营养不良的概念是指什么,什么样的人易得营养不良

一、营养不良的概念是指什么

营养不良的概念是指因能量、蛋白质及其它营养素缺乏或过度，导致机体功能乃至临床结局发生不良影响

B.营养过剩不是营养不良

C.营养不良单纯指热量摄入不足

D.体型肥胖病人不会有营养不良

孩子健不健康首先要看营养摄取是否均衡，假如孩子不正常吃饭，光吃零食，或者只吃自己喜欢吃的东西的话，很容易造成营养摄取不足，最终导致营养不良，而这也是家长们最担心的事情，如何避免孩子出现营养不良就需要家长们花心思去了解并解析什么是营养不良。

营养不良是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足饮食所造成。常见的营养不良包括蛋白质能量营养不良(PEM)及微量养分营养不良。

营养不良通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩。如果不能长期摄取由适当数量、种类或质量的营养素所构成的健康饮食，个体将营养不良。

长期的营养不良可能导致饥饿死亡。

二、什么样的人易得营养不良

营养不良经常发生在经济落后的发展中国家。然而不适当的节食、暴饮暴食或缺乏平衡的饮食而造成的营养不良，经常在经济发达的国家中被观察到(可由肥胖症增加程度而显示出来)。

恶性营养不良是一种由于蛋白质严重缺乏，而能量供应却尚可维持最低水平的极度营养不良症，多见于断乳期的婴幼儿。

长期摄食不足，如母乳不足又未能及早添加辅食。人工喂养者，食物的质和量未能满足需要，如乳类稀释过度，或单纯用淀粉类食品喂哺。突然断奶，婴儿不能适应新的食品等。

早产和双胎易引起营养不良，宫内感染，孕母疾病或营养低下，胎盘和脐带结构与功能异常均可导致胎儿营养不足和宫内生长阻滞，为婴儿营养不良的先决条件。

饮食不定时、偏食、反刍习惯或神经呕吐等人群也容易身患营养不良。

三、小孩营养不良的诊断标准是什么

根据情况的轻重，可以将营养不良分为三个度，Ⅰ度为轻型，Ⅱ，Ⅲ度为重型，重度营养不良会影响孩子的正常发育，需要引起家长的重视。

Ⅰ度营养不良

此类型的的营养不良，患者的精神状态是正常的，注意表现是体重低，低于正常值约百分之十五到百分之二十五，腹壁皮下脂肪少，厚度仅为0.8厘米-0.4厘米，皮肤干燥，但身高发育不受影响。

Ⅱ度营养不良

此阶段，小儿的精神会出现异常，表现为精神萎靡，嗜睡，烦躁不安。体重严重低于正常值，低于百分之二十五到百分之四十，腹壁皮下脂肪厚度小于0.4厘米，皮肤苍白、干燥，毛发无光泽，身高也比同龄的孩子矮。

Ⅲ度营养不良

此阶段孩子出来精神上会萎靡，嗜睡和烦躁之外，智力发育也会有所落后，体重低于正常孩子百分之四十以上，腹壁皮下脂肪几乎没有，肌肉出现萎缩，肌张力低下，额头出现皱纹，像老人面容。此外，还可能伴随着多种症状，像皮肤苍白、干燥、无弹性，毛发干枯，身高明显低于正常，常有低体温、脉搏缓慢、食欲不振、便秘。有的小儿会因为严重的营养不良而出现营养不良性水肿。

营养不良的症状与其他疾病有相似之处，医生诊治的时候要加以鉴别，类似的病症有进行性脊髓性肌萎缩、多发性肌炎、重症肌无力、肌萎缩性侧索硬化症等。

四、营养不良忌什么食物呢

1.鱼片。一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。

2.灌装浓汤。汤类非常有益健康，而且价格低廉、易于制作。可是，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。因此，还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜，亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。

3.绿茶饮料。亚洲人普遍爱喝绿茶，甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道，因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，“绿茶”瓶子上的任何一种成分，如：糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。

4.酸奶制品。酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶，已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的无脂酸奶，必要时自己加入一些水果。

5.黄褐色马铃薯。黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比，价格便宜且易于种植。可是，这种马铃薯食用后，它们所含的淀粉会很快转变成血糖，增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味：将它们煮熟，然后捣成泥，塞进黄油，或者将它剥皮后用油炸，再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。

为什么老人容易出现“营养不良”？60岁以后，这几种营养可多补充

想必大家都有所了解，随着年龄的增大，机体开始出现衰老的情况，因此有不少人群会在年纪较大以后出现精力以及体力较为低下的情况，并且现在还没有任何方法能够有效地阻止衰老的进行，要知道人生在世，衰老是必须要经过的阶段，不过却可以通过补充营养等多种方法，在一定程度上延缓衰老速度。

众所周知，像高血脂、高血压以及高血糖这三高类疾病，以及心脑血管和其他慢性疾病的患病人群，绝大部分是中老年人群，由此时年纪过了60岁的老年人进行是各种疾病高发的阶段，主要还是因为60岁以上的人群基础代谢率要比年轻的人群低16%左右的原因有着密切的关系。

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什么是营养不良？

提起营养不良等病，大家都认为只有是瘦削的人群才会出现的情况，而那些被胖的人员根本不会出现营养不良的情况，其实不然长得胖并不代表着身体拥有全方面的营养，而是因为不良好的饮食习惯以及生活方式，而导致全身各部位堆积了大量的脂肪，因此出现了身体肥胖的情况。

这一部分人群通常会对于高脂肪以及高热量的食物非常感兴趣，所以只会长时间的摄入才能食物，但要知道身体所需要的营养元素是全方面的， 如果单一的摄入某种物质就会导致营养不良的情况 ，因此肥胖的人群也会在一定程度上产生营养不良的情况。

营养不良，在通俗上讲是因为摄入的营养不够全面吸收营养不良，从而出现过度消耗营养，从而造成营养不足的情况。

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为什么老年人群会比较容易出现营养不良的情况？

（1）长期不运动

对于现在的中老年人群来说，其实相较于年轻人更缺乏运动锻炼，因为中老年人群大多喜欢在家中不喜外出，并且孩子以及年轻人群也会过于担心中老年人群尤其是老年人群，在外运动时出现意外的情况，因此就会尽量避免中老年人群单独外出的情况。

但是中老年人群，尤其是老年人群，长期的久坐活动，再加上消化系统本就有所衰退， 肠胃消化食物的速度本就有所衰退， 因此就会导致老年人群出现食物难以消化的情况，所以就会造成老年人群的营养不良情况。

（2）疾病原因导致的

对于60岁以后的老年人群来说，非常容易受到各种慢性疾病的困扰，但由于机体对需营养的消耗速度有所增加， 并且在长时间的消耗下却得不到相应的营养补充 ，都会使得老年人群出现营养不良的情况。

（3）食欲不振的问题导致的

味觉也会随着机体的衰老而有所退化，因此老年人就会觉得没有什么味道，因此就会变得没有胃口，食欲不振的各种情况出现，所以就没有办法保证人体摄入全方面的营养，根据相关的研究调查发现老年人近一天所需要摄入的能量， 必须要达到180~200万卡， 如果老年人群食物吃得过少，就会导致营养无法全方面的摄入，从而诱发营养不良的情况出现。

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60岁以后这几种营养可以多加补充

（1）微量元素

微量元素指的就是钙、铁、锌、硒、碘等微量元素，在机体衰老之后，体内的营养物质就会有所流失，因此微量元素也会有一定程度的流失情况，而人体的日常活动以及生理循环中缺少不了微量元素的作用，所以要多食用一些富含微量元素的食物加以调控。

比如可以多吃一些鱼、肉、蛋、奶、海带、坚果、菌类等来补充人体所缺少的微量元素， 只有保证微量元素的摄入才可以有效地预防高血压以及动脉硬化等多种问题 ，并且也可以为人体补充所需要的营养物质。

（2）水分

水是生命之源，所以水分对于人体来说是十分重要的，尤其是对一些老年人群，每天要补充充足的水分，以防老年人群的身体出现脱水的情况，比如可以在日常生活中适当地给老年人群增加汤羹等带有汤水的食品。

每天老年人群的饮水量应在 2000毫升左右为佳， 如果饮水量过少的要及时补充，如果有大量饮水习惯的老年人应该适当的减少饮水量，避免饮水过多造成心肾的负担有所增加的情况。

（3）蛋白质

众所周知，人体的能量大多都是由食物中的蛋白质提供了，并且适当地食用蛋白质在一定程度上可以为人体提供充足的能量支持人一天的生理活动，因此如果老年人却想要保持好相应的生命活力，延缓衰老情况，因此就需要注意补充蛋白质。

并且人体内如果蛋白质比较充足时， 还可以有效地增强老年人群的机体免疫能力以及抗病能力使老年人群更加不容易被细菌侵染 ，因此更加不容易患有疾病。

（4）碳水

碳水指的就是碳水化合物，碳水化合物是人体能量以及热量的主要来源，碳水化合物主要是来自于主食，是种比如大米，面粉以及杂粮，都是有着一定的碳水化合物，老年人群如果缺少碳水化合物的摄入， 就会导致能量有所降低的情况出现。

此外有许多老年人群都喜欢吃甜食，但是确定不建议老年人群摄入太多的蔗糖，如果老年人群摄入过多的蔗糖就会导致营养失衡的情况出现，甚至还会导致血糖情况出现不稳的问题。

（5）脂肪

对于人们来说脂肪的过少以及过多摄入都是毫无益处的，过多不仅会给心脑血管造成一定的负担还会引发长胖等身体 健康 问题，如果过少也会导致能量的提供不足，因此老年人群每日的摄入量应该 控制在总能量的20%~25%左右， 此外要尽量少的食用一些含胆固醇较多的食物，比如动物肝脏，蛋黄等，可以多食用一些植物油以及饱和脂肪酸少的瘦肉，鱼，禽类等。

结语：大家还知道哪些老年人群必须要补充的营养吗？不妨把你的观点在下方的评论区分享一下吧。# 健康 迎新年#

老年人长期营养不良怎么办？

老年人的体质和机能会逐渐下降，要特别注意是否出现了营养不良的现象，而及时进行补充营养和调理。
老年人营养不良的判断：
1、从饮食方面看是否存在营养摄入不足。每天能否吃到肉类、鱼类或禽类，每周能否至少两次吃到豆类或蛋类；每天能否吃到半斤果蔬；每日是否喝4杯以上液体（水、茶、果汁或牛奶）。
2、从体重变化及摄入量看是否存在营养不良。轻度营养不良，近3个月内体重丢失5%或食物摄入为正常需要量的50%~75%；中度营养不良，近2个月内体重丢失5%或前一周食物摄入为正常需要量25%~50%；重度营养不良，近1个月内体重丢失5%，或体重指数（BMI）<18.5。
3、超重也是种营养不良。肥胖人往往偏好高脂、高热量食品，使体内某些营养过多，而某些身体必需营养又吸收太少。但很多人对肥胖的第一反应就是营养过剩，选用“饥饿法”减少营养吸收，控制肉食、鱼类、蛋白质摄入，让身体变瘦。这极易造成蛋白质缺乏，引起一系列蛋白质缺乏疾病，如动脉硬化、免疫力低、易疲劳等症状。时间久了，老年人身体既吸收不到每日必需的营养，又减不去体内过剩营养，不但减不了肥，还危害健康。
老年人的饮食原则：
1、吃食物的品种和数量。每个人的身高、体重、劳动强度、健康状况不同，所需要的食物品种和数量也不同，要知道精确的饮食方案，最好去大医院营养科看营养咨询门诊，营养科的营养专业人员——营养师会根据您的情况，制定一个个体化的营养方案，计算出精确的食物品种和数量。
2、老年人消化吸收能力下降，一般建议少量多餐，三餐基础上加餐1-2次，即“3+1”或“3+2”模式。烹调宜采用蒸、煮、炖、烩、拌等方法。
3、并非全部粗茶淡饭。老年朋友要重视适量吃肉，每天或隔天吃一个蛋（不丢蛋黄），每天饮奶（首选酸奶）和吃大豆及豆制品，并增加蔬菜水果和薯类的摄入。
4、足量饮水。每天饮水不少于6杯（每杯200毫升），首选白开水、淡茶水，要主动饮水，不要等口渴才喝水，出汗后增加饮水量，少喝含糖饮料。
5、合理选择保健食品。根据自己需要的保健功能选择正规保健品，不要盲目相信推销人员的游说，保健食品不能代替合理饮食。
6、食品安全最重要。老年朋友要特别注意吃新鲜卫生的食物，不要怕浪费而食用腐败、变质、过期的食物，剩饭剩菜最好不吃，要吃也应冷藏并在24小时内热透后食用。烧熟的蔬菜最好不要过夜，以减少亚硝酸盐的摄入。少吃盐腌、熏制、烧焦、发霉的食物，如腊肉、腊鱼、腌菜、烧烤等。
老年人吃什么好：
1、常喝碳酸饮料、果汁饮料、啤酒对身体弊多利少。因为碳酸饮料、果汁饮料中含大量糖类，不利于糖代谢。同时，碳酸饮料会使体内钙大量流失，不利于对抗骨质疏松症；多饮酒容易伤害人体胃肠道等脏器功能，而且高尿酸和痛风患者不宜喝啤酒。若经常喝冰镇啤酒，更容易造成生理功能失调，影响消化功能，严重时甚至会引发痉挛性腹痛、腹泻、急性胰腺炎等病症。按照健康理念，以下饮品是比较适合老年朋友的。
2、绿茶：绿茶含茶多酚，具有抗癌作用；其所含的氟不仅能坚固牙齿，还能消灭蛀牙和菌斑；另外，绿茶中含茶甘宁，能提高血管韧性，有益于防止血管破裂。老年人睡眠状况往往不尽人意，因此建议老年朋友在晚上避免喝茶，以免影响睡眠。
3、红葡萄酒：红葡萄酒含有一种叫“逆转醇”的抗氧化物质，能抗衰老，每天不超过50毫升的红葡萄酒对降压降脂、防止心脑血管疾病的发生，均有一定的益处；但过多饮用红葡萄酒也会损害胃肠、肝脏及肾脏等器官。
4、豆浆：豆浆与牛奶相比，豆浆中含有5种抗癌物质，特别是其中的异黄酮对预防乳腺癌、直肠癌、结肠癌的发生有一定的作用，另外豆浆里含有的寡糖，能100%被吸收。
5、酸奶：酸奶可以促进有益的细菌生长，消灭有害细菌，维持细菌平衡。
老年人的饮食需要根据自身的情况而做合理的安排。

营养对健康的影响

营养对健康的影响

营养对健康的影响，人每天需要从饮食中获得的一些营养素，只有食物中的营养素才能够将生命延续，如果长期缺乏基础营养人体就会出现亚健康状态，以下来了解营养对健康的影响。

营养对健康的影响1 营养是生命与健康的依托

营养掌控养生

如果人体是一台机器，食物就是保证这台精密机器正常运转的动力。食物的数量和质量得不到保证，势必影响身体健康，影响情绪和精力。

医学专家们认为，营养不足和营养不平衡是导致多种疾病的重要诱因。因此，科学地安排饮食，进行合理的营养补充是提高身体素质、增强肌体抵抗力，减少和战胜疾病、达到健康长寿的重要途径。

营养对于健康的重要意义

关系到大脑功能

成年人如营养不良，会易感疲劳，耐力差，注意力和记忆力减退，影响到体力和脑力劳动效率。营养不良对婴幼儿大脑发育也能产生灾难性影响，造成智力和体格发育不良，并且在成年后也无法弥补，同时还会把缺陷传给下一代。

关系到疾病发生和发展

营养与许多疾病的发生都有直接或间接的关系，缺铁会患贫血，缺碘会患甲状腺肿，缺维生素D和钙质会患佝偻病等。营养不良，肌体免疫力降低，就会增加传染病的患病率。营养不平衡则往往成为肥胖、心血管疾病及某些肿瘤的诱因，严重影响人体健康，甚至危及生命。

影响内分泌功能

营养不良会影响内分泌功能。妇女营养不良会出现闭经，孕妇营养不良很容易引起早产，胎儿容易发生先天性营养缺乏、先天性畸形或死胎，男子营养不良会发生性功能减退，影响生育。

保健防病的重要方面

合理营养是保健防病工作中最基本、最重要的一环。合理营养能促进组织新生，增强肌体对疾病的抵抗能力，促进生长发育，提高智力，并减少患病率和降低死亡率，病人也可以通过饮食调配，缩短病程，加速康复。

营养对健康的影响2营养在人的一生中的重要作用已很难用文字表达完整，可以说，从胚胎期起到生命终止，人体无时无刻不需要营养，人的生长发育、健康水平、劳动能力和寿命长短都与营养密切相关。今天，膳食、营养与健康是国际上最受重视的课题之一。

营养关系到大脑功能，营养不良对婴幼儿大脑发育将产生灾难性影响，造成智力和体格发育不良，即便在成年后也无法弥补，同时还会把缺陷传给下一代。成年人如营养不良，表现为耐力差，易感疲劳，注意力和记忆力减退，从而影响体力和脑力劳动效率。

营养对许多疾病的发生和发展都有直接或间接的关系，如缺碘可患甲状腺肿，缺铁可患贫血，缺维生素D和钙质可患佝偻病等等。营养不良，机体免疫力降低，会增加传染病的患病率，延长病程，影响康复。营养不平衡往往成为肥胖、心血管疾病及某些肿瘤的诱因，严重影响人体健康，甚至威胁生命。 营养不良还会影响内分泌功能，包括性腺功能。

妇女会出现闭经，男子会有性功能减退，从而影响生育率。孕妇营养不良很容易引起早产，胎儿发生先天性营养缺乏、先天性畸形或死胎等。总体来讲，营养对健康的综合影响，最深刻地还是反映在死亡率和平均寿命上。

合理营养是保健防病工作中最基本、最重要的一环。它不但能促进生长发育，增强体质，提高智力，增进工作效率和提高竞技水平，而且能保证正常的生育能力，促进优生，并有助于保持青春，推迟衰老，延长寿命；它还能促进组织新生，增强机体对疾病的抵抗能力，减少患病率和降低死亡率。即使不幸患病，在患病期间，通过饮食调配，也可以缩短病程，加速康复。

对每个个体来说，营养关系到机能状况、智力水平、劳动能力、免疫功能、优生优育和预期寿命。对一个民族而言，营养关系到民族的整体素质，关系到一代乃至几代人的健康水平，关系到国家和民族的未来。所有这一切，都随时随处地警示人们：为了健康，必须重视营养。

具体地讲，平衡膳食是指同时在四个方面使膳食营养供给与机体生理需要之间建立起平衡关系，即：氨基酸平衡，热量营养素构成平衡，酸碱平衡及各种营养素摄入量之间平衡，要不缺、不偏、不过、不乱，只有这样才有利于营养素的消化、吸收和利用。如果饮食关系失调，也就是膳食不适应人体生理需要，就会对人体健康造成不良影响，甚至导致某些营养性疾病或慢性病。

氨基酸平衡 ，食物蛋白质营养价值的高低，很大程度上取决于食物中所含的8种必需氨基酸的数量及比例。食物中所提供的8种氨基酸的比例与人体所需要的比例接近时才能有效地合成人体的组织蛋白，反之则会影响食物中蛋白质的利用。

世界卫生组织提出了一个人体所需8种必需氨基酸的比例，比例越与之接近，其生理价值就越高。生理价值接近100时，即100%被吸收，就称为全部氨基酸平衡。能达到氨基酸全部平衡的蛋白质，称之为完全蛋白质。我们可以用这个标准对各种食物的蛋白质进行氨基酸评分。

鸡蛋、人奶的氨基酸比例与人体极为接近，因此可称为氨基酸平衡的食品。而多数食品中的氨基酸构成不平衡，所以蛋白质的营养价值就受到了影响。如玉米中的亮氨酸过高，影响了异亮氨酸的利用；小米中的精氨酸过高，影响了赖氨酸的利用。

因此，以植物性食物为主的膳食，应注意食物的合理搭配，以纠正氨基酸构成比例的不平衡。如将谷类与豆类混食，制成黄豆玉米粉、黄豆小米粉等，可提高蛋白质的利用率和营养价值。

热量营养素构成平衡 ，碳水化合物、脂肪、蛋白质均能为机体提供热量，它们被称为热量营养素。当热量营养素提供的总热量与机体消耗的能量平衡时，当三种热量营养素的摄入量的比例为6.5：1：0.7，分别给机体提供的热量为：碳水化合物约占60%～70%、脂肪约占20%～25%、蛋白质约占10%～15%时，各自的特殊作用能发挥并互相起到促进和保护作用，这种总热量平衡，热量比例（或热量营养素摄入量的比例）也平衡的情况称为热量营养素构成平衡。

热量营养素供给过多，将引起肥胖、高血脂和心脏病；过少，造成营养不良，同样会诱发多种疾病，如贫血、结核、癌症等。 三种热量营养素是相互影响的，总热量平衡时，比例不平衡，也会影响健康。

碳水化合物摄入量过多时，会增加消化系统和肾脏负担，减少了摄入其他营养素的机会。蛋白质热量提供过多时，则会影响蛋白质功能的正常发挥，造成蛋白质消耗，影响体内氨平衡。

当碳水化合物和脂肪热量供给不足时，就会削弱对蛋白质的保护作用。 要达到生活工作的正常热量需求，通常，一日三餐的热量分配应为：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%，以保证一天的热平衡。

各种营养素摄入量平衡 ，各种营养素之间存在着错综复杂的关系，并且不同的生理状态、不同的活动，营养素的需要量也有所不同，所以各种营养素摄入量间的平衡是很难把握的。因此，中国营养学会制定了各种营养素的每日供给量。据此，我们膳食中所摄入的各种营养素在一定的周期内，应当保持在标准供给量上下误差不超过10%的范围。

这种相互间的比例，即可称为营养素间的基本平衡。 中国居民平衡膳食宝塔中建议每人每天应吃（以生食计算）谷物为300～500克，蔬菜水果分别为400～500克和100～200克，鱼、禽、肉、蛋等动物性食物为125克（鱼虾类50克、禽肉50～100克、蛋类25～50克），奶类食物为100克，豆及豆制品为50克，油脂类不超过25克。

酸碱平衡 ，正常情况下人的血液由于自身的缓冲作用，PH值保持在7.3～7.4之间。人们食用适量的酸性食品和碱性食品，将会维持体液的'酸碱平衡，但食品若搭配不当，则会引起生理上的酸碱失调。 当食品搭配不当，酸性食品在膳食中超过所需的数量时，会导致血液偏酸性、血液颜色加深、黏度增加，严重时还会引起酸中毒，同时还会因增加体内钙、镁、钾等离子的消耗而引起缺钙。

这种现象称为酸性体质，将会影响身体健康。 常见的酸性食品有：蛋黄、大米、面粉、鸡肉、鳗鱼、鲤鱼、猪肉、牛肉、干鱿鱼、啤酒、花生等。

营养对健康的影响3一、营养是生命的源泉 那让我们来看这样一个事实：如果一个健康的人7—10天不吃任何食物，不喝水，你说会发生什么事情？人用来维持生命的主要东西除了空气和水以外就是食物，也就是食物里面的营养给予了人的生命。营养是生命的源泉，从人的胚胎形成的一瞬间到人的生命结束，营养无时无刻不滋养着人的生命，这就是“营养与生命”。

二、药物控制疾病 看看我们身边那些身患疾病的人：高血压、心脑血管疾病、糖尿病、痛风、乙肝、脂肪肝、甲亢、关节炎、胃炎、严重失眠、癌症等，面对这一大堆常见慢性病，通过药物可以将疾病治愈？其实药物顶多就是将慢性病症控制在一定范围内，能做到这一点已经算不错了。

三、营养修复细胞 而真正能让自己康复的绝对不是药物，因为药物的成分不是细胞修复所需要的成分。而一旦给足时间，给足营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等这些人体构成所需要的材料，人体就会启动自我修复的过程。因为所有人身上的细胞在经过六个月左右的时间，大部分细胞组织都会被更新90%，产生新的组织。

胃细胞7天更新一次；皮肤细胞28天左右更新一次；肝脏细胞在180天更换一次；红血球细胞120天更新一次；在一年左右的时间，身体98%的细胞都会被重新更新一遍。只要营养充足，受损的器官通过细胞的不断“新陈代谢”和“自我修复”，经过一段时间，受损的组织和器官就会被“软性置换”，产生出“新”的组织与器官。很多很多的疾病，都有机会彻底康复！

“我们无论如何努力也只能活一次，最富有的人也无法买到额外的几小时”如果我们能在自己收获健康和自由的同时帮助更多的人们将只能获得一次的有限生命，活得健康，活得幸福，活得长久，活出品质，这是多么有意义的事情！

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