羊肉不能和什么食物一起吃

羊肉不能和什么食物一起吃

羊肉是比较常见的一种肉类，营养价值很高，具有很好的滋补作用，羊肉汤是常见的滋补食谱，羊肉也是很特殊的一种肉类，在搭配的时候要注意，有些食物不宜喝羊肉一起吃，那么羊肉不能和什么食物一起吃？羊肉的饮食禁忌搭配有哪些？

羊肉的搭配禁忌

1、羊肉不能和蒜、大料一起吃

羊肉、大蒜、大料三者均属于热性食物，若同食容易引起身体内燥热和上火。

2、羊不能和竹笋、红豆一起吃

羊肉与竹笋，以及羊肉与红豆同食，均会导致身体中毒。

3、羊肉不能和西瓜一起吃

羊肉性热，西瓜性凉；若是羊肉和西瓜一起吃，会减弱羊肉的温补作用，且影响脾胃功能、伤元气。

4、羊肉不能和南瓜一起吃

羊肉大热补虚，南瓜补中益气；若将羊肉和南瓜一起吃，会令肠胃气壅，出现黄疸、脚气病等病症，还易导致胸闷腹胀和肠胃不适。

5、羊肉不能和醋一起吃

羊肉和醋性味相反，若两者同食容易引起身体不适。另外，羊肉与酱油、豆瓣酱、荞麦功效相反，若同食会引起身体不适。

6、羊肉不能和豆酱一起吃

豆酱系豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。但羊肉系大热动火之物，与豆酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。

7、羊肉不能与富含鞣酸和果酸的食物一起吃

羊肉中的蛋白质与鞣酸和果酸易形成难以消化的沉淀物，长期大量食用还会导致结石。

8、羊肉不能和茶一起吃

羊肉和茶一起吃容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质，会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的东西，导致大便不通。所以吃完羊肉火锅，不要马上喝茶。

9、羊肉不能和柚柑一起吃

羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应，柚柑属于热性水果，与羊肉同吃容易助热生火。

10、羊肉不能和梨一起吃

羊肉和梨一起吃，容易导致消化不良、内热不散。

11、羊肉不能和栗子一起吃

羊肉和栗子二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至同吃可能还会引起呕吐。

12.羊肉不能和辣椒一起吃

辣椒中富含维生素C（每克可含维生素C达198毫克），而羊肝内含的金属离子，可将其中的维生素C破坏殆尽，削弱了辣椒应有的营养价值。另外，羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃。

羊肉常见食方

1、羊肉猪脚汤

原材料：羊肉200克，猪脚1只，黄芪30克。

制作方法：同煮汤，食盐味精适量调味，饮汤吃猪脚肉。

养生功效：治产妇产后无乳或乳汁缺乏。

2、羊肉小麦生姜粥

原材料：羊肉500克，小麦60克，生姜10克。

制作方法：同煮粥食用。

养生功效：此方有助元阳，益精血，补虚劳的作用，是病后体弱调养身体的补益佳品，最适宜于冬季滋补之用。

羊肉和哪些食物不能一起吃

羊肉性温、味甘，归脾、肾两经，具有补元阳、益气血的温热补益作用，是日常生活中最好的补品。
多数情况下建议羊肉不宜与以下食物同食：
1、南瓜南瓜与羊肉两个都是温热的食物，如果一起食用，很容易诱发上火问题。南瓜味甘性温，具有补中益气的作用，而羊肉是大热的食物，具有益肾补衰、温补气血、补虚祛寒的作用，两个食物都是补益的物质，如果同时食用，可能会出现腹胀、肚痛、消化不良的问题。
2、豌豆 易发生黄疸和脚气病；
3、海螺 容易使人腹泻；
4、茶羊肉中富含蛋白质，然而茶叶中具有大量的鞣酸，如果进食羊肉之后迅速喝茶，会出现鞣酸蛋白质，这种物质很容易导致便秘。
5、西瓜 进食羊肉之后再吃西瓜可能会伤元气，羊肉甘热性味，但是西瓜性寒，是一种生冷的食物，如果同时进食，不仅会减弱羊肉的温补功效，而且会损伤脾胃。
6、竹笋会引起中毒；
7、板栗会引起消化不良，或者引起呕吐；
8、醋 醋属于温性，二者相配太热，羊肉本身是热的再加上醋也是热的，比如涮羊肉的时候小料里别搁醋，吃了可能太热、容易上火。

羊肉不能和什么食物一起吃

1、不能和荞麦一起吃：热寒相反不宜同食;

2、不能和豆酱一起吃：二者功能相反，不宜同食;

3、不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛，中毒;

4、不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病;

5、不能和红豆一起吃——同食会引起中毒;

6、不能和乳酪一起吃——二者功能相反，不宜同食;

7、不能和栗子一起吃：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐;

8、不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收;

扩展资料：

羊肉的营养价值

1、羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用;

2、羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

人民网——羊肉不能和什么一起吃?

人民网——羊肉两大食疗功效 吃羊肉的6大注意事项

羊肉和什么不能一起吃？

一、红豆
羊肉和红豆是相克的两种食物了，如果是一起食用的话，就是会引起中毒的，红豆能够很好的利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁，羊肉是能够很好的健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲。这两者的性味和功效都是相背的，所以不适合一起食用。
二、梨
羊肉不能和梨一起食用的，如果一起食用的话，不仅是会影响到羊肉的营养成分，也是会引起腹泻。
三、醋
酸性的食物与寒性的食物是相配的，而羊肉是属于热性的食物，所以在制作羊肉的时候，如果放醋，就是会大大的减少羊肉的营养价值，而且酸味的醋是具有收敛的作用，是不利于身体内阳气的生发，所以羊肉与醋是不能一起食用的。与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋。
四、南瓜
南瓜和羊肉一起食用的话，是会容易发生黄疸和脚气，或者感到胸闷腹胀，而且是会出现消化不良的状况。
五、栗子
羊肉和栗子都是属于不容易消化的食物，这两者如果是一起炒着食用的话是不适合的，而且是会引起呕吐等症状。
六、茶
茶和羊肉一起食用的话是会引起便秘，羊肉里面是含有丰富的蛋白质，是会与茶发生反应，是会结合产生鞣酸蛋白质的东西，这样就是会导致我们出现大便不通的状况，所以我们在吃完羊肉火锅之后，不要马上喝茶。

羊肉和什么不能一起吃羊肉和什么相克

羊肉不能和什么一起吃

不能和南瓜一起吃：易发生黄疸和脚气病；

不能和乳酪一起吃：二者功能相反，不宜同食。乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。其营养价值高，且易消化。乳酪种类很多，其成分因种类不同而异。一般来说，其主要成分是蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。乳酪味甘酸性寒，羊肉大热，而且乳酪中含酶，遇到羊肉可能有不良反应，所以不宜同食。

不能和竹笋一起吃：同食会引起腹痛，中毒;

不能和半夏一起吃：同食影响营养成份吸收;

不能和红豆一起吃：同食会引起中毒;

不能和豆酱一起吃：二者功能相反，不宜同食;豆酱系豆类熟后发酵加盐水制成，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、氨基酸和钙、磷、铁等元素，性味寒，能解除热毒。而羊肉大热动火，二者功能相反，所以不宜同食。俗话说：“猪不吃姜，羊不吃酱”，这是有一定道理的。

不能和栗子一起吃：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐;

什么人不能吃羊肉 1、肝病患者不能吃羊肉 患肝病者，不宜食羊肉。比如已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的，因为羊肉甘温大热，过多食用可能会导致肝炎加重。另外，由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富，一下大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，可能会导致发病。

2、热性体质及炎性患者不能吃羊肉 某些热性病如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。如经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。 总之，身体较瘦、怕冷、体质较虚弱的人更适合吃羊肉;而热性体质的人，如肥胖、高脂血症以及肥胖伴高血压、高血脂、高尿酸血症等人群则要限制食用。如患有急性炎症、外感发热、热病初愈、皮肤疮疡、疖肿等症，也要忌食羊肉。若为平素体壮、口渴喜饮、大便秘结者，也应少食羊肉，以免助热伤津。

3、感冒初期者不能吃羊肉 感冒初期的人不宜吃羊肉火锅。羊肉性质温热，有大补的作用，以感冒初期的患者为例，这时总吃羊肉火锅不利于病情的发散，会导致病情迁延不愈。

4、痛风病患不能吃羊肉 患有痛风、尿酸偏高的，要少吃羊肉火锅，最好不吃。因为羊肉火锅中嘌呤含量高，嘌呤被人体吸收后进入血液循环，经过代谢之后会产生过多的尿酸，从而引起关节疼痛等症状。

5、孕妇不能大量吃羊肉 孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是，由于羊肉性温产热量。因此，对于孕妇来讲，虽然可以吃羊肉，但也不宜过多地食入，以免助热伤阴，引起不适。同时，孕妇吃羊肉的同时要注意适当的多喝水，适当的多吃一些水果、蔬菜等，均衡补充营养。

6、小孩不能大量吃羊肉 小孩是纯阳之体，肝常有余，因此不适合多吃。羊肉温热而助阳，小朋友进补吃羊肉应谨慎，小朋友的体质特别容易燥，不适合进补，也不宜吃羊肉，如果食用，尝一两块即可，无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片，羊肉更适合成年人食用。

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