花生和黄瓜能一起吃吗

花生和黄瓜能一起吃吗

花生和黄瓜都是非常营养且美味的食物，其中醋泡花生和刀拍黄瓜这两道菜肴是我们餐桌上十分常见的下酒菜，因此人们总是不可避免的就会一起吃到花生和黄瓜。那么花生和黄瓜能一起吃吗？花生和黄瓜一起吃好吗？

同吃易腹泻

花生和黄瓜最好不要一起吃，这是因为花生中含有非常丰富的油脂，黄瓜则性寒，寒性食物遇上油脂会增加滑利之性，容易导致腹泻等症状，因此建议大家尽量避免这两种食物一起吃，如果只是少量搭配食用还是可以的。不过肠胃功能不好的人就需要谨慎食用了,否则于身体不利。

花生的营养

花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、卵磷脂等其他营养物质。其中脂肪和蛋白质能够帮助妇女产后乳汁不足者有滋补气血，养血通乳。另外花生中还含有神经系统所需的卵磷脂和脑磷脂，这两种物质能够延缓脑功能衰退，同时还可防止脑血栓形成。因此多吃花生能滋养身体还能强健大脑。

黄瓜的营养

黄瓜中含有大量的蛋白质、多种维生素、钙、铁、磷以及胡萝卜素、尼克酸等营养成分。其中黄瓜所含的维生素非常丰富，经常吃黄瓜能够给肌肤提供足够的营养同时还能有效防止皮肤衰老，。除此之外，黄瓜还具有清热解毒，利水利尿等功效，可以用于治疗烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤等病症。

黄瓜和花生相克吗

不相克，可以一起吃的。

做法如下：

所需原材料：

1、主料：黄瓜1根、花生米适量、香菜两根、大蒜2瓣。

2、辅料：醋两勺、糖1勺、盐半勺、香油适量。

第一步：先将黄瓜、香菜洗净，花生米用干布擦去灰尘。

第二步：然后将香菜切成段。

第三步：紧接着将大蒜切末。

第四步：然后将黄瓜拍散之后，切块。

第五步：锅中放少许油，放入花生米，小火炒至花生米外面变深，开始爆开，关火。

第六步：然后在黄瓜中加入蒜末和醋。

第七步：紧接着加入糖。

第八步：然后加入盐。

第九步：最后再加入香油。

第十步：最后加香菜末拌匀，放入炸好的花生米即可。

第十一步：成品图如下。

黄瓜和花生米可以一起吃吗？

可以。

主料：花生米100克、黄瓜1根、辣椒几个 

辅料：蒜1个、香菜适量、生抽1勺、醋小半勺、胡椒粉少量、橄榄油适量

1、准备材料。

2、冷锅冷油冷花生，油适量，花生放入锅里，小火慢炸，不停翻动，听到噼噼啪啪的声音结束就差不多了。

3、一定要注意火候，全程小火，切记不要炸糊了，捞起沥干油备用，花生米热的时候是不脆不酥的，记得先放凉花生。

4、在大碗中先倒入黄瓜和花生米。

5、接着倒入蒜蓉和辣椒碎。

6、倒入适量的胡椒粉。

7、放入香菜，分别倒入一勺生抽和小半勺醋。

8、倒入适量橄榄油，也可以用锅里炸花生米剩下的油，然后拌均匀即可。

9、成品。

花生和黄瓜能一起吃吗？

可以，具体做法如下：

主要材料：黄瓜1根，花生80克，蒜1粒，香菜1棵，小米辣2根，植物油1勺，生抽1勺，香醋1勺。

1、黄瓜切块。

2、蒜切末，香菜和小米辣切段。

3、锅中热油，放入洗净沥干的花生小火翻炒，炒熟后盛出晾凉。

4、锅中余油煸香蒜末。

5、加入生抽，香醋，煮开后关火，加入小米辣，拌匀后晾凉备用。

6、花生，黄瓜，香菜，做好的酱汁放在一起，拌匀即可。

7、成品图。

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