甘蔗是水果吗

甘蔗是水果吗

甘蔗是生活中较为常见的食物，适当食用可以为人体带来很多的好处，那么甘蔗是水果吗？甘蔗是水果还是蔬菜？甘蔗其实是水果，其中含有较多的营养成分，适合很多人食用，但是在吃甘蔗的时候有很多需要注意的地方，下面就来详细了解吧。

1、甘蔗是水果吗

甘蔗是水果。水果的定义是多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实，甘蔗虽然不是植物的果实，但也属于多汁甜味食物，再说，水果的种类很多，甘蔗和香蕉一样，属于水果中的其他类别。

2、甘蔗是蔬菜吗

甘蔗不是蔬菜。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，是人们日常饮食中必不可少的食物之一，属于绿色食品，甘蔗虽然能参与烹饪成菜肴，但多作为甜味的调味品，不能算是蔬菜。

3、甘蔗的营养价值

现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。

4、吃甘蔗的注意事项

1.甘蔗味道甘甜，但糖分多含在粗纤维中，因此，食用时需要较长时间的咀嚼，这些粗纤维多口腔黏膜有很强的刺激作用，容易出现口腔黏膜损伤，引起溃疡，因此，甘蔗不能多吃。

2.甘蔗的糖分含量很高，减肥的人群和糖尿病患者不建议多吃，以免引起血糖增高，对疾病不利。

5、吃甘蔗的好处

1.补充糖分

甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。

2.健脾利尿

甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。

3.润肠通便

甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴等症状。

甘蔗属于寒性还是热性

甘蔗凉了。甘蔗含有丰富的蔗糖、葡萄糖和果糖，是清润、清凉、滋补的食疗佳品，受到了历代人们的广泛赞誉。甘蔗含糖量高，汁多味甜，被称为“糖水仓库”甘蔗热还是冷甘蔗凉。甘蔗营养丰富，具有滋补清热的作用。甘蔗作为提神补品，对治疗低血糖、大便干燥、小便不利、恶心呕吐、虚热咳嗽、高热多饮等有一定疗效。甘蔗不仅是冬季的好水果，也是防病健身的良药。甘蔗味甘性寒，甘能养血养血，寒能清热生津，故有滋养润燥之功，适用于心虚、津液不足、咽喉肿痛等症。民间常用甘蔗汁50克，酒50克，早晚各服一次，对治疗慢性胃炎和恶心呕吐有很好的效果。黑紫皮甘蔗，俗称黑皮甘蔗，性温和，滋补性强，不适用于咽痛发热者。青皮蔗俗称竹蔗，味甘，性凉，有清热的功效。可缓解肺热胃热及肺热引起的咳嗽。痰多、痰黄稠的人，可以用竹蔗汁配梨汁，增强润燥清肺的功效。

甘蔗是属于蔬菜还是水果,还是粮食或是其它种类?

水果。

甘蔗，是冬令水果之一，也是水果中唯一的茎用植物。因其甘甜多汁、浆汁甜美、含糖量高，被称为“糖水仓库”。

甘蔗是粗纤维含量较多的水果，不但能滋润喉咙、保护嗓子，多嚼甘蔗，相当于清洁口腔，从而起到保健牙齿的作用，可以称之为“口腔清洁工”。正如谚语所说：“立冬食蔗不会齿痛”。

扩展资料
营养成分

现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。

含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸；

延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中，含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。

人民网-冬季吃甘蔗好处多

-甘蔗

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