白酒有什么作用

白酒有什么作用

很多人在餐桌上都会喝白酒，只是喝白酒的目的只是餐桌文化的一种体现，少有人注意白酒的养生功效，其实少量的喝白酒对人体是有好处的，还能治疗一些疾病，那么白酒怎么治病呢？

缓解胃寒腹痛

【材料】白酒50~100g，红糖50g。

【用法】将白酒倒进小锅里煮开，加入红糖搅拌，融化后关火。倒进小碗里，稍微凉一下，趁热喝下去，治疗胃寒腹痛当下见效，对胃寒引起的腹泻也很有效。

只要是喝过酒的人都有体验，酒一下肚就会有暖暖的感觉。酒性热，能祛胃寒，通血脉。因为酒有促进血液循环的作用，酒水的吸收速度是最快的。红糖也能驱寒暖胃，并且补血益气，给胃痛、消化不良的人补充能量。

具体喝多少酒要根据自己的酒量。每天喝一次，就连持续好几年的慢性虚寒腹泻也能治愈。最好早晨喝，有的人喜欢晚上喝酒，觉得喝酒能催眠，实际上早晨喝酒更有益。早晨的温度最低，身体的寒气最重，喝点酒正好驱寒。酒是助阳的，早晨喝点酒有助于阳气的生发。而晚上阳气收敛，喝酒会扰乱阳气，而且晚上酒精代谢的速度慢，晚上喝酒更伤肝脏。

【注意事项】本方法不适合酒精肝患者和肝肾功能不全的人。

喝酒的好处

（1）适量饮酒能够通经络，消冷积，健脾胃。在吃饭前饮少量的 “加饭酒” ，可刺激味觉，增加消化液 （包括唾液、胃液、肠液等）的分泌，增进食欲，还能祛风健胃。

（2）酒对神经系统有兴奋作用，可以提神醒脑，解除疲劳。酒精进入血液，可扩张血管，使血流量增加，故可加强血液循环，促进新陈代谢。按中医的理论，酒能够畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒。

（3）而少量饮酒能提高 “好胆固醇”的含量，故有防治动脉粥样硬化的作用，进而防治心脑血管疾病。同时，少量酒精还能减少血小板的凝集，促使纤维蛋白的溶解，进而减少血栓形成。

（4）值得推荐的是葡萄酒，特别是红葡萄酒，含有较多的抗氧化剂，如儿茶素、黄酮类物质、维生素C、微量元素硒、锌、锰等，能够清除氧自由基，有抗老防衰的作用。

喝酒的危害

（1）酒喝下去之后，直接刺激并损害消化系统，能引起口腔黏膜炎、咽炎、食管炎和胃炎，特别是对胃黏膜有不良影响。酒的度数越高，这种刺激越明显。酒精具有脂溶性，可以破坏黏膜的防御系统，使胃黏膜极易遭受胃酸、胆汁的侵袭，进而引起黏膜组织水肿、糜烂、甚至出血、坏死。

（2）慢性酒精中毒，在神经系统表现为记忆力减退、定向力障碍、肌肉震颤、幻觉等等。

（3）酒精与肝病有密切的关系。酒精性肝病可分为酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化，后一个由前一个发展而成，而且一个比一个严重。 国外有资料表明，每天饮酒量150g，1年就可发生酒精性脂肪肝，16年便可引起酒精性肝硬化。

（4）酒精还损害心脏，引起心律失常。酗酒还引起外周血管扩张，血压下降，使冠状动脉供血不足，加上酗酒的情绪激动，心肌耗氧量增加，对有冠心病的人容易促使心绞痛或心肌梗死的发生。

（5）酒精与癌症发病有密切关系。它的代谢物是乙醛，已被证实有致癌作用。有的原发性肝癌病人，都是大量饮酒所导致的。肝癌被称为 “癌中之王” ，治疗效果很差。过量饮酒还会引起口腔癌、咽喉癌、胃癌、结肠直肠癌等等。

（6）孕妇饮酒对胎儿的影响更大。嗜酒孕妇所生的婴儿，不仅体重较正常为低，更重要的是患 “胎儿酒精综合征” ，表现为发育不良，面貌丑陋，智力低下，反应迟钝，动作笨拙。有的还出现四肢和心血管畸形。

（7）此外，酒精还能引起骨质疏松、视神经炎、视网膜炎、玻璃体混浊、酒精性弱视等疾病。

白酒有哪些功效

功效：

1、可以增强血管弹性，减少血管破裂的可能性。

2、增强心脏功能，使心脏慢而有力。

3、减少激素的产生，过多的肾上腺素会引起动脉血管疾病。

4、减少血凝块的形成，减少心肌梗塞的可能性。

5、减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积，也能减少血糖转化成甘油三脂的机会。

6、减少人体腹部脂肪的积聚，保持人体的形体美。

9、抵抗疾病。白酒中的化合物具有抗病毒、抗炎症、抗氧化等活性功效。

10、增强肌肉力量，强健腿足、筋骨，并能使关节灵活，促进人体血液循环和新陈代谢。

11、增强消化腺的分泌功能，促进胃肠有规律的蠕动。

扩展资料

白酒的选购技巧

1、瓶型的区别

许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用乳白色圆柱形玻璃瓶，瓶身光滑，无杂质；泸州老窑特曲使用的是异彩瓶，瓶底有“泸州老窑酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等，外包装陈旧、无新鲜感，封口不严或压齿不整齐。

2、印刷的区别

好的白酒其标签的印刷是十分讲究的：纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母，则大小规格一致。上述特点中有一点不具备，就可断定是假酒、劣酒。

此外，现在有很多名牌白酒在包装盒或瓶盖上，使用激光全息摄影防伪标识，像茅台酒，其防伪图案有“飞天”及“五角星”两种，从不同的角度观察会呈现出不同的色泽，而且只能一次性使用，稍有损坏就不能复原。假酒的商标标识粗糙，色泽不正，图案模糊不清，与真正名牌酒商标标识外观有明显区别。

3、瓶盖的区别

目前我国17种国家公布、认可的名白酒大多使用铝质金属防伪盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。

4、包装的区别

真酒的纸盖包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象；有的瓶身还用塑料薄膜包裹，其包装十分紧密无松软现象。

5、清浊程度的区别

透过玻璃瓶从外观上看，白酒应是绝对清澈透明的，而且没有沉淀，越清澈透明越好。可将酒瓶拿在手中，慢慢倒置过来，观察瓶的底部，看看有没有下沉物质或云雾状现象。

按照常规，如要酒花呈均匀分布，上翻密度间隙很明显，而且酒花缓慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒。如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。

参考资料人民网-降脂保护心脏 每天一杯白酒有九大好处

白酒的功效与作用有哪些

　　白酒的功效与作用 　　白酒的主要成分是水和酒精，并含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素、钙、磷、铁等。白酒的功效比较多，具有活血通脉、增进食欲、消除疲劳、御寒提神的功效。饮用少量白酒，尤其是度数较低的白酒，有扩张血管、提升血液循环、减少胆固醇在血管中的沉积，有预防心血管疾病的作用。

　　白酒的饮用宜忌 　　虽然白酒的功效确实不少，但由于白酒含有大量酒精，过多饮用则会对健康造成不利影响，轻则治病，重则危及生命。

　　1、每次喝1小杯(15-25毫升)，每天不超过50毫升。有生育计划的夫妇，至少半年内应绝对戒酒。

　　2、在服用各类镇静药物、抗生素、治疗糖尿病药物时，不要饮用白酒，否则可能导致腹泻、头痛、呕吐等后果，甚至导致死亡。

　　3、在冬天的室内，如果感到寒冷，可以饮用少量白酒来御寒。但要注意的是，如果是在室外有风的地方，喝白酒只会更冷。

　　4、在饮用白酒之前吃一些米饭、馒头等食物，能够降低酒精对胃肠道、肝脏的.伤害，减少酒精性脂肪肝的发生。

　　5、忌饮用混合酒。白酒、葡萄酒、啤酒等酒精饮品最好不要混合饮用。

　　6、忌喝冷酒。一般说来，无论是白酒还是黄酒，喝热酒都比喝冷酒好。

　　烧酒与白酒的区别 　　一、关于酒精度数

　　韩国烧酒名字虽然叫烧酒，但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别，完全没有中国白酒那么“烧”。中国白酒最低的酒精度也要有30度以上，但是韩烧的度数却都在19.5-21.5之间，仅仅比中国的黄酒度数高那么一点。

　　二、关于香型

　　中国人喝白酒，讲究味香，单单香型，就要分为酱香、浓香、清香等多种香型，这是传统也是习惯，所以导致中国白酒香料放得比较多。对于习惯了的国人来讲，这是顺理成章的。所以家里如果喝过白酒，那么屋里头酒味三四个钟头都是不会消失的。

　　韩烧却没有这么浓烈的酒味，不是凑到跟前，是不会闻到酒味的，并不是说韩烧不放香料，只是非常少罢了。这可能是为什么中国人喝韩烧在喝之前先闻一闻就对韩烧没有好印象的原因吧。

　　三、关于入口

　　韩烧入口不难，有酒精度数低的原因，但是韩烧后味都很甜，可能是使用的水质比较好的原因。中国白酒依据度数、工艺的不同，入口有很大差异，好酒入口比较绵。

　　四、适应人群

　　中国白酒的消费群体中，女性是占很少比例的，而韩烧酒因为上述原因，在韩国几乎是男女老少全部都喜欢，这个在韩剧里表现得尤为明显。

喝白酒对身体能起到哪些好处

　　白酒是我们大家很熟悉的，在平时的应酬中我们就会经常的喝到白酒，这对我们大家来说都是不会陌生的，在平时的应酬以及和亲朋好友聚会的时候，白酒都是不会少的，那么我们选择喝白酒会有哪些好处，下面就让我们一起看看喝白酒的功效。

　　我们选择喝白酒，这对我们的健康来说是有帮助的，而且在夜晚服用少量的白酒，可平缓的促进血液循环，起到催眠 作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用，对我们的健康来说是很有帮助的。而且中医用白酒治疗疾病或做为强肾补剂已有很久的历史。西医也经常劝告感冒的人饮些白兰地酒。也用酒外涂，作为杀菌消毒作用，所以我们适量的去服用些白酒对健康是有帮助的。

　　而且白酒不仅可以在平时去喝了，而且在烹饪鱼虾鸡肉类时，也是可以用到白酒了，这样就能够使菜肴香气浓郁，可减少鱼肉内三甲基胺，能去掉鱼虾的腥臭味，使鱼虾肉禽的口味更鲜美，所以我们在平时烹饪的时候就不妨试试加入白酒。白酒中最多的就是酒精，这既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用，它在体内代谢燃烧时，不但乙醇本身的热量散出体外，还能被人体利用，而且促进其它营养素吸收，增加代谢率，也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量，在冬季的时候去喝就能帮助我们御寒了。

　　选择喝白酒是不错的，不过在喝白酒的时候我们必须要注意适量才行，如果我们喝的太多了，那么自然是不利于我们健康的，但是如果我们能够控制好服用白酒的量，那么自然对健康也会有帮助，可以帮助我们御寒，而且还能促进血液循环。

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