枇杷是一种常见的水果,不仅口感好,而且还具有一定的食疗价值,富含人体所需的各种营养元素。
每年的5-6月份正是枇杷成熟的季节,也就是说现在正是吃枇杷的季节。
《本草纲目》记载:“枇杷能润五脏,滋心肺”。中医认为枇杷味甘、酸、性平、有润肺止咳、止咳和胃、利尿清热等功效。今天,小编带大家认识一下枇杷的养生功效,介绍5种关于枇杷的养生食疗方,制作方法简单,自己在家也能做哦~小小枇杷果
常吃好处多
止咳降火
现在天气慢慢变得炎热起来,很多人会发生上火的状况,枇杷是一种寒性的水果,食用后能够起到生津止渴、降火消暑的作用,对于一些经常咳嗽的人来说能够起到很好的效果的。
减肥降脂
枇杷含有丰富的果胶,能与血液中的胆固醇结合,促进其排出体外;枇杷含有多种不饱和脂肪酸,这是其他水果极少含有的物质,能降低体内有害胆固醇的水平;
枇杷中富含的B族维生素可以加快身体的新陈代谢速度,促进体内脂肪的分解。
促进消化
吃过枇杷的朋友们都知道枇杷酸酸甜甜的非常受人们欢迎。枇杷中之所以含有酸味主要是因为枇杷中含有丰富的柠檬酸,柠檬酸这种物质进入人体后能够刺激人们的味蕾,起到促进肠胃消化,增进食欲,加速消化的功效。因此消化系统不好的人可以多吃一些枇杷。
美容养颜
爱美的女性朋友也一定要在现在这个时候多吃一些枇杷。枇杷中含有丰富的维生素C,而维生素C这种营养物质具有很强的抗氧化功能,进入人体后能够起到增强人体抗氧化性的能力,消除人体内的自由基,起到美白润肤、美容养颜的功效。
保护眼睛
老年人的眼睛也是需要很好的保护的。枇杷中含有丰富的胡萝卜素和维生素B,这些营养物质都能够起到缓解人体眼部疲劳的作用。因此经常看手机出现不适的朋友不妨多吃一些枇杷。
枇杷,你可以这么吃1.枇杷银耳羹材料:枇杷80克,银耳20克,枸杞10克,红枣5颗。做法:将枇杷去皮,切成小块;银耳用凉水泡开,撕成小片;红枣和枸杞洗净。在锅中加入适量的清水并放入银耳,用大火煮开,然后改用文火煨2个小时。将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。功效:润肺化痰,止咳平喘,促进消化,美容颜颜。2.枇杷百合银耳汤材料:鲜枇杷80克,百合20克,银耳1朵,冰糖适量。做法:将枇杷洗净去皮,切成小粒;银耳用凉水泡开,撕成小片。在锅中加入适量的清水煮开,放入百合、银耳和冰糖用文火煨40分钟,加入枇杷在煨15分钟即可。功效:滋阴润肺、清心安神、止咳化痰。3.枇杷粥材料:枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量。做法:用水煮冰糖,随后放入淘干净的粳米,煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉,煮10分钟即可。功效:润肺止渴,止咳下气。4.枇杷膏材料:枇杷500克,冰糖600克。做法:将冰糖放入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即可。功效:清肺润燥、止咳平喘、护喉利咽。如何挑选枇杷?
1、看颜色成熟的枇杷皮呈现金黄色,而初熟或者还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或者青黄色。还有原因就是缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。
2、看形状味美甘甜的枇杷一般整体形状呈椭球形,上面较底座略小,表面突出微鼓更佳。选枇杷要多看看底座,底座形状越接近五角星形状的味道越是可口美味,底座聚集为一点的,一般汁少味淡~
3、看大小有些枇杷满足以上两点,但是个体很小,若枝干也较粗,这样的枇杷核大果肉少,可食用部分不多。但也有长成这样的乡村枇杷,味道却极其美味。注意:枇杷的保存如果是剥皮的枇杷宜用盐水、冰水或是糖水中保存,这样的枇杷不易变色。买回来的枇杷可以直接用纸箱装好,放置于通风处即可,枇杷不宜冷藏,容易导致变色。
枇杷食用的禁忌
两类人不可多吃枇杷1.糖尿病人不能多吃。枇杷中的果糖含量很高,糖尿病人可以尝鲜式地吃一两颗,但千万不能贪嘴多吃;2、脾胃虚寒者不能多吃。枇杷属寒,脾胃虚寒者一次性吃太多枇杷容易造成腹痛腹泻等消化道不适症状。枇杷核有毒,不可食用成人一般很少会大量嚼碎枇杷核,毕竟那东西没法食用,即使偶尔嚼碎一两颗,问题也不是很大,因为氢氰酸的含量极少,不容易出现不适症状。
? ?酷暑的夏天,人们在感受炎热的同时,还可以吃到夏天才能吃到的别具一格的水果,比如荔枝、桃子、杏等。
? ? 常言道?夏日吃芒果?,夏日是芒果成熟、美味的季节。因为在芒果当中富含维他命,所以常吃芒果,我们就能滋润和保养我们的皮肤。同时吃芒果还能清肠,它的气味对晕车、晕船有一定的止吐作用。所以夏天吃芒果是一种非常舒适的享受。与此同时,每年春末夏初,都是樱桃大量上市的季节。浆果性温,味甘,常食浆果可补中益气,健脾和胃,祛风胜湿,对食欲不振,消化不良,风湿性身体不适等症状有一定疗效。即使是樱桃也可以缓解电脑工作人员的不适。
当然在夏日当中也许一些人不喜欢吃芒果或樱桃,那么只要耐心的等到5.6月,就可以等到火龙果吃了,同时火龙还能排毒解毒,抗衰老,养颜补血,降血脂,应季而生,它能够帮助我们防备和解决很多湿热问题。在我们选火龙果的时候,我们要多斟酌,多挑几个比较,选最重的,这样果汁多,果肉丰满,非常美味。选火龙果要选胖乎乎的,稍短一点的,不要选瘦而稍长的,那一般不甜,而且水分少的不好吃。
据说夏天最解渴的水果是西瓜,西瓜能清热消暑,除烦止渴。瓜内含有大量水分,在夏日普遍的疾病如急性热病发烧、口渴汗多或者在我们烦躁时,只要吃一块甜甜的、沙哑的、湿润的西瓜,症状会立即好转;瓜内所含的糖分和盐分能利尿,并消除肾组织炎症,蛋白酶能将不溶性蛋白转化为可溶的蛋白,增加肾炎患者的营养;西瓜内还含有降血压的物质;
当下正值蜜柚的上市季节,很多人都喜欢吃蜜柚,有红心还有红肉蜜柚。那么,蜜柚可以降血糖吗?孕妇能吃蜜柚吗?
蜜柚可以降血糖吗
新鲜的柚子肉中还含有作用类似于胰岛素的成分——铬,能降低血糖。高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠。柚中正好含有这些患者必须的天然矿物质——钾,却几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。美国的研究发现,每天饮用柚汁的人较少出现呼吸系统毛病,尤其是感冒、咽喉疼痛时,吃一瓣新鲜柚子能令您舒适自然。柚子中含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇,是现代人追求健康的理想食物。 柚子有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质;同时,所含的天然叶酸,对于服用避孕药或怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。 柚所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能,加速复原受伤的皮肤组织功能 。女性常吃柚子最能符合“自然美”的原则。现代药理学分析,柚子之肉与皮,均富含枳实,新橙皮和胡萝卜素,B族维生素、维生素C,矿物质,糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似,有抗炎作用,柚皮复合物较纯品抗炎作用更强,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
孕妇能吃蜜柚吗
在众多的秋令水果中,柚子可算是个头最大的了,一般都在1千克以上,那很多人问了,孕妇可以吃柚子吗?柚子含有维生素C、B2、P、叶酸,及钙、铬、磷、铁、钾等矿物质。柚子中的维C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维C为57毫克,是梨的10倍。维生素C的作用可不少,孕期孕妇需要补充多种维生素,因此就这点来说,孕妇可以吃柚子吗?当然是可以的。
怀孕期间的孕妇能吃柚子,但不能太贪,柚子一天只能吃1/4个。最好不要多吃,因为有部分怀孕女性在吃了柚子之后出现了便秘的问题。
蜜柚食用禁忌事项
1、柚子不能与某些药品同服。
临床发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片,结果相当于用一杯水送服12——l5片同类药的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。
一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。
与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时。
因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2、服避孕药的女性应忌食。
美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。
专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1——2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
3、柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。
故身体虚寒的人不宜多吃。经常拿柚子来降火,降过头也会出现拉肚子等症状。
水分大的水果有哪些?
水果水果,水字打头,水分含量都不低的。
至于好吃不好吃那得看个人口味。
1、椰子,椰子的水分含量接近100%,椰子水含有天然电解质,能帮助水分更好地进入细胞层面,真正让细胞补水,是比水更补水的神器~
2、西瓜,水分含量92%:西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。
3、杨桃,水分含量91.4%,它是常见的岭南水果,酸甜可口,能生津止渴,促进食物的消化,对人体有助消化、滋养和保健的作用。
4、草莓,草莓 水分含量92%:草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等营养物质。
5、葡萄柚,水分含量91%。葡萄柚这个名字特别有欺骗性,因为葡萄和柚子都是甜甜的水果,但是葡萄柚本身是有一点点苦的,但是并不影响我对它的喜爱,酸、甜、苦全部融合在口腔里,这么丰富的口感是其他水果都没有的,真的超特别超爱的。
6、哈密瓜,水分含量90%。夏天除了西瓜,哈密瓜当然也不能少啦,切成小块后放进冷冻柜,拿出来就是哈密瓜冰淇淋,特别特别好吃!
7、桃子,水分含量88%。桃子就不用多说了,以前老家每家每户都有种的。
8、菠萝,水分含量87%。现在正是菠萝季节,大街小巷随处可见菠萝的身影,金灿灿的菠萝,散发着浓浓的香味。菠萝的清香入菜能提香又爽口,口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,香甜可口。
9、橘子,水分含量87%。橘子中我最喜欢的就是湖南的椪柑;四川的丑柑;广西的沃柑,它的营养也十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。
10、苹果,水分含量84%。苹果中最喜欢吃的还是新疆的阿克苏冰糖心苹果,要买正宗的,一向不喜欢吃苹果的我对这种阿克苏真的没有抵抗力。
摘自知乎
现在不养生,将来养医生。千万别赢了事业,输了健康。关注我,学点老祖宗的养生知识,对您有益无害!
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