吃土良姜的好处

生姜，为姜科多年生草本植物姜的新根茎，既是日常食物，又是常用药物。自古以来，它就与人们的生活发生密切的关系，受到人们的喜爱。那么姜到底都有什么用处呢？

保健贴士：热姜水的神奇妙用

人们通常会在着凉以后，泡一壶姜茶来喝，来预防感冒，其实热姜水除了这个作用以外还有几大作用的。

醉酒：用热姜水代茶饮用，可消化体内酒精。脚臭热姜水中加点盐和醋，浸泡双脚15分钟左右，脚臭便可消除。

牙周炎：先用热姜水清洗牙石，然后以热姜水代茶饮用，一般6次左右即可消除炎症。

头皮屑：先用生姜轻轻擦洗头发，再用热姜水清洗头发，可有效地防治头皮屑。经常用热姜水洗头，对秃头也有一定疗效。

蛲虫病：每天睡觉前，先用热姜水清洗肛门周围，然后饮用热姜水1-2杯，约7天左右即可治愈。

食道癌：每天两次，以热姜水代茶饮，可起到止痛、延长生命或缓和病情的作用。口腔溃疡用热姜水代茶漱口，每日2-3次，一般6-9次溃疡面即可收敛。咽喉肿痛热姜水加少许食盐，以此漱口，每日早、晚各一次，可消炎止痒。

动脉硬化：每天早晚坚持用热姜水漱口，并在每天睡眠前饮用热姜水一杯，可促进血液循环，防止动脉硬化。

面部暗疮：用热姜水清洗面部，每天早晚各1次，约60天左右暗疮减轻或消失。此法对雀斑及皮肤干燥等也有一定疗效。

感冒头痛：将双脚浸于热姜水(姜水中可加少许盐、醋)中，并不断添加热水，泡至脚面发红为止，对伤风感冒、头痛、咳嗽，疗效显著。

此外告诉大家一下，俗说：“姜是老的辣”。烹调用姜不应选用新姜，老姜的味道更浓香。

吃土良姜的好处

1、土良姜的功效

土良姜来源于植物草果药的根茎，它多在秋天采收，采收以后切片晒干或者鲜用都可以，它味辛，性温，能入脾经和胃经，具有温中理气和止痛等多种功效，平时多用于人类胃痛、气痛和腹痛等多种疼痛类疾病的治疗，止痛效果十分明显。

2、土良姜能治消化不良

土良姜性质温和，能补脾健胃，提高肠胃的消化能力，同时它还含有一些杀菌成分，能消除肠胃中的多种病菌，能预防肠炎和胃炎等常见疾病，也能有效缓解人类的消化不良，平时治疗时可以把干燥以后土良姜五到十克加清水煎制，然后服用药液。

3、土良姜能治关节疼痛

土良姜能治人类的关节疼痛，它能祛风除湿，也能通经活络，对人类的因风湿引起的关节痛和关节肿胀有很好的治疗功效，平时治疗时需要准备新鲜的土良姜，把它捣碎以后制成泥状，然后直接外敷在疼痛的关节上，每天更换一次，连用三到五天以后疼痛的症状就能明显减轻或者完全消失。

良姜的功效与作用

良姜还有人叫它高良姜或者是蛮姜，颜色一般是棕红色或者是紫红色的，在市场上最常见的都是干制后的良姜，干制的良姜颜色是红棕色的。那么良姜都有哪些功效与作用呢？接着往下看吧！
一.基本信息
为了防止有些朋友对良姜感到陌生，小编先给大家介绍一些它的基本信息，良姜，原产地是在热带地区，我国的云南还有广东等省份都已经广泛栽种了，它的叶子呈现长坡状，没有叶柄，花在顶端生长，开花时间是4月份至10月份，它喜欢温度高湿度也高的环境，最适宜的土壤是疏松排水好的壤土，最适宜的温度是15度至30度。
二．功效与作用
1.良姜可以治疗心绞痛和胸口闷，一般需要和当归配合使用。水煮过后每天喝两次，疼痛消除过后就可以停止了，疗效非常好，而且纯天然没有副作用。
2.良姜还能养胃和温胃，可以改善胃口，对脾胃的健康很有帮助，当遇到消化不良的情况时，可以在饭后服用，连同皮和汤一起服用，效果非常好，但是怀孕的女性朋友不可以吃哦！
3.如果吃坏东西或者是受凉了，出现呕吐不止的情况的话，可以用良姜捣碎之后来煮水，还要加一些酒进去，煮好之后把渣子去掉一起喝下去，会有效的缓解症状的！
4.良姜对于腹痛还有治疗的作用，结合槟榔一起炒制，捣碎服用，效果很好！
5.良姜还能治疗疟疾，需要和白姜各一半的量量煮水，并且放一个雄猪的猪胆，每顿喝三钱的量，直到治愈为止。
6.如果牙疼无论是旧病还是才开始的，还有脸颊肿痛，用一块良姜和一个蝎子一起煮，然后用手指沾取用药，之后用盐水来漱口，很快就会发现牙不疼了。
7.如果因为恼怒或者是受寒引起心口疼严重的会导致半身不遂，这个时候用良姜和香附子烘焙研磨成细末，每次出现症状的之后服用适量，能减少疼痛和意外的发生。
原来良姜的有这么多的好处呢，大家现在都清楚了吗？

高良姜有什么作用？高良姜有哪些食用方法？

高良姜是一种类似于生姜的东西，但是高良姜是一种中药材，可以用来和其他的药材一起治病，高良姜对肠胃有好处，所以很多肠胃不太好的人可能尝试过用高良姜煮水喝，其实高良姜也是有食用价值的，那高良姜有什么作用？高良姜有哪些食用方法？
1、镇痛作用
高良姜的水提取物和醚提取物有协同转氨酶升高作用。两种提取物对麻醉大鼠均有明显利胆作用，醚提物作用较强。在热极法和乙酸扭体试验中，两种提取物都有明显镇痛作用。在临床上也作为镇痛止痛药物使用。
2、治疗消化道炎症
经过实验表明，高良姜水提物和醚提物能显着对抗小鼠水浸应激型溃疡和大鼠盐酸损伤性溃疡，因此，对胃酸分泌过多的胃炎、胃溃疡、肠道炎症都有治疗效果。
3、治疗腹泻
高良姜的水提物对小鼠胃肠道推进有明显抑制，两种提取物都能显着对抗蓖麻油引起的腹泻，其水提物还对番泻叶引起的腹泻有效，可用来治疗食物中毒或者饮食不当引起的腹泻腹痛。
4、调节血液循环
高良姜为芳香温痛类中药，对心绞痛具有快速止痛作用，对轻度使肾上腺素引起的微动脉血流停止或减慢有推迟作用。对管径收缩时间有推迟作用。
5、增强耐痒能力
给小鼠灌胃高良姜醚提物和水提物都能延长断头小鼠张口动作持续时间和KCN中毒小鼠的存活时间，但不影响NaNO2中毒小鼠存活时间。醚提物还能延长常压密闭缺氧小鼠的存活时间和减慢机体耗氧速度，其水提物不延长常压密闭缺氧小鼠的存活时间，但能提高小鼠在低氧条件下的氧利用能力。
6、高良姜的食用方法
(1)良姜粥
食材：高良姜5克、大米50克、红枣2枚、葱白2段、砂糖适量。
做法：将高良姜晒干研粉，用大米、红枣煮粥，待粥将熟时加入葱白、高良姜粉，再煮片刻；加入适量砂糖调匀，即可服食。
功效：温中止呕，散寒止痛。用于脾胃中寒，脘腹冷痛、胃寒气逆、呕吐清水及积聚、停饮等症。
(2)良差炖鸡块
食材：公鸡1只，高良姜、草果、陈皮、胡椒各3克，酱油、葱、姜、盐各适量。
做法：将鸡去毛及内脏洗净，切块，放锅内；加诸药物及佐料，加水小火煨炖至熟烂即可。
食用方法：随意食之。
功效：补虚、散寒、止痛。用于体虚瘦弱、院腹冷气串痛、遇冷痛剧、得热痛缓等症。
7、高良姜的禁忌
1、胃热者忌服。
2、阴虚有热者忌服。
3、胃火作呕，伤暑霍乱，火热注泻，心虚痛，法咸忌之。

良姜的功效

1、抗氧化，抑制肿瘤

生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

2、开胃健脾，促进食欲

在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。

3、防暑、降温、提神

在炎热的时候有兴奋、排汗降温，提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。

4、杀菌解毒

生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的夏季，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。

5、防晕车，止恶心呕吐

生姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%，且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。

6、促进血行，驱散寒邪

由于着凉，引起感冒，喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。

7、减少动脉硬化发生

生姜提取物能阻碍血小板聚集，降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，减少动脉硬化的发生。

扩展资料：

多吃姜有好处，但是以下人群要少吃：

1、吃姜并非多多益善

天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据"热者寒之"原则，不宜多吃，适量即可。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

2、不要吃腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。

3、阴虚体质的人不能多吃姜

阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

4、肝炎病人不宜吃姜

生姜是药食两用的调味品，其主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。变质的生姜还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素，能使肝炎病人的肝细胞发生变性、坏死，以及间质组织增生、炎症浸润，而使肝功能有所失常。因此，建议肝炎病人不吃或少吃生姜。

人民网-吃姜不可不知每天吃生姜的七大好处

人民网-养生：吃生姜的4个好处4大禁忌要牢记

本文地址:http://dadaojiayuan.com/jiankang/59439.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 酱香肉末茄子的做法

下一篇: 黄柠檬片泡水的功效