什么诱因可以导致胃癌

俗话说，十人九胃，这就是说是个人之中就有九个人有胃部疾病，由此可见，胃部疾病是一种发病率较高的疾病。胃是我们的消化器官，它也是比较容易癌变的器官，胃癌的发病率也是很高的。那么，什么原因会导致胃癌呢？一起来了解一下！。

1、什么诱因可以导致胃癌

(1)接受过胃部手术

总的说来，胃部第一次手术后大约20年是胃癌的最高风险期。

(2)胃息肉

息肉是胃黏膜内生长的小肿块，息肉大多是良性的，但是腺瘤性息肉，特别是直径大约1厘米的，常常是一种癌前病变。

(3)家族肿瘤疾病

这些包括遗传性非息肉性肠癌、家族性腺瘤性息肉等遗传性疾病可轻度增加患胃癌的风险。

(4)家族胃癌史

如果父母或者兄弟姐妹患了胃癌，本人患胃癌的可能性就会增大，因此，如果有胃癌的家族史，应该向医生咨询有关DNA检测的问题。

(5)恶性贫血

恶性贫血往往与萎缩性胃炎联系在一起，会轻度增加患胃癌的风险。

(6)环境因素

长期工作在含有大量烟尘、石棉和镍环境的人，会增加罹患胃癌的风险。

(7)肥胖

超过正常体重20~25公斤的男性患胃癌风险更高。

(8)生活的地区

胃癌在全世界的一些地区更常见，特别是在日本、中国、韩国、拉美和东欧的部分地区。

(9)经济状况

在经济较差的地区，胃癌的发病率较高。这可能与经济欠发达地区的卫生习惯较差、幽门螺杆菌更容易传染，而且冰箱还没有普及，经常食用腌制、熏制的食品有关。

(10)幽门螺杆菌感染

50%的胃癌与幽门螺杆菌感染有关，中国大约有60%的人感染了幽门螺杆菌。感染幽门螺杆菌的人更容易患胃癌，当然大多数感染的人并没有发展成胃癌，研究人员认为，个人的遗传因素也导致一些人更易患胃癌。

2、防胃癌可以多吃大蒜

由于大蒜既可调味，又能防病健身，因此被誉为“天然抗生素”。《印度时报》又撰文介绍，据美国科学家研究发现，大蒜还是防癌的大功臣。这一成果刊登在了一期的《分析生物化学》杂志上。

该项研究的领导者，美国俄亥俄州大学癌症中心的厄尔-哈里森教授介绍说：“我们通过尿检发现，吃大蒜的实验组，体内癌细胞大大减少。而且大蒜吃得越多，人体内潜在的致癌物质含量就越少。”

其实，大蒜防癌的功效早已被中国专家关注。北京大学临床肿瘤学院、北京市肿瘤防治研究所也曾发表过研究报告称，大蒜对胃癌有很好的预防作用。中国中医科学院养生学专家杨力教授认为，平时多吃些独头蒜，可以很好地起到预防癌症，尤其是消化道肿瘤的作用。

不过，高温会破坏大蒜中最重要的抗癌物质———蒜氨酸，因此，美国国家癌症中心研究人员建议，切大蒜后别急着丢下锅，先把压碎的大蒜放置15分钟后再煮，才能最大限度发挥大蒜的抗癌功效。

3、其他养胃食物

另外，如果你经常吃以下几种食物，也可以预防或减少胃癌的发生：

(1)洋葱

吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

(2)菌菇类

这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

(3)番茄

含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

(4)花椰菜

含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

4、3类人是胃癌高发群体

一是有肿瘤家族史的人

在两三代的亲属中，有得过消化系统肿瘤或者其他肿瘤，其得胃癌的几率就会更高。

应对方法是：比家族中患癌成员的最小年龄提前10年左右，做专业的肿瘤筛查，针对胃癌应做胃镜检查，每隔3年做一次，具体可根据医生建议。比如家族中患癌成员的最小年龄为55岁，那么在40岁时就应做第一次胃镜检查。

二是长期吸烟、饮酒者

特别爱吃烫食、腌制和烧烤食物、高盐食物等不良生活习惯的人。这些习惯会对胃造成较严重的损伤，应及时调整。

三是胃溃疡、慢性胃炎等胃病患者

患有这些疾病的人要积极治疗，防止疾病进展，并定期去医院复查。

哪些人容易得胃癌？

胃癌是癌症里面发病率比较高的一种，而胃其实本身就是一个容易出现问题的器官，因为日常生活中我们吃的任何食物最先就是对胃部造成刺激，如果是刺激性的食物，对胃部的伤害还是很大的。那么，一般哪些人容易得胃癌？胃癌究竟离我们有多远？
1、胃癌诱因
1、没良好的饮食习惯。三餐不定，暴饮暴食、进食过快，喜食烫食。不易消化，也对胃粘膜不好。
2、经常吃盐腌、烟熏、油炸和烘烤食物。这些食物含有大量亚硝酸盐，极易形成亚硝酰胺，在胃中直接诱发肿瘤，这也是沿海地区胃癌高发，及日本人胃癌发病率高的原因。瑞典科学家发现，每天摄入加工肉类制品的量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%—38%。
3、经常吸烟喝酒。吸烟能诱发肺癌已引起人们的共识。同样。吸烟与胃癌也有一定的关系，烟雾中含有多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织。
4、感染幽门螺旋杆菌。幽门螺旋杆菌是引起胃溃疡的重要元凶，感染幽门螺旋杆菌后，可能使患胃癌的危险增加2.7至12倍。世界卫生组织下属国际癌症研究所将幽门螺旋杆菌定为人类I类致癌原。
5、本身有胃病。胃病如胃溃疡，胃炎，胃息肉，残胃等，若不及时处理，就会有癌变的可能。
6、长期心理状态不佳。生气、情绪低落、过度忧郁。首先情绪不好就会气血不畅，长时间在胃部堆积，造成胃部不能正常工作;其次，心情不好影响的不光是胃而且是全身，不利健康。
2、胃癌治疗
胃癌和其他大多数的恶性肿瘤一样，如能被早期发现，胃癌患者术后的五年生存率也会相对提高，相应的患者也能得到较高的生存质量。
但由于胃癌早期没有特征性的症状，大多患者确诊时已属于中晚期。
大部分胃癌患者的初期表现为上腹部隐痛、胃口差、恶心、饱胀等不适症状，由于这些症状与普通胃病的症状极为相似，很容易被人们忽略，误认为普通的胃良性病变，“忍一忍”就过去了，直到不适症状发展到难以忍受的地步才到医院就诊，但此时病情多以进展为中晚期。
3、注意检查
1、有胃病史的人群；
2、患有慢性胃炎、胃溃疡的40岁以上者；
3、接受过胃部手术的人群，残胃易形成胃癌；
4、家族里有直系亲属为胃癌患者的人群。
4、胃癌治疗
就目前来说，手术依然是唯一可能治愈胃癌的治疗手段，但并不是所有患者都适合手术切除，对于发生远处转移的患者，已经丧失了手术的机会，而对于局部中晚期的患者，要先进行化疗或放化疗，待肿瘤缩小后，再进一步评估有无手术可能。
跟其他肿瘤一样，胃癌也需要多学科综合治疗，手术、化疗、放疗三大常规治疗手段需“并驾齐驱”。在此我们建议患者到正规的肿瘤专科医院就诊，最大限度地实现诊疗的规范性。
5、胃癌手术
胃切除术后，由于胃酸减少，小肠上端蠕动加快，扰乱了消化生理功能，从而影响了蛋白质与铁质的吸收，因而易发生缺铁性贫血。因此，病人可适当多吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝、肾、蛋黄、以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白及铁质的食品。要坚持少食多餐，每顿少吃一点，一天4～5餐，以适应小胃容纳不足的特点。千万不可暴饮暴食。
适合吃的有：
(1)香菇、蘑菇等菌类食品，以及薏苡仁、山药等多糖类物质，能提高机体的免疫功能。
(2)经常吃富含维生素C、A，纤维素和微量元素的新鲜蔬菜和水果。
(3)大蒜可使胃中的亚硝胺前体-亚硝酸盐含量降低，并对制造亚硝胺的细菌产生一定的抑制作用，可食用适量的大蒜。
(4)胃癌术后功能恢复好的患者，可长期饮用适量的牛奶。
(5)胃癌病人化疗期间可进食调补脾胃和滋补肝肾的食品，如山药、薏苡仁、大枣等，以减轻消化道反应和骨髓抑制。放疗期间多食用养阴清热的食品，如西瓜、梨等。
6、预防胃癌
1、积极治疗癌前病变
萎缩性胃炎与胃癌有较密切的关系，是癌前病变；由胃溃疡恶变的胃癌占5-10%；胃多发性腺瘤性息肉的癌变较单发性息肉多见，息肉直径超过2cm显示有恶变倾向；恶性贫血与胃癌也有一定的关系。所以患萎缩性胃炎、胃溃疡、胃多发性腺瘤性息肉、恶性贫血的人，必须经常到医院检查治疗，消除癌前病变，预防胃癌的发生。
2、戒烟限酒
单纯嗜酒者患胃癌的相对危险性是通常人的2倍;单纯嗜烟者患胃癌的相对危险性是通常人的2.4倍;而既嗜烟又嗜酒的相对危险性是通常人的15.5倍。所以戒烟限酒是预防胃癌的必要条件之一。
3、饮食定时定量
若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定的关系。同时，食盐摄入量大，进餐时好生闷气与胃癌也有关系。
4、少吃或不吃腌菜
腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。
5、不吃少吃烟熏油煎
熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应尽量少食用。
6、不吃霉变的食物
日常生活中常常会遇到发霉变质的食品，霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下，胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。
7、多吃新鲜蔬菜水果
新鲜水果富含维生素A、B、E，并可以促进人体对蛋白质的吸收和利用，以利保护胃粘膜，而果蔬中丰富的维生素C具有增强胃黏膜细胞免疫力和修复能力并抑制细胞癌变的作用。
8、保护食用水的卫生
因为被污染的水源中含多种致癌的金属离子，所以一定要用正规的自来水，农村地区尽量使用井水。

年轻人患胃癌的主要病因是什么？怎样预防青年人胃癌

关于胃部疾病，一般都认为是中年人多发的疾病，其实不一定，由于现代生活节奏以及饮食习惯的原因，根据调查了解，青年人患胃癌的概率也是逐年增加，我们需要了解发病原因从而避开胃癌患病风险，那么，年轻人患胃癌的主要病因是什么？怎样预防青年人胃癌。
1、青年人患胃癌的病因
空军466肿瘤专家介绍，根据临床发现，30岁以下的青年人患胃癌常被误诊为胃炎、胃溃疡、胃下垂、胃痉挛等。当患者疼痛难忍视，到医院确诊，却发展癌症已向一个或多个邻近脏器转移，可以说失去了根治的机会。
那么青年人的胃癌为什么常被误诊呢？除了受传统观念的束缚(认为癌症患者多为中老年人)、病人和部分医生思想麻痹外，主要原因是：中老年人患癌症后，由于胃酸减少及胃蠕动减慢，一般都较早出现厌食、腹胀等消化不良的症状。而青年人得了胃癌，胃酸分泌可以正常，胃蠕动功能受影响不大，消化道症状出现较晚，容易给人以假象，而导致误诊、漏诊。
故而，空军466肿瘤医院专家表示，年轻人也要警惕胃癌，应在日常生活中密切注意胃癌的预警信号。经国家胃癌协作组对400例早期胃癌病人进行临床分析，发现其早期信号主要有：上腹部疼痛占83.3%；食欲减退占39.8%；胃部闷胀占37.8%；呕酸占37.5%；上腹部不适占36%；消瘦占35.8%。
有资料显示：早期胃癌手术后5年生存率可达90%～95%，如果发展到晚期，手术疗效便不理想，5年生存率则低于30%。由此466肿瘤专家指出，要想获得治疗胃癌的最佳时机，很大程度取决于对最初信号的重视程度。因此，当青年人出现上述情况时，要尽早去医院进行x线钡餐检查，或作纤维胃镜检查，可使胃癌早期确诊，早期得到根治。
我国肿瘤学专家指出，青年人胃癌增多与不良的生活方式密切相关。
嗜烟。香烟中多种有害物质对青年人胃癌的发生发展起着推波助澜的作用。
酗酒。经常过量饮酒，致使胃部屡屡遭受乙醇的刺激，容易引起胃部慢性炎症，进而使胃黏膜重度增生，最终导致胃癌的发生。
饮食不当。相当一部分青年人有不良的饮食习惯。如嗜食咸鱼、咸肉、咸蛋等腌制食品，或喜好熏烤食物，这些食物中含硝酸盐较多，在胃内可转化为亚硝胺类化合物，此化合物是诱发胃癌的“元凶”。再者，熏烤食物所含的致癌物质3，4-苯并芘可增加60倍。有的青年吃饭经常狼吞虎咽或食之过饱，加重了胃肠负担。还有的年轻人对新鲜蔬菜不感兴趣，而新鲜蔬菜中含有大量的能阻断亚硝胺在体内形成的维生素c。
精神紧张。社会上的竞争使青年人心理压力增加，而精神上处于持续应激状态，亦会反馈性地诱发胃部疾病以致胃癌。
生活无一定规律。空军466肿瘤医院专家指出，很多事业型的青年人时间利用率较高，而对吃饭时间过于吝啬，饥一顿，饱一顿，经常不吃早餐，有时又暴饮暴食，加之经常开夜车，生活无一定规律，亦是胃癌发病的诱因。
有鉴于此，青年人应改变以上不良的生活方式，以预防胃癌的发生。肿瘤发生的病因很多，肿瘤种类不同，病因也有所不同，如想了解更多关于肿瘤病因的问题，可与我院肿瘤专家在线交流。
2、青年人怎样预防胃癌
（1）定时进餐，尤其要吃好早餐，先要预防胃溃疡；还要避免吃夜宵。有调查显示，经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍。
（2）粗糙的食物进可能的避免食用，并且禁止暴饮暴食。
（3）不食垃圾食品。垃圾食品包括高温煎炸、烧烤、烟熏、盐腌的食品
（4）勿食过烫食物，有些人喜欢食过烫饮食，这个习惯可增加患胃癌的风险。
（5）提倡低盐饮食，多吃新鲜蔬菜、水果，常食牛奶、鱼虾、禽蛋、瘦肉、葱蒜、豆类和豆制品。
（6）倡导分餐制，减少感染幽门螺杆菌的概率。
（7）生活规律，适量运动增强体质，睡眠充足，不通宵熬夜。
（8）戒烟限酒。单纯嗜酒者患胃癌的相对危险性是一般人的2倍；单纯嗜烟者患胃癌的相对危险性是一般人的2.4倍；而既嗜烟又嗜酒的相对危险性是一般人的15.5倍。年轻人要走出"酒是粮食精，越喝越年轻"的误区。还要避免饮烈酒。

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