随着社会生活的进步,人们的生活水平不断的提升,每天饭桌上都会有大鱼大肉,长期如此,会感觉到很油腻,现在患上三高的人越来越多,”三高“就是指高血压、高血糖、高血脂。特别是男性患上三高的人很多,下面给大家具体介绍一下”三高“的人给如何健康饮食。
如何正确饮食
1、碳水化合物补充
适宜——米饭、粥、面食类、芋类、软豆类
应忌——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。
2、蛋白质补充
适宜——脂肪少的食品(嫩牛肉、猪瘦肉、鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黄豆粉、豆腐丝等)。
应忌——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等)、肉类加工品(香肠等)。
3、脂肪类补充
适宜——植物油、少量奶油、沙拉酱。
应忌——动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。
4、维生素、矿物质补充
适宜——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等)、水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)、海藻类、菌类。
应忌——纤维硬的蔬菜(竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜,如芥菜、葱、香菜类)。
对有“三高”的朋友来说,日常饮食要注意清淡,多吃蔬菜和水果,少吃或者不吃油腻、辛辣的食物,这对防治“三高”会有大帮助。男人饮食一定要注意营养均衡,这样才能让体质的更好养护。
调节血压的中药
对血压有调节作用的中药283种,占1070种的26.45%。其中降低血压的216种,占283种的76.33%,平均每4种作用于血压的中药中有3种有降压作用。
如解表药中独活、苍耳子、辛夷、菊花、桑叶等;
清热药中黄连、玄参、夏枯草、半边莲、野菊花、黄柏等;
攻下药中大黄、商陆、大戟、芫花等;
祛湿药中独活、徐长卿、茵陈、厚朴、瞿麦、扁蓄等;
温里药中附子、川乌、荜茇等;
理气药中香附、沉香、青木香等;
理血药中红花、益母草、鸡血藤、三七、川芎、延胡、大蓟等;
化痰药中桔梗、前胡、白果、杏仁等;
平肝药中羚羊角、钩藤、地龙等;
扶正药中生地、当归、仙灵脾、白术、黄芪、菟丝子、杜仲等。
此外,一些不常用的中药,如罗布麻、臭梧桐叶、莶草、夏天无、猪毛菜等,均有良好的降压作用,应选择使用。
高血压、高血糖、高血脂也就是我们常挂在嘴边的“三高”,与人的饮食习惯密切相关,体检时查出这三类疾病,医生都会特意嘱托一定要控制饮食,尤其是油、盐、糖含量丰富的食物。
1. 高脂肪食物
动物内脏、肥肉、油炸食品中含有大量脂肪,摄入过多容易导致血脂升高和血清胆固醇水平,增加高血压患者动脉粥样硬化和冠心病的风险。
2. 高盐食物
适当的盐分让菜品味道可口,增进食欲,但是盐放太多对健康也有影响,高盐食物会升高血压。
中国成年人每天平均摄入食盐量为10.5克,远超我国居民膳食指南中健康成年人每天不超过建议6克(2400毫克钠)的摄入量标准。
那么需要控制哪些渠道盐的摄入呢?
首先,做菜一定要少放盐,其次不少调味品本身也含有盐分,调味时要注意量,比如酱油、蚝油、豆瓣酱、豆豉、腐乳等。另外,腌制加工的食物如腊肉、腊肠、香肠、火腿等、咸菜、咸蛋等也要严格控制。
3. 高糖食物
巧克力、甜点、奶茶等食物糖分较高,长期食用容易导致血糖上升。
除此之外要警惕食品中的添加糖分,白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆、麦芽糖浆等。少吃碳水化合含量较高的食物,比如土豆、藕、薯类,以及含糖量丰富的水果,如柿子、芒果、菠萝。
三高的诊断标准
高血压是指指循环系统内血压高于正常值(>140/90mmHg),高血脂是指血中胆固醇(>572mmol/l)或甘油三酯过高(>1.70mmol/l)或高密度脂蛋白胆固醇过低(<9.0mmol/l),高血糖是血液中葡萄糖含量高于正常值(随机血糖≥11.1mmol/L,空腹血糖≥7.0mmol/L)。
三高的患者除了控制饮食外,还要依照标准定期监测自身的健康情况,平时少熬夜多运动,促进身体血液循环,控制血压和血糖。加强体重管理,避免过度肥胖影响身体健康。
三高都是指高血糖、高血脂和高血压的总称,高血压的通常收缩压大于140mmHg,舒张压大于90mmHg。高血脂是指血中胆固醇、甘油三酯过多,或高密度脂蛋白胆固醇过低称为血脂异常,高血糖就是血中的葡萄糖含量高于正常。调理方法都是要减少食盐,多吃健康食品,适当减少钠盐的摄入,有助于降血压。注意隐形盐的摄入,如腌制食品、辣味、酱油、海产品,多吃芹菜可以帮助降三高。
注意营养均衡,过分节食只会导致机体的营养失衡,荤素搭配控制总量才是正确的饮食方法,避免肥胖、控制体重是预防高血压的关键。戒烟、限酒,喝酒能使降压的效果降低,需加大药量,长期吸烟远期预后差,适量饮酒有益,但长期过量饮酒是高血压心血管病发生的危险因素。
科学治疗高血压,应从生活方式、饮食、心理因素、药物治疗等方面全面入手。其中,饮食因素是高血压患者最容易忽视的,也是最容易纠正的因素。血管阻力和血流是决定血压的主要因素。长期食用高胆固醇食物,过量的脂肪和胆固醇不仅会引起血液黏稠度,减少血流量,还会在血管壁积聚,诱发动脉硬化,增加血管阻力,促进血压升高。过多的盐摄入会导致血管腔变薄,血流阻力增加,血压升高。它还会增加肾脏的负担,导致阅读障碍和血压升高。
血液中胆固醇或甘油三酯过高,称为高脂血症,它对身体的危害是隐匿的、渐进的和全身性的。血液浓稠、血流缓慢会加速动脉粥样硬化的形成。血管一旦堵塞,不仅会影响器官的工作,还可能危及生命。血脂高的人每天摄入的胆固醇不超过300mg,脂肪代谢异常或手术会引起血脂升高。
高脂食品:芝麻、花生、油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油……烹饪方法不对,再好的食物,也不会降低血脂。即使日常首选橄榄油、山茶油、亚麻籽油等“保健油”。但像炒菜、炒菜这样的饮食,油的量并没有减少,血脂也无法改善。
碳水化合物如谷物、水果和糖是人体不可或缺的营养来源。但如果长期摄入过多,碳水化合物会转化为糖原储存在肝脏,甚至转化为脂肪,导致血脂升高。因此,建议大家在70或80饱的时候吃,千万不要吃得过饱。相对来说,饮食对糖尿病的影响比较明显,稍加注意,就很可能出现血糖不稳定、升高的现象。而糖尿病的并发症可多达100种,危害更甚,饮食尤其重要。
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