腹泻的饮食原则是什么

我们在日常生活中如果吃得不太好可能就会有腹泻的症状，腹泻很多时候不太好治疗，比如很多时候腹泻是不能正常的进食的，进食反而会加重腹泻的症状，但是不进食对于身体的影响是比较大的。那么，一般腹泻的饮食方面需要注意哪些呢？

1、腹泻的饮食原则

(1)低脂饮食

腹泻患者每天脂肪摄入量以40克（包括食用油与食物中含的脂肪）左右为宜，过多不容易消化并加重胃肠道负担，刺激胃肠蠕动反而加重腹泻。

(2)补充蛋白质和能量

对于慢性腹泻的情况，如果是反复发作的话，会直接影响了食物的消化与吸收，如果要改善营养的状况，就应该要及时补充高蛋白，但是需要注意的是要加量的方示，如增加得快，营养素不仅不能完全吸收，反而可能加重肠道负担。

(3)进食半流质食物

腹泻患者的排便次数减少之后，这说明症状得到了缓解后可以改为低脂饮食，如大米粥、面片、烂米饭等都是属于易消化的半流质饮食。还有在平日里多吃点粗纤维的蔬菜与水果。

(4)补充维生素

腹泻患者应该要注意复合维生素B和维生素C的补充，如一些水果汁、蔬菜汁，都是可以补充一定的维生素C的，从而减少肠胃蠕动，减轻腹泻。

2、腹泻的食疗方法

正所谓的病从口入，现在随着餐桌上越来越丰盛，“吃”出来的疾病也是越来越多了，腹泻患者要想远离病症，要养成良好的生活习惯特别是饮食习惯，那么下面我们就介绍几种腹泻的方法：

(1)苹果汤汁

原材料：新鲜苹果1个，少许盐。

制作方法：将苹果洗净后，去皮，带皮切成碎末，然后放入锅内，加上250克清水和少许盐末煎成汤汁。

养生功效：具有止泻，助消化作用，可做辅助治疗。

(2)姜茶汁

原材料：绿茶，干姜丝3克。

制作方法：将绿茶，干姜丝放入瓷杯，用开水750毫升冲泡，10分钟即可饮用。

养生功效：温中祛寒，有消食止泻的功效。

3、腹泻饮食禁忌

1、不能吃大蒜

患腹泻或肠炎的人是不宜吃大蒜的。

因为腹部受凉或误食细菌污染的食物，肠壁因受刺激而产生腹泻，此时整个肠腔处于“过饱和”状态，如果再进食大蒜，大蒜素会刺激肠壁，促成血管进一步充血，水肿，使更多组织液渗入肠腔内，从而加重腹泻。

2、不能吃高脂肪食物

腹泻病人不能吃高脂肪食物，如花生等，这类食物容易刺激肠道，引起腹胀，加重病情。若腹泻基本控制住，也不易立刻吃这些食物，应进食清淡，营养丰富，容易消化的液体食物。

3、不能吃油腻食物

腹泻患者不要吃油腻的食物，因为油脂能抑制胃酸的分泌，从而影响消化，而且动物脂肪本身也是不容易消化的，因此肠胃功能较弱的人应该忌吃。

4、不能吃粗纤维食物

含有粗纤维的食物腹泻患者不宜吃，如韭菜，白菜，苋菜等，这些食物吃下去，会直接刺激肠道，导致肠道蠕动增强，加快，从而加重腹泻。

5、不能吃鸡蛋

腹泻患者不宜吃鸡蛋补充营养，否则有害无益，因为鸡蛋含蛋白质很多，病人吃后难以消化和吸收，会导致病情加重，腹泻病人最好以吃淀粉类食物或含糖食物为宜。

6、不能喝牛奶

牛奶会刺激胃黏膜，健康人群喝牛奶都有可能导致腹泻出现，如果腹泻人群再喝牛奶，无疑雪上加霜，不利于身体康复，因此，腹泻病人切忌喝牛奶。

腹泻的膳食治疗原则有什么？

(1)急性腹泻主要是控制饮食。

①重症者往往需要禁食,以使肠道得到休息,同时由静脉纠正水和电解质紊乱。

②病情缓解后,给予清流质饮食,进而给予普通全流质食物。可能时口服补液或喝浓茶水,每次200~250毫升,茶叶中含有单宁酸、鞣酸,具有抑菌、收敛作用。

③经治疗病情好转后逐渐加清淡食物,再过渡至正常饮食。此阶段应供给高营养、低脂少渣的食物。

(2)慢性腹泻①饮食原则为少渣、低脂、高能量。

②由于慢性腹泻病程长,组织消耗大,应给予足够能量,但病人消化吸收功能差,一次进食量不宜过多,应少食多餐。

③每日能量供给量争取达到2400千卡以上,以碳水化合物和蛋白质为主,脂肪摄入量应加以控制,忌用高脂食物。

④烹调应以炖、蒸、烩和汆为主,忌用油煎炸。油脂不仅会增加消化道负担,且有滑肠作用可加剧腹泻,而且上述烹调方法亦使食物易于消化吸收。

腹泻后饮食上要注意什么？

六月的天气气温很高，高温、高湿的环境，让食物中的致病微生物格外活跃。在细菌性食物中毒后，人就会出现腹泻的情况，腹泻虽然不是什么严重的疾病，但不及时治疗还是会对身体造成影响。下面我们看看腹泻后的饮食要注意哪些方面可以加快康复的速度。
1、腹泻后饮食要忌口
一是要避免吃油大的食物。在吃坏肚子期间，以及其他大部分腹泻情况下，都要注意吃少油食物，以淀粉类食物为主。蛋白质虽然可以补充，但要从少到多逐渐加量，烹调要柔软细碎。
二是要避免吃过甜的食物。很多人不知道，吃坏肚子之后还要注意避免摄入任何甜食和甜饮料，食物不加糖。因为吃糖是不利于肠道康复的，腹泻期间人体小肠绒毛受损，蔗糖酶是小肠绒毛外层所分泌的，故而肠道感染期间吃甜食也不好消化。
三是要避免吃生冷的食物。一周内不吃生的蔬菜水果，多吃温热的食物。
四是要避免辛辣刺激的食物。在调味方面，避免各种刺激性调味品，比如辣椒、芥末、黑胡椒等。炖煮时可以用少量温和的香辛料，比如小茴香、肉桂等。
2、腹泻患儿护理方法
1、补充水分为防止脱水，要多补充水分，这是家庭护理最重要的事。家长可以在家里自制米汤加盐溶液或口服补液盐给孩子服用，宜少量多次进行。
2、调整饮食对吃母乳的婴儿，急性期可减少哺乳的次数，缩短每次哺乳时间，可吃牛奶加等量米汤等。病情较重伴脱水者情况好转后，可由少到多，由稀到浓逐步恢复饮食。
3、辅食的添加已经开始喂食辅食的小孩，当腹泻情况还很严重时，宜以母乳或牛奶、不含乳糖的牛奶、苹果泥、蔬菜汤等饮食。等情况改善后，需要观察排便的情况，再决定是否食用清粥、豆腐等柔软易消化的食物。4、保持肛门清洁每次大便后都要用温水擦洗干净，勤换尿布。患儿用过的东西要及时洗涤并进行消毒处理，以免反复交叉感染。

腹泻病人要注意些什么？饮食应该注意什么？

一般腹泻，大部分热量不够，适当增加热量。食疗可经常吃高粱面、烧大蒜、猪血和海藻，这可能导致便秘（尽量吃适量）。还有高热量的坚果、豆类和谷类食品，油炸、用烹饪机压碎（市场上有加工商），每天用熟水清洗。你也可以经常喝奶粉，避免辛辣和寒冷，注意补钙和脂肪摄入，增加益生菌的补充。

含有青少年双歧杆菌的附加益生菌（长康乐益生菌）用于治疗细菌，青少年双歧杆菌是人体肠道中最初的主要益生菌。只有两足青少年才能在人体肠道形成优势菌群，可能有害细菌无处生存，修复肠粘膜，在肠道形成细菌膜屏障，提高人体免疫力，达到治疗腹泻和肠炎的效果。

可以多吃流质食物，如牛奶、蔬菜汁、果汁、蛋汤、软面、粥等富含水分的食物，可以补充腹泻时流失的大量水分。此外，你还可以多喝水！你可以吃富含维生素B和C的水果和蔬菜，如西红柿、茄子、黄瓜、橙子等。这些食物不仅能补充维生素，还能止泻。当腹泻得到改善，恢复正常饮食时，建议不要在腹泻前立即恢复食物状态。它应该按照从细到厚、从软到硬的规律逐渐过量，并且多吃一些饭，否则很容易伤胃。

一般来说，对儿童来说，食物疗法和良好疗法的方法是在水中为儿童煮苹果，或服用益生菌。然而，如果是肠炎引起的腹泻，你应该服用一些适当的抗炎药。成人腹泻时，平时可以多吃腌羽衣甘蓝，多喝水，避免腹泻引起脱水。如果天气冷，可以烧姜水。如果天气热，你可以吃一些香梨。我刚才说的是饮食疗法a。如果饮食疗法无效，你需要使用药物。葛根芩连可用于热泻，理中汤可用于寒泻。一般来说，你不能用一剂药。

拉肚子的饮食禁忌

肠胃敏感、饮食不干净，就会造成拉肚子情况出现。拉肚子，对你肠道危害极大。从健康饮食的角度考虑，有拉肚子的人，需要注意一些饮食禁忌。下面就一起来看看吧

1.高蛋白食物

不管是什么原因所导致的拉肚子症状，在这段期间应该注意饮食方面的调整，对各种饮食禁忌必须要了解。其中就是高蛋白食物，这类食物很容易导致腹泻情况加重，甚至还会严重的影响到肠胃的正常消化功能。尤其是一些慢性腹泻患者病程长，并且还有经常反复发作的特点，因此很容易影响到食物消化吸收，并造成体内贮存的热能消耗。

因此对于这部分患者而言，在平时生活中应该给予高蛋白高热能饮食，并且还要注意采用逐渐加量的方法。如果一次性增加过快的话营养素不能完全吸收，反而会加重肠胃负担。

2.少渣饮食

腹泻期间的患者饮食应该尽量以低脂以及少渣为主，这样才可以有效的治疗以及缓解腹泻等症状。与此同时还要注意控制脂肪类食物的摄取量，一般情况下患者每天对脂肪的摄入量应该控制在40g左右，如果摄入过多的话很有可能会加重肠胃负担，同时还有可能会刺激肠胃从而导致腹泻加重。因此除了动物类食物之外，对于植物油也要限制摄入。

而对于一些粗纤维食物同样要注意尽量好吃，比如像芹菜、菠菜、燕麦等，这些食物中所含有的粗纤维会加快肠胃蠕动，从而导致拉肚子的情况更加严重。

3.禁忌食物

拉肚子患者在患病期间有很多食物都是需要禁忌食用的，以免加重肠胃负担，甚至导致腹泻的情况更加严重。常见的禁忌食物有粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等，除此之外还有就是一些富含有粗纤维的`食物，比如像韭菜、芹菜、榨菜等。还有一些不容易消化的食物，在腹泻期间同样要禁忌食用，如火腿、香肠、腌肉等。

不管是什么原因所导致的腹泻，患者在平时生活中都因该避免食用各种辛辣刺激性食物，比如像辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉等。

4.忌酒

腹泻期间的患者还要注意养成良好的饮食习惯，对于一切可能会导致腹泻加重的食物都应该尽量避免食用。比如像酒精饮品，不管是红酒还是白酒，拉肚子患者都要坚决禁止。同时还要注意饮食最好是以清淡为主，各种肥甘厚味食物同样要少吃或者是不吃。

拉肚子日记1

今天，我的肚子像被虫字咬了一样，非常疼。上第一堂课时我就趴在桌子上，心里在想：妈妈怎么还没来，我的肚子好疼。到了中午，我也没敢吃荤的，生怕肚子更疼。回到教室以后，我和同学一起去检查卫生和纪律。我又肚子疼了，痛得我走都走不动。当时，我真想趴下来，直接躺在地上。

后来，我回到教室后，过了一会儿。妈妈终于来了。带着我去了医院。我痛苦得在病床上打滚。护士来了，给我挂了2瓶水。我在病床上回想着我吃了什么不干净的东西。可我想破了脑袋瓜子也没想出来。最后，还是妈妈提醒我是不是零食吃多了。这时，我才恍然大悟，原来是上次麦当劳的汉堡包。

我实在是太后悔了，我以后一定不会贪吃了......

拉肚子日记2

这几天，我总是感觉肚子疼。

今天下午，妈妈下班回到家，带我去医院看病。到了医院，我们先挂号，然后去医生那看病，医生问了我的病情后，给我开了一张B超单，说：“明天上午要空腹做B超。”可是，到了晚上8点我的肚子又开始疼了。妈妈只好带我去了医院，挂急诊。急诊的医生让我先去验血，来到验血门口，医生说要抽手臂上的血，我害怕地哭了起来。我说：“要不抽手指上的血吧。”妈妈说：“抽手指上的血可能会出错。”可是，我还是硬说我要抽手指上的血。

医生无可奈何只好抽手指的血，抽好了，我们坐在椅子上等化验单。不一会儿，化验单出来了，医生说我没事。医生还嘱咐我说：“千万不要吃膨化食品，多吃些水果。”

第二天，我们到医院做了B超，也没大碍，就回家了。

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