柚子有着独特的清香,同时又富含大量的营养物质,因此许多人平时都是非常喜欢食用柚子的,但是柚子也并不是适合所有人食用的,例如有些疾病患者就不宜食用柚子。那么糖尿病人能吃柚子吗?糖尿病人能吃柚子么?糖尿病能吃柚子吗?
1、柚子的营养价值
柚子含有丰富的蛋白质,维生素以及钙,镁,磷,钠等营养成分,对于养颜美容、预防心血管疾病、减低癌症的发生率等有显著功效;柚子含有丰富的维生素C,可以润肺,增强人体免疫力,对于降血压有一定的作用;维生素P具有降低胆固醇的作用,因此可以有效预防老年人心脏病的发生;此外柚子的含钾量也非常高,是2型糖尿病患者的理想食品。
2、柚子的药用价值
柚子味甘酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、润肺补血、清肠利便等功效,能够促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。另外,柚子含有生理活性物质皮甙,能够降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病,比如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。此外多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。
3、糖尿病人能吃柚子吗
柚子的果肉中含有的胰岛素样成分有降血糖的功效。另外,柚子还有丰富的钙,柚子中的钙对防治糖尿病非常有好处,研究证实,柚子中的钙不但能改善糖尿病患者的骨质疏松症,还能对抗糖尿病肾病的发展。每天吃50克为宜。
4、柚子的降糖原理
柚子中含有一种柚皮素,这是一种抗氧化剂,它让柚子有一种独特的苦味,它可以提高人体对胰岛素的敏感性,还可以让糖尿病患者的体重保持在正常范围内。柚皮素可以让肝脏燃烧更多的脂肪,而不是储存过多的脂肪。最终,柚皮素能够起到降糖药和降脂药的作用。
5、注意事项
一次吃过多的柚子,有时也会引起一些不良反应,出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等反应,因此不能过量食用;糖尿病人在服药期间不能吃柚子,尤其是伴随高血压,高血脂症状的病人要注意,服用药物期间吃柚子,容易导致血压降低,并出现头昏,晕厥,肌肉痛,甚至心绞痛,心肌梗死,中风等症状。
6、柚子饮食禁忌
1、柚子不能和某些药物一起吃
柚子和很多药物都不能一起食用,柚子中含有一种活性的酶,食用之后能在胃肠道内和药物成分发生反应,不仅仅会影响药物的吸收,降低其治病疗效,还会对肝脏有一定的影响,降低其解毒作用,严重时还可能出现中毒现象。
常见的不能和柚子一起食用的药物有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。
2、柚子不能和避孕药一起食用
常在河边走,哪能不湿鞋,尤其是年轻的男女,在性生活方面的防范做的不是很到位,经常会有怀孕的危险,在事后吃一些避孕药是很多年轻男女都常做的时,但是在吃这个药的阶段要是再吃了柚子,那么这个药物的效果就发挥不出来了,很大的可能会造成药后怀孕。
3、腹泻的人不宜食用柚子
柚子在中医里属于寒性的食物,并且柚子有滑肠的作用,正常人在食用柚子之后都可能引起腹泻反应,自身正在腹泻的人群就更不应该食用柚子,会导致腹泻加重。
4、柚子不宜大量食用
柚子性寒,不适合大量的食用,容易引起脾胃的虚寒,出现腹泻、腹痛等不适反应,同时柚子含有较多的植物酸,对胃肠会有一定的刺激作用,大量的食用柚子会导致胃酸的分泌过多,严重的影响体内的酸碱平衡,对你身体不宜。
糖尿病患者要平衡饮食和饮食的多样性,才能保证糖尿病患者的营养。关于水果,糖尿病患者在遵守血糖控制规定时,选择低糖含量低的水果,并少量食用。水果中含有葡萄糖、果糖、甘蔗、淀粉、果胶等,其中果糖代谢不需要胰岛素参与,果胶中含有可溶性纤维,具有延缓葡萄糖吸收的效果,水果中含有丰富的维生素、矿物质、水分,对糖尿病健康有益,但水果中也含有葡萄糖,是糖尿病的不利因素。柚子糖尿病患者在血糖控制满意时可以吃饭。适合糖尿病患者的水果,含糖量为11%~13%,柚子含有丰富的维生素C和胰岛素成分,具有低血糖效果,经常食用,对糖尿病有辅助治疗效果,食量不得超过150克。
吃的时间要在饭前1小时或饭后2小时血糖水平低的时候吃,才能防止血糖波动。据说糖尿病患者可以吃柚子,柚子不含糖多,柚子的升糖指数低于55,升糖指数比较低,因此患有高血糖疾病的人可以吃柚子。高血糖患者吃柚子时要注意不要暴饮暴食。吃得太多会引起恶心等副作用,患者朋友在服药期间不能吃。否则会引起头晕等症状,严重的话还会诱发心绞痛的症状。含糖量不高。鲜肉含有与胰岛素相似的成分,是糖尿病患者的理想食品。柚子可以降低血液的粘度,减少血栓的形成,对脑血管疾病(如脑血栓、中风等)也有很好的预防作用。
柚子还具有健胃、补血、肠、异位等功效,可促进伤口愈合,对败血病、饮食减少、唇彩、消化不良等有良好的辅助功效。柚子还有利化痰、润肺的功效,可以祛痰、止渴、解气。另外,柚子还有增强体质的功效,有助于身体吸收钙,促进胎儿生长发育。因为柚子的含糖量不是特别高,糖尿病患者可以适当吃。糖尿病患者摄取适量的食物,在一定程度上可以补充身体相应的营养素。但是糖尿病患者在吃的时候也要在比较理想的范围内再次吃自己的血糖控制。例如:未怀孕的人,空腹和餐后2小时血糖分别建议不到7,9毫升每升水果吃完,水果的食用量都有一定的限制,建议两餐之间分开食用。柚子皮的天然色素。
其中水溶性色素的主要成分是柚子皮中存在的多酚,具有抗氧化、低血糖的作、柚木皮含有丰富的膳食纤维其中水溶性膳食纤维具有改善肠道运动、降低血糖的功效。糖尿病:吃柚子能降低血糖吗?柚子果胶柚子果胶是直链高分子链复合多糖,具有降低低密度脂蛋白胆固醇的功效,有减少动脉壁损伤程度、降低血糖的作用。柚子果肉中含有丰富的维生素c维生素C作为天然抗氧化剂,通过去除体内自由基,具有抗氧化、降血糖的作用。糖尿病患者要想通过柚子降低血糖,就要充分利用柚子的各个部位。例如,在柚子皮中浸泡水,切成柚子皮,一次浸泡15~20个,在摄氏25~70度左右的水里浸泡10分钟即可。
柚子对于糖尿病患者是一种比较好的水果,富含维生素C,含糖量比其他水果低,热量也不高,适合糖尿病病人食用。其次,柚子中含有类胰岛素作用的成份铬,能降低血糖,但作用微弱。但是,并不是所有的糖尿病患者都适合吃柚子。中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分,有降血糖功效,极有益于糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。
最后它的维生素C,果胶,铬等物质,可以降低血液中的胆固醇,以及低密度脂蛋白的水平,对降血脂或血糖都是有一定帮助的作用。除其之外,它的热量低,优质膳食纤维高,可以预防便秘,减肥等作用。颖食营养说重点:糖尿病人可以吃柚子,它的血糖生成指数很低,属于低血糖生成指数食物。但是糖尿病人吃柚子的量也要注意,每次吃个100-150g也就可以了。
血糖指数大于70,为高升糖糖指数食物;血糖指数在55到70之间,称之为中生糖指数食物;升糖指数小于55,则是低升糖指数食物。糖尿病人适合低血糖指数食物。柚子的升糖指数是25,属于比较低的升糖指数,这就说明,柚子对于糖尿病患者来说,是相对安全的水果。因为升糖指数低,不会造成食用后血糖剧烈地升高,这样糖尿病患者是可以食用柚子的。
柚子糖分含量不高,GI值才为25,属于低血糖生成指数的水果,因此,对于糖友们来说,每日适量吃些柚子,不用担心血糖会飙升的问题,还可以满足口腹之欲。
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