大蒜具有很好的杀菌消毒的作用,食用大蒜能够帮助人体预防很多的疾病,而感冒的时候吃大蒜也是很好的,可以帮助感冒的恢复,感冒也可以喝一些大蒜制成的汤水服用,治疗感冒的效果好,那么感冒的时候具体应该怎么吃大蒜呢?下面为大家介绍。
1、感冒大蒜水
大蒜水治疗感冒咳嗽主要采取蒸大蒜的方法。
取2~7瓣大蒜(小儿酌减)切片或拍碎后放入小蒸盅中,加适量冰糖,然后加约150毫升左右的水,盖好盖子上蒸锅,大火蒸沸腾后,小火蒸15分钟,过滤蒜蓉,趁热饮用即可,每天2~3次。
2、大蒜白汤
原料:大蒜250克,水1000毫升。
做法:大蒜剥去皮,洗净,用刀背拍碎后再捣匀,放入锅中加水煎汤饮用。
用法:每日服3次,每次1小杯。
功效:增强抵抗力,预防感冒。
3、醋泡姜蒜
原料:生姜100克,大蒜100克,米醋500毫升。
做法:生姜洗净,切片;大蒜切片,一同浸泡在米醋中,密封贮存1个月即可饮用。
用法:饭后服用,每次10毫升。或在菜肴中酌量加用。
功效:治疗风寒感冒,对防治感冒有效。
4、糖蒜水
原料:大蒜6瓣,冰糖10克。
做法:大蒜去皮,用刀拍碎,放入碗中,加入冰糖和50毫升水,如果蒸熟服用。
用法:每晚睡前服用,连续3天。
功效:特别适宜幼儿感冒的治疗。幼儿感冒后往往遗留咳喘或久咳,用糖蒜水治疗该病,取材方便且有一定的疗效,大多在3天内见效。
5、泡蒜姜柠檬酒
原料:大蒜400克,生姜100克,柠檬3~4个,蜂蜜70克.白酒800毫升。
做法:大蒜去皮洗净,略蒸或煮一下以去除大蒜臭味,切成片;生姜切片,柠檬去皮切成片,与蒜片、蜂蜜一同浸泡至白酒中3个月。过滤后可饮用。
用法:每日1~2次,每次1小杯。
功效:祛风寒解表,抗感冒病毒,可治疗风寒可爱冒。
6、大蒜的价值功效
(1)促进血液循环,增强皮肤细胞的新陈代谢作用。将衰老细胞挤出皮肤,促进排泄作用。对褐斑、小皱纹、粉刺、皮肤过敏、皮肤冻裂、干裂、冻疮、皮肤粗燥等有效。
(2)在促进皮肤的角化作用的同时,调理皮肤的细胞交换(更新作用)。
(3)和维生素的结合作用。和维生素结合后,能给皮肤提供营养,还能预防老化。对于小皱纹、皮肤松懈、皮肤粗燥、皮肤失去光泽等有效。
(4)因为在大蒜的营养成分中含有的一些特殊物质使得其具有很好的抗衰老作用。大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质,具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。
5 吃大蒜要注意什么大蒜中所含的大蒜素具有强力的杀菌作用,对人体的肠胃粘膜容易造成损害,一旦将胃中的有益细菌都杀光的话,就会使血液中的红细胞慢慢分解,最后便导致贫血的产生。因此,吃大蒜要懂得节制,尤其是在空腹的时候,生吃大蒜可能会过度刺激胃壁而发炎,甚至有溃疡的危险。
6 三类人不适宜吃大蒜1.长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
2.肝炎病人不适合吃大蒜,大蒜对肝炎病毒没有治疗作用,相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗。
3.部分腹泻患者发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。
感冒是可以吃大蒜的,而且还比较好,大蒜里含大蒜素,有很好的杀灭细菌的作用,能有效杀灭口腔及产道的一些细菌,就是口气有点不好,不过刷一些牙,吃点口香糖就可以去除的。
大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。大蒜不宜空腹食用。因为大蒜有较强的刺激性和腐蚀性,胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时,不宜食用大蒜。
很多人都觉得在感冒的时候是不能够去吃大蒜的,其实在我们发生感冒发烧的时候更加的应该要吃一些大蒜的,因为本身大蒜里面就含有一些物质是可以很好的去对我们的身体内部的细菌起到一个杀灭的作用,从而就能够非常好的去降低我们的体温的,达到一个很好的去治疗感冒的效果。
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