秋季食补多煲汤，这一锅特别温补润燥~

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！秋冬食补少不了炖汤，特别是广东人对炖汤更是颇有心得，今天分享大家一道适合秋季进补——山药老鸭汤。夏天炖老鸭汤会配上冬瓜，可以清热去火，而秋冬的老鸭汤则和山药更搭，不仅能滋补润燥，还能健脾养胃。焯过水的鸭肉加入薏米、莲子、枸杞、红枣、茯苓，可以增强滋补的功效，先炖一个小时，把山药加进去，再炖半个小时，最后加少许盐调味就行。秋冬滋补的炖汤，做法其实都很简单，不过需要耐心的花时间去小火慢炖。经过一个半小时的炖煮，鸭肉炖的很酥烂，一咬就能轻松脱骨，食材的味道通通炖进汤里，就算只有简单的盐调味，也没有腥味，鲜美不油腻~食

材

老鸭 半只、姜片 适量、料酒 12g、山药 250g、枸杞 适量、莲子 60g、薏米 60g、红枣 5个、茯苓 25g、盐 3g步

骤

-step1-鸭肉剁成小块，冷水下锅，加入姜片和料酒，盖上盖子。-step2-煮沸后捞出，用清水洗干净。-step3-移入砂锅，加入红枣、莲子、茯苓、薏米，加入没过食材2倍（约1500ml）的清水。*莲子和薏米提前泡好，泡2个小时左右-step4-盖上盖子，大火煮开，再转中小火焖煮1小时。-step5-然后加入山药和枸杞，再中小火煮30分钟。-step6-最后加少许盐调味即可。健康温补的一道汤，全家都能喝~--THE END--

本文转载自网络，版权归原作者

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/92083.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 一张图难倒一群人！10个老人有1人对···

下一篇: 奉劝大家怕血糖高多吃3样食物，血管更···