花生和黄豆能一起煮吗(黄豆和花生能一起煮粥么？)

花生和黄豆能一起煮吗

花生和黄豆一起的搭配组合并不是很常见，因为花生一般会单独火炒或者油炸，而黄豆则多是制成豆浆或者豆腐等食物。那么花生和黄豆能一起煮吗？花生可以和黄豆一起煮吗？

可以一起煮

花生和黄豆是可以一起煮的。这两种食物都是生活中非常常见的食材，一般人同食之后都是不会出现不适症状的。因为花生和黄豆一起煮不会影响到彼此的营养功效，所以不会给身体带来不利影响。因此大家是可以将这两种食材一起煮的。

两者的功效

花生中含有多种营养成分，食用花生可以促进骨骼和大脑发育，因为花生中含有丰富的钙和锌，钙能够促进骨骼生长发育，而锌可以促进大脑发育同时增强大脑记忆功能，儿童经常食用对身体十分有益。黄豆则含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、卵磷脂等营养成分，食用能够在一定程度上阻止胆固醇吸收以及调节胃肠功能，防止便秘等等。

食用的禁忌

花生在食用时，最好避免和寒凉性的食物一起吃，例如黄瓜、螃蟹等等，这是因为花生是油脂非常丰富的食物，如果和寒凉性食物同食容易导致腹泻等不适状，所以肠胃功能不好的尤为需要注意。黄豆食用时需要注意的则是不宜过量食用，因为黄豆在消化过程会产生一些气体，造成腹胀的情况。因此建议大家适量食用。

黄豆和花生能一起煮粥么？

1、黄豆和花生能一起煮粥。

2、原料：黄豆60克，粟米、大米各50克，花生米30克，山楂末10克，红糖适量。

3、做法：将黄豆、花生米、粟米、大米淘洗后一起入锅，用武火烧煮。煮沸后改文火烧煮，至豆粥将成时，加入山楂末、红糖和匀再煮成粥即可。
4、功效：益气补血，去脂降压。适用于气血淤滞型高脂血症。

5、成品展示：

花生和黄豆能一起煲排骨吗？

花生和黄豆能一起煲排骨汤。
食材：
主料：排骨500g、花生100g、黄豆150g
辅料：盐适量、北旗5g、枸杞5g、红枣20g
步骤：
1.排骨洗净；
2.花生和黄豆，枸杞，北旗，红枣；
3.锅里烧开水，把排骨放锅里煮五分钟后捞起来，水倒掉；
4.重新放一锅水，把焯过水的排骨再放锅里；
5.配料都洗净，也一起放锅里，大火煮开后转小火慢煮一个小时；
6.出锅。
小贴士：
时间炖久一点，食材的味道都出来了，效果也更好一点。

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