酒精真的有保护心脏的功能吗

冠心病是一种比较常见的心血管疾病，主要是心脏的冠状动脉出现了的一定程度的堵塞，所以造成冠状动脉心脏病，简称冠心病，一般患病人群主要集中在中老年人群当中，我们知道酒是有一定的保健功能，但是预防冠心病还有很多其他需要做的。

1、饮食预防动脉硬化

1、多食含维生素和纤维素较丰富的食物

多种维生素都具有降低胆固醇、防止动脉硬化的作用，在饮食中可多吃些含维生素和纤维素较丰富的食物，如新鲜水果、豆类、蔬菜，主食不要吃得太精，因为谷类的胚芽中含有较丰富的维生素E等有益成分。

2、多吃富含钾、碘、铬的食物

目前是认为钾盐可保护心血管，而钠盐会增加心脏负担，因此动脉硬化病人，食物不宜太咸，同时要多食含钾丰富的食物，如蘑菇、豆类（黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆）、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等。碘能降低血中胆固醇，对防治动脉硬化有好处，所以，含碘丰富的食物，如海鱼、海参、海虾、海带、海菜等应多吃。经常食用含铬较高的食物，如豆类、鸡肉、贝类等，也有防治动脉硬化的作用。

3、适当控制总热量

可使体重保持在正常标准范围。超重和肥胖者，应控制好每天的进食量，但控制饮食应逐渐进行，可结合运动疗法，每月体重减轻0.5～1千克即可。糖和含糖量较高的糖果、糕点应尽量少吃。

4、少吃高胆固醇食物

高胆固醇食物如动物内脏、皮蛋等应尽量少吃，特别是血浆胆固醇升高者，更应严格控制，但要保证足够的蛋白质摄入量。蛋黄虽然含胆醇较高，但其中含有大豆磷脂，对动脉硬化有防治作用，可以适当食用，但每天不宜超过2个。

5、少吃动物油（猪油）

防治动脉硬化应多吃不饱和脂肪酸，要以植物油为主。因为动物油中主要为饱和脂肪酸，所以应尽量少吃，但也不能完全不吃动物油，否则会给全身带来一些其他的不良影响，一般应使动物油和植物油的比例在1：3左右为宜。

6、少吃多餐、禁烟酒、常喝茶

进食次数多些有利于降低机体的低密度脂蛋白，在保证每天进食总量不变的情况，可安排一天4～5餐。此外由于烟酒会影响心血管系统功能，故动脉硬化患者应戒除烟酒，但适量饮用红葡萄酒能防治动脉硬化。经常喝茶是可以预防血管硬化的，因为茶叶中含有的茶多酚，能减轻血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值，有增加血管柔韧性、弹性和渗透性的作用，能预防血管硬化。

2、冠心病症状

1、胸闷

胸闷是一种主观感觉，轻者感觉不明显，重者感觉难受、呼吸费力或者气不够用如被石头压着胸膛，甚至可出现呼吸困难。可能是人体器官功能性的表现，也可能是冠心病发病的的最早症状之一。

2、心悸

心悸就是人们常说的心慌，是由于人的主观感觉上对心脏跳动的一种不适感觉。健康人可有精神紧张或者剧烈运动后感觉到心悸。冠心病患者常可在劳累后自觉心中悸动，心跳快而前，可伴有心前区不适感，甚至不能自主。

3、劳累性心绞痛

在劳累或者精神激动时出现胸骨后或者心前区疼痛、或者紧缩样疼痛，也可由烧灼样疼痛。有手掌大小范围，甚至可横贯前胸，界限不清楚。常向左肩、左臂内侧达无名指和小指呈放射性疼痛，一般可持续3-5分钟，休息或舌下含服硝酸甘油可缓解。

4、自发性心绞痛

自发性心绞痛的特征是胸痛发作与心肌需氧量的增加没有明显关系。和劳累性心绞痛相比，这种疼痛一般持续时间较长，可达数十分钟，胸痛在休息时也可能发生。发作时常伴有新的相关症状发生，如出汗、恶心、呕吐、心悸或者呼吸困难，一般程度较重，而且舌下含服硝酸甘油难以缓解。

5、心力衰竭和心律失常

部分患者既往有心绞痛发作病史，后由于病变心肌广泛纤维化，心绞痛逐渐减少到消失，而出现心力衰竭的症状，如气紧，水肿，乏力等，以及各种心律失常等症状。也有部分患者从来没有心绞痛，而直接表现为心力衰竭和心律失常症状。

6、猝死

由于冠心病引起的不可预测的突然死亡，表现为在急性症状出现以后6小时内发生心脏骤停。约有1/3的患者首次发作冠心病表现为猝死。

乙醇（酒精）的作用

乙醇，是酒中的主要成分。各种酒中乙醇含量最高可达67％。乙醇在体内，被分解成水和二氧化碳，放出7.1大卡/克的热量，可作为机体活动的能源。

乙醇对一切神经有麻醉作用，所以古人曾用酒作为手术麻醉药。但由于它引起的兴奋期太长，大量使用则导致延脑麻痹安全度不够，所以今天已没人用了。不过用酒安神镇静的情况，仍然存在。国外科学家还通过实验证明，对于控制精神紧张，酒具有同安定剂相同的缓和作用。

有趣的是酒即可安神镇静，又可做兴奋剂。当人还没有完全失去知觉或因脑贫血而晕到时，喝一小杯含乙醇较高的酒如白兰地，很快就可恢复常态。这主要是由于浓酒直接刺激食道和胃壁，反射地刺激大脑，从而使血液循环恢复正常，起到恢复意识的作用。但是，当饮酒过量时，大脑控制功能减弱，使人丧失了由教育和经验得来的谦虚与自制。同时，辨别力、记忆力、集中力及理解力受到影响或消失，甚至视力也常出现障碍。这就是为什么饮酒过量的人会?发酒疯?、误事、出车祸的原因。

适量饮用含乙醇10％左右的低度酒，可以增加胃液分泌，促进食欲。但如果乙醇浓度超过20%，则会抑制胃液分泌，减弱胃蛋白酶活性。40%以上的高浓度酒则对胃粘膜有强烈刺激作用。喜欢饮烈性酒的人，多患慢性胃炎，值得注意。

发汗，被认为是一种治疗感冒的妙方，而酒可以使人体温增高，引起发汗。《本草纲目》就有烧酒温饮治?阴毒腹痛?和用烧酒浸猪脂、蜜、香油、茶末治?寒痰咳嗽?等的记载。在欧美及日本民间，也有用酒治感冒的习惯。例如在欧洲，人们就常让患感冒的孩子服用热葡萄酒。

适量的酒可以扩张皮肤血管，使人皮肤发红而有温暖感。但是依靠酒来御寒是极不恰当的。因为寒冷时皮肤血管收缩，本为一种人体的保护性反射，饮酒后抑制了血管运动中枢，皮肤血管扩张，热量大量散失，更容易冻伤或冻死。

每天饮适量的酒，对心脏并无不良的影响。但如长期过度饮酒，即或是含乙醇很低的啤酒，也会使心脏功能减弱，心脏变的肥大，出现医学上称之为?啤酒心?病变。

用含乙醇量高的酒摩擦扭伤的部位或因寒湿引起疼痛的关节，是我国民间普遍采用的治疗方法。尤其是将酒点燃后蘸着摩擦更为理想。中暑的人和高烧病人，也可用高浓度的酒擦身，因为酒蒸发时，要吸收较多的热量。

含乙醇70％的水溶液，有很强的杀菌作用，就是医疗中用的杀菌消毒酒精。低于60%或高于80%的功效都较低。但如果临时没有医疗用的杀菌消毒酒精时，也可用含酒精50%以上的白酒急救处置。

乙醇还是一种良好的溶剂，能溶解许多难溶或不溶于水的物质。所以人们常用酒精或酒来浸泡中草药，泡制药酒和补酒。从现代医学的观点看，药酒或补酒服用后，大约一小时以内可以到达十二指肠，即使在胃里被分解和消化一部分，也不会全部被分解成无效物质，确有一些有效物在体内被吸收。我国炮制药酒和补酒，在世界上不仅历史最悠久，经验最丰富，品种最繁多，而且功效卓著，独特，享有极高的信誉。

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