在平时的生活中,人们非常容易出现上呼吸道感染的情况,而通常出现上呼吸道感染之后,患者在日常饮食上就是需要格外注意的,因为有的食物对病情是有利的而有的食物则是有害的。那么上呼吸道感染吃什么食物?上呼吸道感染吃什么?
1、饮食原则
1、在饮食方面,尽量多喝开水,选择稀软清淡、易消化食物,如大米粥、绿豆粥、牛奶、蛋汤、软面条、米粉糊等,以减轻肠胃负担。
2、多吃含多种维生素的果蔬,如白菜、油菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、胡萝卜、西瓜、西红柿、柑橘、苹果、荸荠等,有助于增强机体抗病力。
3、此期特别需要忌口,避免油腻荤腥、辛辣食物,如大鱼大肉、糯米甜食、油炸、煎饼、辣椒、狗肉、羊肉等;饮食不宜过饱;以免助火生痰,气机受阻,有碍肺气宣通,影响上呼吸道感染的预后。
2、风寒型上感
症状:凡发热轻、流清鼻涕、咯痰清稀色白者,为风寒型。
(1)生姜萝卜汤
配方:生姜25克,白萝卜50克,红糖少许。
做法:生姜与白萝卜切片,加水煎煮20分钟后,调入红糖,稍煮3分钟即可。
功效:辛温解表,止咳化痰,适用于风寒型上感。
(2)姜糖茶
配方:生姜10克,红糖15克。
做法:生姜切丝,以沸水冲泡,调入红糖趁热顿服,服后盖被取汗。
功效:发汗解表、温中和胃,适用于风寒型上感。
3、风热型上感
症状:凡发热重、咽喉红肿热痛、咳嗽痰黄、流黄稠鼻涕者,为风热型。
(1)薄荷粥
配方:薄荷5克、粳米50克。
做法:粳米加水煮粥,粥熟后放入薄荷,再煮沸5分钟即可,空腹食用。每日2次。
功效:辛凉解表,适用于风热型上感。
(2)绿豆茶
配方:绿豆50粒,绿茶3克,冰糖15克。
做法:绿豆洗净后,捣碎带皮,与茶叶、冰糖一并放入杯中,加沸水冲泡,加盖闷20分钟,代茶饮。
功效:清热解毒、生津止渴,适用于风热型上感。
4、暑湿型上感
症状:凡发病于夏季,畏寒、身热、口淡无味、肢体酸痛、头昏胀痛、腹痛、腹泻等,为暑湿型。
(1)苦瓜猪肉汤
配方:苦瓜200克,猪瘦肉20克。
做法:两者一并放入锅中煮汤食用,每日2次。
功效:祛湿解表,适用于暑湿型上感。
(2)藿香绿豆汤
配方:绿豆50克,藿香10克。
做法:上2味水煎,服食可加少许白糖,每日1剂。
功效:清暑祛湿、辛凉解表,适用于暑湿型上感。
5、预防措施
(1)保持环境卫生:坚持病室通风换气,湿式清扫,不在室内及走廊内抖被单等。
(2)帮助:鼓励、指导并协助术后病人勤咳、深咳、深呼吸、采取体位引流及叩背手法助病人排痰;控制影响病人术后咳嗽、深呼吸引起的疼痛。
(3)注意卫生:在接触两个病人之间,在处理呼吸道分泌物和污染物品后及接触另一病人、物品和周围环境表面前;在接触人体污染和清洁部位之间,应更换手套和洗手。
(4)消毒处理:直接接触下呼吸道粘膜的物品必须灭菌或用高效消毒法处理。使用中的氧气湿化瓶每天消毒,内盛无菌液体每天更换。备用的湿化瓶每周消毒干燥保存。
(5)正规操作:对于气管切开病人,切开部位及其周围应保持清洁干燥;在切开部位的一切操作均应采用无菌技术;吸痰时原则上吸痰管只能提拉一次。
(6)不交叉传染:有呼吸道感染的医护人员不应直接护理高危病人。
感冒发烧会消耗体内更多的维生素和矿物质所以这个时候多吃水果对加快康复更有利。补充体内水分。西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效,感冒会出现,口渴、咽痛、尿黄等热症状,适当吃点西瓜正好能缓解相关症状,可以帮助感冒痊愈。草莓,酸酸甜甜,十分好吃,还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦。
梨性凉,味甘,可以生津、清热化痰
梨性凉,味甘,可以生津、清热化痰。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。
感冒发烧的时候可以吃苹果的
感冒发烧的时候可以吃苹果的。苹果富含维生素C,而维生素C有抗感冒,增强抗病能力的作用。
甘蔗,有清热解毒,生津止渴,滋阴润燥,对感冒发热有一定辅助功效。
急性上呼吸道感染患者饮食原则
营养治疗的目的是给患者提供充足的能量与营养素,增强患者自身抗病能力。
1.急性上呼吸道感染病程较短,一般不会造成营养不良,故每日能量与产热营养素的供应可与正常人相同。多食用含优质蛋白丰富的食物以提高免疫功能,有利于消除炎症。少食用油腻食物。发热者能量摄入应稍低。
2.患者由于发热、出汗,机体丢失大量水分和矿物质,易出现体虚、乏力甚至休克。故应摄入富含维生素和矿物质的食物,以保持机体电解质平衡。多进水,每日至少2000ml左右饮用水,饮水量应根据患者出汗量、尿量进行调整。
3.初期宜采用稀释、清淡、易消化的流质或半流质饮食,少食多餐,以每日5~6餐为宜。有发热症状者可选择有清热作用的食物,忌用冰镇食物或冷饮。症状减轻后可进普食。
食物的选择
宜用食物:
1、无发热者可根据口味选择各类食物,有发热者可选择清热、利尿的食物,如绿豆、赤豆、西瓜、桔子等。
2、咽痛、咳嗽者可多进食梨或梨汁、桔皮水等食物。
3、感染初期可用稀释的米汤、绿豆汤、赤豆汤、藕粉、豆浆、西瓜汁、梨汁、桔汁、红枣生姜汤等流食。
4、半流食可选择蛋羹、粥、菜泥、肉泥、面片、面条、鱼丸、肉丸等。
5、体虚乏力者可多食用含优质蛋白丰富的食物如牛乳、豆浆、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。
6、出汗多者可进食新鲜果汁、菜汁、糖盐水等。
不宜用食物:
1、甜食、腌熏食物、油腻食物、冷饮、冰镇食物及过热食物。
2、刺激性食物如韭菜、辣椒、葱、蒜、茶、咖啡、巧克力等。芥末虽可减轻患者鼻塞症状,但对消化道亦有刺激性,应少用。
呼吸道感染不能吃油炸食品,肯德基之类的食物是不能吃的,不要吃生冷食物不要吃辛辣食物,这些都影响康复的,多吃一些清淡的食物含维生素多的食物,蔬菜水果等,这些有利于康复多饮水避免上火,以免加重病情,要及时治疗以免造成慢性炎症。
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