蒸橘子治咳嗽做法,治咳嗽的食疗方法(橙子治咳嗽的偏方)

一、蒸橙子治咳嗽的做法

一、主料：橙1个。调料：食盐三分之一勺。做法：1.彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿。2.将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法。3.将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入。4.装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右。5.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃

二、烹饪小技巧：1、橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。2、盐不要放太多，太多口感很差。

三、橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。另外，专家指出，是不是加盐一起蒸食，对治疗咳嗽不起主导作用。有时喉咙有痰，用些淡盐水可祛痰，但不建议过量食用盐。此外，有的人用蜜糖来腌制橙子，也不失为一个可行的办法。

“蒸橙子”这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，主要症状为痰发黄、较黏稠，咽喉红肿发痛，口干、口苦等。若服用后仍无好转，应及时就医。

二、治咳嗽的食疗方法

1、生姜+红糖+大蒜。孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。

2、蒸大蒜水。取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。

3、烤橘子。将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃。

三、咳嗽药有哪些

1.风寒咳嗽

常表现为咳嗽、痰稀白或有泡沫、喉痒，伴有风寒感冒症状。应选用疏风散寒，宣肺止咳类中成药。代表药物有：

①通宣理肺丸：主用于发热恶寒，头痛无汗等外感风寒咳嗽。

②止咳宁嗽胶囊：主用于风寒咳嗽，呕吐，咽喉肿痛。

③风寒咳嗽颗粒：主用于风寒感冒，发热，头痛，恶寒，无汗，咳嗽，鼻塞，流清涕。

④小青龙合剂：主用于风寒水饮，恶寒发热，无汗，喘咳痰稀。

2.风热咳嗽

常表现为咳嗽气粗，或咳声嘶哑，痰粘稠或黄稠，咯痰不爽，常伴发热、口干、咽喉疼痛等。应选用疏风清热，宣肺化痰类中成药。代表药物有：

①桑菊感冒片：主用于风热感冒初起，头痛，咳嗽，口干，咽痛。

②川贝枇杷糖浆：用于风热犯肺，内郁化火所致的咳嗽痰黄或吐痰不爽，咽喉肿痛，胸闷胀痛，感冒咳嗽及慢性支气管炎见上述证候者。

③感冒止咳颗粒：主用于外感风热所致的感冒，发热恶风，头痛鼻塞，咽喉肿痛，咳嗽，周身不适。

④急支糖浆：主用于急性支气管炎，慢性支气管炎急性发作等外感风热所致的咳嗽。

⑤小儿咳喘灵颗粒：上呼吸道感染引起的咳嗽。

3.风燥咳嗽

常表现为无痰或少痰，或干咳，口、鼻、咽干燥，咳嗽伴有胸痛，头痛，无汗尿黄，大便干燥等。应选用疏风清肺，润燥止咳类中成药。代表药物有：

①秋梨润肺膏：用于久咳，痰少质粘，口燥咽干。

②川贝枇杷糖浆：多用于咽干、咽痛，干咳、无痰或少痰的急性支气管炎，咽喉炎等。

③蛇胆川贝枇杷膏：主用于燥邪犯肺引起的咳嗽咯痰、胸闷气喘、鼻燥、咽干喉痒等症。

4.痰湿咳嗽

常表现为咳嗽痰多，咳声重浊，痰白粘腻或稠厚或稀薄，早晨咳嗽咯痰尤甚，胸闷，没有食欲等。应选用宣肺利湿，理气化痰类中成药。代表药物有：

①橘红痰咳液：用于痰多，气喘痰浊阻肺导致的咳嗽，支气管炎，咽喉炎。

②半夏天麻丸：用于脾虚聚湿生痰，眩晕，头痛，胸脘满闷。

③桂龙咳喘宁片：用于外感风寒、痰湿阻肺引起的咳嗽、气喘、痰涎壅盛等症；急、慢性支气管炎见上述症候者。

④二陈丸：用于因痰湿困脾所引起的胃气不舒，咳嗽痰盛，恶心呕吐等症。

四、咳嗽不能吃的食物有这些

鱼腥虾蟹。在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的人更应注意，其中以白鲢、带鱼影响最大。

肥甘厚味食物。很多时候导致咳嗽的原因多半是因为肺热所引起，尤其是儿童患者，这个时候如果过量的食用一些肥甘厚味的食物，不但不利于病情的恢复。同时还有可能会因此而导致咳嗽加重，甚至还会且助湿助热，滋生痰液，从而导致咳嗽难以痊愈。

甜酸食物。在研究中发现，酸食常敛痰，食用后会导致痰不易咳出。不但会导致病情的加重同时还有可能会因此而导致咳嗽难愈。因此患有咳嗽等症状的患者要注意，在患病期间像苹果、香蕉、橘子、葡萄等食物都应该尽量的少吃或者是不吃，以便于促进病情的恢复。

鸭梨。鸭梨虽然能够清热生津，但是因为性凉，所以不能够在感冒的时候吃，很多人患感冒，都盲目的去买梨子吃，这样反而会导致咳嗽更严重，所以不能生吃梨子，只能炖着吃才可以驱寒。

刺激喉咙的食物。感冒咳嗽期间咽喉敏感，寒冷的食物容易刺激咽喉，使得感冒痛苦不堪。在患病时，需要避免所有寒冷的食物，尤其是冷饮。这类食物一方面加重咽喉的病情，另一方面其卫生安全也常常让人堪忧。

香菜。对于患有感冒咳嗽的人群来说，香菜是必须要避免的，感冒咳嗽时我们都会出现不同程度的气虚。而香菜味辛能散，如果在这个时候食用的话就会耗气损精神，从而加重感冒咳嗽的程度。

辛辣食物。感冒期间人体的体温会有所升高，并且体内的新陈代谢也会出现增快的情况，这个时候应避免食用一切辛辣刺激的食物。如果因为辛辣食物激发细菌感染，侵犯气管粘膜，就形成了支气管炎，这时咳嗽就会加剧，形成粘痰，咳嗽就会变得迁延不愈。

橙子治咳嗽的偏方

宝宝们经常咳嗽但家长们都不想给宝宝们吃药，一直都用民间的咳嗽偏方来给宝宝们治疗。对于咳嗽最常见的就是盐蒸橙子或者是橘子。但其实这些偏方有没有作用呢？ 橙子治咳嗽的偏方 怎么样？

橙子治咳嗽的偏方材料：橙一个、盐少许

用新奇士橙1个不要剖皮，洗净并放盐水里泡15分钟，取出橙子在顶部平切开一片，撒上少许盐再用筷子轻轻捅一捅，是为了让盐渗透到里面去，然后再把切开的那一片盖上（就还是一个完整橙子的样子）然后放到碗里（不用加水）在蒸锅中蒸15分钟，以水烧开为算。15分钟后取出，饮水食果肉。服法：去皮吃肉喝汁（包括流进碗里的精华），每天1-2次。

对于可以治疗咳嗽的偏方，网上流传的有两个版本，究竟能够治疗咳嗽的是?盐蒸橘子?还是?盐蒸橙子?，?这两个偏方都有一定的道理，因为从中医的角度来看，橙子、橘子本身也都具有一定的药用价值，两者都有止咳化痰的作用，也是中药中止咳化痰比较常用到的两味药。?

对于这一偏方的作用，也有专家表示质疑。?在我看来，盐蒸橘子治疗咳嗽的偏方是没有道理的。蒸橘子可能对感冒有一定的作用，但没有必要加入盐，因为摄入盐分本身容易导致咳嗽，盐并不具有止咳的作用。盐蒸橙子也没有道理，再者，中药中治疗咳嗽的药物一般也是不加盐的。除非是肾咳，即相当于心衰的咳嗽，这与呼吸系统的咳嗽完全不同?，咳嗽有很多种，风寒、肺燥等都会引起咳嗽，但不管是哪种咳嗽，我们只能把盐蒸橙子看作是一个偏方，具体有没有道理很难说，并不值得推广。

治疗咳嗽的偏方1、材料为雪梨，川贝母粉和冰糖。（川贝母粉在一般药店都可以买到，有清热润肺、化痰止咳、解郁散结的功能，其效果很好但价格有点贵）。取一个雪梨将其洗净，去除雪梨的皮和果核，将弄好的雪梨切成小块放入一个碗中，再取川贝母粉6到9克，冰糖30到50克放入碗中，将碗放在锅里隔水加热煮熟，每天喝汤吃渣2到3次，连着吃上3到5天即可。

2、白糖拌鸡蛋治疗咳嗽：患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。

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盐橙止咳的做法

步骤如下：
1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；
2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法；
3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定；
4、装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右；
5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

橙子蒸冰糖治咳嗽的做法

橙子治咳嗽可以采用蒸橙子的做法。

采用蒸橙子的方法治疗咳嗽效果还是比较好的。

这个时候可以取1个橙子洗干净，切掉1个橙子的上部1/3，在下部2/3橙子上撒上少量的食盐，再用筷子戳几下，盖上切掉的橙子盖，然后放在锅里，隔水蒸二十几分钟，趁热吃下去，对于治疗咳嗽确实具有一定的辅助治疗作用。

虽然橙子对于治疗咳嗽具有一定的辅助治疗作用，但是表现出了咳嗽的现象，最根本的治疗措施还是应当找到咳嗽的病因来进行针对性的治疗，效果才是比较好的。

如果发生了呼吸系统的感染引发的咳嗽，需要根据感染的类型选择合适的抗生素或者抗病毒的药物，来进行消炎的治疗。这个时候对于咳嗽的症状，可以采用一些止咳化痰类的药物，比如氨溴特罗口服溶液或者肺力咳合剂。

橙子皮的作用：

橙子皮晒干后可以泡水当茶喝，有消食健胃的功效。橙子皮主要有快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒等作用。

橙子皮是很好的中药材，晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆。

橙子皮除了化痰的功效外，还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效，将其制成健胃消食的小零食。

如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解杀鱼蟹毒。

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