打太极拳、散步、气功等项目进行锻炼。不可整日卧床，卧床久则会使血流减慢而产生缺血性中风，亦不利于中风后机体功能的逐渐恢复。
七.及时就医：如发现走路不稳、肢体一侧无力、口角歪斜、唇麻、握物落地时，可能有脑血管痉挛或小中风，应及时就诊，防止病情进一步发展。

中风后的语言恢复 李珊 主任医师
半数以上的中风病人不会说话或说话不清楚或虽能自发说话，但答非所问且听不懂别人说话的意思等。这些都是中风引起的语言障碍。医学上将中风病人的语言障碍分为失语症与构音障碍两大类。前者又分为运动性失语、感觉性失语、混合性失语、命名性失语等。
运动性失语又称表达性失语，病人虽能听懂别人的语言(口头的、书面的)，但不能用口语或书写来表达自己的意思。如果病人完全不能讲话叫完全性运动性失语症；如果病人只能说简单语句而不会说复杂语句，叫不完全性运动性失语症。
感觉性失语症又称接受性失语症，病人虽有说话能力，但不懂别人的话意和自己的话意，讲话内容杂乱无章或断断续续，经常答非所问，用词错误，无法进行正常交谈。
混合性失语既有运动性失语又有感觉性失语。病人既听不懂别人说话时的意思又不会说。
命名性失语病人虽能说出物品的用途，但不能讲出该物品的名称。有时偶而说出物品的名称，但瞬间就忘记，故又称健忘性失语。
失语症的病变都在大脑皮层的语言中枢。目前尚无特效药物专作用于语言中枢。积极治疗原发病，大多数病人之失语可随原发病变的好转而逐渐恢复。特殊的功能训练对失语症病人的顺利康复十分重要。现在认为语言障碍的康复治疗越早越好，在病后3个月内恢复较快，一年以后则难以再恢复。功能康复训练包括发音训练、短语训练、会话训练、朗读训练、复诵句子训练、文字辨识、指出物品名称、执行命令以及图片、实物配对练习等。
对完全性失语症病人的康复训练要像教小孩学说话一样从学发音开始，如让病人发“啊”音或用嘴吹口哨诱导发音。然后再说常用单字，如吃、喝、好、行等，或出示卡片，让病人读出上面的字。再依次教双音词、短语、短句、长句等。训练时说话与视觉刺激结合起来，如说“吃”时与饭菜结合起来，或以看图识字方法，说与看图结合起来。不完全性运动性失语病人，能说出一些单字、词组、句子或说话不流利，病人常常有词汇贫乏、讲话缓慢、重复语言等。对这类病人要耐心地教，反复复述阅读的故事，练习灵活性，锻炼语言的运用技巧。
感觉性失语症病人的训练要比运动性失语困难些。可运用视觉逻辑法、手势方法进行训练。如给病人端上脸盘，放好毛巾，并对病人说“洗脸”，病人虽不理解“洗脸”二字之意，但从逻辑上他会理解你是让他洗脸。如此反复多日进行，久之就会使语言与视觉结合，语言功能得以恢复。手势方法即家属或陪护人用手势与语言结合的方法来训练病人。如让病人“吃饭”，训练者拿筷子以吃饭的动作多次示范，病人很快就会理解，从而主动拿筷子吃饭。
混合性失语症的病人功能训练更困难，必须采取说、视、听三结合的方法反复多次进行。如让病人穿毛衣，则必须既说“穿毛衣”让病人听，又要指着准备好的毛衣，并作出手势示意让病人看。
中风引起的另一类语言障碍为构音障碍，主要表现为发音不准、吐字不清，语调、语速及节奏等异常以及鼻音过重等。康复方法必须尽早进行发音训练，包括开始发音、持续发音、音量控制、音调控制等；发音器官的运动训练，如唇、舌的运动以及软颚抬高等；发音节奏训练，包括重音训练、语调训练以及停顿练习等。这类病人多出现全身肌肉过度紧张，包括咽喉语言肌肉的过度紧张，通过呼吸训练、呼吸控制及其他松弛疗法，降低咽喉语言肌肉的紧张度，可为呼吸及发音打下基础。通过心理行为或药物进行松弛疗法，降低语言肌的紧张度，也是这类病人的重要康复方法之一。
免费医院网天天健康报编辑部

脑血管意外即中风，是由脑血管病变引起的脑部血液循环障碍。表现为同侧的手足瘫痪，即偏瘫。严重的可昏迷，抽搐，甚至丧命。
中风可分为缺血性中风和出血性中风两大类。
缺血性中风包括动脉硬化性脑血栓和脑栓塞两种。动脉硬化性脑血栓占中风病人的60％。动脉硬化后血管变为狭窄，血管壁不光洁，血流缓慢以致凝结，使部分脑组织缺血坏死。这种中风常见于高龄的老人，并常在睡眠时发生，一觉醒来，发现手足不听使唤，起病后病情常有逐步发展的趋势。脑栓塞是因其它部位形成的“栓子”，随血液流到脑血管中阻塞脑血管，使部分脑组织缺血坏死。常见的“栓子”，如心房颤动的病人从心房中脱落下来的血栓；亚急性细菌性心内膜炎病人，从心脏瓣膜上脱落下来的细菌栓子；长骨骨折时，进入血管的脂肪栓子；患潜水病时的气栓等。脑栓塞的病人，都有其它疾病的基础，发作突然。
出血性中风包括高血压脑出血和蛛网膜下腔出血两种。高血压脑出血见于长期高血压病患者。在血压波动较大时，大脑中动脉等处破裂发生脑出血，使部分脑组织坏死。这种中风多见于长期高血压而未妥善治疗者，并常在饮酒、激动、发怒或用力等情况下发作。脑出血病人常可迅速进入昏迷，如在桥脑部位出血，并多伴有高热。蛛网膜下腔出血，多为脑底部的先天性动脉瘤破裂出血。这种出血常见于中青年人，甚至少年儿童。发作前可能有些头痛，发作时剧烈头痛、昏迷、抽搐。
脑血管意外的诊断不难，作腰椎穿刺检验脑脊液中有无血液，对鉴别是哪一种中风很有帮助。
脑血管意外发作时，应就地治疗。对缺血性中风，主要治疗措施是改善脑部血液循环，常用低分子右旋糖酐、丹参、阿司匹林等药物。对于出血性中风，主要治疗措施是降低颅内压力，消除脑水肿，常用甘露醇、地塞米松等药物。若疑为脑动脉瘤破裂，在病人情况允许时，可作脑血管造影检查，有时可作手术治疗。
手足偏瘫是中风的主要后遗症，需及时应用针灸、推拿、导平疗法等治疗，加上适当锻炼，可使病情改善。
预防中风，主要在于治疗高血压病，控制血压在基本正常范围之内。患者精神要乐观，保持情绪的稳定。对年迈的老人宜作适当活动，不要长时间卧床。有短暂脑缺血症状发作的人，应服些潘生丁或阿司匹林等，以预防脑血栓形成。

什么叫中风 医药科普杂志《求医问药-开卷有益》作者: 华耀松
中风通常指急性脑血管病，亦称脑血管意外、脑卒中。中风常分为缺血性中风、出血性中风及混合性中风。
缺血性中风 包括：1.短暂性脑缺血发作，临床症状通常24小时内完全消失； 2.脑血栓形成，发病较缓慢，病情多呈进行性加重；3.脑栓塞，发病急骤，多为心脏或心脏以外的栓子突然脱落经血流至脑组织中，堵塞了血管；4.腔隙性梗死，为颅内小血管堵塞，病人症状都不很严重，或无临床症状，常为多发，预后好。
出血性中风 包括：1.脑出血，多为高血压脑动脉硬化引起，并且进展迅速，常伴有意识障碍，多有偏瘫、偏身感觉障碍和偏盲、失语等局限性体征；2.蛛网膜下腔出血，主要由于先天性脑动脉瘤破裂、血管畸形和脑动脉硬化出血引起，出血都在脑表面蛛网膜下腔中，起病多为剧烈头疼或伴有呕吐，或有意识障碍，常为一过性颈部僵硬而无瘫痪等局限性体征或不明显。
混合性中风 指头颅CT扫描时或相继出现出血和梗死的新鲜脑血管病灶。此种病人较少见。

脑中风吃什么坚果好?

老年人吃什么干果好?
众所周知干果中含有丰富的植物纤维，有利于帮助消化和防治便秘。其实常吃干果还可以保持心脏健康，这点对于老年朋友尤为重要，下面就为大家介绍几种常见的干果。 1、花生 含有大量的碳水化合物，多种维生素以及卵磷脂和钙、铁等20多种微量元素，对老年人有滋养保健之功效。用花生加工而成的花生油中含有不饱合脂肪酸达76%以上，其中65%以上是不饱和油酸，35%左右为聚不饱和亚油酸，不仅可降低血胆固醇，而且对防止动脉粥样硬化和冠心病的发生均有效。 2、核桃 核桃有润肺、补肾、壮阳、健肾等功能，是温补肺肾的理想滋补食品和良药。另外，吃核桃能润血脉、黑胡须、让皮肤细腻光滑等。而其中所含丰富的磷脂和赖氨酸，对长期从事脑力劳动或体力劳动者，能有效补充脑补营养、增强体力。核桃含有亚油酸和大量的维生素E，更可提高细胞的生长速度，减少皮肤病、动脉硬化、高血压、心脏病等疾病，是养颜益寿的上佳食品。 3、栗子 栗子为补肾强骨之果。它的胡萝卜素含量是花生的4倍、维生素C含量是花生的18倍，有很好的预防癌症、降低胆固醇和防止血栓、病毒、细菌侵袭的作用。另外，所含的不饱和脂肪酸与多种维生素，可治疗动脉硬化、高血压、心脏病等心血管疾病，也是抗衰防老的营养食品。 4、蚕豆 蚕豆功能为健脾利溼，治膈食、水肿。蚕豆含有仅次于大豆的丰富蛋白质，对于缺乏蛋白质而出现的水肿，以及由此而导致的慢性肾炎患者都十分有利，还能延缓动脉硬化症状。蚕豆内含有植物凝集素，有消肿、抗癌的作用，尤其是对胃癌、食道癌、子宫颈癌更为有效。蚕豆中的粗纤维，和其他有效营养成分对人体防止肥胖、调整血压有明显的疗效。 5、葵瓜子 葵瓜子能补脾益肠、止痢消痈，并认为其能滋养秀发，内所含的矿物质、维生素非常丰富，对急性高脂血症和慢性高胆固醇血症有预防作用，能使细胞再生、降低血糖，并可防治动脉硬化及冠心病等，而维生素E、F及锌的含量也比其他食物高许多，适量摄取能祛斑，使皮肤充满弹性。 6、腰果 作为四大干果之一的腰果，含有丰富、多样的B类维生素。对食欲不振、心衰、下肢浮肿及多种炎症有显著功效，尤其有酒糟鼻的人更应多食腰果，以免除烦恼。腰果还含有丰富的维生素A，对夜盲症、干眼病及皮肤角化有防治作用，并能增强人体抗病能力、防治癌肿。腰果中的酒酸可预防动脉硬化、心血管疾病，而亚麻油酸则可预防心脏病、脑中风，所以腰果是难得的长寿之物。 综上六种就是关于老年人吃什么干果好的话题，正确的饮食不仅仅可以预防疾病，而且还可以建立正确的养生之道，是不是一举两得呢?
中老年吃什么坚果类好
1、花生

花生含有大量的碳水化合物，多种维生素以及卵磷脂和钙、铁等20多种微量元素，尤其对儿童、少年提高记忆力有益，对老年人有滋养保健之功效。用花生加工而成的花生油中含有不饱合脂肪酸达76%以上，其中65%以上是不饱和油酸，35%左右为聚不饱和亚油酸，不仅可降低血胆固醇，而且对防止动脉粥样硬化和冠心病的发生均有效。花生容易霉变，霉变后会产生致癌力极强的黄曲霉素。所以应晒干后放在低温、干燥地方保存。其热量为每百克492千卡。

2、核桃

核桃有润肺、补肾、壮阳、健肾等功能，是温补肺肾的理想滋补食品和良药。另外，吃核桃能润血脉、黑胡须、让皮肤细腻光滑等。而其中所含丰富的磷脂和赖氨酸，对长期从事脑力劳动或体力劳动者，能有效补充脑补营养、增强体力。核桃含有亚油酸和大量的维生素E，更可提高细胞的生长速度，减少皮肤病、动脉硬化、高血压、心脏病等疾病，是养颜益寿的上佳食品。其热量为每百克675千卡。

3、栗子

栗子为补肾强骨之果。它的胡萝卜素含量是花生的4倍、维生素C含量是花生的18倍，有很好的预防癌症、降低胆固醇和防止血栓、病毒、细菌侵袭的作用。另外，所含的不饱和脂肪酸与多种维生素，可治疗动脉硬化、高血压、心脏病等心血管疾病，也是抗衰防老的营养食品。此外，如老年动脉硬化所引起的高血压，就可用栗子代替人参食用，而其内的葡萄糖等营养素，也能消除疲劳、恢复体力。每天吃适量的糖炒栗子可以改善维生素B2缺乏症患者的症状，还可改善慢性气管炎。其热量生栗子每百克186千卡，熟栗子每百克212千卡。

4、蚕豆

蚕豆功能为健脾利溼，治膈食、水肿。蚕豆含有仅次于大豆的丰富蛋白质，对于缺乏蛋白质而出现的水肿，以及由此而导致的慢性肾炎患者都十分有利，还能延缓动脉硬化症状。蚕豆内含有植物凝集素，有消肿、抗癌的作用，尤其是对胃癌、食道癌、子宫颈癌更为有效。蚕豆中的粗纤维，和其他有效营养成分对人体防止肥胖、调整血压有明显的疗效。其热量为每百克143千卡。

5、葵瓜子

葵瓜子能补脾益肠、止痢消痈，并认为其能滋养秀发，内所含的矿物质、维生素非常丰富，对急性高脂血症和慢性高胆固醇血症有预防作用，能使细胞再生、降低血糖，并可防治动脉硬化及冠心病等，而维生素E、F及锌的含量也比其他食物高许多，适量摄取能祛斑，使皮肤充满弹性。其热量为每百克574千卡。

6、腰果

作为四大干果之一的腰果，含有丰富、多样的B类维生素。对食欲不振、心衰、下肢浮肿及多种炎症有显著功效，尤其有酒糟鼻的人更应多食腰果，以免除烦恼。腰果还含有丰富的维生素A，对夜盲症、干眼病及皮肤角化有防治作用，并能增强人体抗病能力、防治癌肿。腰果中的酒酸可预防动脉硬化、心血管疾病，而亚麻油酸则可预防心脏病、脑中风，所以腰果是难得的长寿之物。其热量为每百克631千卡。

7、南瓜子

南瓜子具有消水利肿、驱虫作用，对产后的手脚浮肿以及百日咳、痔疮、蛔虫病有不错的疗效。南瓜子含有丰富的铜、铁、锌等元素，能治疗男性前列腺的肿瘤病变，或因前列腺肿胀所引起的尿失禁、 *** 中带血等症状；也能治疗部分阳痿、部分早泄、尿无力。每天酌量生吃或食用炒过的南瓜子，对糖尿病或前列腺患者均有益。此外，其对急性血吸虫患者产生的发热、食欲不振等症状有缓和作用，并有降温的作用。其热量为每百克603千卡。

8、松子

松子含有丰富的维生素E和铁质，因而不仅可以减轻疲劳，还能延缓细胞老化、保持青春美丽、改善贫血等，适合妊娠期、更年期或皮肤粗糙的女性食用。老年人每天适量食用，也可活络通血，减少皱纹。松子还可以增加呼吸系统的防御能......>>
老年人吃什么干果好?
众所周知干果中含有丰富的植物纤维，有利于帮助消化和防治便秘。其实常吃干果还可以保持心脏健康，这点对于老年朋友尤为重要，下面就为大家介绍几种常见的干果。 1、花生 含有大量的碳水化合物，多种维生素以及卵磷脂和钙、铁等20多种微量元素，对老年人有滋养保健之功效。用花生加工而成的花生油中含有不饱合脂肪酸达76%以上，其中65%以上是不饱和油酸，35%左右为聚不饱和亚油酸，不仅可降低血胆固醇，而且对防止动脉粥样硬化和冠心病的发生均有效。 2、核桃 核桃有润肺、补肾、壮阳、健肾等功能，是温补肺肾的理想滋补食品和良药。另外，吃核桃能润血脉、黑胡须、让皮肤细腻光滑等。而其中所含丰富的磷脂和赖氨酸，对长期从事脑力劳动或体力劳动者，能有效补充脑补营养、增强体力。核桃含有亚油酸和大量的维生素E，更可提高细胞的生长速度，减少皮肤病、动脉硬化、高血压、心脏病等疾病，是养颜益寿的上佳食品。 3、栗子 栗子为补肾强骨之果。它的胡萝卜素含量是花生的4倍、维生素C含量是花生的18倍，有很好的预防癌症、降低胆固醇和防止血栓、病毒、细菌侵袭的作用。另外，所含的不饱和脂肪酸与多种维生素，可治疗动脉硬化、高血压、心脏病等心血管疾病，也是抗衰防老的营养食品。 4、蚕豆 蚕豆功能为健脾利溼，治膈食、水肿。蚕豆含有仅次于大豆的丰富蛋白质，对于缺乏蛋白质而出现的水肿，以及由此而导致的慢性肾炎患者都十分有利，还能延缓动脉硬化症状。蚕豆内含有植物凝集素，有消肿、抗癌的作用，尤其是对胃癌、食道癌、子宫颈癌更为有效。蚕豆中的粗纤维，和其他有效营养成分对人体防止肥胖、调整血压有明显的疗效。 5、葵瓜子 葵瓜子能补脾益肠、止痢消痈，并认为其能滋养秀发，内所含的矿物质、维生素非常丰富，对急性高脂血症和慢性高胆固醇血症有预防作用，能使细胞再生、降低血糖，并可防治动脉硬化及冠心病等，而维生素E、F及锌的含量也比其他食物高许多，适量摄取能祛斑，使皮肤充满弹性。 6、腰果 作为四大干果之一的腰果，含有丰富、多样的B类维生素。对食欲不振、心衰、下肢浮肿及多种炎症有显著功效，尤其有酒糟鼻的人更应多食腰果，以免除烦恼。腰果还含有丰富的维生素A，对夜盲症、干眼病及皮肤角化有防治作用，并能增强人体抗病能力、防治癌肿。腰果中的酒酸可预防动脉硬化、心血管疾病，而亚麻油酸则可预防心脏病、脑中风，所以腰果是难得的长寿之物。 综上六种就是关于老年人吃什么干果好的话题，正确的饮食不仅仅可以预防疾病，而且还可以建立正确的养生之道，是不是一举两得呢?
脑中风吃什么补品
中风后最重要的是预防复发。营养品不重要，脑中风不是缺营养，而是营养过剩，并引起动脉硬化，可能合并高血压、糖尿病，并注意血脂是不是高。建议长期服用小剂量阿司匹林，有高血压、糖尿病的话注意服药。真要送什么保健品的话，鱼油类还可以，很多人买美国进口的哪些鱼油服药，有些调血脂的作用，其他的营养品就不必了。
中风的老人可以吃什么零食
豆角干，坚果，水果等都是可以吃的。
中风的人可以吃花生,瓜子,松子　山核桃吗
可以，但要注意量。每天总量只需抓一把就够了，多的话有反作用

怎样健康饮食？介绍一些......

纳米脱醒螺旋藻与保健
中老年营养和合理膳食是中老年保健中极为重要的部分。中老年人膳食营养对防止衰老、老年多发病和延长寿命起到一定的作用。一般在50岁以后，机体的形态和功能出现某些衰退现象，如腺体分泌减少，新陈代谢减慢，抵抗力降低等。衰老过程出现的迟早及表现程度与很多因素有关。膳食营养状态是主要因素之一。
一、中老年人的营养需要和膳食特点：
1．热能 老年人的基础代谢与中年人相比大约降低10％-20％。由于基础代谢降低和体力活动减少，故每天所需的热能减少，60岁以上减少20％左右，70岁以上减少30％左右。一般来说，老年人每日摄入热能6．72-8．4MJ(1600-2000KCal)，热能的摄入量以维持较理想的体重为宜，多食易使身体发胖，但也不应过度限食而导致营养不良。
2．蛋白质 由于老年人分解代谢大于合成代谢，蛋白质合成能力差，摄入蛋白质利用率低。蛋白质和氨基酸的供给应维持平衡，故应补充优质蛋白质。
3．脂肪 老年人胆汁酸减少，脂酶活性降低，对脂肪的消化功能下降，故脂肪的摄人不宜过多；脂肪应以富含多不饱和脂肪酸的植物脂肪为主。胆固醇与心血管疾病也有一定的关系，中老年人应少吃胆固醇含量高的食物，但也不必过分限食，适量胆固醇对机体有益。
4．碳水化合物 因中老年人糖耐量低，胰岛素分泌对血糖的调节作用减弱，易发生血糖增高现象，有报告认为人多食蔗糖可能与动脉粥样硬化等心血管病及糖尿病的发病率高有关，因此中老年人不宜食含蔗糖高的食品；而果糖易被中老年人吸收利用，且果糖转变为脂肪的能力小于葡萄糖，中老年人摄人的碳水化合物除淀粉外，应以果糖为主少食蔗糖。
5．无机盐和微量元素 中老年人应供给足够的钙和硒。钙可防止骨质疏松症，但不宜过高，以免不必要的钙化。我国营养学会推荐成人每日钙的供给量为800mg，已可满足中老年人的需要。硒是重要的抗氧化剂，且有保护心血管，维护心肌健康的作用。此外，硒还有保护视觉器以及抗肿瘤的作用。据报白内障者和糖尿病性失明者补充硒后，发现视觉功能有改善。铁的摄人也需充足，因中老年人对铁的吸收利用能力下降，造血功能减退，血红蛋白含量减少，因此易出现缺铁性贫血。据报道北京中老年人贫血患病率约为50％，广州约为55％。造成贫血的原因除铁摄人量不足外，还可能与蛋白质合成降低，维生素B12、B6及叶酸等不足有关。我国推荐中老年人每日铁的膳食供给量为12mg。
6．维生素 维生素在调节和控制代谢，推迟衰老方面极为重要，故中老年人每天需供给足够的维生素。人体衰老与免疫功能下降和自由基反应增强、过氧化物增多有一定的联系，而多种维生素与之有拮抗作用。维生素A能促进免疫耐受性、淋巴器官增生及增强自然免疫活力。维生素D可促进正常粒细胞渗导分化，增加巨噬细胞及T细胞的作用，并可防止骨质疏松症。维生素E是自由基清除剂，机体组织中维生素E可随年龄的增长而下降，导致抗氧化能力下降，引起衰老。近年来对维生素E抗衰老，提高免疫功能的研究颇多。有人报告缺乏维生素E的动物脂质过氧化增强，体内细胞中可出现一种棕色素颗粒，称为褐色素，是细胞内某些成份被氧化分解后的沉积物，随着衰老过程在体内堆积，俗称老年斑。补充维生素E可减少细胞中脂褐素的形成，并可改变皮肤弹性。缺乏维生素E时机体的免疫功能亦降低。充足的维生素C可防止老年血管硬化，促使胆固醇排出体外，增强机体抵抗力，在机体的体液免疫和细胞免疫均有重要作用。老年人的膳食特点应为少量多餐，定期定量，每月膳食应尽可能达到平衡膳食的要求。食物种类应多样化，蛋白质来源注重高质量，多吃绿叶蔬菜、水果、膳食宜清淡易消化，膳食要低盐，少吃糖，少吃动物性脂肪。
二、纳米脱醒螺旋藻——中老年保健的最佳食品：
世界人口向老年化发展及老年常见病的发病率上升，引起世界各国的关注，积极开发研究“高龄食物”是21世纪食品发展的趋势。纳米脱醒螺旋藻是含有优质高蛋白的营养天然食品，其蛋白质含量高达60％-70％；在纳米脱醒螺旋藻所含的18种氨基酸中，人体所需八种必需氨基酸都具备，而且氨基酸的平衡完全达到联合国粮农组织(FAO)推荐的理想蛋白质的标准，从而提高了蛋白质的营养价值。纳米脱醒螺旋藻的细胞壁较薄，含纤维素较少，蛋白质等营养成分容易被消化吸收利用，其消化吸收率达 86-98％。 纳米脱醒螺旋藻的脂肪含量只有6％，胆固醇含量极低，主要以谷甾醇存在，这与肉类奶类食品截然不同，因而无动物性蛋白带来的高胆固醇含量的问题。
此外，纳米脱醒螺旋藻的脂肪主要是不饱和脂肪酸，其中，亚麻酸含量达13．79g／kg，γ-亚麻酸高达 11．97g／kg。γ-亚麻酸具有降低血脂，防止动脉硬化，保持血管弹性，减少血液粘稠度，促进血液循环，达到防治心血管疾病、降低中风发病率的效果。由于纳米脱醒螺旋藻蛋白质含量高、质量优、易消化及含不饱和脂肪酸、低脂肪等特点，非常符合中老年人的营养要求。
纳米脱醒螺旋藻中维生素的含量极为丰富，且种类多，如B1、B2、B6、B12、E和K都有；其中尤以β-胡萝卜素和维生素E的含量为高。β-胡萝卜素含量高达1700mg／kg，超过胡萝卜的10倍；维生素E的含量为190mg／kg，这两种物质对抗衰老有着极其重要的意义。研究表明，人体自由基增多是导致组织脂质过氧化，加快细胞衰老以至癌变的重要因素；因此，能抗氧化和清除自由基的物质也被认为具有一定的抗衰老、防癌作用。β-胡萝卜素、维生素E和维生素C是医学公认的三大抗氧化微营养素，纳米脱醒螺旋藻饱含其二。β-胡萝卜素在体内可转化为维生素A，而维生素A可以保护器官的粘膜上皮，防止各种感染，维护正常生理；β-胡萝卜素还具有清除自由基，防止组织细胞质过氧化的作用，并能增强免疫力。维生素E的生理机制主要是抗脂质过氧化，是体内多种抗氧化酶不可缺少的组成部分，对维持这些抗氧化酶的活性具有重要作用。
纳米脱醒螺旋藻含铁量高达600-1050mg／kg，同时还含有极为丰富的优质蛋白、维生素和叶绿素、矿物质等，因此对防治缺铁性贫血具有积极的作用，服用螺旋藻不单纯是补充铁素，而是补充合理构成的全营养。已有研究表明，由β-胡萝卜转化的维生素A与铁蛋白合成有关；日本学者指出叶绿素可刺激造血器官，使造血功能加强。纳米脱醒螺旋藻中这两类物质含量都很高。服用纳米脱醒螺旋藻既能满足铁和各种营养素缺乏的补充需要，又能促进造血功能，是防治缺铁性贫血的最佳选择。我们以纯种Wistar大鼠复制缺铁性贫血模型，然后用硫酸亚铁和三种剂量的螺旋藻掺入饲料中喂养，结果四周后三种剂量纳米脱醒螺旋藻喂养组的血红蛋白、红细胞计数、细胞压积和血清铁蛋白均明显增加，其中饲料含螺旋藻8％以上的一组疗效与硫酸亚铁对照组一致，而体重恢复更佳；用螺旋藻片治疗181列患缺铁性贫血的小学生，一个月后血红蛋白均值由106．9g／L上升到123．1g／L，血清铁蛋白由20．2ug／L上升到54．5ug／L，疗效十分明显，且未发现任何副作用。由于中老年人易患缺铁性贫血，服用纳米脱醒螺旋藻对防治缺铁性贫血亦有着重要意义。
日本东京国立医科大学和口腔医科大学的口腔医院讲师Yamayaki应用螺旋藻治疗老年性白内障、糖尿病性视网膜炎和高血压视网膜血管硬化等共480例，经半年观察，90％症状减轻，视力有不同程度恢复，表明螺旋藻对防治老年视力障碍有一定疗效。
日本学者研究认为，中老年人多食用螺旋藻和运动，是人类长寿秘决。螺旋藻的保健意义在于食用后，人体内需要补充的各种氨基酸及营养素一次到位，有利于新陈代谢，组织同化，调节人体生理机能，增强免疫力，提高身体素质，从而达到预防疾病和促进康复的目的。螺旋藻中含有多种抗衰老物质，这些物质一方面通过抗过氧化物，消除自由基的作用，有效地延缓细胞的衰老过程；另一方面通过延缓性腺的萎缩以及降血脂、防止动脉硬化的作用，延缓生理性衰老过程。因此，可以说纳米脱醒螺旋藻是中老年人延年益寿最理想的保健食品。据报道，日本螺旋藻消费者的73％是50岁以上的人，其中57％是妇女。日本老人用螺旋藻，45％是针对特定病症，28％用来保持身体健康和良好的精神，12％用来作为营养补充。在针对特殊病症的人中，22％为了血糖，15％为了眼睛，14％则为了解除便秘。日本老年人不把螺旋藻看作一项短期措施，而是为了保持长期的健康，其结果是他们的医药费比美国人低得多。长期服用螺旋藻还有去除脸部老年斑和黄褐斑的作用。
三、纳米脱醒螺旋藻与普通螺旋藻的区别：
纳米脱醒螺旋藻与普通螺旋藻的区别就在于纳米脱醒螺旋藻运用先进技术和特殊工艺加工，在保证原有营养不流失的情况下，使其营养在人体内更容易吸收，比一般螺旋藻的营养吸收提高20-30%，接近于100%的吸收。另外，经过脱醒处理后，口感更加适宜。
四、各种疾症参考服用量：
防治缺铁性贫血每天5g，防治糖尿病每天20-30g，防治高血压每天10g，防治中老年人视力障碍每天10g，防治慢性胃炎和消化性溃疡10g，防治肝脏疾病10g，防治癌症30g以上。

注：对于各种疾病的辅助治疗服用量一定要大，其效果才能明显。

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