相信大家都喝过豆浆,豆浆是一种非常常见的饮品,很多人都喜欢 喝豆浆,尤其是在早上的时候,吃点东西在加一杯豆浆,经常喝豆浆对女人的身体是有好处的,喝豆浆有什么是要注意的呢?下面,给大家具体介绍一下喝豆浆的注意事项。
喝豆浆的注意事项
一、豆浆冲蛋
生活中很多人喜欢用豆浆直接冲蛋吃,认为这样吃非常有营养,事实上,因为热豆浆的温度是不足矣将鸡蛋中的所有细菌都消灭掉的,所以常吃豆浆冲蛋有可能会引起一些肠胃方面的疾病。
二、喝豆浆之后不要喝某些药物了
如四环素、抗生素等药物都会破坏到豆浆里的营养成份的,因此不建议一起饮用。
三、不要用保温瓶装豆浆
保温瓶中的温度适宜繁殖细菌,因此如果将豆浆放到保温瓶中的话,几个小时之后很有可能会出现豆浆变质的情况,不宜饮用。
四、一次性不要喝太多了
如果一次性喝太多的豆浆的话,很有可能会引起腹胀、腹泻等一些不舒服的症状。
五、空腹的时候不要喝豆浆
空腹的情况下喝豆浆就不能充分发挥豆浆的养生保健功效。
总之,对于女性而言,日常适当喝点豆浆有利于身体健康,因此日常在记住以上这五个原则的前提下可以适当多喝豆浆,另外,还可以根据自己的喜好选择不同类别的豆浆。
豆浆的功效
豆浆中含有丰富的卵磷脂、大豆蛋白、大豆异黄酮等物质,而这些物质都具有补充雌激素的作用。而对于女性而言,补充雌激素就意味着可以延缓衰老,可以捍卫女性的身体健康,减少乳腺癌、子宫癌等癌症的发生。
另外,因为豆浆中含有丰富“黄豆苷原”,“黄豆苷原”是一种植物雌激素源,其具有调节女性内分泌的作用。常喝豆浆具有调理内分泌的作用,尤其是中年女性更要常喝豆浆以延缓衰老。
豆浆中还含有丰富的钙质,特别是对于中国体质而言,喝豆浆补钙的效果并不亚于牛奶。
常喝豆浆还有助于降低胆固醇。众所周知,现代人之所以会高发高血压病就是因为日常摄入过多的盐,而盐中含有过多的钠,而豆浆中含有丰富的镁、钾、豆固醇等物质都具有很好的抗盐钠的作用,因此常喝豆浆不仅有利于预防高血压,还有一定的降压作用。
降低脑中风的机率,由于豆浆中含有丰富的矿物质,如钙、镁等元素,这些元素都具有降低脑血有的作用,因此常喝即可有效的预防脑梗塞,脑出血等问题。
总之,对于女性而言,日常适当的喝些豆浆有利于身体健康,因此民间就有夏天喝豆浆、清热消暑、生津止渴、冬天喝豆浆滋养进补、暖胃等说法。特别是对于一些贫血的女性而言,日常更要多喝豆浆,但是日常在喝豆浆的时候也要特别注意一些细节问题。
忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。 忌在豆浆里打鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了对营养的吸收。忌冲红塘。红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。忌装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。忌喝超量。一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。忌空腹喝。空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。
都知道豆浆好,补充钙质和蛋白质,豆浆中的物质有很多人体所需要的,比如说蛋白质,豆类食品中具有很高的含量。但是大家都会喝豆浆吗,其实豆浆饮用不当也会造成中毒的问题哦,这些问题大家一定要引起重视了。
忌与药物同饮
喝豆浆可以美容,也可以补充人体所需的蛋白质类的营养,但是一定要知道不能和药物一起吃。有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
忌喝未煮熟的豆浆
相信大家都喜欢喝豆浆的,特别是早餐的时候,来一杯热腾腾的豆浆,既暖胃,又可以补充蛋白质。很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。能降低人体对蛋白质的消化能力;细胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢,仰制甲状腺素的合成,引起代偿性甲状腺肿大。
忌在豆浆里打鸡蛋
喝豆浆的时候大家都是配什么食物一起吃呢,可以和面包,油条一起吃,但是一定不要在豆浆里打鸡蛋。原因在于热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病 细菌,还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果。尤其是那种“走地鸡”,下蛋的环境实在不敢恭维,通常卫生条件难以保障,含有致病细菌的可能性就更高。
豆浆对人体虽然有很多都好处,喝豆浆一定要禁忌上面的这些方法,这样喝是对身体不利的,而且严重的还可以造成中毒的反应。所以在平时的日常生活中,喝豆浆的时候一定要注意这些内容,希望这些小常识可以给大家带来一些帮助。
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