枸杞受潮了可以吃吗

枸杞受潮了可以吃吗

枸杞是生活中很常见的重要食物，适当吃枸杞可以味精健康带来不少的好处，但是吃枸杞也有许多要注意的地方，那么枸杞受潮了可以吃吗？受潮的枸杞怎么吃？枸杞受潮了如果没有变质还是可以吃的，下面就来详细了解枸杞如何存储不容易受潮吧。

枸杞受潮还能吃吗

枸杞受潮了能吃。枸杞如果只是轻度受潮，颜色略微变化，并没有生虫、霉变，表面无黑色的斑点就可以继续食用。

记住枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。建议你今后将买回的枸杞在太阳光下晾晒半天之后，放入不漏气的塑料袋中，将口用橡皮筋扎实，放在通风、干燥、无阳光直射和无异味的地方保存就可以了，不要放入冰箱。

枸杞潮湿怎么处理

(1)晒干

把潮湿的枸杞摊晾在竹席上，放在太阳下晒干。再装入袋中，扎紧袋口，放置在阴凉通风的地方保存。

(2)烘干

如果家里有烘干设备，可直接将枸杞置于烘干机上，烘干即可。也可将枸杞放置在高温炉灶上，烘干。

枸杞怎么保存不受潮

1.放食品干燥剂保存

不少包装零食中都有小袋的食品干燥剂，可以把食品干燥剂小袋放入装枸杞的容器中，有很好的防潮效果。

2.冰箱保存

枸杞在低温环境下也可保持长时间不变质。把枸杞放在密闭的容器中，放入冰箱的冷藏层，温度以0-4度为宜。

温馨小贴士：枸杞的保质期一般是一年。且保质期长短因保存效果而异。干燥通风环境下，枸杞的保质期相对较长。如果枸杞在保质期内发黑、发粘，也不能再食用了。

如何挑选枸杞

1、从质量上来看

如果都是正规的枸杞，那也有质量的高低区分。特级品种的枸杞，颜色是暗紫红色而且均匀，没有黑头，而那些质量差的枸杞，颜色红得很不均匀，而且有很多黑头。

2、从颜色上看

染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色，外观特别诱人，而正宗的枸杞多为暗红色，所以买枸杞的时候一定不要贪“色”。而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感，正宗的枸杞则没有。至于染色的枸杞，用手指使劲揉搓一下就会使它原形毕露。从枸杞的果脐处(果实与果柄的分离处)来看，正常枸杞是白色，打过硫磺的枸杞果脐是黄色，而上过色的枸杞果脐是红色。

3、从形状上来看

宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，而内蒙古枸杞会下沉。而新疆枸杞呈圆形，容易区分。这几种枸杞都以粒大饱满为上品。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大，所以很多商家采用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别。把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点。

4、从气味上来看

可以抓一把枸杞子，用手捂一会，放到鼻子前闻一下，如果气味较刺鼻，那就很明显打过硫磺。

黑枸杞受潮了还能继续吃么？受潮之后又该怎么去处理呢？

在生活中我们经常会遇到黑枸杞受潮的现象，扔了吧有点不舍，毕竟是花了大价钱买的，直接扔了显得有点浪费，可是继续食用的话，又有点不太放心，那么问题来了，黑枸杞受潮了还能继续吃么？受潮之后又该怎么去处理呢？

首先确定一点的是野生黑枸杞返潮了能吃。野生黑枸杞假如仅仅轻微返潮，色调稍微转变，并没有长虫、发霉，表层无灰黑色的黑斑就能够再次服用。建议你将来将买来的野生黑枸杞在自然光下晾干大半天以后，放进不漏汽的包装袋中，将口用皮筋儿扎扎实实，放到自然通风、干躁、无太阳照射和无臭味的地区储存就就行了，不必放进电冰箱。

下面就为大家介绍一下如何去处理受潮的黑枸杞。

方法一：将受潮的黑枸杞进行一个晾晒处理，相对于其他的方法，这个办法最为简单。我们只要在天晴的时候，将受潮的黑枸杞拿出去在阳光下面进行晒一晒就好，记得将黑枸杞果实放在一个干净的环境下，以后发生污染，这样后期就不能再泡水了。同时还要切记一点，黑枸杞不能进行一个暴晒，慢慢的风干就好了。

方法二：放在烤箱中进行一个烘烤处理，这个方法是基于第一个方法的优化处理，因为我们无法确定天气的气候会发生什么样的变化，所以说把受潮的黑枸杞放在烤箱中烘烤就成为了最佳选择。记得烤完之后密封出库。

总的来说，黑枸杞受潮了只要没有发生大的变化，还是可以继续饮食的，当然当产品本身已经发生病变或者损坏的时候，切记不要再进行饮食。确保各位的身体健康。

枸杞放了2年变黑能吃吗 枸杞受潮发粘还能吃吗

1 枸杞放了2年变黑能吃吗枸杞放久了出现发黑的情况，需要由具体情况判断能不能吃。

1、枸杞如果是表面均匀发黑，掰开枸杞子，里面颜色不黑，枸杞就不是坏的，就可以吃的。

2、如果枸杞出现了黑点，黑斑，掰开里面的部分也是黑的，就不应该使用了。

2 枸杞受潮发粘还能吃吗枸杞只受潮发粘的话还能吃。

枸杞中含有丰富的糖分，干燥的糖分会有吸水性，因此没有密封保存的枸杞就会吸收空气中的水分，出现发粘、发潮的情况，这种只是因为水分增加出现情况改变的枸杞是还能吃的。

3 枸杞受潮之后怎么办1、可以将受潮的枸杞放在冷藏室中，将枸杞块冰冻20个小时以上。

2、将冰好的枸杞块拿出，将枸杞嗑散成粒。

3、然后再烘干或者直接放入冷冻室保存即可。

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