高血压可以说是生活中最为普遍的病症之一了, 日常生活中很多人都是高血压患者,而通常高血压患者在饮食方面是需要格外注意的,因为生活中的很多食物都是会在食用后造成高血压患者病情加重的。那么高血压不能吃的食物有哪些?高血压不能吃什么?
1、蔬菜类
榨菜、茴香、冬菜、雪里蕻含钠量比较高,高血压人群应该尽量少吃;蔬菜类腌渍品如泡菜、蔬菜罐头(玉米罐头、草菇罐头、罐头蔬菜汁、加盐番茄汁),刺激性强的蔬菜如香菜、葱、芥菜、芥末,高血压人群也应该忌食,此外纤维过硬的蔬菜如牛蒡、竹笋、豆类不宜吃。
2、油脂类
油脂类食物中,牛油、猪油、奶油含有大量饱和脂肪酸,在人体内极易转变成脂肪存储,所以高血压人群不能吃。
3、饮品类
饮品中的酒类饮料如啤酒、白酒以及红酒等刺激性酒水,高血压人群尽量少喝;此外浓咖啡、浓红茶、碳酸饮料高血压人群也不宜服用。
4、碳水化合物
碳水化合物类食物中的红薯、干豆类、咸面包、咸饼干、椒盐饼干不宜吃,因为这几种食物的热量大,容易导致体内储存过多热量而产生脂肪,增加高血压风险。
5、肉、内脏类
肉类食物中高血压不能吃的食物有肥牛、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼、五花肉、肥肉,动物内脏中的脑和肝尤其不能食用。
6、加工制品
以下四类加工制品中分别有以下食物不宜食用:
加工肉品中烤肉、腊肉、香肠、火腿、肉松不宜食用;
盐渍食品中咸肉、咸鱼、咸水鸡、咸鲑鱼、咸鱼子、油渍沙丁鱼、酱菜类不宜食用;
速食品中的方便面、炸薯条、油条、爆米花高血压人群不能吃;
灌装食品中的肉罐头、鱼罐头高血压人群不能食用。
7、血压高吃什么好
1、血压高吃土豆
土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂。不仅如此,土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制后食用最佳,这些食用方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
2、血压高吃坚果
坚果绝对是降血压的必备食物,因为坚果中含有丰富的抗氧化物质、镁元素和纤维,并且低钠。但同样也需要注意,食用过多的盐焗坚果会引起其他诸如肥胖,高胆固醇等健康问题。
3、血压高吃花生
花生种含有大量碳水化合物,多种维生素,卵磷脂,钙,铁等20余种为了元素,吃花生不但可以降低血胆固醇,而且对动脉粥样硬化和冠心病预防有一定功效。
4、血压高吃香蕉
香蕉中富含钾,两根香蕉中所含的钾就可以将血压降低二到三个百分点。富含钾的食物除了香蕉还有土豆,对于降低血压都有很大的帮助,但需要注意的是,糖尿病患者也需要注意少吃香蕉。
5、血压高吃芹菜
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时芹菜的叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,常吃芹菜具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。
6、血压高吃豆类
豆类食物中含有大量的钾,当体内钾元素过少时,身体就会转而吸收更多的钠元素,然而钠元素会使血压升高。如果摄入丰富的钾元素,那么就能很好的控制血压。此外,豆类食物中还含有异黄酮,也对控制血压有好处。而且豆类食物还含有大量的蛋白质,脂肪含量低,植物雌激素有保护血管的作用。
1、肥肉。肥肉中含有大量的脂肪,当人体摄入这些脂肪后,一些脂质容易在血液中沉淀,慢慢的会增加血管的负担,高血压患者一般有血管硬化或者血管狭窄的现象,吃肥肉无疑会加重血液循环的负担。所以尽量不吃肥肉,如肥猪肉,肥牛肉等。
2、羊肉。羊肉一般为热性,能够祛寒。而肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间就不宜食用。
3、熏肉。熏肉一般含有大量的盐分、辛辣配料,对高血压患者极为不利,所以尽量不吃。
4、鸡皮。高血脂患者一般较容易患上高血压,对于高血脂而言,鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多,高血脂病人要少吃,平常注意吃鸡肉的时候不要带上鸡皮,减少高血压并发症的发生。
5、少吃太咸的食物:每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛,血压升高,并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多,还容易使水钠在体内潴而引起水肿。
6、动物蛋白质:高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
7、不能长期食用高胆固醇的食物:高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等)。
以上为高血压不能吃的肉类,优质的蛋白质是高血压患者所需要摄取的,因此,适量的牛肉、猪瘦肉、白肉鱼,高血压患者都可以放心食用。
高血压的患者不能吃的东西包括药物、食物两方面,建议用药前应至专业医院就诊,在医生指导下使用药物进行治疗,并及时调整膳食结构,避免血压进一步升高。
一、不能吃的药物:1、升高血压药物:高血压患者血压水平较高,需应用降压药控制血压,不能盲目吃具有升高作用的药物,可能影响血压水平而引发头晕、头痛、昏迷等症状。如布洛芬缓释片、阿司匹林肠溶片等非甾体类抗炎药,可抑制前列腺素而造成血管收缩,致使血压升高。醋酸泼尼松片、地塞米松片等肾上腺皮质激素药,可促使β受体兴奋性增加,导致心脏收缩力增强、机体循环血量增加导致血压升高。
2、肾毒性药物:高血压患者血压持续处于较高水平,会对肾脏产生损害,致使肾脏功能受影响。若继续口服硫酸庆大霉素缓释片、利福平胶囊、吡嗪酰胺片等具有肾毒性的药物,可能会加重肾损伤甚至出现肾衰竭的现象。
二、不能吃的食物:1、高胆固醇食物:会使机体摄入较多胆固醇,增加血液黏稠度导致血流速度变慢,使血管压力增大加重高血压程度。常见高胆固醇食物包括肥肉、鸡蛋黄、动物内脏等,日常需避免食用。
2、兴奋神经食物:巧克力中含有咖啡因,酒心糖果、醉蟹等食物中含有酒精,均具有一定兴奋神经作用,摄入后可导致交感神经兴奋性增强,出现心跳加快、血压升高等情况,不利于血压控制。
3、过咸食物:高血压患者随病情进展,可对心、脑、肾等脏器产生影响,导致肾功能损伤出现水钠潴留。若再吃咸鱼、腌肉、咸菜等过咸的食物,会增加肾脏负担加重水钠潴留的程度。
高血压患者应当严格遵医生医嘱用药,不可漏服、多服,以免血压水平出现较大波动,加剧不适症状。应定期监测血压并到医院检查,根据个体情况及时调整用药方案,维持血压稳定。
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