炎热的夏天我们喜欢买一个大西瓜来解凉,但一顿吃不完,所以很多人会选择把剩下的西瓜放冰箱。还有的人只喜欢吃冰镇过的西瓜,于是将西瓜切开放入冰箱一段时间之后才吃。那么,西瓜放冰箱隔夜能吃吗?西瓜放在冰箱里可以保存多少天呢?
果糖等,为细菌的繁殖提供了原料,吃了放久的西瓜会导致腹泻,甚至食物中毒。
2.切开别超过4小时
买回来的西瓜,无论是一整个还是切成了小块,6小时候就会长出很多细菌,所以切开后的西瓜要在4小时之内吃完,吃不完的要立马放入冰箱。建议放入冰箱冷藏室的最下层,那里的温度大概在8到10℃,在这个温度下保存的西瓜口感较好,然后尽量在12小时内将这些冰镇西瓜吃完。
美容作用的抗氧化剂,所以,西瓜最好现买现吃。
4.最好贴上保鲜膜
对于西瓜放冰箱冷藏是否贴保鲜膜有两种不同的观点,一种认为保鲜膜阻碍了西瓜降温,加上透气透水功能不好,会导致细菌在西瓜内繁殖的更快。而另一种观点认为,冰箱内的食物混杂,本身就是一个巨大的污染源,如果还存放着一些没有清洗过的食材,不用保鲜膜会造成污染,且西瓜容易串味。在确保短时间内能吃完西瓜的情况下,还是建议大家贴上保鲜膜,吃的时候切除表面约1厘米的部分。
7天以上。如果是新鲜、完整的西瓜,由于有西瓜皮的保护,里面没有被细菌污染,放在冰箱不切开可以放7天以上都不会坏。
西瓜放冰箱注意事项:
1、为了可以长时间放置西瓜,最好将西瓜放在保鲜盒内或者贴上保鲜膜后再放入冰箱里,这样不仅可以保证西瓜不容易那么快的变质,还可以防止冰箱里其他的食物味道侵入西瓜里,影响了西瓜的原有口味。
2、尽量不要将西瓜放置冰箱太长时间,最好时间是12小时内,最长不要超过1天。
3、西瓜放置冰箱后拿出想吃,需放置一段时间再食用,从冰箱拿出后直接食用,容易刺激肠胃,引发肠胃疾病。
5天。西瓜如果还未切开,可在室温保存10日或以上。冷藏后的西瓜会更好吃,可以在进食前把西瓜放进冰箱内,两个小时后再吃。切开的西瓜在冰箱不宜超过5日。热带水果如香蕉、芒果、菠萝等,只需储存在阴凉通爽的地方,不用放在冰箱;而一些容易变坏的水果,如荔枝、龙眼、樱桃、草苺等,则需要放入冰箱储存。
西瓜如果还未切开,可在室温保存10日或以上。不过冷藏后的西瓜会更好吃,可以在进食前把西瓜放进冰箱内,两个小时后再吃。切开的西瓜放在冰箱不宜超过5日。热带水果如香蕉、芒果、菠萝等,只需储存在阴凉通爽的地方,不用放在冰箱;而一些容易变坏的水果,如荔枝、龙眼、樱桃、草苺等,则需要放入冰箱储存。
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