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胃炎吃什么食物好

佚名 2023-07-14 20:06:29

胃炎是一种常见的慢性疾病,一般胃炎是需要养的,很多胃病都是需要平时注意的,因为胃本来就是一个消化腺体,本来就是接触五谷的,所以会很容易被一些食物刺激到,所以吃东西一定要注意。那么,一般胃炎患者吃什么食物会对胃好一点呢?

1、秋葵保护胃黏膜

秋葵中富含果胶,对胃黏膜有定的保护作用,对胃炎人群有一定的辅助养生功效;同时秋葵中含铁元素丰富,对女性月经过多,头晕眼花有一定的食量作用。需要注意的是,秋葵性含量,脾胃虚寒,经常拉肚子的人群不宜多吃。

2、白萝卜防止胃酸

白萝卜中钙,磷,钾,铁和维生素A,维生素B,维生素C含量丰富,尤其是维生素C含量很高,所以白萝卜具有很好的抗氧化及抑制细胞老化效果明显的作用,此外,白萝卜中含有大量的消化酵素淀粉,吃白萝卜能防止胃酸过多,能够有效促进消化机能,适合胃炎人群食用。但是白萝卜性凉,脾胃虚寒,慢性胃炎胃溃疡人群不宜食用过量。

3、黄瓜清热泻火

有部分胃炎患者经常出现嘴里发苦,有异味,口感等症,导致这些症状出现的原因多半与肝胃郁热型的胃病有关,这部分患者在日常应该多吃黄瓜、苦瓜等蔬果,这些蔬果能有效清热泻火通便功效的,对于缓解胃炎症状也是有一定效果的。

4、香蕉促进肠胃蠕动

香蕉易消化,含有促进肠胃蠕动的物质,能够对胃起到保护作用,还能防止便秘现象的发生,帮助人体增强抵抗力,香蕉越成熟,表皮黑斑越多,就表示它的免疫活性越高,多吃香蕉能增加白血球,浅表萎缩性胃炎人群多吃香蕉是有好处的。

5、牛奶缓解胃痛

患有胃炎的人经常容易胃痛,这个时候适当的喝点牛奶是有好处的,牛奶中含有大量的蛋白质,能中和胃酸缓解胃痛,具有很好的养胃功效。但如果是喝完牛奶后出现胃酸胃痛的人群,就最好不要喝牛奶了。

6、蜂蜜治疗胃炎

蜂蜜中含有能使胃酸分泌正常的独有成分,并且能对肠胃功能起到调节作用,而且蜂蜜的杀菌功能能够缓解胃痛,胃灼烧感,红细胞和血红蛋白数值长高。患有胃十二指肠溃疡的人群在用药治疗的同时,常服用蜂蜜能使身体健康恢复的更快。

7、按口味对症调理

(1)肝胃郁热人群

肝胃郁热人群一般会出现口里发苦有以为,口感等症,这类人群每天可以进食适量蔬菜水果,如黄瓜,丝瓜,苦瓜等清热通便食物,将丝瓜和黄瓜苦瓜与瘦肉一同炒菜,或者用丝瓜煮汤食用都是能够有效缓解胃炎症状的。

(2)脾胃不和人群

脾胃不和型胃炎症状主要表现为患者口泛酸水,食欲不振,不想吃东西,这种情况下可以用白萝卜熬汤,或者将萝卜切细丝,加大茴香和花椒炒熟食用,胃酸分泌过多热群应该不喝肉汤,可以喝牛奶,豆浆来中和胃酸,或者将肉类煮熟去汤后烹饪食用。

(3)胃阴亏虚人群

胃阴亏虚型胃炎犯病期间会出现口干咽燥,食欲不振的症状,出现这些不适的时候,可以喝点鸡汤,肉汤,或者是带酸的食物,如水果,果汁等来刺激胃液分泌,帮助消化;萎缩性胃炎人群不妨喝点酸奶,酸奶中的磷脂类物质会紧紧吸附在胃壁上,保护胃黏膜。

(4)脾胃虚寒人群

脾胃虚寒人群多有食欲差,乏力怕冷,舌苔白等症状表现,这类人群应该多吃砂锅炖菜,并且饭菜要做的软烂,才更有利于消化,而且营养不会流失,除了能缓解胃炎症状,还能防止贫血和营养不良等问题。

8、养胃食物推荐

(1)羊肉

羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

(2)南瓜

南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

(3)甘蓝

甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。

(4)猴头菇

猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍”,据《本草纲目》记载,猴头菇性平味甘、利五脏、益胃肠、助消化。

(5)鸡蛋

蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。鸡蛋的制作方法有很多,比如像荷包蛋、水煮蛋等,但要想保护肠胃黏膜,最好是多吃鸡蛋羹。

(6)牛奶

喝酒前,一定要对肝脏和胃黏膜做好保护,如果空腹饮酒,会使胃肠和肝脏处于无保护状态,对身体伤害极大,而且也更容易醉酒。牛奶不仅能减缓酒精吸收速度,还能保护胃黏膜不受刺激。每次不用多饮,喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。酸奶也能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。

胃炎吃什么食物好?

胃炎是一种很常见的疾病问题,很多都是不良的生活或饮食习惯造成的,那么对于胃炎,大家有多少的了解呢?胃炎吃什么好呢?相信大家很想了解一下,下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧。
胃炎吃什么好
牛奶
胃炎的患者可以经常喝一点牛奶,最好是纯牛奶,这是一种简单好操作的方式,可以随身带点牛奶,当胃炎发作的时候,可以喝一点进行缓解。
稀饭
粥类的食物也是养胃的好物,尤其是小米粥更有很好的效果,在喝粥的时候,最好是要好好的咀嚼,这样才能够养胃。
面条
面条是一种很养胃的食物,这是很多人都知道的,对于肠胃不好的人群来说,少吃大米,因为大米中含有一些酸性的物质,会刺激肠胃。
如果是熬粥的话,可以在里面放一些小苏打,这样对胃才具有一定的养护作用。除了面条之外,另外一种养胃的食物就是苏打饼干。
白萝卜汤
还有一些患有胃炎的患者经常会出现口里泛酸水、不想吃东西等情况,这部分的患者多半是脾胃不和型的胃炎。专家建议这部分患者,在日常生活中应该多喝点白萝卜汤,以此来起到化解这些不适症状的作用。
汤水
在胃炎吃什么食物好的问题上,汤水等也是必不可少的,其实比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,而且汤还不能是肉汤。这是由于肉汤中含有大量的酸性物质,对胃粘膜会有一定的刺激作用,因此最好是多喝菜汤。比如菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上,再加点鸡精调味,不但美味而且还十分的养胃。
菠菜
菠菜具有润肠胃、通便的作用,可以增进食欲和帮助消化,所以多吃一点菠菜,对于自己的肠胃还是很有好处的。
但在吃菠菜的时候也要注意一点,因为菠菜中含有大量的草酸,如果过量食用的话会影响人体对钙的吸收。因此在吃菠菜的时候要注意避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
喝肉汤
对于出现有口干咽燥、吃东西没滋味等症状的胃炎患者在日常生活中不妨多喝些肉汤、鸡汤等汤饮,或者还可以多吃些带酸味的水果、果汁等食物,这些食物都能够有效的促进胃液的分泌并且帮助消化以及吸收。
蔬菜水果
患有胃炎的患者还会经常出现有口里发苦、有异味、口干等症状,而导致这些症状的出现多半是因为肝胃郁热所导致的胃病所导致。对于这部分患者而言,在日常生活中应该适量的多吃些新鲜的蔬菜水果,比如像苦瓜、黄瓜、丝瓜等食物,这些食物都具有很好的清热、泻火、通便的功效。

胃炎可以吃什么

导语: 胃炎可以吃什么?胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。下面是我给大家整理的相关内容,希望能给你带来帮助!

胃炎可以吃什么

1、紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。 做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。 注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食

2、参芪猴头炖鸡 用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。 功用:补气健脾养胃

3、木瓜鲩鱼尾汤 用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

注意事项

胃炎在饮食方面的注意事项

(1)忌饮食无觃律:胃炎的饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食觃律,勿过饥过饱,少食多餐为原则。尤其是年老体弱,胃肠功能减退者,每日以4~5餐为佳,每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的.比例,注意维生素等身体必需营养素的含量。

(2)忌烟酒辛辣刺激食物:乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层,对胃黏膜有较大的损 害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔、咽喉部,随吞咽迚入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此,急、慢性胃炎患者,一定要戒除烟酒,以免加重病情,甚至造成恶性变。

(3)忌过冷、热、硬食物:过凉的食物和饮料,食人后可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退;过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度,过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品,食用后可加重胃的机械消化负担,使胃黏膜受到磨擦而损伤,加重黏膜的炎性病变。

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