吃虾不能吃什么食物

吃虾不能吃什么食物

虾是生活中较为常见的一种食物，适当食用可以为人体带来很多的好处，但是在饮食方面也有很多需要注意的地方，与其他食物搭配食用时也有很多饮食禁忌，那么吃虾不能和什么食物一起吃呢？很多食物都会与虾发生反应，从而对健康造成不利影响，下面就来详细了解吧。

吃虾不能吃猕猴桃

吃虾不能吃猕猴桃。猕猴桃维C含量非常高，会与虾中的五价砷化合物反应生成有毒的三价砷化合物，两者同吃会引起食物中毒。

吃虾不能吃菠菜

吃虾不能吃菠菜。菠菜中含有大量草酸，会与虾中的钙质结合生成不溶于水的草酸钙，影响钙质的消化吸收。长期如此还易形成草酸钙结石。

吃虾不能喝茶

吃虾不能喝茶。茶叶中含有大量鞣酸，与虾中的蛋白质结合会发生凝固、沉淀反应。影响蛋白质的吸收，严重者可能引发呕吐、腹痛、腹泻等症状。

吃虾不能喝啤酒

吃虾不能喝啤酒。虾是一种高蛋白食物，在体内分解后会产生嘌呤类物质，最终在体内分解为尿酸。如果吃虾过多，会导致体内尿酸过高，而喝啤酒会减少尿酸排出，两者共同作用，会引发痛风。

吃虾注意事项

吃虾不要吃虾头。虾的头部是吸收并积累毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。吃虾头易引起身体不适，危害身体健康。

虾的选购技巧

1、没有异味。新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已变质。

2、肉壳紧连。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。

3、体形弯曲。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。

4、体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。

5、颜色鲜亮。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。

虾和什么食物不能一起吃

虾和什么食物不能一起吃

虾和什么食物不能一起吃，虾有很好的补钙作用，蛋白质的含量比较高，但不要过量的服用，虾富含优质蛋白质和脂肪，是蛋白质的良好来源。下面就跟我一起来看看，虾和什么食物不能一起吃

虾和什么食物不能一起吃1 1、红枣

红枣美容养颜，补气血，提高免疫力是女性必须食用的食品之一，虽然虽然红枣很好，但是它并不可以和虾一起食用，在红枣中富含非常丰富的维生素而这些维生素会使虾或虾皮中的五氧化二砷还原为三氧化二砷，会使人体中毒，所以两者不可以一起食用。

2、金瓜

我们都知道虾味甘性温，具有补肾壮阳、祛痰抗癌等功效，而金瓜味甘性寒，具有下气平喘、清热利痰的功效，而虾味甘性两者性味不合，一起吃容易引发痢疾，对身体健康有一定损害。

3、南瓜

在虾和7种食物不能一起吃我们必须要知道的是南瓜，南瓜是我们经常吃的一种食材，但是南瓜中所含有的维生素C与虾同食容易引发痢疾，也就是我们常说的腹泻，当然如果不小心一起吃了，出现轻微不适时可以服用黑豆和甘草解毒，如果情况严重需要及时的呼叫救护车。

4、含草酸的食物

所有含草酸的食物都要注意不要和虾一起吃，在虾肉中富含钙质，但是像菠菜、茶叶这一类食物中富含草酸，两者同吃会生成难以溶解的草酸钙沉淀，不仅影响人体对钙的吸收，而且会引起腹痛、便秘，还容易形成结石。

5、大豆制品

大豆制品单独吃对人体的好处非常之多，但是它不可以和虾肉一起吃，这是因为在豆制品含有丰富蛋白质，有助消化的作用，但其还含有抗胰蛋白酶，如果和虾肉一起吃的话，会引起消化不良，所有虾肉是不能可以豆制品一起食用的。

6、猪肉

在我国的《饮膳正要》中有记载到：“虾不可与猪肉同食，损精”，大家可以从字面也是来理解，这是说虾肉如果和猪肉一起食用的话，会损害人体的肾脏，诱发男性的不育症，所以想要生孩子的男同胞们，一定不要在吃虾肉的时候在吃猪肉，多多注意饮食的相克属性。

7、猕猴桃

猕猴桃可以说在虾和7种食物不能一起吃中是最不能和虾肉一起食用的了，因为猕猴桃被称之为“水果之王”，它的里面含有非常丰富的维生素C，但是虾肉是不能和富含维生素c的`食物一起吃的，比如会引起中毒，它们两者要是想要一起吃的话，最好相隔两个小时以后在食用。

虾和什么食物不能一起吃2 一、吃虾的禁忌

1、富含维生素C的食物

虾肉含有高浓度的五价砷化合物，对人体无害。但是，如果同时服用大量的维生素C，五价砷将被还原为三价砷，这是一种三氧化二砷，俗称砷，可引起急性砷中毒。还有不能跟富含维生素C的水果跟蔬菜同时食用。

2、鞣酸含量较高的食物

虾肉含有高蛋白质，钙，磷等营养成分。如果与含有较多柠檬酸的食物一起食用，不仅会降低虾的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成不易消化的物质，引起呕吐，头晕，恶心和腹痛等症状。

3、南瓜

虾的营养价值极高，可以增强人体的免疫力和性功能，补充肾虚和阳痿，抵抗早衰。但虾不能与南瓜一起食用，因为同时食用的话会引起痢疾(急性肠道传染病之一)等疾病。

4、果汁

果汁(尤其是橙汁，梨汁等)含有较多的维生素C，很容易出现维生素C过量中毒现象。

5、大豆

大豆富含蛋白质并有助于消化，但它们同时会引起消化不良等症状。

6、红枣

大枣含有丰富的维生素，同样的红枣和虾会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原为三氧化二砷(砷)，导致中毒。

7、金瓜

金瓜味寒，味甘，具有缓解哮喘和清热的功效。然而，虾是性温，味甘，咸，具有补肾，壮阳，强胃，补气，抑癌的功效。同时吃的话会引起痰(一种比腹泻更强大的疾病)，这对身体健康有一定的不利影响。

8、猪肉，鸡肉

虾不能与猪肉和鸡肉一起食用，同时吃的话会导致肝肾功能衰竭。《饮膳正要》中记载：“虾不可与猪肉同食，损精”。

二、虾的哪些部分不能吃

1、虾线

一般来说，小龙虾肠道的消化系统往往会积累重金属，虾线应在烹饪前拔出。虾背面的虾线是虾没有排出的废物。如果口中有泥腥味道并影响食欲，应将其除去。

2、虾头

通常在制作虾的过程中，将整只虾一起煮熟。因此，很多人都会在吃虾的过程中吃虾头，但是你知道虾头是不能吃的，因为虾是在生长过程中，一些有害的金属元素会沉积在头上。

3、虾腮

虾腮主要集中在虾的肝脏，胃，心脏和其他内部器官上，人们常说最“脏”的地方实际上位于虾的鳃部。虾主要由鳃进行过滤，因此有害物质集中在鳃和体表。进食时最好不要吃上述部位。

4、虾黄

如果不清楚虾是否干净，虾黄应该少吃，也最好不要吃。

吃了虾后不能吃什么

虾有很高的营养价值，老少皆宜，而且虾的食用方法也很简单，不管怎么吃都特别美味，但是有一些食物是不能和虾一起食用的，吃虾时不要和水果混着吃，否则会引起身体不适。

1、食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。

2、海鲜不要和水果混着吃。因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果，不能与海鲜同食，至少要隔开两小时。

3、其它虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)

虾 南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾 果汁：同食会腹泻。虾皮 黄豆：同食会消化不良。

虾皮 红枣：同食会中毒。

虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。

海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭河虾与番茄同食易食物中毒。

虾不能和什么食物一起吃

虾是我们常见的海鲜产品，用虾做出来的菜不但美味，而且营养价值高，老少皆宜。那么在生活中有哪些食物不能和虾一起吃呢？下面我就来说说。

与虾相克的食物 1．虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒

2．虾+茶：会阻碍蛋白质吸收

3．虾+荷兰豆：会易中毒

4．虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒

5．虾+番茄：会导致食物中毒

6．虾+苦瓜：会易中毒

7．虾+橙子：会产生毒素

8．虾+樱桃番茄：产生砒霜会中毒

9．虾+果汁：一起吃会腹泻

10．虾+西瓜：腹痛、腹泻、恶心

11．虾+洋葱：形成草酸钙产生结石

12．虾+西红柿：产生砒霜会中毒

13．虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

14．虾+红枣：会中毒

15．虾+浓茶：会不利消化

16．虾+葡萄：身体不适

17．虾+南瓜：会引起腹泻、腹胀

18．虾+乌鸡：中毒

19．虾+果汁：会易致腹泻

20．虾+葡萄：会刺激肠胃道

21．虾+橄榄：会不利消化

22．虾+西红柿：会产生剧毒

虾不能和什么食物一起吃 1、鞣酸含量较高的食物

虾不宜与鞣酸含量较高的食物如柿子、茶水、空心菜等同食。虾中含有大量的蛋白质以及钙、磷等营养元素，如果与大量鞣酸含量较高的食物同食，会降低蛋白质的消化吸收，鞣酸与虾中的钙质结合可能会产生鞣酸蛋白等不易消化的物质，刺激胃肠道黏膜，导致消化不良；

2、草酸较多的食物

虾中含有的钙质，与草酸结合可形成草酸钙沉淀，不易消化，且会影响机体对钙元素的吸收，常见的草酸较多的食物有菠菜、韭菜、香蕉等等；

3、高嘌呤食物

虾本身含有较多嘌呤，如果同时和其他高嘌呤食物一起吃，例如贝类、动物内脏、蘑菇、芦笋、啤酒等，可能会在体内产生大量尿酸，加大罹患痛风的风险，如果是痛风患者这样吃，还有可能导致痛风的发作。

与虾宜搭的食物 1．虾+燕麦：护心解毒

2．虾+火龙果：可消热去燥、增进食欲

3．虾+西兰花：可补脾和胃

4．虾+豆苗：可促进食欲

5．虾+丝瓜：润肺补肾美肤

6．虾+韭菜：可补肾壮阳

7．虾+藕：改善肝脏功能

8．虾+芹菜：可促进新陈代谢

9．虾+韭菜花：可治夜盲、干眼、便秘

10．虾+香菜：可补脾益气

11．虾+枸杞：可补益气血

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