高血压喝什么汤好(高血压患者想要安然过夏天有哪些食疗药膳可以推荐？)

高血压喝什么汤好

高血压是一种常见的疾病，很多人到了中老年就会检查出有高血压，高血压是一种难以治愈的疾病，所以只能通过药物和饮食控制，很多食物不能吃，但是每天又必须要摄取到充足的营养，所以高血压患者的饮食还是要特别注意的，滋补身体一般都是喝汤，那高血压喝什么汤好？高血压饮食要注意什么？

1、苦瓜排骨汤

材料：排骨300克、豆豉适量、白苦瓜1条、姜3片、水6碗、调味料米酒、2汤匙、白砂糖1/2汤匙、盐适量。

做法：

（1）将白苦瓜洗净剖开，去除内部白膜和籽，切成块状，焯水去除苦涩味，捞起待用；

（2）排骨洗净，切块，汆水捞起；

（3）煮沸清水倒入大炖盅，再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有调味料，盖上盖子；

（4）将炖盅放入蒸锅，隔水大火蒸30分钟即可食用。

2、鲜草菇丝瓜鱼片汤

材料：草鱼160克，丝瓜160克，草菇120克，北豆腐100克，姜3克，大葱5克，香菜8克，香油5克，胡椒粉2克，花生油10克，盐3克。

做法：

（1）丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇洗净切开边。

（2）姜1片，葱1条入锅，加入水2杯烧开，放下板豆腐煮3分钟捞起，然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷，取起抹干，鲩鱼（草鱼）肉洗净抹干，带皮切片，用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟，一片片排在碟上。

（3）烧热煲，下油1汤匙，爆香姜，放水适量煲开，放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻，熟后下盐调味，放下鱼片立即熄火，倒入汤碗内，放下芫荽（香菜）即成。

3、 豆腐海带汤

材料：豆腐100克，海带（鲜）20克，菠菜50克，盐3克，香油1克，味精2克，大葱3克，胡椒粉1克。

做法：

（1）将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；

（2）锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花；

（3）水沸放菠菜；

（4）煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

4、紫菜降压五味汤

材料：紫菜1块，芹菜2棵，番茄1个，马蹄10个，洋葱半个。

做法：

（1）芹菜切段，番茄切片，马蹄切块，洋葱切丝。

（2）以上同煮为汤，调味食用。

5、高血压饮食禁忌

（1）忌食胀气食物和口味浓重的饼干

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。高血压病人在选择主食方面，可选择米饭、粥、面食类、软豆类食品，以清淡好消化为主。

（2）忌食咸菜、辣椒等，忌含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶

如：辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料；腌咸菜、各种酱菜。吃的时候过瘾，辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素。尤其是各种咸菜，再爱吃还是尽量敬而远之吧，吃太多盐可是诱发高血压的重要因素之一。高血压患者日常适合选择新鲜的果汁和淡淡的红茶做饮料，不要吃咸菜。

（3）忌食饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品

如：牛、猪、羊肉，五花肉，肥肉，香肠、腊肠、熏肉等。这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。高血压患者补充蛋白质应选择脂肪含量少的高蛋白食品，如嫩牛肉、家禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、酸奶和豆制品等。

高血压患者想要安然过夏天有哪些食疗药膳可以推荐？

1、天麻菊花粥

此养生药膳具备平肝潜阳、定惊潜阳的功效。适用肝阳上亢型高血压病患夏天服用。

2、健脾胃茯苓糕

此养生药膳具备健脾胃渗湿、宁心安神的功效。合适脾胃虚型血压高、高血脂症、心肌梗塞、心脑血管病病人服用。

3、昆布海藻煲大豆

4、黄芪党参炖乳鸽

此外，高血压病患要准时吃药，可以应用降血压血压仪开展降血脂，辅助降血压，按时检测血压值。

高血压食谱

一说起高血压，大家都会想到中老年人，又或者是身材肥胖的人。其实怀孕当中的孕妈也会出现高血压，叫做妊娠期高血压。所以，有很多的孕妈都会准备一些高血压食谱来预防或治疗高血压。

高血压食谱有哪些

如今，高血压成为城市里常见的病症。而对于孕妈来说，不管是怀孕过程中出现高血压，还是高血压患者怀孕都属于非常危险的产妇。因此，这些孕妈们在饮食方面要格外注意。那高血压食谱有哪些呢？

第一个，酸甜三文鱼。三文鱼肉质细嫩，口感爽滑，增强血管弹性和韧性，防治高血压。另外，这道菜口味酸甜开胃，非常适合孕妈。首先，准备三文鱼60克、柠檬汁15克、橄榄油10克、盐3克、胡椒粉3克。制作方法如下：

1、将柠檬汁、橄榄油混合搅拌均匀。

2、将三文鱼放入做法一中的搅拌汁中，同时撒上少许盐及胡椒粉，腌制约10分钟。

3、用橄榄油起锅，放入三文鱼两面煎熟，然后将腌汁一起加热后淋上即可。

第二个要介绍的是木瓜花生排骨汤。中医认为花生能调和脾胃，补血止血，降压降脂。而木瓜含有丰富的胡萝卜素，能防癌及增强人体免疫能力。首先，准备鲜熟木瓜一个(约500克)、干鲜花生仁100克、鲜猪排骨250克、味料适量。做法如下：

1、将鲜木瓜和干鲜花生仁洗净。木瓜去皮并切成粗块备用。

2、用清水把鲜猪排骨洗净血污，斩成粗件，并加用精盐稍拌匀。

4、将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，煮至花生仁熟透变软即可。

适合高血压的食物有哪些

很多高血压患者患病后，吃什么都很谨慎。特别是患有高血压的孕妈，她们生怕吃错了什么会影响到肚子里的宝宝。那适合高血压的食物有哪些呢？

患有高血压的孕妈们在饮食上尽量做到增加优质蛋白质、补充足够的钙、镁和锌以及减少饱和脂肪的摄入量这三项。因此，推荐以下几种食物给高血压的孕妈妈。

1、巧克力

少量的巧克力可以增加体内镁含量。而镁可以放松血管，降低血压。还有其他具有很高的镁含量的食物，比如菠菜、杏仁、鱼、洋蓟、燕麦麸、黑豆。

2、香蕉

香蕉含有丰富的钾。而钾可以帮助降低血压，减少体内液体的滞留。另葡萄干、菠菜、酸奶、甜菜、鳄梨中也含丰富的钾。

3、鱼

含有脂肪酸的鱼类可以帮助放松血管和预防高血压，减少炎症。但要避免含水银的鱼(金枪鱼、旗鱼、大西洋比目鱼，鲭鱼和鲈鱼)，吃一些含汞量低的鱼，像凤尾鱼、红点鲑、太平洋比目鱼、鲱鱼、罗非鱼和鲟鱼等。

4、橙子

维生素C可以帮助扩大动脉收缩，帮助降低血压。所以，去买些橙子、葡萄、猕猴桃、草莓吧。或者把一些辣椒或红卷心菜放进你吃的沙拉里。土豆也含有维生素C。

5、低钠食品

钠可使身体保持住体内的液体。因此，降低钠含量，正常的推荐量是2300毫克。一般来说，在家烹饪就不会超过正常值。

高血压饮食禁忌

大家都知道，得了高血压的患者是一定要忌口的，有高血压的孕妈也不例外。那么，高血压的饮食禁忌有哪些呢？

第一个要说的就是果汁。对于普通人来说，果汁是补充维生素的良品，但是果汁的糖分也不少。而对于高血压的妊娠期女性来说，如以果汁或饮料代替喝水，因其本身就有高血压及蛋白尿，会很容易导致肾功能衰竭。

第二个，浓茶。高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。

第三，鸡汤不能多喝。鸡汤的营养价值很高，多喝鸡汤会使胆固醇和血压增高。鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。

第四，太咸的食物也不能吃。高血压患者应限制盐量的摄入。每天食入过多的钠，会使血管收缩，导致血压上升。比如罐头制品、各种酱类以及腌渍食品，都含有大量的食盐，应尽量避免食用。

第五，动物蛋白要选择优质的。高血压病患者应限制或禁用动物蛋白，如动物肝脏、蛋类。这是因为蛋白质代谢产生的有害物质可引起血压波动，但是对于孕妇来说还是要补充蛋白质。比如平常饮食可选用优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。

如何预防高血压

如今，有很多的孕妈会出现妊高症，即妊娠高血压。所以，日常的预防是非常重要的。那如何预防高血压呢？

妊娠高血压综合征(简称妊高征)为常见的而又严重影响母婴安全的疾病。常发病于妊娠20周后，是引起孕妇及围生儿死亡的主要原因之一。典型临床表现为妊娠20周后出现高血压、水肿、蛋白尿。做好高血压的预防可以减少宝妈和宝宝的风险。

首先，规律进行产前检查，做好孕期保健工作。妊娠早期应测量1次血压，作为孕期的基础血压，以后定期检查，尤其是在妊娠36周以后，应每周观察血压及体重的变化、有无蛋白尿、头晕等自觉症状。其次，注意休息和营养。休息和营养对于任何孕妇来说都是十分必要的，且孕妇日常饮食要科学、营养。孕期要保持对蛋白质、多种维生素、叶酸、铁剂的补充，同时要注意饮食不要过咸，尽量避免食用腌制食品或者其它具有强烈刺激性的食物。另外，注意既往史。如果孕妇有肾炎史、高血压史，或者是此前怀孕时出现过妊娠高血压的话，应及时将详细情况告知医生，以接受专业的指导。同时了解孕妇的外祖母、母亲或婶妹间是否曾经患妊高症。如果有这种情况，就要考虑遗传因素了。对于这种高危人群，就更应该增强对孕妇高血压的监护。

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