酸碱性对身体的影响,只吃碱性食物好吗?最近这几年有关酸性食品和碱性食品,对人们的身体健康所造成的影响,不断的出现在人们的视野当中,很多媒体也曾经报道过,多吃碱性的食物可以改变体质,让身体变得更健康等等,今天我们就给大家介绍一下,酸碱性对身体会造成什么样的影响?
其实现在很多媒体的报道都比较夸大其词,让很多人都只吃碱性食品,不吃酸性食品,给大家带来很多的误导。食物当中的酸性和碱性,对我们的身体健康确实起着一定的影响,但是也不能只吃碱性食品,而不吃酸性食品。很多酸性食物当中含有比较丰富的营养成分,比如说肉类食物当中含有非常丰富的蛋白质,如果只吃富含蛋白质的碱性食物,会使我们的身体缺乏必要的营养,最后出现营养不良,也会使身体健康出现问题。
过多的食用酸性食品,不吃碱性食品,也会导致血液粘稠性增大,容易使血液中的营养成分和氧气不能及时输送到各个器官当中,容易导致高血压以及中风等疾病的产生,而且也容易使我们身体当中的血钙平衡被打破,容易使人们得上骨骼疾病等等。所以只吃碱性食物,对身体也有坏处,只吃酸性食物给身体也会带来坏处,日常生活当中我们应该平衡饮食,均衡的摄入各种食物当中的营养,才能够保证身体的健康。
今天我们给大家介绍了饮食当中的酸碱性对身体的影响,总的来说,只吃碱性食物,或者只吃酸性食物,都会给我们的身体带来一定的健康影响,只有均衡饮食,各种食物都适当的摄入,才能够保证我们的饮食营养均衡。平时生活当中我们也不要盲目的听信一些流言,只吃某一种食物来改变身体是不可能的。
别信食物酸碱理论,人体酸碱理论.已经是辟了谣的,既然你能上网,好好去查查看。
我朋友就是学医的,食物酸碱论纯属胡说八道,人体的PH值正常情况下不可能“变酸”,血液pH值到7.2,就已经是严重的酸中毒。而pH值低于7,人就无法存活.
食物酸碱不会影响你的身体,你的身体会自己调节的,在胃中,食物酸性强些,如含叶酸,醋酸多一些的,胃酸会分泌少些,食物碱性强些,如小苏打,食用碱,胃酸分泌得就会多些,胃液的PH值总是在0.9-1.5以利于食物的分解和吸收,相对于胃酸来说,任何食物都没它酸性强.
健康人血液的pH值恒定保持在7.35~7.45的范围,一般不会受摄入食物的影响而改变,除非在消化道、肾脏、肺等器官发生疾病造成人体代谢失常时,才有可能会受到影响。迄今,既没有从医学文献查到因为日常摄入食物不同引起健康人血液pH值改变的记录,也未见到因为血液pH值变酸而致有关慢性病增加的科学证据。
实际上,蔬菜水果能够预防高血压、高血脂、糖尿病、肿瘤等慢性病的发生,是因为它们产生的能量低,而且含有丰富的维生素、矿物元素、膳食纤维以及对健康有益的植物化学物质,而不是所谓碱性的作用。
正常情况下,人们没有必要去注意食物是成酸性或是成碱性,因为血液的中性由肾脏来维持,肺给以适当的帮助。然而当患有肾结石病或肾功能受损时,则有必要选择特定的食品,以使尿液呈酸性、碱性或中性。
要回答这个题目,我觉得我们首先必须有两个概念。第一,什么样的体质是酸性体质。第二,哪些食物是碱性食物?弄明白了这两个概念,我们再看看,碱性食物是否能够改善酸性体质这个问题。那接下来,我们一起来看看。
第一,什么样的体质是酸性体质。这个得由我们人体内环境的PH值。通常来说,一个身体健康的人,他的体内环境的PH值应该介于7.35~7.45中间。大家知道,PH值大于7,就是碱性值。也就是说,正常的健康人,应该是碱性体质,这样才能维持我们体内的物质代谢和保持身体的生理功能。但是现在有不少人,由于进食太多的脂肪导致了血液血环系统运行缓慢,体内物质代谢能力下降,所以身体会出现一些亚健康症状。有些医生和学者就称这种人为酸性体质。如果对这些症状不加改变,容易导致体质进一步下降,从而出现大问题。
第二,哪些食物是碱性食物呢?是不是所有不酸的食物都叫碱性食物?不是这样的,我们先来看看。营养学家们一般会把食物分成两大类,就是碱性食物和酸性食物,这些食物的分类跟口感本身没有关系。两类食物是相对的关系,以它们被摄入人体内,最后产生的代谢物来划分的,如果代谢物里多含钙、钾、钠等一些阳离子,就是碱性食物;与之相反的如果含硫等阴性例子,则为酸性。我们常见的碱性食物有红薯、海带、大豆及其制品、冬瓜、菠萝、白菜、油菜、菠菜、香蕉、梨子、草莓、葡萄、柠檬等等。
那么,如果酸性体质多吃碱性食物,能够改变体内的酸性环境呢?很多广告宣传做得好,于是碱性食物似乎成了最为健康对身体有益的食物,其实不然。有研究者这么说的,很多人吃太多高蛋白的食物,导致了酸性物质;但是一味追求碱性食物,也会造成身体营养不良。所以不用一味追求碱性食物,而应该营养均衡,两种食物在一个时间段里保持平衡,这样才是对人体最好的选择。这样不仅能够增强体质,还能预防多种疾病。
1 吃酸性食物好还是碱性食物好酸性食物和碱性食物不存在孰优孰劣的问题,只要营养搭配均衡,酸性食物和碱性食物吃了对人体都有好处。
2 酸性食物酸性食物含有磷、硫、氯等元素较多,故而其在体内代谢可能生成的酸性产物占优势。常见的酸性食物有猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼类、奶酪、奶油及各种蛋、蛋制品、大米、面粉、酒类、甜食等。
3 碱性食物碱性食物含有钾、钠、钙、镁等元素较多,故而其在体内代谢后可能生成的碱性产物占优势。常见的碱性食物有海带、柠檬、洋葱、豆腐、杏仁、椰子等果蔬、豆类及其制品等。
4 饮食能改变人体酸碱性吗饮食不能改变人体的酸碱性。健康的人身体始终处于酸碱平衡状态,他们的血液、组织液的酸碱度始终维持在7.4左右,不能低于7.35也不能高于7.45。这种稳定状态是通过很复杂的调节系统完成的。
是的,人体本来就是弱碱性,内环境酸碱度应该在7.35-7.45之间。如果一个人体质变得相对酸性,通过日常饮食的调整和控制是可以调整的。
世界著名医学博士,日本专家筱原秀隆先生的一份报告震惊世界,报告指出:人体的酸性化是百病之源,当酸素在体内愈来愈多,不断堆积,量变引起质变,疾病就会产生.
身体酸碱性测试
酸性体质是如何产生的
但是,需要指出的是,母体内的羊水和婴儿的体液大都是碱性的,为什么时间一长导致成酸性体质呢
造成人体酸化的原因主要有五种:
1.饮食结构不合理
2.运动不足
3.过重的心理负担
4.不良嗜好
5.生活不规律
如何预防酸性体制
把身体"碱"回来
运动
多吃碱性食物
日常生活中要尽量多吃碱性食物.
碱性食物比如海带,白萝卜,豆腐,红豆,大豆,苹果,洋葱,芥兰,番茄,菠菜,香蕉等都是不易引起食欲但却对身体有益的东西.人们通常都会认为吃酸的东西就是酸性食物,诸如一看就会流口水的葡萄,草莓,柠檬等,其实这些东西正是典型的碱性食物.
因为水果含有的有机酸在体内会氧化为二氧化碳和水,不会生成酸性代谢产物,而且蔬菜,水果中的钾离子等碱性物质,能中和酸性物质,维护身体达到平衡.
常见食物的酸碱性表
多喝水
如果你主要的饮水是白开水,那么这个小窍门兴许对你有用:我们总是习惯把水烧开的时候先不关火,让水再烧一会.这是对的,但要注意在水烧开后要把壶盖打开烧3分钟左右,让水中的酸性及有害物质随蒸气蒸发掉,而且烧开的水最好当天喝不要隔夜.
早睡
晚上 1:00以后不睡觉,人体的代谢作用由内分泌燃烧,用内分泌燃烧产生的毒素会很多,会使体质变酸,通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高.所以每天尽量在12:00以前睡觉,不要常熬夜,若非要熬夜,一星期以一次为限!
一天三餐中,早餐占了70分,午餐0分,晚餐30分.可见早餐最重要,但许多学生普遍不吃早餐, 一早空着肚子,体内没有动力,会自动使用甲状腺,副甲状腺,下脑垂体等腺体,去燃烧组织,造成腺体亢进,体质变酸,长期将导致慢性病.
凡是晚上8:00再进食就称做宵夜.吃宵夜隔天会疲倦,爬不起床,睡觉时,处于休息状态,因此食物留在肠子里会变酸,发酵,产生毒素伤害身体.
少运动,整天坐着,又刻意选择一些精致的食物来食用.然而,缺乏纤维素,会导 致肠子功能变差,这样,我们所吃的食物变成了毒素,使体质变酸,慢性病也开始了.
总结
酸性体质已成为全球化的共同问题.
首先,要纠正不良生活方式使机体处于良好的状态.
其次,要进行科学的锻炼,运动适量,贵在坚特,促进酸性物质的排除.
再次,还要有一个合理的膳食.保证人体均衡营养.
最后,情绪对体液酸化的影响也很大,所以保持良好的心情也是预防人体酸性化的有效措施.
谢谢观赏!
“酸性体质”是百病之源
健康人的血液呈弱碱性,一般新生儿的体内环境都是弱碱性的。但据一项都市人群健康调查发现,在生活水平较高的大城市里,80%以上的人身体呈现不健康的酸性体质。
人体细胞在酸性环境中寿命降低,功能减弱。这样,人体的新陈代谢就会减慢,废物就不易排出,肾脏、肝脏的负担就会加大。因此“酸性体质”者常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、失眠、腹泻、便秘等。如果不加以重视、注意改善,酸性体质继续发展就会形成疾病。例如,强酸或酸性盐堆积在关节或器官内引起相应的炎症,导致动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风等疾病;强酸与钙、镁等碱性矿物质结合成盐类,从而导致骨质疏松症等疾病;胃肠道酸性过多引起便秘、慢性腹泻、尿酸、四肢酸痛,胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等;酸性废弃物堆积,使附近的毛细血管被堵,血液循环不畅,导致肾炎及各种癌症。另外,酸性体质还会影响孩子的智力。酸性体质的人也容易发胖。这就是为什么生活好了,患骨质疏松和细胞增生疾病的人反倒增加了。据统计,85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者,都是酸性体质。
为什么我们的体内环境会由碱变酸呢?首先,是饮食结构的不合理。一些专家认为,科学的饮食习惯是酸碱食物比例为1:3,但现代人饮食中的主食往往是精米白面、鸡鸭肉蛋,而这些都是酸性食物,含磷、硫、氯等元素较多;在人体的新陈代谢过程中会变成阴离子酸根,使人体慢慢变酸。经分析,现在的饮食习惯其酸碱比例却正好相反,为3:1。因此,长期摄入过量的酸性食物是导致人体酸性化的原因之一;其次是运动量不足。有调查表明,在阳光下多做运动、多出汗,可帮助排除人体内多余的酸性物质。然而现在人们的运动量大大减少,长此以往,便会导致酸性代谢物长期滞留在体内,导致体质的酸性化;另外,不良嗜好,如烟、酒等都是典型的酸性食品,如果烟、酒成瘾,极易导致人体的酸性化。也有人认为,过重的心理负担也是原因之一。当压力得不到释放的时候,便会影响身体,从而导致体质的酸性化。
如果你想年轻、漂亮、健康,就要改善自己的体内环境,防止出现“酸性体质”。平时,我们可以少吃一些酸性食物,并摄影入一些碱性食物,来中和酸性体质,如水果、蔬菜、豆类、海带、咖啡或含钙、镁、钾、钠的食物。多参加体力活动,增强组织器官的新陈代谢功能,把代谢产物及时地排出体外。戒除烟酒不良习惯。
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