吃柿子会得结石吗

柿子是秋天非常常见的一种水果，而柿子也是一种非常美味可口的水果，很多人都喜欢吃柿子，有些人也喜欢吃柿子饼，柿子有止咳化痰的作用。很多人想知道吃柿子会得结石吗？吃柿子会得膀胱结石吗？但是柿子不能吃多了，否则会得结石的，这也是生活健康的常识。

1、吃柿子是会得结石

适量正确吃柿子不会，但空腹或大量吃等可能就会得结石。

一般来说，适量食用柿子具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾等功效，但是因为柿子中富含鞣酸和酚类成分，如果大量食用或是空腹食用，是容易引起胃结石的。尤其是没怎么熟透的柿子，鞣酸更多，大量食用或空腹食用更容易得结石。

空腹食用柿子容易得结石

柿子有涩味，其中含有的单宁和鞣酸收敛性比较强，遇到酸性物质容易凝结，而人体的胃中有大量的胃酸，空腹吃柿子的话，柿子中的鞣酸和单宁物质遇到胃酸，容易凝结，再加上胃酸和柿子中的蛋白质结合可能会产生沉淀，尤其是长期这样空腹食用的话，还会引起胃结石，需要手术才能解决。

过量食用柿子容易得结石

柿子如果一次性食用过多，其含有的鞣酸摄入到人体内的量也就越多，鞣酸容易跟人体中的蛋白质或是胃酸反应，凝固形成沉淀，聚集在肠胃中，导致柿胃团症，也称为急性胃肺石。注意不成熟的柿子中鞣酸更多，也就更易导致胃肺石。

tips：柿子一次吃多少不易得结石

不超过200克。

为了避免食用过多的柿子导致结石的发生，要控制要柿子的食用量，一般在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

连皮食用柿子容易得结石

很多人吃柿子时是喜欢连皮一起食用的，而恰恰柿子中的鞣酸大部分都集中在皮中，而鞣酸又易于体内的蛋白质、胃酸产生沉淀，所以将皮一起吃的话相对来说更容易形成胃结石。

2、吃柿子的功效与作用

柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多，只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。另外，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。但是补钙时吃柿子不行,容易得结石.

中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。

柿子吃多了是否会得结石,每天吃多少合适呢？拜托各位了 3Q

空腹吃柿子
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因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。
柿皮
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
同食禁忌
不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃
中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
其他禁忌
柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。
糖尿病人勿食
柿子中因含10.8％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。

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