老年人饮食牢记这些技巧，或能有效提高免疫力，增强体质

随着我国经济的发展，我国逐渐步入了老龄化社会。随着老年人口占国家总人口的比例越来越大，人们对于老年人身体健康也越来越关注。

一般情况下，随着年龄的增长，人的体质、免疫力会逐渐下降，患各种疾病的概率逐渐增加。这种情况下，可以通过注重饮食，帮助提高老年人的免疫力，增强体质。

首先，下面介绍五个饮食技巧，可以帮助老年人强身健体，增强免疫力。

第一、多摄入粗粮、谷类

小米、玉米、高粱、荞麦等富含丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维及矿物质，能促进肠胃蠕动且容易消化，能很好地保护消化系统功能。

老年人多吃粗粮、谷类能补充各类营养物质、促进消化，以达到提高免疫力的目的。

第二、及时补充水分

随着年龄的增长，人体的代谢速度越来越慢，老年人多喝水、及时补充水分能促进代谢过程，排除体内的有害物质。

另外，饭后喝水可促进消化，有效地改善血液循环，还能起到平衡体温地作用。

第三、适当食用肉类

禽类蛋白质多，脂肪含量少；鱼类虾皮钙含量多，并且容易消化，可有效预防骨质疏松。

老年人食用适当食用肉类能提高体质，提高免疫力，减少血管硬化、关节炎等疾病发生的概率。有些老年人为了保持饮食清淡只吃蔬菜水果，这是不行的。

蔬菜水果中确实含有丰富的维生素、矿物质，但是蛋白质含量、热量都不能满足人体的需求，一定要摄入适当的肉类，才能起到提高免疫力的作用。

第四、饮食要清淡

老年人身体素质相对较差，消化系统，血液循环系统、内分泌系统功能降低，对食物分解、消化及利用能力降低。

饮食油腻会造成过度肥胖，加大高血压、高血糖、高血脂、脂肪肝等疾病发生的概率，故而一定要注意饮食清淡。

第五、注意少食多餐

由于老年人消化系统功能弱化，其食欲会降低，导致每次摄取的食物较少，若不注意容易导致营养不良，因缺乏某种营养物质引发身体疾病。

为解决这个问题，可采取少食多餐的形式，且注意饮食多样，保证摄取足够的营养物质以保持身体的健康。

除了上述五种饮食技巧以外，还要注意老年人饮食要做到营养均衡、注意补钙，不要吃的过饱等。老年人体质不比年轻人，老年人免疫力低，要更注意食物的干净卫生。

一般情况下，不建议老年人吃隔夜的剩饭剩菜，还有，原材料食材要注意新鲜，这样做出来的餐食才能保持安全。

综合以上内容，老年人养生，要提高免疫力，一定要注意上述所说的五个技巧。除此之外，适量的运动，保持愉悦的心情也可以提高老年人的免疫力，必须各方面都要考虑到，才能牢牢地保护好老年人的身体健康。

老人怎么提高免疫力 老人提高免疫力方法

想要免疫力强，就要想办法多吃，能够提高身体免疫力的食物和营养素，保持良好的生活习惯和饮食习惯。做到以下几点，你的免疫力就会比较高。
1、每天都保持适当的运动，大约进行30—60分钟左右的有氧运动，比如快走，慢跑，练太极，拍打，都可以锻炼身体肺活量，促进血液循环，增加血氧量，也可以增强的体质，身体的免疫力自然比一般人都要好。
2、习惯早睡早起，尽量保持在晚上十点钟左右睡觉，不要超过11点，而且要保持有7—8个小时的睡眠时间。只有保持充足的睡眠时间，我们的免疫力就能保持在比较高的状态，即使身体接触到细菌病毒也不容易感染。
3、每天都保持快乐愉悦的心情，如果碰到很大的压力，要懂得自我放松，比如说进行短暂的深呼吸或冥想。让自己的身体总保持在愉悦放松的状态。因为当一个人如果长期处在心情不好，心理压力很大，工作压力很大的情况下，这个人就会一直处在应急的状态，身体的养分就会大量消耗，免疫力就会受到抑制，当遭遇新冠的时候，自然也就容易变阳。
4、经常多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。蛋白质是增强体质的基础营养素，蛋白质也是制造抗体，白细胞，各种免疫细胞的主要原材料，所以蛋白质充足的人免疫力自然强。
5、经常吃含锌高的食物，比如说生蚝，牡蛎，海鲜，山核桃，动物肝脏，坚果等等。锌可以促进免疫细胞数量的增加和活力，从而提高机体的免疫力，能够快速地战胜细菌病毒。
6、经常吃含维生素C丰富的水果，比如说经常吃鲜枣，樱桃，蓝莓，山楂，猕猴桃，草莓等等，这些水果含维生素C都很丰富。维生素C有助于激活身体免疫系统，快速地提高免疫力去对抗细菌病毒。

7、经常吃营养丰富完整的一些食物，比如说蛋类，奶类，种子类的食物，这些食物含有人体30—40多种营养成分，营养很完整均衡。经常吃这样的食物，身体的养分充足，体质自然好，免疫水平自然会比一般人都要高。其实懂得保养的人，还会习惯性地补充一些浓缩的天然营养素，比如说蛋白质粉，多种营养素片，维生素C，维生素B族等等，免疫力自然都会比别人强。

老年人想要提高免疫力，应多吃哪些食物？

我们都知道，刚刚出生的婴儿以及中老年人，相对来说身体的抵抗力和免疫力是比较低下的。如果免疫力低下，外界的细菌和病毒可能就会乘机入侵，影响到身体的健康，会大大增加各种疾病的风险。

免疫力也就是每个人的自身防御系统，它能够通过识别消灭外来的病毒入侵，并处理掉已经受损死亡衰老的细胞，让机体更好的运转，降低患上各种疾病的发生率。

随着年龄的增长，对于中老年人来说，身体的抵抗力和免疫力也会逐渐的降低，所以希望你在平时一定要学会适当地提高自身的免疫力，有利于健康和长寿。

鸡蛋是人体卵白质和叶黄素很好的泉源，它可以防止我们的眼睛患上白内障。科学家们通过研究发现，多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成，大大降低患梗塞和中风的危险。凭据不久前的研究资料显示，一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的几率降低44%。

鸡肉是最为健康的肉食物。它含有富厚的卵白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有富厚的硒和维生素B，它能预防癌症、增强人体能量并有利于增强盛脑的运动能力。

香蕉含有富厚的钾，而钾是人体肌肉（尤其是心肌）保持强壮有力的保证。香蕉照旧纤维素的主要泉源，它不光能预防心血管疾病的发生，还能中和体内过多的酸物质，并能辅助治疗胃痛。

做到餐餐有蔬菜，天天吃水果，特别是多进食富含膳食纤维的蔬果。要避免食物油腻、过甜、过咸，多吃粗纤维食物。不要听信偏方和食疗可以预防、治疗新型冠状病毒感染的说法。

宜少食多餐，要在三餐基础上进行2~3次加餐，加餐可选用牛奶、酸奶、花生、核桃、鸡蛋、面包、水果等，不能满足需求的可推荐添加一些特殊配方的营养制剂，在三餐中间补充摄入不足。尤其要重视维生素D、E等的补充。

由于日常活动量减少，有些老年人会为了控制体重而节食。然而，老年人能量摄入不足会导致自身肌肉和脂肪的消耗出现肌肉减少，有些错误的控制饮食方法会导致“减肌”不“减脂”，导致机体各项机能衰弱，尤其是免疫功能下降，增加病毒感染机会。因此在新冠疫情期间尤其要注重全面均衡的营养供给。

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