绿豆长虫子了还能吃吗

绿豆长虫子了还能吃吗

绿豆经常用来做汤喝和煮粥吃，绿豆的营养丰富，味道好，许多人都爱吃，绿豆在存放的时候，可能会生虫子，一些食材不仅我们喜欢吃，这些幼小的生物同样喜爱吃，那么绿豆长虫子了还能吃吗？怎么样处理长虫子的绿豆呢？下面为大家介绍。

绿豆长虫了还能吃吗

绿豆长虫了还能吃。绿豆长的虫子学名为绿豆象，常寄主于菜豆、扁豆、豌豆、绿豆、赤豆等，蛀食储藏的豆粒。这种虫子对人体没有危害作用，只要把绿豆清洗干净，还是可以吃的。

绿豆长虫了怎么处理

(1)暴晒驱虫

绿豆长虫了可以放在阳光下进行暴晒，每30分钟翻动一次，使其受热均匀，晒上3小时，绿豆虫基本就能被杀死了。

(2)蒸煮驱虫

绿豆长虫还可以用开水浸烫或蒸煮处理。将绿豆倒入菜篮，在开水中浸泡一会儿，再提出用冷水冲洗；或者将绿豆放在蒸笼里摊匀，隔水蒸煮5分钟，再取出晾干，也能有效驱虫。

怎么防止绿豆长虫

将买来的绿豆放到冰箱冷冻层冷冻几天，以后就不会再生虫了。也可以把绿豆灌入干净的空矿泉水瓶中，盖紧盖子，这样放很久也是不会长虫的。

温馨小贴士

建议绿豆买回来要放在密闭性好的玻璃盒或塑料盒中保存，塑料袋存放很容易生虫。而且如果虫子太多，建议扔掉，毕竟吃得舒心也是非常重要的。

绿豆汤的功效作用

1、解毒

绿豆有解毒作用，主要是指绿豆中的一些有机类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之不易被胃肠道吸收，从而起到解毒的作用。

绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

2、防中暑

绿豆不仅具有解毒作用，也有很好的清热作用，可以预防中暑。绿豆与其他食品一起烹调疗效更好。

绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

注意：如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。

3、养脾胃

中和过食荤、辣的胃热.绿豆还有个很好的作用是“厚肠胃”。中医上把有补益肠胃或使肠胃健实的作用称为厚肠胃，也就是说绿豆具有补益肠胃的功效。

我们知道五脏属阴，六腑为阳，脾与胃相表里，脾属阴喜燥恶湿，胃属阳喜润恶燥，一旦我们饮食不注意，过荤过辣，胃就容易生热，这时性寒凉入胃经的绿豆，最能起到滋养脾胃的作用。

4、降血脂

研究发现,绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似,植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶,使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。另外,大豆球蛋白被实验证实有降低血清胆固醇的作用,绿豆的球蛋白是否有同样的作用值得探讨。

5、促进发育

经过现代医学研究发现，绿豆汤的功效还有促进发育的作用，在绿豆中含有的营养价值非常高，其中所含有的蛋白质比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。这些营养物质是促进和维持机体的生命发育及各种生理机能的重要物质，因此在平时应该适量的多食用。

绿豆中的虫子吃了对身体有害吗

绿豆中的虫子吃了对身体是无害的。绿豆中的虫子学名为象甲，常寄主于菜豆、扁豆、豌豆、绿豆、赤豆等，蛀食储藏的豆粒。这种虫子对人体没有毒害作用，只要食用时将绿豆煮熟，高温是可以杀死大部分病菌和寄生虫的，所以说不用太过于担心。但如果象甲太多，还是建议将绿豆扔掉。

扩展资料

防止绿豆长虫的方法：

1、浸烫法。烧一大锅开水,将豆类倒入网篮中,连篮一起放入沸水,搅拌半分钟,使豆子表面的虫子和虫卵被杀死,然后立即倒入冷水中,稍浸后捞出,再将豆子放在阳光下暴晒,干透后装入罐中,并在表面放几瓣大蒜。经过这样处理的豆子,发芽能力和食用价值均不受影响,存放时间却大大延长。

2、密闭法。根据等待贮藏豆子的数量选择合适的瓦缸或大瓷坛等容器,然后把容器冲洗干净、沥干,放在阳光下暴晒3小时～4小时。再将晒好的豆子趁热装入容器内,一般以刚好装满容器为宜,加盖密封,置于阴凉干燥处贮藏。该法可以利用高温杀死幼虫和虫卵,而且还可利用豆类的呼吸作用耗尽缸内氧气,造成厌氧环境,使高温中没有杀死的成虫在缺氧的环境中窒息而死。

3、对于刚刚买回来的绿豆，可以把绿豆用以上的方法密封起来，然后放入冰箱。

人民健康网-食物长虫咋办？别怕！正常吃

请问一下绿豆生虫还能吃吗？

不可以。绿豆在中国已有两千余年的栽培史，原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植绿豆，非洲、欧洲、美国也有少量种植。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
更多关于绿豆生虫还可以吃吗，进入：/ask/94881d1615744993.html?zd查看更多内容

我想问一下绿豆招了虫子还能吃吗？

绿豆招了虫子还能吃，绿豆长的虫子学名为绿豆象，常寄主于菜豆、扁豆、豌豆、绿豆、赤豆等，蛀食储藏的豆粒。这种虫子对人体没有危害作用，只要把绿豆清洗干净，还是可以吃的。
绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。
更多关于绿豆招了虫子还能吃吗，进入：/ask/da97e01615839742.html?zd查看更多内容

绿豆,黄豆生了虫子怎么办,剩下的还可以吃么

可以吃，最好先杀虫。可以冰箱冷冻24小时杀虫。豆的水分极低，一般在10%左右，生虫一般不会霉变等粮食成分变化。生虫多为绿豆象、豌豆象、蚕豆象等豆象科害虫。
生虫怎么办：
第一招
可以先将买来的粮食，放到冰箱里冷冻大概4个小时左右，这样就基本可以把虫子杀死。
第二招
把豆放到一个干净的容器里，然后用一瓶装了100到200克的白酒，放置在豆中，让瓶口高于米面，最后将口密封，这样就可以预防生虫了。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/6397.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 推荐女性的益肾调经的方法(女性补肾养···

下一篇: 幼儿营养不良的原因,这些情况要小心