哪些食物危害大

哪些食物危害大

现代生活给我们带来了很多便捷，也提高了生活水平，但是也带来了很多危害，比如我们常吃的零食中含有添加剂，这类食品是不宜多吃的，但是它的口味受到很多人的欢迎。那么，哪些食物危害大？什么食物不宜多吃？一起来了解一下吧！

哪些食物不宜多吃

1、薯片

因可能致癌而值得我们注意的物质是“丙烯酰胺”。该物质据说存在于一些原材料含

有大量碳水化合物并将其加热到120度以上的食品中。

由于薯片充分满足了上述条件，因此无论是日本农林水产省的调查还是国外的研究，都认定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。

2、炸薯条

炸薯条也是富含丙烯酰胺的食品。分析结果显示炸薯条的丙烯酰胺的最大浓度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯条就会安心，无论是自家制作的还是餐厅中的薯条检测出了丙烯酰胺，因此请多加注意。

3、蛋糕、派类食物

在使用小麦为原料高温环境下制作的蛋糕、派类食品中检测出了与薯片相同浓度的丙烯酰胺。对致癌物质比较介意的各位，选择在低温环境下制作的糕点应该没有问题。

4、速溶咖啡

在咖啡豆、炒制茶叶、焙炒的麦茶中竟然也检测到了高浓度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水，因此在此次检测提取的咖啡、炒茶、麦茶等饮料中也含有丙烯酰胺。请多加注意。

以上就是富含致癌物质丙烯酰胺的食品，看后有什么感想?丙烯酰胺不仅能够致癌，大量食用吸入或与皮肤接触的话，据说会影响神经系统。该物质在烟草中被发现，然而无论怎样戒烟，如果大量食用富含丙烯酰胺的食物的话，也会有危险吧。

此外，据说在干炸蔬菜、炒菜、自己制作的烤制点心、吐司中也发现了丙烯酰胺。但是未经加热的新鲜食材中似乎没有。此外报告显示，在蒸制或煮制的食物中似乎也没有发现，即使有也是极微量的。因此，对此介意的人士不妨下些功夫寻找适当的烹饪方法，也许会减轻致癌的危险。

零食的危害

色素过量。一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。

防腐剂超标。食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。

糖精过量。为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。

高盐、高糖。话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。

大量反式脂肪酸。市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致不孕。

吃什么食物对身体有危害

吃什么食物对身体有危害

既然是食物，它们本身是对身体没有危害的，这就看人们怎么对待它们了，每个人的身体情况不一样，不论什么食物，过渡食用都会产生负面影响！

吃什么对身体有危害

桃子吃多上火；
香蕉不熟的吃了反而造成便秘；
西瓜女性不可多吃，尤其是冰西瓜；
橘子上火；
木瓜不可多吃；
西红柿若生吃要主意洗净表面残留的农药；
一般而言水果无所谓有害的，要看你吃的量了，什么东西吃多了都不好，还有现在的水果连皮吃的时候尤其要注意洗净表皮。

吃烤食物对身体有什么危害吗

烧烤食品中含有菸灰的成分,那是对身体有害的,容易致癌,尤其是食道癌症,比如食管癌胃癌等,深一点说,一份烧烤3包烟,可以知道其中的毒素有多少了,长期吃,久了就会对身体有慢性影响.从食品的安全性角度看来,烧烤类食物可谓“五毒俱全”；
其一,如果肉质中间没有充分烤熟,可能残余致病菌；
其二,生料加工、储藏过程容易受到污染,而浓厚的味道使质地的变化不易被察觉；
其三,直接燃烧的油脂中含有苯并荜,这是极强的一种致癌物；
其四,调味料中含有大量的味精,经烧烤形成焦谷氨酸钠,自然对身体也没有什么好处；
其五,经明火直接加工,食材表面的焦糊肉质会含有烃类致癌物质.
从食物的从营养角度考察：
其一,经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣 *** ,会大大 *** 胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道粘膜,还会影响体质的平衡,令人“上火”；
其二,吃烧烤讲究不辣、不咸不过瘾,而大量摄入食盐,自然伴随大量饮水,会增加心肾负担；
其三,吃烧烤往往是以肉食为主,难以保持主副食搭配、荤素搭配的膳食结构,远离健康饮食的要求.
冬季是烧烤的黄金季节,羊肉串等烧烤食品的生意十分火爆.但近日,世界卫生组织公布了历时3年的研究结果,称吃烧烤等同吸菸的毒性.更有研究表明,1个烤鸡腿等同于60支香菸的毒性.

哪些食物搭配对身体有危害

首先你必须了解自己的体质是一个怎么样的状态
其次就是俗话说民以食为天，我们身体所需的各种营养物质或是元素都是通过摄入各种不同的食物获取的。食物也是维持我们生命活动的最基本最重要的物质。在日常生活中我们会为了美味而把食物进行搭配，但是有些食物是相克的，这样搭配甚至会导致食物中毒等等的危害。
有害的食物搭配
对于食物的搭配相信很多人多事考虑到美味或是只是简单的尝试，但是在日常生活中有些常见搭配是非常有害的，甚至会危及我们的生命，下面就让我们一起来看看都有哪些有害的搭配吧!
牛奶与巧克力易发生腹泻
牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。
水果与海鲜不容易消化
吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。
菠菜与豆腐易患结石症

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。
海鲜与啤酒易诱发痛风
海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
火腿与乳酸饮料容易致癌
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。
因为，为了储存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会新增硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质———亚硝胺。因此，不要常常食用这类加工肉品，以免增加致癌风险。
萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大
萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。
鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收
生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
茶叶煮鸡蛋
茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有 *** 作用，且不利于消化吸收。
炒鸡蛋放味精
鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
红白萝卜混吃
白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
食物相克
食物其实也是有自己独特的属性的，每种食物都是不可以胡乱混在一起吃的，食物之间是会相克的，若是吧相克食物混在一起吃的话会导致各种的危害，比如食物中毒。下面我们就来看看这些相克的食物吧!
蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。
大葱跟大枣同食会导致脾胃不和
大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。大葱具 *** 性气味的挥发油和辣素，能去除腥羶等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以 *** 消化液的分泌，增进食欲。大枣补脾和胃，大葱可 *** 消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和哦。
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重
各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283～472毫克。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收
蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。
橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔
橘子和柠檬虽有健脾消食的作用，但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果，大量食用会促进胃酸的分泌，使溃疡加重。尤其是柠檬，酸性较强，PH达2.8以下，尤其不要空腹食用，否则极易伤胃，导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。
马铃薯和香蕉同食面部会生斑
爱美的MM请注意了，香蕉和马铃薯同食会导致面部生斑哦!马铃薯含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，维生素B1、B2、C，无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱。香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E，烟酸、果胶、钙、磷、铁、5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成分。马铃薯和香蕉同食时，两者会发生化学反应，产生毒素，导致面部生斑。不过，食用相差15分钟以上就可避免脸上长斑。
胡萝卜与醋同食会破坏胡萝卜素
很多美女MM都喜欢吃胡萝卜，因为胡萝卜中富含的胡萝卜素能够防止面板粗糙增强免疫功能与骨骼的生长。醋，减肥圣品，可以减肥排毒，治疗失眠。但是醋与胡萝卜一起吃，醋的酸性会破会胡萝卜中的胡萝卜素。所以，各位在吃胡萝卜的时候要尽量避免食用醋，让吃到营养能够被身体更好的吸收。
汽水和辛辣食物会使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛
很多人爱吃火锅，吃了辣辣的东西，自然也就需要一点冷饮来中和一下嘴唇的热度，所以很多人都会选择汽水。但是喝多了其实不好。汽水和辛辣食物都是属于 *** 性食物，当人的胃部收到辛辣的 *** 加快蠕动的时候，汽水里的气体会对胃部产生损害，轻则出现恶心，胃胀的现象，总则则会导致胃脘疼痛。
河虾和番茄同食容易食物中毒
河虾与番茄如同柠檬虾一样，因为番茄同样也饱含维生素c，同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象，就看个人的选择了。
食物中毒
日常生活中我们常常会把不同的食物混在一起搭配，但是其实食物之间存在相克性，所以我们有时就会导致我们食物中毒，那么食物中毒的具体表现是怎样的呢.有时怎样治疗以及检查的呢.下面就我让我们一起看看吧!
临床表现
根据病因不同可有不同的临床表现。
1.胃肠型食物中毒
胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征。
2.葡萄球菌性食物中毒
是由于进食被金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物而引起的一种急性疾病。引起葡萄菌性食物中毒的常见食品主要有淀粉类(如剩饭、粥、米面等)、牛乳及乳制品、鱼肉、蛋类等，被污染的食物在室温20～22℃搁置5小时以上时，病菌大量繁殖并产生肠毒素，此毒素耐热力很强，经加热煮沸30分钟，仍可保持其毒力而致病。该病以夏秋二季为多。
3.副溶血性弧菌食物中毒
是由于食用了被副溶血性弧菌污染的食品或者食用了含有该菌的食品后出现的急性、亚急性疾病。副溶血性弧菌是常见的食物中毒病原菌，在细菌性食物中毒中占有相当大的比例，临床上以胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻及水样便等为主要症状。该菌引起的食物中毒具有暴发起病(同一时间、同一区域、相同或相似症状、同一污染食物)、潜伏期短(数小时至数天)、有一定季节性(多夏秋季)等细菌性食物中毒的常见特点。
4.变形杆菌食物中毒
是由于摄入大量变形杆菌污染的食物所致，属条件致病菌引起的食物中毒。变形杆菌是革兰阴性杆菌，根据生化反应的不同可分为普通变形杆菌与奇异变形杆菌，有100多个血清型。大量变形杆菌在人体内生长繁殖，并产生肠毒素，引致食物中毒。夏秋季节发病率较高，临床表现为胃肠型及过敏型。
检查
1.细菌培养
应取可疑食物、呕吐物和粪便作细菌培养。
2.细菌学、血清学检验
根据不同病因做相应的细菌学、血清学检验。
3.血培养
重症患者血培养，留取早期及病后二周的双份血清与培养分离所得可疑细菌进行血清凝集试验，双份血清凝集效价递增者有诊断价值。可疑时，尤其是怀疑细菌毒素中毒者，可做动物试验，以检测细菌毒素的存在。
治疗
1.一般治疗
卧床休息，早期饮食应为易消化的流质或半流质饮食，病情好转后可恢复正常饮食。沙门菌食物中毒应床边隔离。
2.对症治疗
呕吐、腹痛明显者，可口服丙胺太林(普鲁本辛)或皮下注射阿托品，亦可注射山莨菪碱。能进食者应给予口服补液。剧烈呕吐不能进食或腹泻频繁者，给予糖盐水静滴。出现酸中毒酌情补充5%碳酸氢钠注射液或11.2%乳酸钠溶液。脱水严重甚至休克者，应积极补液，保持电解质平衡及给予抗休克处理。
3.抗菌治疗
一般可不用抗菌药物。伴有高热的严重患者，可按不同的病原菌选用抗菌药物。如沙门菌、副溶血弧菌可选用喹诺酮类抗生素。
结语：食物是我们日常生活中最基本也是最重要的物质，我们每天吃的食物不计其数，而身体所需的一切营养也是通过食物来获得的，随意对食物的相克性了解以及食物的搭配的了解是非常重要的，当然以外也是会发生的，所以一些食物中毒的治疗、症状也是有必要了解的。

吃零食对身体有危害吗

影响人的消化吸收功能。零食里面含有大量的色素、防腐剂等新增剂，这些物质会损害人的正常消化吸收。吃零食容易导致厌食偏食。零食吃多了就不喜欢吃饭了，因为零食的口味独特，非常香甜或辛辣，里面含有大量的味精等，所以不喜欢吃家常菜了。

吃零食多了孩子容易生病。俗话说病从口入，吃零食时孩子都不洗手，手上的细菌、脏东西都吃到肚子里了，时间长了会引起肚子疼，继而容易引起生病。容易引起蛀牙。零食里面甜的东西很多，正在换牙的孩子吃多了会导致蛀牙。

零食吃多了必然增加胃肠的负担。消化过程是消化系统的各个器官有节律的连锁反应的过程，消化系统有其自身的节律，如果平时总吃零食，破坏了三餐进食的规律。不但加重胃肠的负担，还会引起消化功能的紊乱。

吃什么食物对身体有害？

世界卫生组织公布的10大对人体有害的食物 1油炸食品 2罐头食品 3腌制食品 4加工的肉食品 5肥肉和动物内脏 6奶油制品 7泡面 8冷冻制品 如冰淇淋等等 9烧烤型别的食物 10果脯

十大垃圾食物 世界卫生组织公布的全球十大垃圾食物： 一、油炸类食品 - 导致心血管疾病元凶（油炸淀粉） - 含致癌物质 - 破坏维生素，使蛋白质变性 二、腌制类食品 - 导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 - 影响粘膜系统（对肠胃有害） - 易得溃疡和发炎 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） - 含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） - 含大量防腐剂（加重肝脏负担） 四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） - 食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） - 严重破坏维生素 - 热量过多、营养成分低 五、汽水可乐类食品 - 含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 - 含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 六、方便类食品（主要指泡面和膨化食品） - 盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） - 只有热量，没有营养 七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） - 破坏维生素，使蛋白质变性 - 热量过多，营养成分低 八、话梅蜜饯类食品（果脯） - 含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） - 盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） - 含奶油极易引起肥胖 - 含糖量过高影响正餐 十、烧烤类食品 - 含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首） - 1只烤鸡腿＝60支菸毒性 - 导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）
记得采纳啊

夏天吃凉的（冰箱冷藏）食物对身体有危害吗？

会伤害消化系统，累坏调温系统，特少，特慢除外。

用天然气烧烤食物，对身体有危害吗？

无论是天然气还是焦炭烧烤食物吃多了对身体都有危害。

吃油炸食物对身体有什么危害？

短期之内，就是容易引起拉肚子之类的肠胃病。长远来说，不外乎是发胖、糖尿病、血管之类（高血压等等）的病痛。三楼的都说了，那些煎炸食物的油都是反复使用的，危害可想而知！

在所有儿童食品中，哪些食品是危害非常大的？

现实生活中，父母在喂孩子的时候不注意，一不小心就让孩子吃对身体有害的食物，还不知道。如果有这种情况，请尽快停止。否则会影响孩子一生的健康。

给孩子食物时，请尽量避免吃向日葵、坚果、硬糖等食物。那天amoy在哭，婆婆一时哄不好，看到桌子上放着枣子，就亲自拿起来哄amoy。所以amoy坐在桌子旁边，小嘴一直吧嗒吧嗒地吃着枣子。但是没过多久，孩子开始哽咽，好像被枣噎住了。随后剧烈咳嗽，但不能咳嗽。这让婆婆慌了，赶紧端着水杯取水，喝水也没用啊。婆婆不得不用手指摸孩子的喉咙，但扣了两三次，孩子生病的哇，也没能抠出枣子来。婆婆突然慌了，赶紧给妈妈打电话，最后两个人一起去医院取了枣子。

1.方便面、火腿、可乐等零食医院肿瘤科主任医师段医生说，她接受治疗的最年轻癌症患者只有5岁，少女的母亲没有得肝癌的家族史，孩子平时身体也很好，但从小喜欢方便面、火腿和可乐，平时喜欢吃零食。经过半年的治疗，可惜最终没能治疗。“小女孩得肝癌与这种不健康的饮食习惯不无关系，”医生说。

2.茶和咖啡很多父母都有喝茶喝咖啡的习惯，有时孩子看着父母喝，忍不住一点一点地喝。喝几口酒是没问题的，但让孩子养成喝茶喝咖啡的习惯是不好的。因为茶和咖啡中含有一定的咖啡因。因为孩子的系统还不发达，酒喝多了会引起睡眠障碍、心律失常等问题，所以建议父母不要从小养成喝茶喝咖啡的习惯。绝

3.吃过很多糖果孩子吃糖太多会导致肥胖，增加骨折发生的概率，引起龋齿的发生，削弱身体对各种疾病的抵抗力，体内可能缺乏维生素和微量元素，导致近视、糖尿病等疾病的发生。

4.膨化食品膨化食品中含有大量有害的金属元素铅或铝，父母不应该让孩子经常吃这种食品。经常吃膨化食品对儿童(特别是3岁以下的孩子)有很大的伤害。铅从口中进入很久后，会慢慢潜伏在血液和骨头中，自然很难代谢。儿童处于生长发育阶段，对铅的吸收量是成年人的几倍过量摄入铝元素主要会损害大脑功能。例如：妨碍人的思维、意识和记忆功能，引起神经系统病变，记忆减退，视觉和运动协调失败，大脑损伤，智力下降，严重的人会痴呆。

因此，在包括在内的大脑不好的人群中，吃太多对童年健康不好的食物似乎有很大关系。无论何时，大自然都会因对这一行为的过度索取而受到惩罚。因此，无论是我们自己还是我们的孩子，控制食物，特别是零食的摄入量都很重要。

食物生吃危害大 尤其是这几种

经常看金庸武侠小说的朋友都知道洪七公这个人，七公有三大绝活，一是厉害，就是降龙十八掌;二是破烂，就是穿得破;还有一个是好吃，像蝎子、蜈蚣等等他见了就跟见了亲儿子似的，而且都是生吃，毕竟有神功，中毒也不怕。可对咱普通人来说，生吃就未必受得了了。

哪些食物不能生吃？

鸡蛋

有些朋友喜欢生鸡蛋独特的口感，还有些朋友吃生鸡蛋纯粹是找刺激，总之，生鸡蛋不适宜人吃，其中含有大量的病菌如沙门氏菌，人食用可能会引发腹泻;另外，生蛋清的抗生物蛋白还会阻碍人体对生物素的吸收。

牛排

吃生牛排是一种非常有名的饮食方式，很多人热爱三分熟，其实未必真的热爱，毕竟三分熟不是那么好吃而且会感染寄生虫，其中，绦虫会吸附在人的小肠黏膜上，造成炎症，严重时甚至会引发阑尾炎和肠梗阻。

黄花菜

黄花菜必须要进行煮熟处理，生黄花菜中有一种叫秋水仙碱的剧毒物质，食用可致死。

荸荠

人们大多喜欢吃生荸荠，口感介于水果和蔬菜之间，而且甜丝丝的，但要注意，荸荠皮不能吃，荸荠皮上有姜片虫，姜片虫会吸附在人体的肠粘膜处，可能引发腹泻、肠道溃疡等症状。

生豆浆

因为有了豆浆机，所以很多人没喝过生豆浆，在过去，豆浆都是磨出来的，然后煮沸食用，于是就有生豆浆的食用 历史 。其实，食用生豆浆会让人中毒，未煮沸的生豆浆含有酚类化合物、抗胰蛋白酶和皂素，其中抗胰蛋白酶会阻碍人体对蛋白质的吸收，皂素会导致腹泻甚至呕吐。

小龙虾

生吃小龙虾可让人患肺吸虫病，原因就在于小龙虾体内附着的肺吸虫，如果病态严重，患者可能会有咳咳血或癫痫的症状发生。

海螺

海螺中的寄生虫数量更是繁多，可达数千条，尤其是线虫危害最大，线虫会进入大脑，损伤中枢神经。

总之，咱普通老百姓木有盖世神功，生吃这玩意是远古人的专利，咱们还是好好生活，为了 健康 ，不要乱尝试得好。

什么是最有害的食物？

辣条：加工方式多为油炸或油浸，辣条的生产商一般都是小作坊，所用油脂品质不容易监控，劣质的过期油脂或反复使用过的地沟油有强致癌性。特别是在面粉的质量安全上没有安全保障，使用过期发霉的面粉比比皆是，因为加入了大量的辣味调料，所以根本就无法分辨！

果冻：其实大部分果冻并不是真正的果汁制成的，大部分都是人工合成的色素和香精，这些物质食用不仅没有人任何营养，而且可能还会产生一些毒素，尤其是儿童，食用之后会很大程度上影响其正常的生长发育。里面还含有各种胶质，尤其对小孩子来说，很难消化。

果脯、蜜饯：加工过程中，维C等营养成分基本被破坏，所用白糖纯度相当高，除了大量热能以外几乎没有任何营养成分，过高的糖分还会使身体的某些微量元素缺乏。果脯蜜饯中的防腐剂食用多了更是对身体百害而无一利。

爆米花、膨化食品：一些产品含大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、塑型剂等食品添加剂。爆米花中含有比较多的铅，会影响儿童的智力和体格发育，损害成年人的神经功能。

水果糖、棒棒糖： 几乎只含有糖分，其水果味来自香精、色素等添加剂，多吃容易导致龋齿和肥胖。大家一定要少吃，而且在吃完后，一定要及时刷牙。

蛋糕、饼干： 糖类含量较高，属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡，也容易导致肥胖。许多饼干中可能含有反式脂肪酸，也有害健康。

冰棍、雪糕：这些冷食含油、糖过多，超高热量，不但易使人发胖，而且太凉对肠胃有刺激作用，易引起消化系统疾病。常吃还会使人的体质变为寒凉，降低人的抵抗力。

泡泡糖、跳跳糖：营养价值几乎为零，某些产品还含有大量防腐剂、人工甜味剂等。这通过诱人好奇玩耍而购买，要尽量避免，并劝阻孩子购买食用。

果汁：市面上许多果汁（100%纯果汁除外），其余90%是用水+砂糖+色素+香精兑出来的，营养价值不高，热量很高，一瓶果汁热量相当于两碗米饭，容易使人发胖。有的甚至加入化学甜味剂，多喝对身体健康不利。

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