筷子多久不换会诱发肝癌

筷子多久不换会诱发肝癌

大部分人吃饭的时候都会喜欢用筷子，可能有的人会用勺子，但是筷子用起来是比较方便的，筷子的种类有很多，材质也不一样，筷子时间用长了可能就会出现变色的情况，有人说筷子长期不换会引发肝癌，那筷子多久不换会诱发肝癌？筷子应该多久换一次？

超龄筷子的危害

“超龄”筷子，可能有各式各样有害病菌，如导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌，甚至是公认可诱发肝癌的黄曲霉素。

多久不换会诱发肝癌

普通的筷子在使用3-6个月后颜色就会开始变深，而细菌的堆积则是颜色变化的主要因素，如果长期将筷子房子橱柜中，则可能加速筷子变质，很有可能滋生“黄曲霉素”，从而诱发肝癌。

筷子的使用寿命顶多半年，所以如果筷子半年以上不换，甚至更长，则有诱发肝癌的可能。

怎样看筷子有没有变质

筷子有没有变质，看一眼就知道。

有无变色、斑点（霉斑）、弯曲变形、酸味。如果有，表明已变质，马上扔进垃圾桶。

不同种类筷子的利与弊

(1)塑料筷子

优点：塑料筷子，用起来轻便，五颜六色、款式多样，选购余地很大。

缺点：质地脆，遇热易变形甚至融化，艳丽颜色可能含有害物质，不建议使用。

(2)彩漆筷子

优点：彩漆筷子，在木质筷子的外面包层彩漆，看上去很是漂亮。注意漂亮让很多人忽略了健康隐患。

缺点：外层的漆，质量有不确定性，有些含铅及苯等物质具有致癌性，遇热挥发，或是磨损后脱落，有健康隐患，最不建议日常使用。

(3)陶瓷筷子

优点：陶瓷筷子手感好、不烫嘴、不沾油、不易滋生细菌。

选购时最好选纯白色无图案的，如果要有图案的，应选釉下彩（摸上去没有花纹凹凸感），或用指甲刮一下釉彩，如能刮掉则可能是重金属超标的劣质产品。

(4)不锈钢筷子

优点：不锈钢筷子，表面光滑，看起来也精致，受到不少人的喜爱。最大优点在于清洗方便，热水涮一涮、纸巾抹一抹污渍掉得快，也易于消毒，不易变形！

注意：

1.合格钢质：三个型号420（13~0）、430（18~0）、304（18~10）；

2.不合格钢质：201型号，含镍比例太低，耐腐蚀性差，可能含有重金属。

缺点：筷子太滑又重，不易夹到食物，小孩、老人使用较费劲；导热性强，容易烫到嘴。

(5)木筷子

优点：木筷子，样数多，红木、楠木、枣木、冬青木……取材天然，手感好，遇高温不会太变形。

缺点：质地较软，易产生划痕，油污细菌特别容易藏匿

(6)竹筷子

竹筷子，无毒无害还环保，最重要的是价格便宜特省钱~

质量好的竹筷子，遇高温不会变形，表面也不易产生划纹，细菌窝藏不易，所以算是健康首选！

如何鉴别“过期”筷子

1、筷子上如果出现非竹子或木头本色的斑点，表示筷子很可能已经发霉变质，不能继续使用；

2、闻一闻筷子是否有酸味，如果有奇怪腐臭味，不能继续使用；

3、筷子出现弯曲、变形，表示已经受潮或者搁置时间太长，已经过了保质期；

4、重复使用的筷子应尽量减少磕碰，减少筷子表面上的磨损和凹坑，防止食物残渣、油脂、洗涤剂残留，为细菌的滋生提供场所。

筷子多久不换会诱发肝癌 说不定肝癌就是从筷子开始的！

5 使用筷子注意什么1.筷子头颜色变深：筷子头处容易堆积细菌，长期不透风会助长黄曲霉素滋生，诱发癌症。因此一旦变色，立即更换。

建议：筷子洗净后放干燥通风处、消毒柜中，或晒晒太阳。

2.吃饭时不要咬筷子：咬坏筷子头，许多食屑会残留在凹槽内，繁殖各种细菌病毒。

建议：吃饭就吃饭，咬筷子干嘛？

3.别用吃饭的筷子煎炸食物。

竹木筷煎炸后会碳化变黑，硬度变差，易发霉、掉渣、藏污纳垢；漆筷含铅、铬等重金属，煎炸会重金属中毒和患癌。

建议：备一双专用竹筷煎炸食物最好。

6 使用筷子的其它小常识

用筷子（竹筷或木筷），辨油温

低油温（3~4成热）：筷子在油中，周围有细小气泡，用于滑炒、滑熘、油爆；

中油温（5~6成热）：油面有波纹，筷子周围气泡密集，无响声，适合炝锅和炒菜；

高油温（7~8成热）：筷子周围大量气泡，有“噼里啪啦”响声，适合油炸、煎鱼、肉类。

搓筷子，强内脏

用筷子，锻炼孩子协调力

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筷子用多久换一次

1 筷子用多久换一次筷子最好用半年换一次。但对于筷子的保质期，目前并没有确切的标准，多数品牌的筷子在产品包装上都标有“使用3-6个月为宜”或“请及时更换”的字样。如果筷子出现变形、变色，即使不到半年也应该换掉。

2 筷子用久了不换好吗筷子用久了不换不好。有的筷子使用时间长了会出现变色或掉色现象，筷子表面的生漆脱落，木屑出现松动，从而给细菌提供了生存空间。而且筷子使用时间越长，其表面附着的细菌量越多，久之容易出现霉斑，导致发霉变质。

3 筷子用久了不换有什么害处筷子用久了不换容易滋生各种霉菌，严重发霉的筷子会滋生黄曲霉素，人使用这种筷子进食，轻者可能导致呕吐、感染性腹泻，重者可能导致肝脏等组织受损，诱发肝癌。

4 筷子用什么材质好市面售卖的筷子种类很多，有檀木筷，香木筷，金属筷子或塑料筷子等。家用筷子建议最好选择竹筷或涂了生漆的木筷。塑料筷子如果清洗干净，滋生细菌的几率较小，但这类筷子不宜在高温条件下使用，以防释放有害物质。

筷子用多长时间更换一次？对健康有什么帮助？

引言：筷子作为中国传统的用餐工具，历史悠久，源远流长，但是对于筷子的使用还是有讲究的，有些人的筷子9年不换，其实里面已经滋生了细菌，那么筷子需要多久更换一次？怎样使用筷子才能保障自己的身体健康安全呢？

一、筷子更换的频率。其实对于一些品质较好的筷子一年已经是它的最长期限了，对于其他的筷子的话半年就比较好了，因为筷子每天都在使用，就像牙刷一样，它也是会接触细菌的，经过今年累月细菌滋生，对于自己实用的工具还是保持着良好的卫生状况比较好，所以半年更换一次筷子，这是常规操作。而且在使用的时候还要勤消毒，这样才能够保证筷子的卫生安全，毕竟谁也不想吃，进嘴里的东西经过筷子一加工就充满了细菌和污渍。

二、筷子更换对健康的好处。更换筷子对健康还是有一定的好处的，首先家庭洗筷子的方式是简简单单的搓洗一下，但是真正的筷子是需要进行浸泡，然后再搓洗的，这样的话可以对筷子的细菌进行全面的消毒。对筷子清洗健康定期更换，可以保障自己的食品安全，减少一定的细菌污染和接触，这才是现如今人生活当中的文明表现。再者会计也并不是一件昂贵的东西，勤更换还是非常有必要的。

三、生活当中的一些小物品需要定期更换。其实在生活当中不只是筷子这种小物品需要定期更换，像牙刷毛巾以及一些常用的产品，如果有能力的话，在经济范围之内定期更换也是比较好的，毕竟它们的价格也并不是多么贵，定期更换可能会对自己的卫生安全卫生状况，都会产生一个比较好的影象。

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