吃芹菜是可以降血压的,高血压患者非常适合吃芹菜,可以有效控制血压,使之恢复正常水平。吃芹菜除了具有降血压的作用之外,还对人体可以带来不少的好处,但是有很多需要注意的地方,下面就来详细了解芹菜的营养价值,以及饮食需要注意的内容吧。
1、降压作用
芹菜中含有饱和的丁基苯酞类成分,这种物质具有安神镇静的作用,高血压的发病原理主要是由于血管平滑肌紧张而导致的肾上腺素分泌过多。而吃芹菜具有镇静的作用,可以消除血管屁话及的紧张,从而可以减少肾上腺素的分泌,而达到降血压的作用。芹菜中含有的这种物质在生芹菜中含量较为丰富,烹饪熟之后含量有所降低,所以如果要想达到较好的降压效果,最好生饮芹菜汁。
2、营养价值
芹菜除了具有降血压的作用之外,还可以为人体带来不少的好处,具有生津止咳、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、增强食欲、促进消化、降血脂、安神等功效,适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、小便不畅、便秘、水肿、头痛、失眠、神经衰弱、食欲不振、口干舌燥、咽喉肿痛等不适病症。
3、饮食规则
吃芹菜也有许多需要注意的人,芹菜为粗纤维食物,会对肠胃造成较大的负担,因此患有肠胃炎、肠胃溃疡等疾病的患者最好不要吃芹菜,以免导致病情更加严重,不利于康复。芹菜为寒性食物,体质虚寒、脾胃虚弱这不宜食用,以免导致身体更加虚弱。芹菜不可与鸡肉、兔肉、甲鱼等食物一同食用,会对健康造成损伤。芹菜不宜与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜等食物一同食用,会导致营养价值降低。
吃芹菜不能治疗高血压,但是它能够降低血压,建议如果患有高血压要尽早通过药物治疗,效果是很好的。这段时间饮食上不吃脂肪高的食物,很可能会导致病情加重,另外平时也可以通过走路、游泳以及瑜伽的方式,能够促进身体的代谢,排除身体的毒素,对于病情的恢复是有利的。另外自己也要注意休息,平常不要过于劳累,建议在治疗过程中,也要定期去医院进行检查,以免病情严重引起其他病情。
高血压患者可以适当多吃些芹菜,因为芹菜能软化血管,还能降低血脂,而且有人体所需的维生素,在饮食上能起到辅助降压的作用。因此,高血压患者可适当多吃些芹菜、韭菜、橄榄等蔬菜,这些蔬菜含有较多的纤维素,有助于控制血压。低盐低脂饮食,控制体重,增加体育锻炼,多吃新鲜蔬菜和水果,通过饮食控制调整生活习惯,可以有效控制血压。
芹菜可以帮助降低高血压。芹菜中含有活性成分丁苯肽类物质和芹菜素,有扩张血管、辅助降压的作用。芹菜含有大量芦丁,热量低,富含膳食纤维,对促进肠道蠕动、控制体重和降低血压有好处。芹菜含有多种维生素,其中维生素B能降低毛细血管的通透性,增加血管弹性,在降低血压、防治动脉硬化和毛细血管破裂等方面表现突出,因此他成为很多高血压患者首选的蔬菜。
芹菜还含有丰富的钾,钾离子含量的增加可以减少血液中的钠离子,钾的吸收排钠,也有利于防治高血压。芹菜还有很多其他营养价值,如维生素C,维生素C能软化血管,延缓动脉硬化进程,对防治高血压并发症有很好的作用。但如果血压明显高于正常值,服用降压药结合上述方案后血压高于正常值并有症状,通过饮食控制不能达到有效的降压效果,需要到专业医院进行高血压并发症的筛查,降压方案以个体化为主,要规律服用降压药并定期监测血压,不要自行停药。
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