中药秘方真假难辨,如何判断中药秘方真假(中药饮片质量鉴别常识)

随着中医越来越受人欢迎，我们也会发现中药秘方也出现了很多假的。有的中药秘方不但没有让病情好转，甚至还会加重病情。所以，学会中药秘方真假的辨别就显得刻不容缓了。不然被假的中药秘方骗了甚至还会丢掉自己的性命。

比如说有的中药秘方会打着专治疑难杂症的幌子来骗取真正需要救命患者的钱，但是很多的疑难杂症往往在专业的医院都不能够治好，这个时候我们就可以判断出来这个中药秘方就是假的了。

还有一些秘方会要求你在指定的地方配药，往往会告诉你这些地方会比较便宜，或者是只有某些地方才会有那一种或者几种药材，这个时候你也可以判断所谓的中药秘方是假的了。

当然，最好在拿到所谓的中药秘方的时候进行查询，看看是不是有一些类似的药方，而不是秘方。还有，就是要看一看是不是这种秘方里的药材的作用是不是对要治疗的疾病有作用。如果只是一般的作用的话，最好就不要相信该中药秘方了。

除此之外，中药秘方的真假除了中药秘方的问题之外，还有的秘方之所以没有作用还是和使用的中药的真假有关的。如果使用的是假药材，就算是真的中药秘方也减轻患者的病症。所以，我们去抓中药的时候也要擦亮自己的眼睛，最好能够去有保障的药店或者是医院去抓药。

当然，如果你对中药秘方的真假自己并拿不定主意的话，就可以去医院询问有关的专家了。这个所谓的中药秘方有真有假，所以选择所谓的中药秘方的时候一定要慎重。千万要擦亮自己的眼睛，千万不要被骗了钱之后还被骗了健康，那就得不偿失了。

中药饮片质量鉴别常识

1. 中药饮片造假常识ppt
中药饮片造假常识ppt1.中药材及饮片常见造假手段有哪些
中药是特殊商品，一般消费者缺乏识别药材及饮片真假优劣的能力，而目前获得中药的渠道除了有医院、药店、集贸市场等正规途径外，还有一些不正规的渠道，如街头小贩、民间草医、游医、庙宇、巫师，甚至骗子等，经常有人购得伪劣商品。尽管打假力度在不断加大，药材造假现象却一直查而不止，禁而不绝，其手段也在不断地翻新，有的伪造品竟可达到真假难辨的程度。

模制

即根据一些药材的形状先制成一定的模具，然后用其他材料入模具压制。如用淀粉、石膏粉调制入模制造“冬虫夏草”，以聚氯乙烯塑料熔化入模制“金钱白花蛇”、“珍珠”，甚至有人用模具生产“千年人形”何首乌。

造形

将一些物品经过刀刻定形，再打光、染色或缝合加工成一定形状，冒充正品药材。如将园参中细长者经过整形，冒充山参及移山参；以莪术、白及等的块茎刀刻定形后，加黄泥、明胶打磨充三七；用麝皮毛包裹动物肌肉、内脏粉末、蛋黄等缝制成类圆形毛球状物充毛壳麝香；以鹿毛皮形成多分枝角状，灌骨胶成形后充鹿茸；以鸡蛋、明胶等物质加工成菜花状团块，充紫河车；把猪、羊的蹄甲及塑料经整形掺在穿山甲里。

染色

用性状类似的药材或物品经过染色加工，冒充正品。如用葡萄皮加颜料染制，充山茱萸；用续断或细小的云木香的根拌入与丹参表面颜色（棕红或暗棕红色）相同的染料，冒充丹参饮片；把水蛇用白漆涂抹或间断环剥皮肤充金钱白花蛇等。

熏制

多见于檀香伪品。多用无药用价值的檀香边材木块，喷香精充檀香，亦有用其他类似色泽的硬质木块喷香精充檀香。

掺杂

主要是将砂石、泥块、尘土、滑石粉、石膏、明矾、盐、糖等，以各种手段掺入正品药材中。如红花掺红砖粉、细砂或锯末，全蝎掺盐、泥土，海马、全蝎体内灌注石灰水或砂土，土鳖虫、穿山甲掺明矾，海金沙掺细沙，龙眼肉掺红糖，通草、鸡内金用矾水、盐水浸泡，用糖浆将金银花、红花、菊花等喷湿，拌以豆面、淀粉或矿石粉末，进行“挂甲”等。
2.中药材及饮片常见造假手段有哪些
中药是特殊商品，一般消费者缺乏识别药材及饮片真假优劣的能力，而目前获得中药的渠道除了有医院、药店、集贸市场等正规途径外，还有一些不正规的渠道，如街头小贩、民间草医、游医、庙宇、巫师，甚至骗子等，经常有人购得伪劣商品。

尽管打假力度在不断加大，药材造假现象却一直查而不止，禁而不绝，其手段也在不断地翻新，有的伪造品竟可达到真假难辨的程度。 模制即根据一些药材的形状先制成一定的模具，然后用其他材料入模具压制。

如用淀粉、石膏粉调制入模制造“冬虫夏草”，以聚氯乙烯塑料熔化入模制“金钱白花蛇”、“珍珠”，甚至有人用模具生产“千年人形”何首乌。 造形将一些物品经过刀刻定形，再打光、染色或缝合加工成一定形状，冒充正品药材。

如将园参中细长者经过整形，冒充山参及移山参；以莪术、白及等的块茎刀刻定形后，加黄泥、明胶打磨充三七；用麝皮毛包裹动物肌肉、内脏粉末、蛋黄等缝制成类圆形毛球状物充毛壳麝香；以鹿毛皮形成多分枝角状，灌骨胶成形后充鹿茸；以鸡蛋、明胶等物质加工成菜花状团块，充紫河车；把猪、羊的蹄甲及塑料经整形掺在穿山甲里。 染色用性状类似的药材或物品经过染色加工，冒充正品。

如用葡萄皮加颜料染制，充山茱萸；用续断或细小的云木香的根拌入与丹参表面颜色（棕红或暗棕红色）相同的染料，冒充丹参饮片；把水蛇用白漆涂抹或间断环剥皮肤充金钱白花蛇等。 熏制多见于檀香伪品。

多用无药用价值的檀香边材木块，喷香精充檀香，亦有用其他类似色泽的硬质木块喷香精充檀香。掺杂主要是将砂石、泥块、尘土、滑石粉、石膏、明矾、盐、糖等，以各种手段掺入正品药材中。

如红花掺红砖粉、细砂或锯末，全蝎掺盐、泥土，海马、全蝎体内灌注石灰水或砂土，土鳖虫、穿山甲掺明矾，海金沙掺细沙，龙眼肉掺红糖，通草、鸡内金用矾水、盐水浸泡，用糖浆将金银花、红花、菊花等喷湿，拌以豆面、淀粉或矿石粉末，进行“挂甲”等。
3.中药饮片真伪鉴别要点有哪些
当前，中药市场由原药材流通逐渐改变为用中药饮片供应医院配方。

药房不再自行加工炮制。由于饮片来源不同，伪劣药品时有出现，影响中医用药的安全有效。

近几年，在我市曾发现过的伪品就达138种之多。当前，广大基层医疗单位大都缺少对饮片的检验仪器，主要仍以经验鉴别为主。

为了把好中药饮片的质量关，能以更方便、快捷、准确的方法来辨认中药饮片的真伪优劣，特将我院浙江著名中药师江照云老师从事中药工作56年的中药饮片鉴别实践经验进行了整理，介绍从饮片真伪特征中抓要点的鉴别方法。
4.目前中药饮片的假冒伪劣主要存哪两种情况
一是追求外观漂亮。

商品美观漂亮本无可非议，漂亮的商品也更能吸引顾客注意。但是，购买中药饮片时却忌讳只看药品的外表，并不是说颜色越漂亮、个头越大、形状越好，品质就越高。

现在很多中药饮片为了追求美观，常常用硫磺熏制。比如竹茹，真品的色泽发黄而且干瘪，但是如果用硫磺熏 过后，色泽就变得白而饱满。

硫磺熏过的中药的药效肯定要大打折扣，有些 甚至会产生毒性。据介绍，有的伪劣中药饮片在入药前，已经经过成分的萃 取，药用价值大大降低，但外观反而更好看了。

有些人种植中药时，为了追求 更大的经济效益，将劣品进行化肥催熟，这样外观也显得更漂亮，但是药物有 效成分比正常的药品低很多 二是追求价格便宜。 价格影响质量，中药的质量也分级别，一级品最好，自然价格也最高；没有经过炮制的也比经过良好炮制工艺的便宜很多。

很多 朋友在买药时只看价格，但奉劝一句，过于低廉的价格必然不能保证质量，所含有效成分也不可能达标。从性价比来说，便宜的不达标中药比那些较贵的 达标药物更不划算。

炮制工艺也很重要，有些不法人士根本不按照炮制规范 操作，偷工减料，严重影响药效。比如淫羊霍，按照炮制程序，应该使用羊油 炒制，但是很多人就省略了这道工序，或者达不到羊油使用的剂量，导致药效 无法达标。
5.常用中药饮片的真伪鉴别
鸡内金

1、掺假。主要是掺有鸭内金和淀粉、面粉做的伪品。

2、识别。鸡内金较轻，个体较小，质酥脆，色黄，沙烫后起凸明显；鸭内金较生，个体较大，且厚，质坚硬，色绿，沙烫后不易起凸。淀粉或面粉煮熟后印制成的假品，常混入于真鸡内金中骗销，其个体大小一个样或两三个样，色似鸡内金，质坚硬且重，遇水变表易烂。

冬虫夏草

1、一般掺假为中间插有木棍或铁丝。有的掺入少量形体和色泽均与真品相似的地蚕（土冬虫草）。

2、识别。用手将虫草折断处拉开，即可发现其伪装；非直品粉性小，有纤维，皮厚。

全蝎

1、掺假。鉴于加工特点，其掺假一是潮湿二是盐过多，三是全蝎腹内有金属物或水泥等鸭填充物。

2、识别。潮湿和盐分直观可见，腹内金属物等可观其腹部是否有凹凸不平，手捏硬而辩开检查，亦可用磁铁吸附检查。

海金沙

1、红泥粉末。

2、品质轻而较滑，火烧闪闪发光而且微有火瀑声。掺假品质重手捏微涩，火烧很少发光或不发光，无火爆声，入水搅拌呈泥浆水样。

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